春小麥2016年市場形勢及2017年展望

王文鳳

2016年我國春小麥種植面積2271萬畝，同比下降0.48%；受臨近收割期降雨影響，產(chǎn)量同比下降1.59%。黑龍江、內(nèi)蒙古種植收益增加，新疆種植收益下降。預(yù)計2017年春小麥供應(yīng)將略有增加，市場價格下滑的風(fēng)險較大，建議種植戶選擇階段性出售新麥。

2016年市場運(yùn)行特點(diǎn)

2016年春小麥種植面積及產(chǎn)量略有下滑，下游面粉消費(fèi)微幅增加，但飼料需求下降，進(jìn)出口方面相對平穩(wěn)，市場總體供需弱平衡，價格隨冬小麥價格略有上行。

（一） 種植規(guī)模與產(chǎn)量雙雙下滑。2016年春小麥種植面積在2271萬畝，同比減少0.48%。產(chǎn)量628萬噸，同比下跌1.59%。其中，內(nèi)蒙古、黑龍江、新疆地區(qū)為春小麥的主產(chǎn)省份。

內(nèi)蒙古春小麥種植面積和產(chǎn)量均居全國首位，主要分布在烏蘭察布、巴彥淖爾、包頭等河套地區(qū)以及內(nèi)蒙古東部的大興安嶺延麓，呼倫貝爾、赤峰等地。2016年其種植面積851萬畝，產(chǎn)量229萬噸，單產(chǎn)量540斤/畝。

新疆地區(qū)是我國春小麥第二大產(chǎn)區(qū)，主要種植區(qū)為北疆伊犁、塔城、博州、阿勒泰等。春小麥產(chǎn)量占當(dāng)?shù)匦←湲a(chǎn)量三分之一左右，2016年種植面積570萬畝，產(chǎn)量228萬噸，單產(chǎn)800斤/畝左右。

黑龍江地區(qū)春小麥種植以黑河為主，2016年春小麥種植面積130萬畝，產(chǎn)量35萬噸，單產(chǎn)量540斤/畝左右。

（二） 優(yōu)質(zhì)小麥有缺口，進(jìn)口量小幅增加。我國春小麥出口量處于極低水平，基本忽略不計。近年進(jìn)口量小幅增加，總量4-10萬噸，占我國春小麥產(chǎn)量的1.56%。主要填補(bǔ)我國優(yōu)質(zhì)小麥空缺以及4-7月份青黃不接期。

（三） 面粉需求微增，飼料需求下滑。從下游分布格局來看，春小麥主要下游是制粉行業(yè)，占其下游消耗量的65%左右；飼料需求占比在27%左右，因玉米價格下滑，飼料需求量呈減少趨勢。

（四） 質(zhì)量影響價格，種植收益增減不一。2016年黑龍江和內(nèi)蒙古地區(qū)，春小麥質(zhì)量均好于2015年，農(nóng)民售糧價格提高，同時單產(chǎn)量增加，農(nóng)民種植收益上漲明顯。2016年黑龍江、內(nèi)蒙古種植收益分別在169元/畝、165元/畝，較2015年同比上漲362.67%、190.88%；2016年新疆種植收益185元/畝左右，同比降幅26%。

2017年行業(yè)展望與政策建議

（一）生產(chǎn)展望：種植收益尚可，預(yù)計種植面積微幅增加。根據(jù)調(diào)研，種植戶計劃增加種植面積的意向一般。目前黑龍江地區(qū)種植戶增種意向較為強(qiáng)烈，種植面積增幅或在2成左右；新疆地區(qū)種植面積預(yù)計增加1-2成；內(nèi)蒙古地區(qū)種植面積預(yù)計會小幅增加。綜合來看，新產(chǎn)季春小麥產(chǎn)量將增加至2300萬噸。

（二）消費(fèi)展望：面粉需求微增，飼料需求仍存下跌可能。從近幾年消費(fèi)情況來看，未來消費(fèi)增長主要在面粉行業(yè)。經(jīng)調(diào)研，近幾年由于冬小麥價格提升，面粉廠成本壓力持續(xù)上升，為了降低成本，部分企業(yè)加大春小麥的采購進(jìn)行摻加。預(yù)計面粉廠對于春小麥的需求仍有上升空間。

隨著玉米價格的下滑，春小麥在飼料方面的應(yīng)用預(yù)計會受到一定影響，未來飼料需求恐怕仍有下跌可能。

（三）政策建議：加強(qiáng)種植指導(dǎo)，增加種植戶的抗風(fēng)險能力。1.種植戶需密切關(guān)注天氣風(fēng)險。建議地方政府加強(qiáng)對于天氣的預(yù)判，及時引導(dǎo)農(nóng)戶預(yù)防極端天氣。2.市場信息不透明，種植戶難以防范價格風(fēng)險。建議地方部門引入第三方信息服務(wù)，通過信息網(wǎng)站、手機(jī)短信、APP、廣播、點(diǎn)事等多種信息推送方式，幫助農(nóng)戶及時掌握市場信息，做出正確決策。

風(fēng)險提示

關(guān)注國家對于冬小麥的調(diào)控，此將影響到部分地區(qū)特別是新疆地區(qū)種植戶的利益。