淺析《成本核算與分析》課程的教學(xué)方法和手段

高紅衛(wèi)+楊立偉+張潔+崔新英

【摘要】教學(xué)方法和手段的合理、高效實用，直接影響教學(xué)效果。任何教學(xué)方法和手段都是為了幫助實現(xiàn)以學(xué)生為主體開展教學(xué)的理念。本門課程根據(jù)學(xué)生的個性特征、課程內(nèi)容及教師的教學(xué)特點，靈活運用以學(xué)生為主體的行動導(dǎo)向的多種教學(xué)方法和手段，來引導(dǎo)學(xué)生積極思考、樂于實踐，提高教和學(xué)的效果。

【關(guān)鍵詞】教學(xué)模式 教學(xué)方法 任務(wù)驅(qū)動 角色扮演

一、教學(xué)模式設(shè)計的理念與思路

《成本核算與分析》課程在進行教學(xué)模式設(shè)計時，始終堅持貫徹“教、學(xué)、做一體化，教、研、產(chǎn)一條龍”的教學(xué)改革總目標，以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，能力為本位，突出學(xué)生會計職業(yè)能力的培養(yǎng)，強化學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識，提高教學(xué)效率。具體來說，主要在以下五個方面進行了設(shè)計與創(chuàng)新：

（一）“項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)模式

依據(jù)中小企業(yè)會計崗位職業(yè)能力需求，選取成本核算中的典型工作任務(wù)教學(xué)項目，并將其分解為具體的工作任務(wù)，學(xué)生通過分組合作，共同探究完成工作任務(wù)來達到教學(xué)目標的要求。在這個過程中，學(xué)生是在“做中學(xué)”，突出動手操作能力的培養(yǎng)，同時也培養(yǎng)了學(xué)生分析、解決問題的能力以及組織、協(xié)調(diào)、溝通、決策能力。

（二）“開放式”的教學(xué)場所

本課程根據(jù)不同的教學(xué)項目，選取的教學(xué)場所有課堂、多媒體教室、會計模擬實訓(xùn)室、企業(yè)、公司等，使學(xué)生在“教、學(xué)、做一體化”的教學(xué)環(huán)境中體驗到真實的工作任務(wù)與環(huán)境，優(yōu)化教學(xué)效果。

（三）“行動導(dǎo)向式”的教學(xué)方法

在教學(xué)中，我們采用了大量的行動導(dǎo)向教學(xué)法，學(xué)生是學(xué)習(xí)過程的中心，教師是學(xué)習(xí)過程的組織者與協(xié)調(diào)人，在教學(xué)中教師與學(xué)生互動，讓學(xué)生通過分組合作完成工作任務(wù)，在動手實踐中，掌握職業(yè)技能、習(xí)得專業(yè)知識，從而構(gòu)建屬于自己的經(jīng)驗和知識體系。

（四）“職業(yè)能力導(dǎo)向”的考核方式

《成本核算與分析》課程一直在探索并實踐“職業(yè)能力導(dǎo)向”的考評體系。我們在深入企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，適應(yīng)項目教學(xué)的要求，將理論融入實踐教學(xué)中；在教學(xué)活動中，通過設(shè)置工作情境，使學(xué)生以“崗位工作者”的身份參與到教學(xué)活動中來，在完成工作任務(wù)的過程中，學(xué)習(xí)、研究工作方法，從而強化他們學(xué)習(xí)的主動性、目的性，培養(yǎng)他們的獨立思考能力、靈活運用能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力等，以全方位提升學(xué)生的職業(yè)能力。

二、主要教學(xué)方法實施過程和實施效果

根據(jù)高職會計專業(yè)人才培養(yǎng)目標的要求和高職學(xué)生認知特點，在教學(xué)中，我們較多地選取了“行動導(dǎo)向”教學(xué)方法，例如：

（一）項目教學(xué)法

使用目的：在項目教學(xué)中，學(xué)習(xí)過程是一個人人參與的創(chuàng)造性實踐活動，注重的不是最終結(jié)果，而是完成項目的過程。學(xué)生在完成項目的過程中，理解和把握知識與技能，學(xué)生通過完成這些工作項目體驗創(chuàng)新的艱辛與樂趣，掌握成本核算工作的流程以及分析能力，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力，

實施過程：課程依據(jù)企業(yè)成本核算工作中材料費用歸集與分配工作任務(wù)作為教學(xué)項目，并將其分解為若干個具體的工作任務(wù)，學(xué)生通過制定任務(wù)、實施任務(wù)、檢查評估、歸納總結(jié)，最后達到能夠運用結(jié)果的目標。

實施效果：學(xué)生是學(xué)習(xí)過程的中心，整個工作過程都是學(xué)生獨立完成，適用于培養(yǎng)學(xué)生的社會能力和職業(yè)能力。

（二）案例教學(xué)法

使用目的：通過對某個具體“案例”的描述，引導(dǎo)學(xué)生綜合運用所學(xué)知識與方法來分析問題和解決問題。

實施過程：課前教師要精心挑選案例，這個案例既要來自于社會實踐，又要具有針對性和可操作性。課堂上教師引入案例，啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生獨立思考，學(xué)生通過對案例進行分析、討論、推理，提出解決方案。

實施效果： 學(xué)生積極參與探討，可以變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，變消極接受知識為主動接受知識，大大提高獨立思考、綜合分析問題和創(chuàng)造性解決問題的能力。

（三）任務(wù)驅(qū)動法

使用目的：每一個教學(xué)項目都分解為若干個具體的工作任務(wù)，工作任務(wù)的難度設(shè)計得當(dāng)，能夠調(diào)動起學(xué)生的求勝欲望，吸引學(xué)生不斷探究解決問題的方法，通過完成任務(wù)感受到學(xué)習(xí)的樂趣，增強學(xué)習(xí)的信心。

實施過程：課程組根據(jù)教學(xué)項目的難易程度，將其分解為若干個難度適中的工作任務(wù)，使學(xué)生在“做中學(xué)、學(xué)中做”，融“教、學(xué)、做”一體。

實施效果：學(xué)生在完成工作任務(wù)的同時提高分析問題、解決問題的能力，逐漸掌握利用理論知識解決實際問題，效果良好。

（四）錯誤糾正法

使用目的：通過幫助其他同學(xué)尋找其計算錯誤，總結(jié)歸納應(yīng)該計算指標或運用方法時需要注意的問題。

實施過程：通過分析給出的案例，計算出需要的數(shù)值，并利用數(shù)值推算結(jié)果；接下來小組互換工作成果，幫助對方尋找錯誤；最后師生共同歸納總結(jié)出需要的注意的問題。

實施效果：通過錯誤糾正教學(xué)法能夠有效地避免同類錯誤的發(fā)生，使學(xué)生扎實地掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容。

（五）角色扮演法

使用目的：通過角色扮演，強化學(xué)生的職業(yè)身份，承擔(dān)工作者的職責(zé)，加強學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

實施過程：以5至6名學(xué)生組成一個小組，小組成員選取不同的角色體驗工作崗位的職責(zé)，使學(xué)生體驗職業(yè)氛圍。

實施效果：角色扮演使學(xué)生感受到職場氛圍，有利于形成良好的職業(yè)規(guī)范、職業(yè)道德，為畢業(yè)后求職打下了堅實的基礎(chǔ)。

（六）分組合作法

使用目的：小組成員優(yōu)勢互補，使學(xué)習(xí)基礎(chǔ)好的學(xué)生幫助學(xué)習(xí)差的學(xué)生，共同完成工作任務(wù)。在這個過程中，培養(yǎng)學(xué)生團隊合作意識。實施過程：將學(xué)生按照學(xué)習(xí)成績分組，每個小組中都搭配有高、中、低三個層次的學(xué)生，用先進帶動后進，促進學(xué)習(xí)水平共同提高。實施效果：促進學(xué)生之間的溝通與合作，有利于形成學(xué)生良好的品德，同時也帶動基礎(chǔ)差的學(xué)生，共同完成工作任務(wù)，人人實現(xiàn)教學(xué)目標。

（七）實踐教學(xué)法

使用目的：通過實踐活動感受綜合品種法、分批法、分步法的不同點及適用范圍。 實施過程：教師布置工作任務(wù)，實際案例，要求學(xué)生企業(yè)進行討論；學(xué)生將調(diào)討論的結(jié)果進行整理、匯總、分析，形成階段成果；小組代表進行成果講解，小組之間進行互評；最后師生共同進行評價總結(jié)。

實施效果：通過實踐活動，能夠有效地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)統(tǒng)計的興趣，加深學(xué)生對知識的理解，增強實踐技能。