《肥料標識 內(nèi)容和要求》（GB 18382—2001）在實際工作中的應(yīng)用

崔淑玲

摘要 通過對GB 18382—2001標準中基本原則、一般要求舉例論述、重點論述標識內(nèi)容和要求，并將在實際工作中遇到的具體問題加以詳細論述，對GB 18382—2001在今后重新修訂時應(yīng)補充的部分提出建議，目的是為涉及相同問題的人員提供解決類似問題的參考。隨著新產(chǎn)品的不斷出現(xiàn)，對標準中未囊括的部分作一探討，為下一步標準的修訂提出參考意見。

關(guān)鍵詞 GB 18382—2001；《肥料標識 內(nèi)容和要求》；全文強制；應(yīng)用

中圖分類號 F203 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）21-0167-02

1 范圍與基本原則

《肥料標識 內(nèi)容和要求》（GB 18382—2001）屬全文強制性標準，其適用范圍與基本原則如下。

1.1 范圍

GB18382—2001標準規(guī)定了肥料標識的基本原則、一般要求及標識的內(nèi)容[1]。中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)、銷售的肥料適用于此標準。

1.2 基本原則

1.2.1 合法原則。要求肥料標識所標注的所有內(nèi)容必須合法合規(guī)，按照國家相關(guān)法律、法規(guī)以及相應(yīng)產(chǎn)品標準的規(guī)定進行。

1.2.2 準確原則。規(guī)定標注內(nèi)容必須準確，力求避免使肥料或肥料的某一性質(zhì)混淆于其他產(chǎn)品，不得使用易產(chǎn)生混淆的暗示性語言、符號、圖形等。

1.2.3 真實原則。明確規(guī)定肥料標識所標注的所有內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實，描述或介紹肥料不可錯誤、帶有欺騙性，避免引起誤解。

1.2.4 科學(xué)原則。要求以準確、科學(xué)、通俗易懂的方式表述內(nèi)容。

2 一般要求

標識所標注的所有內(nèi)容，包括文字、圖示等，應(yīng)清楚并持久地印刷在統(tǒng)一的并形成反差的基底上。對顏色耐久性和可用標識的形式也作出要求。

3 標識內(nèi)容

標識內(nèi)容包括肥料名稱及商標；肥料規(guī)格；等級和凈含量；養(yǎng)分含量；其他加物含量；生產(chǎn)許可證編號；生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的名稱、地址；生產(chǎn)日期或批號；肥料標準；警示說明；其他。下面重點解讀常見肥料標識內(nèi)容正確標注。

3.1 肥料名稱及商標

3.1.1 國標、行標已規(guī)定的肥料。應(yīng)標明國標、行標已規(guī)定的肥料名稱，對商品名稱或者特殊用途的肥料名稱，可在主品名稱下，以小1號字體予以標注，如產(chǎn)品是復(fù)合肥料又是玉米專用的，可以標注成，產(chǎn)品名稱是復(fù)合肥料，在其下方用小1號字體標注玉米專用肥[2]。

3.1.2 國標、行標未規(guī)定的肥料。國標、行標對產(chǎn)品名稱沒有規(guī)定的，應(yīng)使用不會引起用戶、消費者誤解和混淆的常用名稱如“緩釋尿素”，必須有可控制的緩釋成分，有的廠家加入甲醛，減少粉末，提高粒度等級，但由于提高粒度等級，粒度等級高的尿素在田間與粉末比較釋放養(yǎng)分速度減慢，就說是緩釋尿素是不夠的，又如磷酸二銨與硫酸銨的混合物，就不能叫二銨，因為農(nóng)民通常說的二銨指磷酸二銨。

3.1.3 避免不實和夸大。產(chǎn)品名稱不允許添加帶有不實、夸大性質(zhì)的詞語，例如農(nóng)用氯化鉀，寫成“黃金鉀”是不允許的[3]。

3.1.4 合法使用商標。企業(yè)可以標注經(jīng)注冊登記的商標，是經(jīng)工商管理部門登記注冊，不允許非法使用他人合法登記的商標。

3.2 肥料規(guī)格、等級和凈含量

3.2.1 規(guī)格、等級、類別。產(chǎn)品標準中已有規(guī)定的，應(yīng)標明相應(yīng)的規(guī)格、等級、類別。若僅標明養(yǎng)分含量，則視為產(chǎn)品質(zhì)量全項技術(shù)指標符合養(yǎng)分含量所對應(yīng)的產(chǎn)品等級要求。如尿素僅標明總氮含量為46.4%，則表明此尿素的全項技術(shù)指標符合GB 2440—2001中優(yōu)等品標準要求。在檢查中發(fā)現(xiàn)有的企業(yè)在外包裝上同時標明總氮46.4%、產(chǎn)品等級為合格品，相互矛盾標識，合格品意味著粒度、水分、縮二脲達不到優(yōu)等品要求，只能達到合格品要求，水分、縮二脲是占比例，水分、縮二脲達不到優(yōu)等地品要求，總氮也不容易達到優(yōu)等品要求，加上實驗中的誤差，有時會出現(xiàn)達到的情況，肯定有達不到的情況，而且大多數(shù)消費者不具備專業(yè)水平，只認總氮，會認為46.4%含量是最好的，對于其他正確標注的企業(yè)，是不公平的，GB 18382—2001對這類情況沒有做出明確規(guī)定，也使一些廠家鉆了標準的空檔[4-5]。

3.2.2 凈含量。肥料產(chǎn)品單件包裝上應(yīng)標明凈含量，凈含量標注應(yīng)符合《定量包裝商品計量監(jiān)督規(guī)定》的要求。規(guī)定對固態(tài)商品；液態(tài)商品；半流體商品的質(zhì)量或體積的表示做了具體要求，如液體商品可以用體積L（升）、mL（毫升）或者用質(zhì)量g（克）、kg（千克）標注等。要在顯著位置正確，清晰地標注凈含量，凈含量由中文數(shù)字和法定單計量位組成，標注的字體大小也有要求。

3.3 養(yǎng)分含量

3.3.1 養(yǎng)分數(shù)值。應(yīng)以單一養(yǎng)分數(shù)值標明養(yǎng)分含量，如過磷酸鈣，有效五氧化二磷含量14.0%為合格品，16.0%為一等品，就不能標為14.0%～16.0%，一等品就標為16.0%，合格品標為14.0%，不允許跨級標注?？缂墭俗⒌拇蠖嗍呛枯^低的那一級，應(yīng)該制止。

3.3.2 單一肥料。應(yīng)標明單一養(yǎng)分的百分含量，如復(fù)合肥中磷含量16%，應(yīng)標明有效五氧化二磷（P2O5）16%，而不應(yīng)標注為磷或總磷16%，因為總磷不僅包括有效五氧化二磷，還包括了植物難以吸收的在強酸下溶解的那一部分磷，對植物的有效作用極低。

3.3.3 中微量元素含量的標識。若加中量元素、微量元素，可以標明其含量，應(yīng)分別標明各單項養(yǎng)分含量及各自相應(yīng)的總含量，不得將中量元素、微量元素與主要養(yǎng)分相加，中量元素含量低于2%或微量元素低于0.02%不得標明，因為低含量的中微量元素其肥效極低，也有可能是產(chǎn)品本身帶有的有益雜質(zhì)。

3.3.4 復(fù)混肥料養(yǎng)分。復(fù)混肥料（復(fù)合肥料）應(yīng)標明N、P2O5、K2O單項養(yǎng)分含量及總養(yǎng)分含量，養(yǎng)分含量總養(yǎng)分標明值應(yīng)不低于配合式中單項養(yǎng)分標明值之和，不得將其他元素或化合物計入總養(yǎng)分。如復(fù)混肥料總養(yǎng)分為45%（15-15-15）而不是44%（15-15-15），又如復(fù)混肥料中加入了5%的有機質(zhì)，不能標明總養(yǎng)分50%（15-15-15），總之在復(fù)混肥料中加任何對植物有益的物質(zhì)，如稀土、腐質(zhì)酸、硅、有機質(zhì)等，都不允許與主養(yǎng)分相加。應(yīng)以配合式標明復(fù)混肥料中總氮、有效五氧化二磷、氧化鉀的百分含量，如氮、磷、鉀3種元素含量均為15%的配合式為15-15-15，二元肥料在不含單養(yǎng)分的位置以“0”表示，如氮鉀復(fù)混肥料配合式為15-0-15。

3.3.5 中微量元素肥料養(yǎng)分。中量元素、微量元素肥料應(yīng)分別標出各種微量元素的單一含量及總養(yǎng)分含量之和。如微量元素葉面肥料，單養(yǎng)分、總養(yǎng)分分別表示為鐵1.0錳1.0銅1.0鋅2.0鉬2.0硼3.0（或Fe1.0 Mn1.0 Cu1.0 Zn2.0 Mo2.0 B3.0）；鐵+錳+銅+鋅+鉬+硼（或Fe+Mn+Cu+Zn+Mo+B）≥10.0%。中量元素鈣、鎂、硫的表示同微量元素[6-12]。

3.3.6 其他肥料。其他肥料參照（三）中⑴～⑷條及執(zhí)行相應(yīng)的產(chǎn)品標準中的規(guī)定。

3.4 其他標注要求

3.4.1 生產(chǎn)許可證編號。對于國家實行工業(yè)生許可證管理的產(chǎn)品應(yīng)標明許可證編號，如磷復(fù)肥類產(chǎn)品。

3.4.2 限制性成分。產(chǎn)品中需要限制并標明的物質(zhì)或元素應(yīng)標明；如復(fù)混肥料中的氯離子含量，應(yīng)標明含氯（低氯或中氯或高氯），若是“含氯（高氯）”的產(chǎn)品包裝容器上，應(yīng)標明產(chǎn)品的適用作物品種和“使用不當(dāng)會對作物造成傷害”的警示語。

3.4.3 生產(chǎn)日期或批號?？稍诋a(chǎn)品外包裝、證明書或者合格證上標明生產(chǎn)日期或批號。

3.4.4 生產(chǎn)者及經(jīng)銷者。生產(chǎn)者或經(jīng)銷者必須是依法登記、注冊的，并且應(yīng)標明其名稱、地址。進口產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)標明該產(chǎn)品的原地地區(qū)或者國家，原生產(chǎn)者的名稱、地址可不進行標注。代理商或者經(jīng)銷商必須在中國依法登記注冊，并且應(yīng)標明其名稱、地址。

3.4.5 肥料標準。產(chǎn)品所執(zhí)行的標準應(yīng)完全標明編號，包括標準代號、年號，如GB10205—2009。GB18382—2001標準沿用至今有些部分滯后，亟須修訂，增加新產(chǎn)品的標準要求，對于無國標的產(chǎn)品，地方標準或由企業(yè)制定的企業(yè)標準，也應(yīng)該執(zhí)行GB18382—2001，目前市場上，出現(xiàn)了緩釋肥料、控釋肥料、包衣肥料、多肽尿素等，以上肥料肥效暫且不說，標簽標注不規(guī)范，對于多肽尿素，有的只加入氨基酸類物質(zhì)0.02%，田間對比試驗沒做，只憑猜想有效，就制定企業(yè)標準，給本來就是尿素的產(chǎn)品起了什么巨能尿素、多肽尿素、活性尿素等，對這類產(chǎn)品的名稱應(yīng)該進行有效規(guī)范，還有一些化肥類，如氯化鉀，國標為《氯化鉀》（GB6549—2011），但對于一些進口下腳料的氯化鉀，其主要養(yǎng)分指標達不到國標最低合格品要求，氧化鉀含量55.0%的標準要求，就起草地方標準規(guī)定或企標，這種化肥氧化鉀含量一般為40%，這意味著與氧化鉀含量55.0%比較，雜質(zhì)多，這種氯化鉀含有鈣、鎂、硫中量元素，是有益元素，但也含有鈉元素，需要進行環(huán)境評估，但大多沒有評估施用或長期施用對土壤造成的影響，存在潛在的環(huán)境污染風(fēng)險，希望在GB18382標準新修訂時予以規(guī)定 。對于中、微量肥料、硅肥，在GB18382標準修訂時應(yīng)該囊括進去，因為GB18382中定義肥料為：以提供植物養(yǎng)分為主要功效的物料，以上3種肥料都具備定義規(guī)定的功能。

3.4.6 其他。法律、法規(guī)和規(guī)章另有要求的應(yīng)符合其要求。還有企業(yè)的ISO9000產(chǎn)品認證等企業(yè)可以自行決定是否標注。

4 標識印刷

對于標簽，質(zhì)量證明書或合格證，標識印刷要求均有規(guī)定。需要說明的是，不在標準GB18382—2001內(nèi)容要求中，產(chǎn)品外包裝上應(yīng)標識的內(nèi)容，實行工業(yè)產(chǎn)品許可證管理的產(chǎn)品，農(nóng)業(yè)部門依據(jù)《肥料登記管理辦法》對肥料實行登記，分省級和國家級登記，對于磷復(fù)肥類，如復(fù)混肥料、過磷酸鈣、有機-無機復(fù)混肥類實行省級登記，磷酸二銨、高濃度復(fù)合肥料（總養(yǎng)分≥40.0%）免于登記，對于微生物菌肥由國家農(nóng)業(yè)部門登記。產(chǎn)品的外包裝上應(yīng)有標注。

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