傳統(tǒng)客家米酒網(wǎng)上熱銷
2017-03-03 19:04:18金良快
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2017年4期
金良快
臘月里，福建省龍巖市連城縣芷溪村一座幾代傳承的祠堂大院里，酒香濃郁更勝往常。在這里，黃保豐師傅用傳統(tǒng)手藝釀造客家米酒，為電商平臺的“年貨節(jié)”活動忙碌準(zhǔn)備著。
黃保豐自1980年起就在村里釀酒，曾經(jīng)，米酒深受人們喜愛，村里年節(jié)慶賀、喜事喪事，都要用到米酒，黃保豐一年釀酒能用掉3萬斤米。近些年，傳統(tǒng)米酒的生意卻漸漸慘淡下來。
2013年，芷溪村村民楊天吉在廈門打拼10年后，特別想念家鄉(xiāng)的米酒，回到家鄉(xiāng)拜訪釀酒老師傅黃保豐，卻發(fā)現(xiàn)他的生意已經(jīng)快做不下去了。楊天吉便與黃保豐共同改良制作工藝，釀出“新派”甜米酒，推出檸檬、桂花等新口味，并成立網(wǎng)上酒鋪“酒狐”，通過淘寶等互聯(lián)網(wǎng)渠道銷售客家傳統(tǒng)手工米酒。他還利用微博、微淘等社交類互聯(lián)網(wǎng)平臺，介紹客家傳統(tǒng)文化。目前，“酒狐”的年銷量達數(shù)萬瓶。
面對新的消費習(xí)慣，人們抓住互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展機遇，開辦網(wǎng)絡(luò)店鋪，積極利用“淘寶年貨節(jié)”等促銷活動，讓傳統(tǒng)手藝和手工產(chǎn)品在互聯(lián)網(wǎng)時代煥發(fā)出新的活力。
猜你喜歡
今日農(nóng)業(yè)(2022年16期)2022-11-09 23:18:44
釀酒科技(2021年8期)2021-12-06 15:28:22
東坡赤壁詩詞(2021年4期)2021-09-05 19:03:20
軍事文摘·科學(xué)少年(2021年1期)2021-02-04 08:03:45
兒童故事畫報·發(fā)現(xiàn)號趣味百科(2019年9期)2019-02-02 04:12:19
現(xiàn)代企業(yè)文化(2018年13期)2018-06-09 08:22:23
故事作文·低年級(2016年7期)2016-05-14 09:39:46
機電信息(2015年28期)2015-02-27 15:57:42
新疆農(nóng)墾科技(2014年2期)2014-02-28 19:19:21
中國信息化(2012年17期)2012-04-29 00:44:03
- 農(nóng)產(chǎn)品市場周刊的其它文章
- 發(fā)現(xiàn)中國好食材
- 年夜飯 南北滋味各不同
- 中國食糖供需平衡表
- 中國食用植物油供需平衡表
- 中國棉花供需平衡表
- 中國大豆供需平衡表