果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中的色彩探究

蔡 虹 栗 莎（贛南師范大學(xué)科技學(xué)院 341000）

果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中的色彩探究

蔡 虹 栗 莎（贛南師范大學(xué)科技學(xué)院 341000）

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平不斷提升下，果蔬類產(chǎn)品在類型上越發(fā)多樣且數(shù)量上持續(xù)增加。果蔬類產(chǎn)品市場競爭激烈程度不斷增加情形下，生產(chǎn)銷售方不僅要注重果蔬類產(chǎn)品質(zhì)量的提升，也需要在產(chǎn)品包裝設(shè)計上下“功夫”。產(chǎn)品包裝設(shè)計離不開對色彩的運用，每一種顏色其代表的內(nèi)涵有所差異下，果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中色彩運用的現(xiàn)實難度也相對較高。本文將對果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中色彩運用問題進行研究，并就如何更好進行色彩綜合運用提出合理化建議。

果蔬；產(chǎn)品包裝；色彩

產(chǎn)品包裝設(shè)計通常被看做是產(chǎn)品的“外衣”，市場經(jīng)濟體制下，同類產(chǎn)品間的競爭程度較為激烈，依托產(chǎn)品包裝設(shè)計作為差異化競爭也成為了很多廠商的重要選擇。通過對當(dāng)前果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計進行研究可以發(fā)現(xiàn)，果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中隊色彩的運用較為混亂，且單一顏色被大面積應(yīng)用這一問題較為顯著。部分果蔬類生產(chǎn)廠商雖然認識到了這一問題的嚴重性，但缺乏色彩運用有效策略下，其產(chǎn)品保障設(shè)計中對色彩的運用能力依然較為低下。

一、果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中色彩運用概述

果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中隊色彩的運用是指果蔬類產(chǎn)品包裝（外包裝與內(nèi)包裝）在設(shè)計進程中，對于各種顏色的選擇以及顏色的運用狀況。一般而言，果蔬類產(chǎn)品作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，其產(chǎn)品包裝設(shè)計需要與產(chǎn)品特性間保持一致。

二、果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中色彩的運用現(xiàn)狀

通過對市面上部門果蔬類產(chǎn)品包裝進行分析可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)有果蔬類產(chǎn)品包裝對于色彩的選擇及運用較為單一，紅色及綠色依然是果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中的首選顏色。果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中成功進行色彩運用的范例較少，大多數(shù)果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計在色彩運用上的綜合效果差強人意。果蔬類產(chǎn)品所面向的消費人群十分廣泛，很多消費者對果蔬類產(chǎn)品的質(zhì)量較為關(guān)注下，果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中色彩運用事宜也很難得到應(yīng)有關(guān)注。值得注意的是，在果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中，一旦對色彩運用進行了不合理運用，果蔬類產(chǎn)品便很難在同類產(chǎn)品中脫穎而出，千篇一律進行果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計下，同類產(chǎn)品的更好發(fā)展也會較為困難。

三、果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中色彩的運用策略

（一）結(jié)合產(chǎn)品屬性選擇色彩類別

果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中隊色彩進行運用時需要結(jié)合產(chǎn)品屬性進行色彩類別的選擇，在不同色系所代表的實際內(nèi)涵有明顯差異下，果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中隊色系的選擇和運用需要成為首要原則。例如，在菠蘿，芒果等農(nóng)副產(chǎn)品的包裝設(shè)計色彩選擇上，黃色等暖色應(yīng)當(dāng)成為首選顏色。果蔬類產(chǎn)品本身的顏色種類較為多樣，其包裝設(shè)計中的色彩類別選擇也需要與產(chǎn)品本身顏色保持一致或基本協(xié)調(diào)。在這一基本原則影響下，果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中色彩的運用務(wù)必要將色系選擇作為首要事宜，并在確立了基本色系基礎(chǔ)上進行色彩的綜合運用，避免差異性顏色或沖突顏色運用問題的出現(xiàn)。

（二）注重色彩搭配與美學(xué)價值彰顯

產(chǎn)品包裝設(shè)計中，對一種以上的顏色進行運用就會使得色彩運用面臨色彩搭配的現(xiàn)實問題，較好進行色彩搭配下，產(chǎn)品包裝的美學(xué)價值能夠得到一定程度彰顯。果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中，對于色彩進行搭配同等重要，其也是產(chǎn)品包裝設(shè)計中應(yīng)當(dāng)注意的關(guān)鍵事宜。例如，堅果類食品的包裝設(shè)計中，色彩的選擇不僅要注重于堅果類產(chǎn)品基礎(chǔ)色調(diào)間的協(xié)調(diào)，更加要注意不同顏色在搭配應(yīng)用上的適配性。在將棕色作為包裝設(shè)計基礎(chǔ)色調(diào)時，一旦選擇過于明亮的顏色變回導(dǎo)致各種色彩的搭配融合沖突被放大，這也不利于產(chǎn)品包裝美學(xué)價值的彰顯。

（三）迎合營銷策略進行色彩運用

果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計不僅要使得包裝本身的美學(xué)價值有所顯現(xiàn)，更加要考慮到產(chǎn)品包裝設(shè)計營銷潛力具備的問題。果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中色彩的運用也需要與一般營銷策略進行較好融合。建議相關(guān)設(shè)計人員在產(chǎn)品包裝設(shè)計進程中，對相應(yīng)產(chǎn)品的銷售渠道以及潛在消費群體心理特征等進行充分考量，并結(jié)合營銷方向與基本營銷策略對色彩的選擇和運用進行科學(xué)規(guī)劃。很多果蔬類產(chǎn)品包裝實際中都會出現(xiàn)動物或植物等圖案元素。而動物或植物等圖案的色彩也勢必會對整體包裝設(shè)計中的色彩運用產(chǎn)生影響。為了達成包裝設(shè)計中色彩運用協(xié)調(diào)以及營銷價值凸顯這一基礎(chǔ)目標，相關(guān)設(shè)計人員也要對各種設(shè)計元素的顏色及位置選擇進行思考，并根據(jù)色彩運用基礎(chǔ)原色對于顏色運用進行針對性調(diào)整。

（四）協(xié)調(diào)視覺傳達與視覺沖擊的關(guān)系

果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計實際上便是視覺傳達與視覺沖擊的一種體現(xiàn)，由于視覺傳達與視覺沖擊間具有一定關(guān)聯(lián)，果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計在色彩運用中也要注重協(xié)調(diào)視覺傳達與視覺沖擊間的關(guān)系。在色彩的選擇和運用上，相關(guān)設(shè)計人員要注意色彩本身內(nèi)涵在包裝設(shè)計上的彰顯，更加要結(jié)合相應(yīng)果蔬類產(chǎn)品特色，大膽進行色彩的創(chuàng)新選擇和創(chuàng)新運用。從而使得兩種或兩種以上的色彩能夠產(chǎn)生一定視覺沖擊效果。大多數(shù)消費者在接觸果蔬類產(chǎn)品時，包裝設(shè)計中的色彩往往會對消費欲望以及最終消費行為產(chǎn)生直接影響，較好的視覺傳達作用與視覺沖擊性自然需要成為設(shè)計色彩選擇時需要考慮的因素。在視覺傳達性與視覺沖擊性較好具備下，產(chǎn)品包裝設(shè)計中色彩的合理運用也能成為產(chǎn)品差異競爭的有效選擇。

四、結(jié)語

果蔬類產(chǎn)品包裝設(shè)計中色彩的運用應(yīng)當(dāng)?shù)玫綉?yīng)有關(guān)注，提升對色彩的綜合運用于靈活運用能力也十分必要。果蔬類產(chǎn)品廠商需要對產(chǎn)品包裝設(shè)計中色彩的有效運用進行更多思考，而產(chǎn)品包裝設(shè)計從業(yè)者也需要結(jié)合果蔬類產(chǎn)品特點進行顏色的多元化選擇以及色彩的綜合化運用。值得注意的是，果蔬類產(chǎn)品中可以細分出很多具體品類產(chǎn)品，在產(chǎn)品包裝設(shè)計中對色彩的運用也要考慮到產(chǎn)品實際特性，避免產(chǎn)品包裝設(shè)計中色彩的運用對產(chǎn)品本身營銷產(chǎn)生不利影響。

[1]皮帥.品牌包裝設(shè)計中的色彩研究[J].文藝生活?文藝理論，2016（9）：52-53.

[2]曹麗莎.兒童產(chǎn)品包裝設(shè)計中的色彩研究[J].哈爾濱師范大學(xué)學(xué)報，2016（7），25-26.

蔡虹（1985.2- ），女，江西人，贛南師范大學(xué)碩士，贛南師范大學(xué)科技學(xué)院從事視覺傳達設(shè)計教育工作，講師，研究方向：平面設(shè)計、贛南紅色文化研究。

栗莎（1997.8- ）女，籍貫：山西，學(xué)校：贛南師范大學(xué)科技學(xué)院，年級：2015級，學(xué)歷：本科生，院系：美術(shù)系，專業(yè)：視覺傳達設(shè)計。