改造納帕

Kathy+Chin+Leong

1980年代時，約翰·特魯查德（John Truchard）才十幾歲，當時加利福尼亞州的納帕市內最受歡迎的地方，是杰弗遜街的麥當勞?，F(xiàn)在已經是紅酒商店JaM Cellars老板的特魯查德說：“當時納帕就是一座廢棄的城市，沒有好餐館，沒有好事發(fā)生?！?/p>

擁有大約8萬人口的納帕是納帕山谷最大的城市?，F(xiàn)在，盡管納帕山谷成為了全球聞名的紅酒產地，但游客還是會繞過納帕、到上納帕谷那邊去品嘗紅酒、住奢侈酒店、去上等餐廳。

圣海倫娜、揚特維爾和卡利斯托加吸引了大量的游客，而位于舊金山以北一小時車程的納帕則更像是人們停下來加油的地方—更何況在下過傾盆大雨之后，市中心的街道上還會淹水。

納帕市中心協(xié)會（Downtown Napa Association）執(zhí)行主任克雷格·史密斯（Craig Smith）表示，納帕市中心現(xiàn)在有65個餐廳、24個酒窖。20年前，這里只有1個品酒屋、大約30個餐廳，而且這些餐館基本只賣早餐和午餐，因為沒有理由賣晚餐。幫助納帕實現(xiàn)增長的還有一個河流避洪項目，2015年完工之后，它將河水從市中心轉移了出去。

為了進一步改變納帕在人們心中的“昏睡”印象，人們正在重新裝扮納帕市中心，今年預計將有3個大型新建項目竣工。

“納帕第一街”（First Street Napa）就是其中之一。它占地2.555萬平方米，建造成本達2億美元，包括了3個方形街區(qū)，以及40多個留給零售門店、辦公室和餐館的空間。

鄰近“納帕第一街”的是擁有183間客房的Archer Hotel，它的客房占據了5個樓層，在第6層的樓頂上是泳池和餐廳，它也是納帕山谷最高的建筑。納帕市的樓房大多只有一兩層樓，6層樓高的酒店將會和其他建筑形成鮮明對比。

旁邊即將開業(yè)的是美國烹飪學院（Culinary Institute of America，CIA）最新的基地，名叫CIA at Copia。這座兩層樓高、耗資1250萬美元的建筑里有各種5天制烹飪培訓班、一個烹飪藝術博物館，以及品酒會。它所屬的零售商店、培訓班和餐廳都已經開業(yè)了。

最后是互聯(lián)網電視頻道Feast It Forward，在它擁有的一座兩層樓高的農家風格建筑里，將涵蓋購物、紅酒和餐飲、實時烹飪展示和音樂等多種業(yè)態(tài)。Feast It Forward的總裁凱蒂·謝弗（Katie Shaffer）說，這個項目意味著“人們最后會認真對待納帕市，這個沉睡的巨人即將醒來”。

納帕市中心新開的爵士俱樂部Blue Note Napa的總經理肯·特斯勒（Ken Tesler）感嘆道：“謝天謝地，街上的商店終于不會到9點就都關門了?！?/p>

特魯查德說，他第一次在納帕市中心見到了“00后”，酒吧和俱樂部每天也都會開到午夜。他表示：“現(xiàn)在這兒充滿生氣，周末我們甚至會營業(yè)到凌晨兩點。”

但并不是所有人都對這種改變滿懷熱情。一些人認為，納帕有點過了，游客太多會影響當地的居民。

81歲的哈里斯·努斯鮑姆（Harris Nussbaum）已經在納帕住了60多年，他說：“我完全支持重振納帕市，但本地人覺得自己被擠走了。我反對的是過度開發(fā)，以及在不增加停車位的情況下修建高層建筑。這種大怪物一旦建成，就沒辦法取消了。”

納帕縣的農場主帕特里夏·達梅里（Patricia Damery）說，和它周圍的建筑相比，Archer Hotel大太多了。她擔心社區(qū)里的此類開發(fā)會有某種長期的不良后 果。

她說：“我們?yōu)槭裁匆ㄔ絹碓蕉嗟木频?？我們都沒有足夠的人來為這些酒店服務?！边_梅里還是Napa Vision 2050聯(lián)盟的成員，該聯(lián)盟提倡對納帕做負責任、可持續(xù)的規(guī)劃。

達梅里表示，工資水平不高的工人沒辦法負擔在納帕市里的生活，所以他們搬到了鄰近的城市，再通勤到納帕來工作。

自2005年就擔任納帕市市長的吉爾·特希（Jill Techel）說，大多數居民都樂于看到城市的經濟增長。納帕市的規(guī)劃委員會已經批準了很多位于市中心的商業(yè)項目，比如另外5個酒店和民宿，以及兩個品酒屋。2017年還至少會有4個餐廳動工修建。

Zapolski Real Estate是“納帕第一街”的開發(fā)商，公司負責人托德·扎波爾斯基（Todd Zapolski）說：“如果本地人不支持，我們也不會來。他們說他們需要一個新的、有能量的市中心，他們想利用好現(xiàn)有優(yōu)勢?！?/p>

Napa General Store的所有者吉姆·布蘭特（Jim Brandt）說，正在修建Archer Hotel的那個街區(qū)此前閑置了很長時間。他說：“你猜怎么著？我們現(xiàn)在要把它用起來。我絕對期待這家新酒店，建更多酒店的想法很好，還能增加稅收?！?/p>

布蘭特覺得，能看到未來很關鍵。他說：“我們商店16年前開業(yè)的時候，這里是一座廢棄的城市，我們不得不建起了防洪墻、關閉了道路，很不方便?，F(xiàn)在來這兒的游客比以前任何時候都要多?！?/p>

他還說：“本地人也一批又一批來到這里。我想努力置身政治之外，但我還是會和各種覺得這些改變非常積極的人聊一聊?！?