我國環(huán)境規(guī)制對畜禽養(yǎng)殖規(guī)模的影響效應(yīng)

侯國慶+馬驥

摘要： [HT5”SS〗針對環(huán)境規(guī)制與畜禽養(yǎng)殖規(guī)模的關(guān)系問題，本文在理論分析的基礎(chǔ)上，運(yùn)用面板分位數(shù)回歸方法，以我國蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖為例進(jìn)行了實(shí)證研究。研究發(fā)現(xiàn)：環(huán)境規(guī)制對畜禽養(yǎng)殖大戶的經(jīng)營規(guī)模具有顯著的正向影響，且影響程度隨著規(guī)模的增大而越來越強(qiáng)，同時(shí)環(huán)境規(guī)制對小規(guī)模農(nóng)戶養(yǎng)殖規(guī)模的負(fù)向影響并不顯著，表明我國畜禽養(yǎng)殖已能承受較高的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。此外，不同個(gè)人特征、家庭特征和養(yǎng)殖經(jīng)營特征的農(nóng)戶面對環(huán)境規(guī)制，其畜禽養(yǎng)殖規(guī)模有不同的表現(xiàn)?；诖?，本文認(rèn)為環(huán)境規(guī)制與畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖具有實(shí)現(xiàn)“雙贏”有利條件。在我國養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染嚴(yán)重的形勢下，農(nóng)戶應(yīng)積極應(yīng)對國家環(huán)保要求，政府可結(jié)合各地養(yǎng)殖的實(shí)際發(fā)展情況，通過嚴(yán)格的環(huán)境規(guī)制與各類配套措施，實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)與畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖的協(xié)調(diào)發(fā)展。

關(guān)鍵詞： 環(huán)境規(guī)制；養(yǎng)殖規(guī)模；面板分位數(shù)回歸

中圖分類號： F3263文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號：1009-055X（2017）01-0037-12

doi：1019366/jcnki1009-055X201701005

一、引言

近年來，中國畜禽養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展過程中對環(huán)境的污染已成為生態(tài)環(huán)境污染的主要來源，造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染問題。[1]養(yǎng)殖業(yè)污染重點(diǎn)表現(xiàn)為面源污染，具有隱蔽性、分散性、不確定性、空間區(qū)域分布不均衡以及監(jiān)管成本高等特征，是世界各國在畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中面臨的共性難題。[2]相關(guān)研究結(jié)果表明，中國養(yǎng)殖業(yè)中的畜禽糞便產(chǎn)生量已大大超過了工業(yè)固體廢棄物的數(shù)量；在全國水體污染嚴(yán)重的流域，畜禽養(yǎng)殖是造成水質(zhì)氮、磷富營養(yǎng)化的主要原因，甚至已超過了城市污水和工業(yè)污染的作用。[3]鑒于畜禽養(yǎng)殖污染的嚴(yán)峻形勢，我國在國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五規(guī)劃”“十三五規(guī)劃”及各類環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃中明確把養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染作為環(huán)保的重點(diǎn)治理領(lǐng)域，通過各類政策措施對其污染問題進(jìn)行了綜合防治。

在對養(yǎng)殖業(yè)污染的治理過程中，一個(gè)無法規(guī)避的重要問題就是如何實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖間的協(xié)調(diào)發(fā)展。規(guī)?；B(yǎng)殖是我國養(yǎng)殖業(yè)未來發(fā)展的重要方向，但是在養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；M(jìn)程中大量集中產(chǎn)生的畜禽糞便等廢棄物對空氣、土壤和水資源造成了嚴(yán)重破壞，規(guī)?；?jīng)營與生態(tài)環(huán)境保護(hù)似乎成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的“兩難困境”。[4]為有效破解這一難題，眾多學(xué)者對規(guī)模化經(jīng)營與生態(tài)環(huán)境保護(hù)間的關(guān)系展開了大量研究，試圖為兩者間的協(xié)調(diào)發(fā)展提供相關(guān)理論依據(jù)。

從現(xiàn)有文獻(xiàn)來看，首先，經(jīng)營規(guī)模對環(huán)境保護(hù)的影響是學(xué)者們關(guān)注的重點(diǎn)。李太平等[5]、王俊能等[6]從生產(chǎn)技術(shù)角度認(rèn)為，規(guī)?；?jīng)營有助于生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)，在降低污染物產(chǎn)生量的同時(shí)還強(qiáng)化了對污染物的處理能力，有利于環(huán)境保護(hù)的實(shí)現(xiàn)；王清軍等[7]、茹蕾等[8]從交易成本上提出，經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大能夠降低污染的監(jiān)管與治理成本，為環(huán)境保護(hù)的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造了有利條件?？傮w來看，目前的研究已證實(shí)了規(guī)?；?jīng)營有助于農(nóng)業(yè)污染問題的改善。其次，部分學(xué)者基于環(huán)保視角分析了環(huán)境保護(hù)的實(shí)施對經(jīng)營規(guī)模的作用。環(huán)境保護(hù)是通過一系列環(huán)境政策工具將環(huán)境污染的外部不經(jīng)濟(jì)內(nèi)部化，通?？梢詫h(huán)境政策工具分為直接管制、經(jīng)濟(jì)手段和軟手段三種類型。直接管制是通過環(huán)境規(guī)制確定必須遵守的環(huán)保措施和要求達(dá)到的目標(biāo)，經(jīng)濟(jì)手段是利用環(huán)境稅、排污許可證等手段改變經(jīng)營者的成本收益，軟手段是采用宣傳、教育和相關(guān)環(huán)保技術(shù)推廣等方式達(dá)到環(huán)保目的。[9]目前，現(xiàn)有研究已從經(jīng)濟(jì)手軟和軟手段的角度分析了環(huán)境保護(hù)對經(jīng)營規(guī)模的促進(jìn)作用，但對于環(huán)境規(guī)制的直接管制如何影響經(jīng)營規(guī)模的分析還較為少見。例如，周力[3]通過對我國養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；l(fā)展的研究認(rèn)為，由于規(guī)?；?jīng)營能夠降低養(yǎng)殖戶的污染治理成本，在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下，嚴(yán)格的環(huán)境規(guī)制將促使農(nóng)戶向規(guī)?；?jīng)營方向發(fā)展；羅小娟等[10]通過對生產(chǎn)技術(shù)的分析發(fā)現(xiàn)，環(huán)保型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的采用有助于農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大。綜上所述，近年來隨著我國養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境規(guī)制不斷完善，越來越嚴(yán)格的環(huán)境規(guī)制對養(yǎng)殖規(guī)模具有什么樣的影響？這一問題的回答對于充分了解環(huán)境保護(hù)與畜禽養(yǎng)殖規(guī)模間的關(guān)系，從而為相關(guān)政策的制定提供理論依據(jù)具有重要的意義。

此外，現(xiàn)有文獻(xiàn)在具體研究過程中還存在著一定的不足：（1）我國養(yǎng)殖業(yè)在長期發(fā)展過程中已形成多種經(jīng)營規(guī)模，環(huán)境保護(hù)的實(shí)施對不同養(yǎng)殖規(guī)模的影響可能存在一定差異，而現(xiàn)有文獻(xiàn)較少關(guān)注到這一問題。（2）現(xiàn)有文獻(xiàn)的實(shí)證研究多采用宏觀數(shù)據(jù)，缺少來自微觀調(diào)研數(shù)據(jù)方面的支持。（3）多數(shù)研究采用截面數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)量分析，無法全面反映出近年來環(huán)境保護(hù)與養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營規(guī)模間的關(guān)系。

基于此，本文擬以我國蛋雞規(guī)模化養(yǎng)殖為例，利用國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在全國開展的規(guī)?；B(yǎng)殖入戶調(diào)研微觀數(shù)據(jù)，采用面板分位數(shù)回歸模型，實(shí)證檢驗(yàn)環(huán)境規(guī)制對不同養(yǎng)殖規(guī)模的影響，以期為相關(guān)政策的制定提供佐證，從而推動(dòng)環(huán)境保護(hù)與畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖的協(xié)調(diào)發(fā)展。華 南 理 工 大 學(xué) 學(xué) 報(bào)（社 會(huì) 科 學(xué) 版）

第1期侯國慶 等：我國環(huán)境規(guī)制對畜禽養(yǎng)殖規(guī)模的影響效應(yīng)

二、理論分析

農(nóng)民家庭經(jīng)營是我國畜禽養(yǎng)殖的基本形式，以農(nóng)戶為切入點(diǎn)的源頭控制可以有效防控畜禽養(yǎng)殖污染問題。根據(jù)Schultz[11]提出的“理性經(jīng)濟(jì)人”假設(shè)，農(nóng)戶從事畜禽養(yǎng)殖的目的是追求經(jīng)濟(jì)收益的最大化。因此，當(dāng)農(nóng)戶從養(yǎng)殖中獲得的收益增加時(shí)，農(nóng)戶會(huì)加大畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)資料的投入，以獲取更高的經(jīng)濟(jì)收益，養(yǎng)殖規(guī)模隨之?dāng)U大；反之，當(dāng)農(nóng)戶從養(yǎng)殖中獲得的收益減少時(shí)，農(nóng)戶將會(huì)更多地通過其他收入以滿足對于經(jīng)濟(jì)收益的追求，而其他勞動(dòng)的增加將造成農(nóng)戶養(yǎng)殖勞動(dòng)力等生產(chǎn)投入的降低，養(yǎng)殖規(guī)模出現(xiàn)縮小。上述分析在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)大戶和農(nóng)民工的發(fā)展變化過程中也獲得了有效的印證。[12]

根據(jù)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收益最大化的假設(shè)，可以用方程（1）來表示農(nóng)戶的養(yǎng)殖預(yù)期收益最大化模型：

π=Max（∑ni=1αipiqi-∑mj=1wjxj）i=1，2...，n；j=1，2...，m（1）

方程（1）中，π為農(nóng)戶的預(yù)期養(yǎng)殖經(jīng)營收益，pi為第i種產(chǎn)品的預(yù)期銷售價(jià)格，qi為第i種產(chǎn)品的數(shù)量，αi為預(yù)期價(jià)格pi的存在概率；wj為第j種生產(chǎn)要素的投入價(jià)格，xj為第j種生產(chǎn)要素的投入數(shù)量。

隨著我國養(yǎng)殖業(yè)中環(huán)境規(guī)制的不斷嚴(yán)格，畜禽養(yǎng)殖污染作為外部不經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物將被內(nèi)部化，“誰污染、誰治理”成為最直接的治理方式。因此，農(nóng)戶在養(yǎng)殖過程中除了生產(chǎn)性要素的投入外，環(huán)保支出成本將隨著環(huán)境規(guī)制的愈加嚴(yán)格而不斷增加。本文在方程（1）的基礎(chǔ)上進(jìn)一步引入環(huán)保支出，從而將環(huán)境規(guī)制的影響納入到農(nóng)戶預(yù)期收益最大化分析過程中。此外，在進(jìn)一步引入柯布-道格拉斯生產(chǎn)函數(shù)后，方程（1）變?yōu)槿缦滦问剑?/p>

根據(jù)方程（2）可以發(fā)現(xiàn)，環(huán)境規(guī)制對于養(yǎng)殖預(yù)期收益既有直接效應(yīng)，又有間接效應(yīng)，并分別發(fā)揮著負(fù)向和補(bǔ)償兩類作用，具體如圖1所示。圖1環(huán)境規(guī)制對農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模的影響

從直接效應(yīng)來看，越來越嚴(yán)格的環(huán)境規(guī)制最直接的影響是造成了生產(chǎn)總成本的上升。但實(shí)際上，嚴(yán)格的環(huán)境規(guī)制對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)還具有溢出效應(yīng)，能夠推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步。Porter[13]從“創(chuàng)新補(bǔ)償”和“先動(dòng)優(yōu)勢”的理論角度論證了環(huán)境規(guī)制對生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新的激勵(lì)作用，并提出了著名的“波特假說”；隨后眾多學(xué)者通過國內(nèi)外大量實(shí)證研究證實(shí)了這一理論的正確性。[14-17]通過促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平的提高，環(huán)境規(guī)制最終能夠減緩或抵消環(huán)保成本造成的生產(chǎn)成本上升，即環(huán)境規(guī)制發(fā)揮了“補(bǔ)償效應(yīng)”。具體來看，一方面，生產(chǎn)技術(shù)水平的提高意味著方程（2）中的技術(shù)變量A增大，從而帶動(dòng)了畜禽產(chǎn)品產(chǎn)出的增加，總收入擴(kuò)大；同時(shí)，生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步還有助于畜禽產(chǎn)品質(zhì)量的上升，從而提高了產(chǎn)品預(yù)期銷售價(jià)格的存在概率αi，即進(jìn)一步拉動(dòng)總收入的增加。另一方面，生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步將促進(jìn)生產(chǎn)資料利用率的提高，即在不影響產(chǎn)出的情況下，飼料等生產(chǎn)資料的投入量xj將減少，畜禽養(yǎng)殖的生產(chǎn)投入成本降低。近年來畜禽養(yǎng)殖業(yè)中料肉比、料蛋比等飼料轉(zhuǎn)化率的提高，正是養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)步帶來的積極效果。綜上，環(huán)境規(guī)制的直接效應(yīng)導(dǎo)致的生產(chǎn)成本上升對養(yǎng)殖預(yù)期收益表現(xiàn)為負(fù)向作用，而環(huán)境規(guī)制通過帶動(dòng)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步產(chǎn)生的間接效應(yīng)對養(yǎng)殖預(yù)期收益又發(fā)揮了補(bǔ)償作用。因此，考慮環(huán)境規(guī)制下的農(nóng)戶預(yù)期收益情況，必須對負(fù)向作用和補(bǔ)償作用的大小進(jìn)行比較。

近年來，隨著我國養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化經(jīng)營的不斷發(fā)展，農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模已形成多種層次，不同規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營方式存在較大差異。小規(guī)模經(jīng)營農(nóng)戶仍主要采取傳統(tǒng)人工方式進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖，對于技術(shù)的利用水平相對較低，環(huán)境規(guī)制帶來的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步對其畜禽產(chǎn)品銷售收入和生產(chǎn)資料投入成本幾乎沒有影響，更多地表現(xiàn)為環(huán)保支出增加導(dǎo)致的生產(chǎn)總成本上升，即環(huán)境規(guī)制的補(bǔ)償作用小于負(fù)向作用；最終，環(huán)境規(guī)制造成小規(guī)模經(jīng)營農(nóng)戶的養(yǎng)殖預(yù)期收益降低。為滿足經(jīng)濟(jì)收益的需求，小規(guī)模經(jīng)營農(nóng)戶將更多地從事畜禽養(yǎng)殖以外的勞動(dòng)以彌補(bǔ)養(yǎng)殖收入降低帶來的損失，造成養(yǎng)殖勞動(dòng)力等生產(chǎn)投入下降，養(yǎng)殖規(guī)?？s小?；诖?，本文提出研究假設(shè)1：環(huán)境規(guī)制的愈加嚴(yán)格對小規(guī)模養(yǎng)殖戶的經(jīng)營規(guī)模具有負(fù)向影響。

與小規(guī)模養(yǎng)殖戶不同，畜禽養(yǎng)殖大戶已具有一定的規(guī)?；a(chǎn)水平，甚至部分專業(yè)大戶的養(yǎng)殖模式已類似于企業(yè)的規(guī)?；B(yǎng)殖，大量采用技術(shù)設(shè)備依靠機(jī)械自動(dòng)化方式開展養(yǎng)殖活動(dòng)，養(yǎng)殖技術(shù)的利用水平較高。當(dāng)環(huán)境規(guī)制推動(dòng)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步后，畜禽養(yǎng)殖大戶將會(huì)更多地享受到生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步帶來的補(bǔ)償作用，在很大程度上能夠抵消環(huán)保支出造成的負(fù)向作用；最終，環(huán)境規(guī)制將有利于養(yǎng)殖大戶的生產(chǎn)預(yù)期收益的增加。為追求更高的經(jīng)濟(jì)收益，農(nóng)戶會(huì)繼續(xù)加大對養(yǎng)殖的生產(chǎn)資料投入，養(yǎng)殖規(guī)模隨之?dāng)U大?；诖?，本文提出研究假設(shè)2：環(huán)境規(guī)制的愈加嚴(yán)格對畜禽養(yǎng)殖大戶的經(jīng)營規(guī)模具有正向作用。

三、數(shù)據(jù)來源與核心估值設(shè)計(jì)

（一）數(shù)據(jù)來源

本文使用數(shù)據(jù)來源于2015年國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室在全國開展的蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖入戶調(diào)查。中國是全球最大的雞蛋生產(chǎn)與消費(fèi)國，自1985年以來我國雞蛋產(chǎn)量一直居于世界首位，蛋雞養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模巨大。[18]近年來，隨著我國畜禽養(yǎng)殖環(huán)境規(guī)制的不斷嚴(yán)格，農(nóng)戶在蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展過程中也面臨著巨大的環(huán)境壓力。在綜合考慮研究目的和調(diào)研條件等實(shí)際情況的基礎(chǔ)上，課題組在此次調(diào)研過程中重點(diǎn)選擇了2014年我國禽蛋產(chǎn)量排名前十位省份鑒于禽蛋產(chǎn)量中的85%為雞蛋[19]，因此禽蛋產(chǎn)量排名前十位的省份即為我國雞蛋主產(chǎn)大省。 中的遼寧、山東、河北、河南、湖北和四川等6個(gè)省份，并在考慮東西部地區(qū)分布的基礎(chǔ)上進(jìn)一步添加了西部地區(qū)雞蛋主產(chǎn)省份陜西，共計(jì)對全國7個(gè)蛋雞養(yǎng)殖大省開展了規(guī)?；B(yǎng)殖入戶調(diào)查。調(diào)查采用隨機(jī)抽樣方法對受訪戶進(jìn)行選擇，然后通過入戶一對一方式進(jìn)行問卷調(diào)研，共獲得有效問卷678份。樣本戶中的產(chǎn)蛋雞存欄量均高于《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》對蛋雞規(guī)模化養(yǎng)殖最少為300只/戶的統(tǒng)計(jì)調(diào)查標(biāo)準(zhǔn)。

（二）核心估值設(shè)計(jì)

環(huán)境規(guī)制是本文研究中的一項(xiàng)重要變量，從目前的實(shí)證研究來看，環(huán)境規(guī)制變量的選擇十分困難，但適合的環(huán)境規(guī)制測度指標(biāo)對研究結(jié)果具有顯著影響。[20]現(xiàn)有文獻(xiàn)中對于環(huán)境規(guī)制指標(biāo)的選擇方式主要包括：（1）定性方式，部分研究直接以是否具有環(huán)境政策以及環(huán)境政策的數(shù)量為指標(biāo)，對環(huán)境規(guī)制進(jìn)行了測度。[21，22]（2）定量方式，使用較多的方法包括：通過人均GDP衡量環(huán)境規(guī)制，即經(jīng)濟(jì)水平的提高使得人們更加關(guān)注環(huán)境問題，環(huán)境規(guī)制隨之愈發(fā)嚴(yán)格[23]；通過污染物排放強(qiáng)度衡量環(huán)境規(guī)制，原因在于污染物排放強(qiáng)度越大，環(huán)境規(guī)制將越嚴(yán)格[24]；通過污染治理費(fèi)用衡量環(huán)境規(guī)制，更高的環(huán)境治理費(fèi)用代表了愈加嚴(yán)格的環(huán)境規(guī)制。[3]鑒于我國環(huán)境保護(hù)過程中并非缺少相關(guān)政策法規(guī)，而主要問題是執(zhí)法難度較大、環(huán)境規(guī)制的效果并未完全發(fā)揮[25]，因此采用定性方法衡量環(huán)境規(guī)制可能導(dǎo)致后續(xù)分析得到的結(jié)論與實(shí)際情況存在較大偏差；而主要的定量指標(biāo)側(cè)重從宏觀角度對環(huán)境規(guī)制進(jìn)行測度，無法反應(yīng)出本研究中農(nóng)戶面臨的微觀環(huán)境規(guī)制情況。

基于目前我國“誰污染、誰治理”的環(huán)保原則，本文認(rèn)為農(nóng)戶作為畜禽養(yǎng)殖的經(jīng)營者同時(shí)也是環(huán)保的直接執(zhí)行者，農(nóng)戶對于其所在地區(qū)環(huán)保嚴(yán)格程度的判斷能夠有效反映出當(dāng)?shù)丨h(huán)境規(guī)制的實(shí)際執(zhí)行情況。此外，我國在畜禽養(yǎng)殖業(yè)中已具有各類環(huán)境規(guī)制，農(nóng)戶作為環(huán)境規(guī)制的執(zhí)行者，能夠?qū)φw環(huán)境規(guī)制的執(zhí)行情況進(jìn)行綜合判斷，較單獨(dú)使用某一類環(huán)保指標(biāo)更能全面體現(xiàn)各類環(huán)境規(guī)制的綜合情況。基于此，本文選擇農(nóng)戶對其所在地區(qū)環(huán)境保護(hù)的感受作為衡量環(huán)境規(guī)制的代理變量。

養(yǎng)殖規(guī)模是本研究中的被解釋變量，考慮到僅利用單一年份的養(yǎng)殖規(guī)模無法全面反映出環(huán)境規(guī)制與養(yǎng)殖規(guī)模間的關(guān)系，且估計(jì)結(jié)果中出現(xiàn)偏誤的可能性更高。因此，此次調(diào)研中除了對受訪戶2015年當(dāng)年的產(chǎn)蛋雞存欄規(guī)模情況進(jìn)行調(diào)查外，還采用回憶調(diào)查法追溯了農(nóng)戶2014、2013兩年的產(chǎn)蛋雞存欄規(guī)模。由于通常的蛋雞養(yǎng)殖周期為500天，且農(nóng)戶在一年內(nèi)淘汰的蛋雞批次有限，因此采用回憶法調(diào)查獲得的近兩年產(chǎn)蛋雞存欄規(guī)模的準(zhǔn)確度很高，可以真實(shí)地反應(yīng)出農(nóng)戶當(dāng)年的實(shí)際養(yǎng)殖情況。

（三）樣本統(tǒng)計(jì)分析

1.環(huán)境規(guī)制情況

四、估計(jì)方法與變量設(shè)置

（一）估計(jì)方法

為了對研究假設(shè)進(jìn)行有效檢驗(yàn)，本文將基于環(huán)境規(guī)制對不同養(yǎng)殖規(guī)模的影響展開實(shí)證研究，分位數(shù)回歸模型為這一研究需要提供了有效的計(jì)量方法。同時(shí)，由于面板數(shù)據(jù)在估計(jì)結(jié)果方面的優(yōu)勢，本文最終將通過面板分位數(shù)回歸方法對數(shù)據(jù)進(jìn)行具體分析。

自Koenker和Bassett[26]提出分位數(shù)回歸方法以來，由于該方法能夠解釋因變量在不同分位數(shù)下與自變量間的關(guān)系，且估計(jì)過程不易受極端值的干擾更為穩(wěn)健，因此，被廣泛地應(yīng)用于各類研究中。式（3）為分位數(shù)回歸模型的函數(shù)表達(dá)式：

yi，θ=X‘iβθ+εi，θ（3）

其中，yi，θ為養(yǎng)殖規(guī)模的下θ分位數(shù)，X‘i為第i個(gè)樣本的影響因素向量，βθ為θ分位數(shù)的回歸系數(shù)向量。通過式（4）可以獲的βθ估計(jì)值：

β^θ = argmin[∑yi ≥Xi βθ θi |yi -xi βθ | + ∑yi ≤Xi βθ （1-θi ）|yi -xi βθ |] （4）

目前，關(guān)于面板分位數(shù)回歸方法的研究相對較少，且現(xiàn)有文獻(xiàn)主要以固定效應(yīng)分析為主。對于如何消除面板數(shù)據(jù)中的固定效應(yīng)，國內(nèi)外學(xué)者提出了多種解決方法。[27-29]本文按照朱建平等[30]與劉玉萍等[31]的研究思路，通過引入虛擬變量的方式消除面板數(shù)據(jù)中的固定效應(yīng)，然后利用分位數(shù)回歸方法實(shí)現(xiàn)對面板數(shù)據(jù)的分析。具體過程如下，首先消除面板數(shù)據(jù)中的固定效應(yīng)特征：

yi，t=x′i，tβ+z′iδ+λt+μi+εi，t（5）

式（5）中，z′i為不隨時(shí)間變化的個(gè)體特征，x′i，t可以隨個(gè)體及時(shí)間變化，μi表示個(gè)體異質(zhì)性的截距項(xiàng)，εi，t為隨個(gè)體與時(shí)間變化的擾動(dòng)項(xiàng)，λt為第t期獨(dú)有的截距項(xiàng)，可將其解釋為第t期對因變量y的效應(yīng)。通過對每個(gè)時(shí)期定義一個(gè)虛擬變量，然后將各虛擬變量帶入回歸方程后獲得式（6）：

yi，t=x′i，tβ+z′iδ+γ2D2t++γTDTt+μi+εi，t（6）

其中，當(dāng)t=2時(shí)，虛擬變量D2t=1；t≠2時(shí)，虛擬變量D2t=0；以此類推。其次，對式（6）進(jìn)行分位數(shù)回歸，通過采用自舉法估計(jì)，在重復(fù)抽樣的基礎(chǔ)上，利用各自舉樣本聯(lián)立估計(jì)從而可以獲得不同規(guī)模分位數(shù)下的回歸模型。

（二）變量設(shè)置

本文計(jì)量模型中的被解釋變量為農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模，主要解釋變量為畜禽養(yǎng)殖過程中的環(huán)境規(guī)制。但是，在考察農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模相關(guān)影響因素的過程中，還應(yīng)對一些與經(jīng)營規(guī)模密切相關(guān)的變量進(jìn)行控制。因此，在參考現(xiàn)有文獻(xiàn)研究經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，本文進(jìn)一步將戶主個(gè)人特征（年齡、教育水平、養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)）、家庭特征（蛋雞養(yǎng)殖勞動(dòng)力占家庭人口的比例、蛋雞養(yǎng)殖收入占家庭收入的比重）、養(yǎng)殖特征（養(yǎng)殖用地面積、是否為標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場）和地區(qū)虛擬變量作為控制變量，與環(huán)境規(guī)制共同引入面板分位數(shù)回歸模型，以研究環(huán)境規(guī)制對不同養(yǎng)殖規(guī)模的影響。相關(guān)變量定義及描述見表3。

六、結(jié)論與啟示

近年來，我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展過程中對環(huán)境的污染問題已引起社會(huì)廣泛關(guān)注，畜禽養(yǎng)殖過程中的環(huán)境規(guī)制也因此日趨嚴(yán)格。為進(jìn)一步了解環(huán)境規(guī)制與養(yǎng)殖規(guī)模間的關(guān)系，本文在理論分析的基礎(chǔ)上，以我國蛋雞規(guī)?；B(yǎng)殖為例，運(yùn)用面板分位數(shù)回歸方法進(jìn)行了實(shí)證分析。研究發(fā)現(xiàn)：

第一，環(huán)境規(guī)制對養(yǎng)殖大戶的經(jīng)營規(guī)模具有明顯的促進(jìn)作用，而對小規(guī)模養(yǎng)殖戶的經(jīng)營規(guī)模的負(fù)向影響并不顯著。這在一定程度上表明我國畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖并沒有因?yàn)榄h(huán)境規(guī)制造成的成本上升而受到影響，養(yǎng)殖經(jīng)營主體有能力承受較高的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，由此為相關(guān)政策的制定提供了參考。

第二，在大規(guī)模養(yǎng)殖的經(jīng)營主體中，環(huán)境規(guī)制對規(guī)模的正向影響隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大而逐漸增強(qiáng)，表明規(guī)模越大的養(yǎng)殖經(jīng)營主體實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)與畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖協(xié)調(diào)發(fā)展的可操作性越強(qiáng)。

第三，畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展還受到戶主個(gè)人特征、家庭特征與養(yǎng)殖經(jīng)營特征的影響，且各因素的作用在不同養(yǎng)殖規(guī)模分布下存在一定差異。

基于研究結(jié)論，本文獲得如下政策啟示：

首先，對于畜禽養(yǎng)殖大戶來說，應(yīng)轉(zhuǎn)變以往認(rèn)為嚴(yán)格的環(huán)境規(guī)制不利于養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展的錯(cuò)誤理念，以積極的態(tài)度應(yīng)對國家的環(huán)保舉措。養(yǎng)殖大戶可充分利用環(huán)境規(guī)制帶來的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步，依靠先進(jìn)技術(shù)的運(yùn)用提高畜禽產(chǎn)品產(chǎn)出、降低生產(chǎn)成本，進(jìn)而提升養(yǎng)殖的綜合競爭力，發(fā)展規(guī)?；?jīng)營。

其次，由于農(nóng)戶已有能力承受較高的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，因此可通過嚴(yán)格的環(huán)境規(guī)制對其養(yǎng)殖污染問題進(jìn)行有效防控。為避免環(huán)境規(guī)制執(zhí)行過程中規(guī)制實(shí)施者與被規(guī)制農(nóng)戶間的不合作博弈，政策制定過程中應(yīng)設(shè)計(jì)合理的環(huán)境規(guī)制模式，引導(dǎo)農(nóng)戶增強(qiáng)環(huán)保意識，將傳統(tǒng)的污染產(chǎn)生后的治理模式轉(zhuǎn)變?yōu)閷ξ廴驹搭^的有效防控；通過引入激勵(lì)相容的環(huán)境規(guī)制，引導(dǎo)農(nóng)戶與政府建立合作關(guān)系，最大限度地減少兩者間的監(jiān)管交易成本，為環(huán)境規(guī)制的有效實(shí)施創(chuàng)造良好的外部條件。

再次，應(yīng)充分考慮環(huán)境規(guī)制對不同養(yǎng)殖規(guī)模影響的差異問題，并兼顧其他各類因素對規(guī)?；?jīng)營的作用，避免環(huán)境規(guī)制上的“一刀切”。我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)正處于轉(zhuǎn)型發(fā)展時(shí)期，經(jīng)營情況在不同畜禽品種與地區(qū)間差異巨大，“一刀切”的環(huán)境規(guī)制將對農(nóng)戶的規(guī)?；B(yǎng)殖造成較大壓力，甚至導(dǎo)致部分農(nóng)戶的被迫退出，可能影響畜禽養(yǎng)殖業(yè)的整體規(guī)?；l(fā)展布局。因此，政府在環(huán)境規(guī)制的實(shí)施過程中可結(jié)合不同畜禽品種在各地區(qū)的實(shí)際養(yǎng)殖情況，通過采用適度的過程補(bǔ)償降低環(huán)境保護(hù)帶來的生產(chǎn)成本壓力；通過加大對生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新的扶持力度，以提高畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量與品質(zhì)、降低生產(chǎn)成本的方式實(shí)現(xiàn)對養(yǎng)殖經(jīng)營收入的補(bǔ)償，最終帶動(dòng)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)與規(guī)模化養(yǎng)殖的協(xié)調(diào)發(fā)展。

當(dāng)然，本文研究也存在著一定的局限性。近年來我國針對畜禽養(yǎng)殖陸續(xù)出臺了一系列環(huán)境規(guī)制，但環(huán)境規(guī)制對于畜禽養(yǎng)殖規(guī)模的影響與經(jīng)濟(jì)作用在較長的時(shí)間內(nèi)才能充分發(fā)揮。盡管本文在研究過程中已考慮到了這一問題，但使用的數(shù)據(jù)長度仍相對較短，還需要進(jìn)行多期的跟蹤調(diào)查，以進(jìn)一步了解環(huán)境規(guī)制的長期實(shí)施對畜禽養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展的影響，這也將是今后的研究方向。

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在不同分位數(shù)點(diǎn)的選擇上，根據(jù)前述《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》對農(nóng)戶蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模的劃分標(biāo)準(zhǔn)和樣本戶的實(shí)際養(yǎng)殖規(guī)模結(jié)構(gòu)，本文選擇了θ為10%、25%、50%、75%和90%五個(gè)規(guī)模分位數(shù)點(diǎn)。其中，10%分位數(shù)以下能基本代表小規(guī)模養(yǎng)殖戶情況，75%分位數(shù)以上則在一定程度上反映了大規(guī)模養(yǎng)殖戶的情況。