摘 要:近年來,孝義市設(shè)施蔬菜迅猛發(fā)展,僅溫室蔬菜面積就有0.07萬hm2。番茄作為孝義市設(shè)施蔬菜種植的主要品種,尤以冬春茬為主。由于受低溫寡照氣候特點的影響,給溫室番茄冬春茬的栽培帶來了一定的技術(shù)難度。為了進(jìn)一步提高番茄產(chǎn)量和種植效益,幫助菜農(nóng)實現(xiàn)高產(chǎn)高收的愿望。結(jié)合孝義市生產(chǎn)實際,本文從溫室番茄各個農(nóng)事操作階段的管理特點加以闡述。
關(guān)鍵詞:設(shè)施番茄;冬春茬;栽培技術(shù)
中圖分類號:S641.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20161131044
1 定植前管理
1.1 品種選擇
選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲、抗逆性強(qiáng)、商品性好的優(yōu)良品種,還要考慮銷售渠道,如內(nèi)售則選擇合乎當(dāng)?shù)厝丝谖兜钠贩N;若外銷則選擇耐運輸、耐貯藏的硬果。
1.2 施足底肥
施用底肥要注意:禁施生糞,遏制土傳病害滋生蔓延;適施糞肥,進(jìn)行腐熟發(fā)酵或解毒處理;多施生物有機(jī)肥改良土壤;少施化肥,合理搭配,降低土壤鹽害;增施礦物肥,補(bǔ)充中、微量元素,平衡地力。
施用的肥料不僅要有增產(chǎn)作用,還要有改善蔬菜質(zhì)量,防病害,培肥地力,改良土壤等多種功能。底肥以有機(jī)肥為主,化肥為輔。建議每667m2撒施:優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000~8000kg、磷酸二銨50kg、硫酸鉀40kg或硫酸鉀型三元復(fù)合肥80kg。
1.3 清園消毒
大棚蔬菜拔園后,徹底清潔田園,減少蟲源,對棚內(nèi)土壤進(jìn)行消毒。建議將殺地下蟲害的“二嗪磷”或“阿維敵百蟲”顆粒劑和殺菌的“多菌靈”或“五氯硝基苯”適量均勻撒施于地表翻勻即可。
也可利用太陽能高溫處理,消毒滅菌。成本低、污染小、操作簡單、效果好。具體方法是每年6—9月的高溫階段,一般在7月上旬—8月下旬進(jìn)行,利用兩茬作物種植的間隔期,或結(jié)合換茬的整地施肥期間進(jìn)行,以有效殺死基施有機(jī)肥中的病菌。
2 定植管理
2.1 定植時間
孝義市設(shè)施番茄冬春茬定植時間一般在11月中旬。定植一定要選晴天上午進(jìn)行,最好趕上連續(xù)幾個晴天,以利于緩苗。
2.2 合理密植
按照所栽品種的特性和栽培技術(shù)要點進(jìn)行合理密植,葉片大、生長旺盛、分枝多的品種,密度適當(dāng)小一些,株距40cm;葉片相對較小、分枝少的品種,密度適當(dāng)大一點,株距35cm。 一般每畦2行,畦高10~15cm,小行距50cm,大行距80cm。定植后及時澆水,水一定要澆足。
3 定植后管理
3.1 緩苗期管理
3.1.1 溫度管理
定植后1周為緩苗期,日常管理以閉棚提溫為主,保溫保濕,促進(jìn)緩苗。關(guān)閉通風(fēng)口,棚內(nèi)溫度不高于32℃ 不通風(fēng)。升高棚溫有利于提高地溫,便于扎根緩苗。白天棚溫保持28~30℃,夜間15℃左右。
3.1.2 肥水管理
若定植后3~5d,生長點有新葉長出,且土壤濕度較大,可不澆緩苗水。否則,選擇晴天上午澆一次緩苗水,一定要澆小水,防止莖葉徒長。如果有條件,盡量不要澆白水,隨水沖施生物菌肥進(jìn)行土壤活化,消除土傳病害。
3.2 初花期管理
定植緩苗后10~15d左右進(jìn)入初花期,此時期管理整體以控為主,進(jìn)行蹲苗,適當(dāng)控制莖葉生長,使植株健壯,由營養(yǎng)生長期過度到營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)時期。加強(qiáng)中耕,改善根系的環(huán)境,以達(dá)到根深秧壯、第一穗果坐穩(wěn)的目的。
3.2.1 溫度管理
緩苗后,適當(dāng)降溫,控制秧苗徒長,促根深扎。白天溫度保持22℃~25℃,夜間最低溫度保持在10℃~12℃。
3.2.2 肥水管理
初花期應(yīng)以中耕為主,保持較高的地溫,促進(jìn)根系向深處伸展,形成強(qiáng)大的根系。盡量減少澆水。但此期也不可過于干旱,是否澆水要根據(jù)土壤墑情、土質(zhì)和第一穗果生長情況確定。如取地表5cm以下的根部土壤不成團(tuán)而散開時即為缺水。還可通過觀察花瓣顏色判斷是否缺水,正?;轷r亮的黃色,但若花在授粉前呈白色則為缺水,要在晴天上午澆小水。此期若秧苗長勢差,可噴施葉面肥。
3.3 結(jié)果期管理
結(jié)果期從第一穗果坐住后,經(jīng)過不斷的開花結(jié)果,直到拉秧為止。此時營養(yǎng)生長和生殖生長同時大量進(jìn)行,要精細(xì)管理,盡量延長結(jié)果期。
3.3.1 溫度管理
棚內(nèi)白天溫度24~26℃,夜溫12~15℃。在深冬季節(jié)要注意溫室保溫,保證室內(nèi)最低溫度不要低于10℃。
3.3.2 肥水管理
第一穗果長到乒乓球大小時,結(jié)合追肥澆1次水,隨水每667m2追三元復(fù)合肥20kg。以后在結(jié)果前期,每隔15~20d澆1次水;結(jié)果中期,每隔10~15d澆1次水;結(jié)果后期,每隔7~10d澆1次水。澆水宜在晴天的早上或晚上,冬天或早春以早上最好,有利于保持地溫,不寒根;高溫季節(jié)晚上澆最好,有利于降地溫,加大晝夜溫差,防止徒長。據(jù)植株長勢,隔水追1次肥,每667m2施大量元素水溶肥20kg,或硝酸鉀15kg,或腐殖酸類液體沖施肥20kg。 進(jìn)入采收后期,植株日漸衰老,根系吸收能力減弱,應(yīng)多進(jìn)行根外追肥,即噴施葉面肥。如:磷酸二氫鉀等。
3.3.3 風(fēng)口調(diào)節(jié)
溫室是否要通風(fēng),要根據(jù)溫度調(diào)整和交換氣體的需要進(jìn)行。冬季氣溫較低,但為排除溫室內(nèi)有害氣體也需在晴天的中午通一會兒風(fēng),當(dāng)外界夜溫穩(wěn)定在15℃左右時要晝夜通風(fēng)。尤其澆水后,更應(yīng)注意放夜風(fēng)。這樣可以調(diào)節(jié)棚內(nèi)空氣濕度,保持葉面不形成水膜。
3.3.4 光照管理
光照管理主要與棉被的揭蓋有關(guān),原則上是在不影響溫度的情況下,盡量早揭晚蓋棉被,延長光照時間。早晨揭起簾時室內(nèi)溫度保持在10℃以上,當(dāng)室內(nèi)溫度下降到17℃時應(yīng)蓋簾。每天拉起棉被后要及時清潔膜面,增加透光率。此外,陰雨天不可連續(xù)幾天不揭棉被,連陰后返晴,應(yīng)間隔拉開棉被。此外,在棚膜的選擇上,要用消霧型無滴長壽膜。
3.3.5 點花坐果
冬季低溫寡照的環(huán)境不利于溫室番茄自然座果,因此在開花時要用生長調(diào)節(jié)劑點花。一般在晴天的上午,當(dāng)每序花有2~3朵開放時,用2.2%座果樂20~40ppm進(jìn)行點花。點花時首先注意棚溫,不同的溫度,點花的濃度不一樣。盡量選擇優(yōu)質(zhì)花朵,及時摘除畸形花,避免把藥液噴到葉片上。
3.3.6 吊蔓整枝
為保證高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),提高果實的商品性,改善通風(fēng)透光條件,據(jù)植株長勢吊蔓、整枝打杈、疏花疏果。番茄采取單桿整枝,只留主干,側(cè)枝全部去掉。6~7穗果時,在果實上方留2片葉后打頂。與此同時,結(jié)合整枝進(jìn)行疏花、疏果、打葉,一般弱者多疏,強(qiáng)者少疏,每穗留3~4個果子,及時疏掉小果、畸形果。打葉主要針對病殘黃葉、老葉、稠密葉,要既能保證果實生長所需光合產(chǎn)物,又不會造成田間郁蔽。打葉應(yīng)在晴天進(jìn)行,以利于傷口愈合,減少病害侵染。注意要把病苗放到最后統(tǒng)一處理。
3.3.7 適時采收
當(dāng)番茄果實轉(zhuǎn)色成熟后及時采摘,分級包裝、妥善貯存。同時應(yīng)注意農(nóng)藥的安全間隔期。
4 結(jié)束語
設(shè)施番茄冬春茬的生產(chǎn),不僅是一門技術(shù),更是一門學(xué)問。它牽扯到溫度、肥水、光照管理及植株調(diào)整等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。只有用心來管理,才能取得高產(chǎn)。
參考文獻(xiàn)
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作者簡介:王潤娥(1974-),女,山西省孝義市人,農(nóng)藝師,大專學(xué)歷,主要研究農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用及推廣。