張娟
摘 要 目前國內(nèi)針對“旅游英語 ”課程的改革主要集中在對該課程教學模式方面,對該課程的考核方式進行改革的研究較少,本文將在對目前“旅游英語”課程改革研究現(xiàn)狀進行梳理后,就本課程的考核模式提出可行性改革的嘗試。
關鍵詞 旅游英語 考核 改革
中圖分類號:G424 文獻標識碼:A DOI:10.16400/j.cnki.kjdkx.2017.01.040
隨著人們生活水平的提高,生活條件的改善及中國旅游業(yè)的發(fā)展,越來越多的中國人走出家門、國門開始旅游;同時,也有大批的外國游客來到中國旅游參觀、休閑娛樂。在旅游形勢一片大好的當前,中國亟需大量的旅游專業(yè)人才,特別是能為外國游客提供服務,或是帶隊出國旅游、具有較好外語表達能力的旅游專業(yè)人才。在此背景下,培養(yǎng)大量適應旅游業(yè)需求的英語旅游人才就顯得尤為重要。而當前的很多學校在對學生的英語課程教學方式和考核方式還停留在傳統(tǒng)模式,顯然已經(jīng)跟不上時代發(fā)展的步伐。因此,有必要對“旅游英語”的教學和考核方式兩方面都進行改革。
1 目前國內(nèi)“旅游英語”課程改革的現(xiàn)狀、存在的主要問題
1.1 目前國內(nèi)“旅游英語”課程改革的現(xiàn)狀
目前國內(nèi)針對“旅游英語”課程的改革主要集中在對該課程的教學模式方面,對該課程考核方式進行改革的研究較少。綜觀目前國內(nèi)有關“旅游英語”課程考核改革的措施,主要表現(xiàn)在以下幾方面:(1)改革舊的形成性評價體系,加大平時成績的比例,由原來的30%提高到40%。(2)在平時成績考核中,增加對專業(yè)技能的考核。(3)改變期末考試以”一紙筆試定乾坤”的做法,加入模擬情景口試、聽力題型。(4)在考試內(nèi)容安排方面,有意識地把語言學習和生活實際以及專業(yè)技能相結合,運用真實語言材料,引導學生注重交際能力的培養(yǎng)。
1.2 存在的主要問題
目前該課程的考核主要為形成性考核模式,雖然加大了平時成績的比例,并改筆試為口試,但并沒有發(fā)揮學生的主導作用,學生只是被評價的客體,處于被動狀態(tài),不能有效促進學生加強平時的英語學習和練習。
2 本課程的考核改革思路
2.1 “旅游英語”課程考核的主要內(nèi)容
“旅游英語”的考核改革,主要是取消期末考試,突破傳統(tǒng)的“一紙筆試定乾坤”的考評方式,變期末的“一次性”考試為“過程”考核模式,即把對該課程的考試通過10個任務貫穿整個學期來進行。
具體改革內(nèi)容,就是將本期該課程的學習內(nèi)容根據(jù)行業(yè)的工作環(huán)節(jié)選取10個典型任務,每學習一個任務,掌握相關的詞匯、句型和基礎表達后,根據(jù)工作情景的轉換進行情景練習,然后進行該任務的考核。每次考核滿分10分,10個任務全部考核完成,滿分100分。
2.2 “旅游英語”課程考核改革目標
通過對該課程考核的改革,讓學生全過程參與評價,讓評價主體與客體互動整合,對學生的學習質量水平做出判斷,肯定成績,找出問題;促進學生對學習過程進行積極反思,從而更好地把握學習方式方法。本課程考核的改革內(nèi)容:(1)考核內(nèi)容以旅游服務中的關鍵任務為主;(2)考核以口試形式進行;(3)考核貫穿整個學期;(4)學生參與考核評價。
2.3 “旅游英語”課程考核改革擬解決的關鍵問題
(1)如何讓學生開口說英語。多數(shù)學生英語基礎不是很好,特別是口語好的學生不多。主要表現(xiàn)在學生對旅游專業(yè)的詞匯和相關表達都相對缺乏,且大多數(shù)學生以前的英語學習都不注重聽說練習。所以,學生不敢開口說是旅游英語學習中的一大難題。本課程學習的目的是通過學習,讓學生能正確使用英語為外國游客服務,能用流利的口語向外國游客介紹我國歷史悠久的文化、豐富多彩的民風民俗以及從事旅游服務交際的能力。為此,課程的考核也應以口語為重點。所以,改革的第一個關鍵問題就是要讓所有學生敢開口講英語。
(2)制定梯度評價標準。本課程實施過程中遇到的另外一個問題,就是每個班級學生的英語水平參差不齊。針對這種現(xiàn)狀,很難用一個標準去評價學生的學習情況。用高標準評價英語水平高的學生是一種恰當?shù)姆椒ǎ珜χ械人?,特別是基礎差的學生則有難度,也有失公平,這樣的評價結果會讓大多數(shù)學生失去學習的興趣。反之,又會使水平較高的學生失去學習英語的積極性。因此,為了比較公正客觀地評價所有學生的學習,在對學生進行考核評價的時候就需要制定不同的評價標準。此評價的基本宗旨就是:所有學生在自己原有的英語基礎上,只要有所提高就是進步,就應該給予肯定。哪怕是基礎最差的學生,只要他能開口讀,即使是一個詞,一句話,也應給予肯定,并加以鼓勵。在此宗旨的指導下,根據(jù)學生的英語水平情況將其分成一、二、三個層次的小組:一組即基礎較好的學生,二組就是基礎中等的學生 ,三組是基礎較差的學生。三個組學生學習和考核的內(nèi)容一樣,評價標準依次確定為A、B、C三級,由A到C級依次降低標準。一組學生參考A標準;二組對應B標準,三組使用C標準。通過這樣的考核方式,既可以調動基礎好的學生的學習積極性,也能提高基礎差的學生對英語的興趣。
3 “旅游英語”課程考核實施效果
通過問卷調查與訪談相結合的方式,我們對考核改革方案的效果進行了檢驗分析。該考核方式促進了學生學習興趣、學習主動性,提高了學生的英語學習效果,并且在強化學生掌握知識技能、培養(yǎng)職業(yè)能力等方面發(fā)揮了積的作用,得到了學生的認可。
3.1 課程考核改革的準備
(1)設計問卷,調查、了解學生對現(xiàn)行英語考核方式的意見,分析整理調查問卷,找出問題,研討解決辦法,整理改革的考核方案思路;(2)根據(jù)新的考核方案思路,制定下一屆的旅游英語課程教學計劃;(3)選定旅游英語課程的教材,編寫教案;(4)根據(jù)改革的考核方案制定的教學模式進行課程學習并實施新的考核方案;(5)對新的考核方案效果及學生學習反饋意見進行總結,對不足之處進行分析和修訂。
3.2 課程考核改革實施效果
3.2.1 教師方面
通過問卷及課程學習和考核過程,使教師更加客觀、深入地了解學生的學習狀況,有利于教師針對不同層次的學生進行個別指導,因材施教。及時發(fā)現(xiàn)學生學習中的問題及困難,對學生的學習過程進行記錄和幫助,督促學生平時的學習。根據(jù)學生課堂回答問題、考核及完成課后作業(yè)等信息反饋,及時調整教學內(nèi)容及方法,有助于教學質量的提高。
3.2.2學生的效果
由于把期末考核變成了過程考核,每次任務考核都由老師和學生按次數(shù)進行評估給分,這樣,學生就更加重視課堂考勤、課堂表現(xiàn)、作業(yè)、自主學習與合作化學習等每個環(huán)節(jié)。學生努力爭取各方較高評價的過程也是努力學習英語的過程,這對其改進學習方法、提高學習積極性和學習效率都大有幫助。
過程考核評價發(fā)掘了學生的學習潛能,促進了學生自主學習。通過過程考核,絕大部分的學生養(yǎng)成了良好的學習習慣,碰到困難會盡量去解決,要么自己查找資料,要么向老師、同學尋求幫助;學生們積極主動地學習英語,在改變學習態(tài)度的同時,也改變了學習方式。
學生更加注重平時學習,通過對“旅游英語”課程考核模式的改變,使得學生改變了學習習慣。很多學生以前是考前一個月甚至考前一周開始把考試的內(nèi)容復習一下,背一下,很輕松就過關了。但是沒有平時的積累,即使考試考了滿分或高分,很可能還是不能用流利的英語進行交流。改革后的考核方式,要求學生在每學完一個任務就要進行一次考核,而且這些考核累加就是自己本課程的考試成績,少一次考核,或者每次考核成績不合格都會影響到該課程的總成績。因此,使得學生必須堅持每天學習練習英語,特別是聽說的練習。日積月累,一個學期下來,學生的聽說能力在以前的基礎上有了較大的進步。通過學生反饋回來信息,雖然剛開始對一些學生而言有些難,但一個學期堅持下來,學生覺得這種考核方式能促使他們學習的主動性和積極性。
在本次課程考核改革實施的過程中,我們分階段進行了總結匯報,對學生進行了問卷調查,考核測評不同層次學生的口語水平。經(jīng)實踐驗證,該考核改革能有效促進學生增強英語學習積極性,可將該考核方案在服務行業(yè)的專業(yè)英語課程中進行推廣適用。
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