對(duì)10種石斛花的鑒別研究

趙興蕊++王洪云++劉常遜++馬光宇

【摘要】目的：對(duì)10種石斛的花進(jìn)行鑒別比較。方法：采用FAA固定液處理后對(duì)石斛花進(jìn)行解剖。結(jié)果：通過(guò)拍攝對(duì)花進(jìn)行對(duì)比，能更直觀的觀察石斛花的構(gòu)造、形狀、顏色等方面；通過(guò)比較，這十種石斛的花不同點(diǎn)主要表現(xiàn)在：唇盤(pán)沿脈紋是否有流蘇、萼片和花瓣的顏色、唇盤(pán)形狀、花苞片的特征等方面。結(jié)論：為石斛的鑒別及發(fā)掘石斛屬藥用資源提供了科學(xué)依據(jù)。

【關(guān)鍵詞】石斛花；鑒別；FAA固定液

【中圖分類(lèi)號(hào)】R2825【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】 A【文章編號(hào)】1007-8517（2017）02-0038-03

Abstract：

Keywords：

石斛是名貴的常用中藥材之一，千年以來(lái)與人參、靈芝、冬蟲(chóng)夏草等被列為上品中藥。其味甘，性微寒，具有益胃生津、滋陰清熱的功效。石斛屬植物種類(lèi)繁多，約有1/4可供觀賞，以花艷麗而著稱(chēng)，石斛花姿優(yōu)雅，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一。只通過(guò)石斛的葉、莖、果實(shí)等很難區(qū)別出石斛的品種，但通過(guò)觀察花瓣和花冠等的顏色以及形狀等有助于石斛的鑒別，故石斛的花對(duì)于石斛的鑒別具有重要的鑒別意義。

1材料與方法

11材料全部實(shí)驗(yàn)材料均采自于保山地區(qū)。見(jiàn)表1。

12方法

121材料處理材料選取固定于FAA固定液（50%乙醇90mL+冰醋酸5mL+福爾馬林即38%甲醛5mL）中的黑毛石斛、長(zhǎng)距石斛、矮石斛、齒瓣石斛、金釵石斛、大苞鞘石斛、杯鞘石斛、球花石斛、細(xì)莖石斛和鼓槌石斛十個(gè)種的花。

122原植物花用索尼DSC-W350數(shù)碼相機(jī)拍照；固定液中的花用富士Finepix Hs10 Hs11數(shù)碼相機(jī)拍照。

2結(jié)果

通過(guò)拍攝原植物花（圖1）、固定液中的花（圖2），兩者進(jìn)行對(duì)比，能更直觀的觀察石斛花的構(gòu)造、形狀、顏色等方面，從而比較不同石斛種花的各部位鑒別特征[1]。

21黑毛石斛（Dendrobium williamsoniis）花瓣和萼片為白色或淡黃色，大小相似，形狀為狹卵狀長(zhǎng)圓形，先端漸尖，并具有5條脈；在中萼片的中肋背面具有矮的狹翅；中萼片與側(cè)萼片近等大，而且基部歪斜，也是具有5條脈，在背面的中肋具有矮的狹翅；唇盤(pán)沿脈紋疏生著粗短的流蘇；唇瓣為白色或淡黃色，并帶橘紅色的唇盤(pán)，分3裂。

22長(zhǎng)距石斛（Dendrobium longicornu）花展開(kāi)后唇盤(pán)中央為橘黃色，其余為白色；側(cè)萼片與中萼片先端急尖，具有7條脈，兩萼片在背面中肋隆起稍呈龍骨狀；花瓣先端銳尖，具有5條脈，邊緣具有不整齊的細(xì)齒；唇盤(pán)沿脈紋疏生粗短的流蘇，中央具有3～4條縱貫的龍骨脊。

23矮石斛（Dendrobium bellatulum）花開(kāi)展，除唇瓣的中萼片金黃色和側(cè)萼片的內(nèi)面橘紅色外，均為白色；中萼片與側(cè)萼片先端急尖，具7條脈；花瓣等長(zhǎng)于中萼片而較寬，先端近圓形，具5條脈；唇瓣近提琴形，3裂；唇盤(pán)具5條脊突，在脊突上和脊突之間具有不規(guī)則的疣突。

24齒瓣石斛（Dendrobium devonianum）中萼片與側(cè)萼片顏色相同，大小相似，基部稍歪斜，為白色，上部具有紫紅色的暈，具有5條紫色的脈；花萼的顏色與萼片相同，先端近急尖，基部收狹為短爪，邊緣具有短的流蘇，并具有3條脈，其兩側(cè)有分枝的主脈；唇瓣為白色，它的前部為紫紅色，中部以下兩側(cè)具有紫紅色條紋，基部收狹為短的爪，邊緣具有復(fù)式的流蘇，上面密布著短的毛；唇盤(pán)的兩側(cè)各具有1個(gè)黃色斑塊。

25金釵石斛（Dendrobium nobile）花苞片為膜質(zhì)，披針形，先端急尖；子房和花梗為淡紫色；花大，白色中帶淺紫色先端，有時(shí)全體為紫紅色或者除唇盤(pán)上具有1個(gè)紫紅色斑塊之外，其余均為白色；花瓣先端鈍，基部?jī)蓚?cè)具有紫紅色條紋，并且收狹為短爪，中部以下兩側(cè)圍抱花蕊柱，它的邊緣具有短的睫毛，兩面均密被短絨毛，唇盤(pán)中央具有1個(gè)紫紅色的大斑塊。

26大苞鞘石斛（Dendrobium wardianum）花苞片比較大，為紙質(zhì)；子房和花梗均為白色，帶淡紫紅色，側(cè)萼片近等大于中萼片，先端鈍，基部稍歪斜，側(cè)萼片與中萼片均具有許多近橫生的支脈和8～9條主脈；唇瓣為白色，先端帶紫色，先端圓形，基部為金黃色，并且具有短爪，兩側(cè)均密布短毛，唇盤(pán)的兩側(cè)各具有1個(gè)暗紫色的斑塊。

27杯鞘石斛（Dendrobium gratiosissimum）花白色帶淡紫色先端，有香氣，開(kāi)展，紙質(zhì)；中萼片先端急尖或稍鈍，具7條脈；側(cè)萼片與中萼片近圓形，等大，先端急尖，基部歪斜，具7條脈；唇瓣先端圓形，基部楔形，其兩側(cè)具多數(shù)紫紅色條紋，邊緣具睫毛，上面密被短毛；唇盤(pán)中央具1個(gè)淡黃色橫生的半圓形斑塊。

28球花石斛（Dendrobium thyrsiflorum）花苞片淺白色，紙質(zhì)，先端圓鈍，具數(shù)條脈，干后不席卷，萼片與花瓣白色；中萼片與側(cè)萼片先端鈍，全緣，具5條脈；唇瓣金黃色，先端圓鈍，基部具長(zhǎng)約3mm的爪；爪的前方具1枚倒向的舌狀物。

29細(xì)莖石斛（Dendrobium moniliforme）花苞片干膜質(zhì)，淺白色帶褐色斑痕，花黃綠色、白色或白色帶淡紫紅色，有時(shí)芳香；萼片和花瓣相似，先端銳尖或鈍，具5條脈；花瓣通常比萼片稍寬；唇瓣白色、淡黃綠色或綠白色，帶淡褐色或紫紅色至淡黃色斑塊，唇盤(pán)在兩側(cè)裂片之間密布短柔毛，基部常具1個(gè)橢圓形胼胝體，近中裂片基部通常具1個(gè)紫紅色、淡褐色或淡黃色的斑塊。

210鼓槌石斛（Dendrobium chrysotoxum）花苞片比較小，為膜質(zhì)，先端急尖；花比較厚，顏色為金黃色并稍帶香氣；具有長(zhǎng)圓形的中萼片，先端稍鈍，具有7條脈；側(cè)萼片近似于中萼片；唇瓣的顏色稍深，腎狀近圓形，基部的兩側(cè)均具有紅色條紋，波狀的邊緣，上面密被著短絨毛；通常唇盤(pán)呈“∧”隆起，有時(shí)具有栗色斑塊，為“U”形。

3討論

通過(guò)對(duì)黑毛石斛、長(zhǎng)距石斛、矮石斛、齒瓣石斛、金釵石斛、大苞鞘石斛、杯鞘石斛、球花石斛、細(xì)莖石斛和鼓槌石斛這十種的花拍攝并進(jìn)行比較，可知這十個(gè)石斛種的花不同點(diǎn)主要表現(xiàn)在：唇盤(pán)沿脈紋是否有流蘇、萼片和花瓣的顏色、唇盤(pán)形狀、花苞片的特征等方面。

石斛對(duì)熱病傷陰、胃陰不足等癥確有良好效果，對(duì)慢性萎縮性胃炎以及心臟疾患、防癌抗癌、抗衰老、抗輻射、呼吸系統(tǒng)、眼科等疾病也有明顯的治療作用[2]。但石斛商品藥材品種復(fù)雜，各地用藥情況比較混亂，石斛屬Dendrobium是蘭科植物中繼石豆蘭屬之后的第2大屬，為多年生草本附生植物，全球有野生石斛1500種左右，我國(guó)有76種，包括74個(gè)種，2個(gè)變種[3]，主要分布于云南、貴州、廣西、廣東、海南、臺(tái)灣等省區(qū)，云南是中國(guó)石斛資源最豐富的省份，全省分布有石斛屬植物58種2變種，為全國(guó)市場(chǎng)提供了70%以上的石斛原料[4-5]。因此， 本文對(duì)十種石斛花進(jìn)行鑒別研究，為石斛的鑒別及發(fā)掘石斛屬藥用資源提供了科學(xué)依據(jù)。

參考文獻(xiàn)

[1]包雪聲中國(guó)藥用石斛圖志[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社，2005.

[2]魏小勇.石斛屬植物生物堿研究進(jìn)展[J].中國(guó)藥事，2005，19（7）：445.

[3]陳心啟，吉占和.中國(guó)蘭花全書(shū)[M].北京：中國(guó)林業(yè)出版社，1998：153-171.

[4]白音，包英華，金家興，等.我國(guó)藥用石斛資源調(diào)查研究[J].中草藥，2006，37（9）：4-6.

[5]姚能昌.淺述云南石斛資源現(xiàn)狀及開(kāi)發(fā)利用技術(shù)[J].林業(yè)調(diào)查規(guī)劃，2004，29（4）：80-82.

（編輯：陶希睿）