2016年太倉市小麥赤霉病大流行原因分析與防治藥劑藥效評價(jià)及防控對策初探

張心明 周麗花 楊海燕 陳雪琴 周子驥 (江蘇省太倉市植保植檢站 215400)

2016年太倉市小麥赤霉病大流行原因分析與防治藥劑藥效評價(jià)及防控對策初探

張心明 周麗花 楊海燕 陳雪琴 周子驥 (江蘇省太倉市植保植檢站 215400)

2016年太倉市小麥赤霉病大流行，經(jīng)研究分析，其主要原因是小麥易感病生育期、適宜的發(fā)病氣候條件及大量赤霉病菌源三者高度吻合。同時，小麥赤霉病大流行年份不同藥劑對小麥赤霉病防治效果試驗(yàn)結(jié)果表明，50%多·酮WP等13種藥劑均對小麥赤霉病有一定的防效，但防效均不理想，試驗(yàn)田內(nèi)小麥質(zhì)量均達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)此，提出了加強(qiáng)赤霉病病菌侵染檢測及子囊殼成熟度監(jiān)測、改變傳統(tǒng)防治次數(shù)及防治時期、有條件的地區(qū)實(shí)施輪耕休耕制度等小麥赤霉病防控對策。

小麥赤霉??；大流行原因；藥效評價(jià)；防控對策；太倉市

赤霉病是江蘇省小麥生產(chǎn)上的主要病害，是影響小麥產(chǎn)量、品質(zhì)的主要病害之一，相關(guān)研究表明，其發(fā)生及流行程度取決于當(dāng)年的氣候條件，且年度間具有間歇性爆發(fā)流行的特點(diǎn)[1-3]。太倉市位于江蘇省東南部、長江口南岸，東瀕長江，與上海崇明島隔江相望，西連昆山市，南臨上海市寶山區(qū)、嘉定區(qū)，屬于我國小麥赤霉病頻發(fā)重發(fā)核心區(qū)。2016年太倉市小麥種植面積0.98萬hm2，均有不同程度地發(fā)生小麥赤霉病，防治田塊平均病穗率為11.2%，部分病重田塊病穗率達(dá)47.3%，高感病品種自然發(fā)病病穗率高達(dá)83.5%，病情指數(shù)達(dá)54.2，因此，2016年屬于小麥赤霉病大流行年份。為有效防治小麥赤霉病，給太倉市及類似地區(qū)防治小麥赤霉病提供參考借鑒，分析了2016年太倉市小麥赤霉病大流行的主要原因，同時進(jìn)行了13種藥劑的藥效評價(jià)，并依此提出了相關(guān)防控對策。

1 2016年太倉市小麥赤霉病大流行原因分析

研究表明，小麥赤霉病是否流行，要從菌源量、適宜發(fā)病的天氣條件及小麥易感病生育期這3個要素及其吻合程度進(jìn)行綜合分析，其中氣候條件是決定流行與否的主導(dǎo)因素[1]。

1.1 菌源量

1.1.1 稻樁帶菌量大及殘留秸稈充足，滿足了赤霉病大流行的條件

據(jù)太倉市植保植檢站系統(tǒng)調(diào)查，2016年全市稻樁帶菌率為6.9%；同時，近年來由于稻麥秸稈全量還田技術(shù)的大面積推廣，地表殘留秸稈量極大；此外，冬季小麥采用免耕栽培技術(shù)，稻樁大量裸露，這些均為小麥中后期赤霉病大流行提供了豐富的菌源，滿足了小麥赤霉病大流行的條件。

據(jù)太倉市植保植檢站將小麥揚(yáng)花后5 d、未防治的麥穗送往浙江大學(xué)進(jìn)行赤霉病病菌侵染檢測發(fā)現(xiàn)，赤霉病病菌對麥穗自然侵染率達(dá)46.2%，檢測結(jié)果再次表明2016年小麥田間菌源量完全滿足赤霉病大流行的條件。

1.1.2 抗多菌靈的菌株分離比例提高，為赤霉病大流行提供了抗性基礎(chǔ)

2016年太倉市植保植檢站將太倉市5個鎮(zhèn)區(qū)的帶菌稻樁送往浙江大學(xué)進(jìn)行小麥赤霉病抗性檢測，結(jié)果顯示5個鎮(zhèn)區(qū)均分離出抗多菌靈的抗性菌株(見表1)，其中東林村的抗多菌靈菌株占比達(dá)33.33%。

表1 2016年太倉市小麥赤霉病抗性檢測結(jié)果

1.2 氣候條件

小麥赤霉病流行與否的主導(dǎo)因素是氣候條件是否適合赤霉病病菌大量萌發(fā)及侵染小麥。研究表明，赤霉病病菌菌絲體發(fā)育起點(diǎn)溫度為3 ℃、最高溫度為35 ℃、適宜溫度為22～28 ℃[1]、最適溫度為25 ℃，且相對濕度80%～100%時發(fā)育最為適宜，而子囊殼和子囊孢子形成的最適溫度為20～25℃[4]。根據(jù)氣象部門觀測，2016年4月太倉市平均氣溫在15℃以上，日平均氣溫、相對濕度及雨日數(shù)均明顯高于歷年（1980～2015）平均水平，降雨量超過歷史平均水平近2倍，且2016年太倉市小麥揚(yáng)花盛期集在4月21～27日，揚(yáng)花期遭遇連續(xù)陰雨天氣，與太倉市歷史上赤霉病大流行的2002、2003年類似（見表2），適宜的氣候條件導(dǎo)致2016年小麥赤霉病大流行。

表2 太倉市歷年及2016、2002、2003年4月主要?dú)庀笠蜃?/p>

1.3 小麥品種感病及其感病生育期

太倉市種植的小麥品種主要是“揚(yáng)麥16號”及“揚(yáng)輻麥4號”，其中赤霉病感病品種“揚(yáng)麥16號”種植面積占82%。

由于2015年秋季遇連續(xù)陰雨天氣，導(dǎo)致水稻收獲時期推遲，下茬作物小麥無法及時播種，80%的小麥集中在11月下旬～12中旬播種。另外，全市小麥播種期持續(xù)時間長，甚至有的播期從10月下旬持續(xù)到翌年1月上旬。太倉市植保植檢站對全市小麥生育期不同的系統(tǒng)田進(jìn)行了赤霉病病情發(fā)生動態(tài)定點(diǎn)監(jiān)測（見表3），結(jié)果顯示，4月14日開始抽穗揚(yáng)花（生育期早）的小麥，赤霉病發(fā)生明顯重于4月21日開始抽穗揚(yáng)花（生育期晚）的小麥，主要原因是生育期早的小麥在揚(yáng)花盛期后（4月20～24日）遭遇連續(xù)陰雨天氣，赤霉病病菌引起二次侵染，導(dǎo)致小麥病穗率及病情指數(shù)明顯高于生育期晚的小麥，生育期晚的小麥在抽穗揚(yáng)花初期雖遇到連續(xù)陰雨天氣，但其揚(yáng)花盛期（4月27日～5月1日）天氣放晴，引起小麥赤霉病病菌二次侵染的幾率減少。

表3 太倉市不同生育期小麥赤霉病情發(fā)生動態(tài)監(jiān)測結(jié)果

2 13種小麥赤霉病防治藥劑藥效評價(jià)

2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)在太倉市城廂鎮(zhèn)東林農(nóng)場專業(yè)合作社進(jìn)行，試驗(yàn)田為稻麥輪作，播種期為2015年11月6日，供試小麥品種為“揚(yáng)輻麥4號”，采用機(jī)械化條播，小麥長勢均衡。

試驗(yàn)設(shè)1個藥劑為1個處理，具體處理（每1 hm2用量）為：（1）50%多·酮WP（揚(yáng)州蘇靈農(nóng)藥化工公司）1.5 kg；（2）80%多·戊唑醇WP（揚(yáng)州蘇靈農(nóng)藥化工公司）0.6 kg；（3）40%戊唑·咪鮮胺EW（揚(yáng)州蘇靈農(nóng)藥化工公司）0.45 kg；（4）17%唑醚·氟環(huán)唑SC（BASFA公司）1.05 kg；（5）27%噻霉酮·戊唑醇EW（陜西西大華特科技公司）0.75 kg；（6）40%咪鮮胺銅鹽·氟環(huán)唑SC（江蘇輝豐股份有限公司）0.6 kg；（7）40%戊唑·咪鮮胺EW（江蘇東寶農(nóng)化股份有限公司）0.75 kg；（8）48%甲基硫菌靈·戊唑醇SC（江蘇劍牌農(nóng)藥股份有限公司）1.5 kg；（9）42%戊唑·咪鮮胺WP（江蘇生久農(nóng)化有限公司）0.75 kg；（10）25%吡唑醚菌酯SC（江蘇東南植保有限公司）0.9 kg；（11）37%戊唑·咪鮮胺EW（江蘇農(nóng)墾生物化學(xué)有限公司）0.6 kg；（12）48%氰烯·戊唑醇SC（江蘇農(nóng)藥研究所有限公司）0.75 kg；（13）25%氰烯菌酯SC（江蘇農(nóng)藥研究所有限公司）1.5 kg；（14）空白對照（CK）。每小區(qū)面積50 m2，每處理重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列。

試驗(yàn)于2016年4月14日上午（小麥揚(yáng)花初期）進(jìn)行第1次施藥，4月19日（小麥揚(yáng)花盛期）進(jìn)行第2次施藥。按試驗(yàn)設(shè)計(jì)要求配好藥液，采用WS-16型背負(fù)式電動噴霧機(jī)進(jìn)行均勻噴霧，用水量為600 kg/hm2。2次施藥時天氣均為多云，4月14日平均氣溫為18.9 ℃、相對濕度81%，4月19日平均氣溫17.2 ℃、相對濕度57%。整個試驗(yàn)持續(xù)時間30 d（4月14日～5月13日），日平均氣溫18.2 ℃（14.4～22.8℃），累計(jì)降雨量119 mm，雨日14 d，雨日、雨量均超過歷史平均水平。

藥后25 d進(jìn)行藥效調(diào)查，各處理調(diào)查500個直立穗，計(jì)算病穗率、病情指數(shù)、病穗防效及病指防效。具體分級標(biāo)準(zhǔn)：0級，無??；1級，病小穗數(shù)占全部小穗數(shù)的1/4以下；3級，病小穗數(shù)占全部小穗數(shù)的1/4～1/2；5級，病小穗數(shù)占全部小穗數(shù)的1/2～3/4；7級，病小穗數(shù)占全部小穗數(shù)的3/4以上。病穗率（%）=（調(diào)查病穗數(shù)/調(diào)查總穗數(shù)）×100；病穗防效（%）=[（對照區(qū)病穗率-處理區(qū)病穗率）/對照區(qū)病穗率]×100；病情指數(shù)=[∑（病穗數(shù)×相對級別）/（調(diào)查總穗數(shù)×7）]×100；病指防效（%）= [（對照區(qū)病情指數(shù)-處理區(qū)病情指數(shù)）/對照區(qū)病情指數(shù)]×100。

2.2 防治效果及評價(jià)

表4表明，2016年為小麥赤霉病大發(fā)生年份。從小麥赤霉病病穗率分析，各處理病穗率均在10%以上，處理（10）及處理（11）病穗防效最為優(yōu)異，但各處理病穗防效均低于70%，表明各藥劑對小麥赤霉病雖均有一定的防效，但最終病穗防效均不理想。從小麥赤霉病病情指數(shù)分析，各藥劑均能有效降低小麥赤霉病病情指數(shù)，其中處理（10）、處理（13）病指防效最為優(yōu)異。

表4 2016年太倉市不同藥劑處理對小麥赤霉病的防治效果

小麥成熟收獲后，太倉市植保植檢站按照試驗(yàn)設(shè)計(jì)從各處理中隨機(jī)抽取小麥種子樣品3 kg，并對樣品進(jìn)行了脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）含量檢測，其中防效最佳的處理（10），檢測結(jié)果是1 210μg/kg，高于小麥中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）限量值1 000μg/kg[5]，由此表明，各藥劑在小麥赤霉病大流行年份均不屬于防治小麥赤霉病的特效藥劑，雖有一定的防治效果，但小麥種子中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）含量超標(biāo)，最終防治效果均不理想。

3 小麥赤霉病防控對策

3.1 加強(qiáng)天氣及赤霉病病菌預(yù)警聯(lián)合監(jiān)測、提高防治時期準(zhǔn)確性

小麥赤霉病屬于典型的氣候性病害，其流行程度主要取決于當(dāng)年天氣條件，因此，植保部門需加強(qiáng)與氣象部門的溝通，及時通報(bào)小麥生長易感病時期的天氣情況。同時，植保部門要加強(qiáng)對當(dāng)?shù)匦←湷嗝共∽幽覛さ某墒於缺O(jiān)測及對小麥病穗自然侵染率的檢測，及時掌握當(dāng)年小麥?zhǔn)艹嗝共〔【秩镜那闆r，綜合研判，及時發(fā)布最新小麥赤霉病防治適期，從而提高防治效果，確保小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。

3.2 小麥赤霉病頻發(fā)、重發(fā)區(qū)域需改變傳統(tǒng)防治次數(shù)、防治時期及防治藥劑

傳統(tǒng)小麥赤霉病防治次數(shù)是2次，即揚(yáng)花初期及揚(yáng)花盛期各防治1次，結(jié)合太倉市2016年小麥赤霉病定點(diǎn)監(jiān)測結(jié)果數(shù)據(jù)分析(見表3)，5月6日之后小麥已進(jìn)入灌漿乳熟期，病穗率及病情指數(shù)仍不斷增加，建議在赤霉病頻發(fā)、重發(fā)區(qū)域?qū)嵤?次防治，分別是揚(yáng)花初期、揚(yáng)花盛期及灌漿期各防治1次，并實(shí)行輪換使用農(nóng)藥，以延緩抗藥性產(chǎn)生，且要逐步減少多菌靈及其復(fù)配藥劑的使用，增加新型防治藥劑的使用，以降低小麥嘔吐毒素含量。

3.3 小麥赤霉病頻發(fā)、重發(fā)區(qū)域需改變稻麥輪作制度

2016年太倉市小麥赤霉病大流行是由于小麥感病生育期、氣候條件適宜及菌源充足三者高度吻合導(dǎo)致的，其中氣候條件是決定性因素。結(jié)合太倉市歷史氣象數(shù)據(jù)資料，每年4月平均降雨量、雨日數(shù)均符合小麥赤霉病流行的條件，因此，降低太倉市小麥赤霉病頻發(fā)、重發(fā)概率，只能從減少菌源基數(shù)和縮短小麥感病生育期兩個方面進(jìn)行。建議實(shí)行部分農(nóng)田休耕輪作制度，種植油菜或綠色植物等，實(shí)行綠肥入田，改善土壤養(yǎng)分結(jié)構(gòu)，改變傳統(tǒng)的稻麥輪作制度，阻斷赤霉病病菌侵染循環(huán)，同時，適當(dāng)提前水稻播種期，降低后期水稻收獲的天氣影響，提高水稻品質(zhì)。

3.4 小麥赤霉病頻發(fā)、重發(fā)區(qū)域需實(shí)施冬季農(nóng)田休耕補(bǔ)償政策

以太倉市為例，每年4月是小麥抽穗揚(yáng)花灌漿期，為小麥感病生育期，結(jié)合歷史氣象數(shù)據(jù)，每年4月平均氣溫、相對濕度及雨日、雨量均滿足小麥赤霉病大流行的條件，是小麥赤霉病頻發(fā)、重發(fā)區(qū)域。因此，結(jié)合我國糧食生產(chǎn)“十二連增”背景以及當(dāng)前小麥赤霉病防治無特效藥劑的技術(shù)條件限制，在小麥產(chǎn)品質(zhì)量收購標(biāo)準(zhǔn)提高的前提下，建議小麥赤霉病頻發(fā)、重發(fā)區(qū)域主動減少乃至放棄種植小麥，實(shí)行冬季農(nóng)田休耕財(cái)政補(bǔ)償政策，執(zhí)行國家最新提出的“藏糧于田、藏糧于技”的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。

[1] 江蘇省植物保護(hù)站.農(nóng)作物主要病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)與防治[M].南京:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社,2006.

[2] 楊榮明,吳燕,朱鳳,等.2010年江蘇省小麥赤霉病流行特點(diǎn)及防治對策探討[J].中國植保導(dǎo)刊,2011,31(2):16-19.

[3] 楊洪福,姚克兵,繆康,等.江蘇省防控小麥赤霉病主要藥劑及其復(fù)配劑藥效評價(jià)[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào),2014(28):264-269.

[4] 李建群,楊強(qiáng),韓曉晶,等.2012年平湖市小麥赤霉病流行原因分析及防控對策研究建議[J].中國植保導(dǎo)刊,2013,33(1): 25-27.

[5]gB2761-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》[S].中華人民共和國衛(wèi)生部,2011.

2016-09-08

項(xiàng)目來源：江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項(xiàng)目[編號：SXGC(2015) 101]。