提高圓鈴棗坐果率的實用技術

高瑜+朱學亮

摘要：針對圓鈴棗坐果率低、長期落果的問題，筆者從提高樹體貯藏營養(yǎng)、調控營養(yǎng)分配優(yōu)勢供應、加強花果管理、合理使用生長調節(jié)劑等方面進行了分析，并有針對性地提出了相應措施，即提高圓鈴棗坐果率的八項實用技術，供廣大棗農參考。

關鍵詞：圓鈴棗；提高坐果率；九項實用技術

文章編號：1005345X（2017）01004903中圖分類號：S661.1文獻標識碼：A圓鈴棗是山東齊河的主栽棗樹品種之一，具有很高的營養(yǎng)價值和經濟價值。但是該品種坐果率極低，而且長期落果現(xiàn)象較重，導致產量和效益大幅下降，嚴重影響了棗農的收入。為此，筆者通過開展調查研究，并結合多年果樹生產實踐經驗，總結概括出了提高圓鈴棗坐果率 山西果樹SHANXIFRUITS 2017（1）的八項實用技術，包括采果后施基肥、落葉前保葉片、封凍前潔棗園、萌芽后控棗頭、盛花時要“三噴”、7月初始開甲、適時噴生長素、花果精細管理等。

1采果后施基肥

圓鈴棗生育期短，再加上花量多、營養(yǎng)消耗大，因此采果后及時追施基肥對于增加樹體貯藏營養(yǎng)進而促進坐果非常關鍵?；室詭省⑼岭s肥為主，需要充分腐熟，有條件的也可施商品有機肥。施肥方式主要有放射狀溝、環(huán)狀溝、條狀溝等。盛果期圓鈴棗樹一般每667 m2施入有機肥4～5 m3，并加入尿素30～50 kg、磷鉀復合肥40～60 kg和過磷酸鈣40 kg，及時補充土壤消耗養(yǎng)分，滿足棗樹生長發(fā)育所需。

2落葉前保葉片

有的棗農打棗時葉片受傷較重，采果后放任不管，結果病害發(fā)生嚴重，導致大量葉片提前脫落，光合產物積累不足，影響了來年的坐果。要提高樹體貯藏營養(yǎng)提高坐果率，就必須加強對葉片的保護。棗果采收前15～20 d可噴施25%三唑酮1 000倍液加農用鏈霉素，重點防治棗縮果病。采果后全園噴施一遍殺菌劑，如43%戊唑醇2 000倍液或百菌清800倍液，最好混施0.3%～0.5%的尿素溶液，促進葉片生長，延長葉片光合作用時間，增加光合產物積累，提高樹體貯藏營養(yǎng)水平，為來年坐果打好基礎。

3封凍前潔棗園

在棗樹落葉后土壤封凍前，重點做好棗園及棗樹清潔工作。一是冬季修剪。對2年生以上的壯旺枝棗頭留3～5個二次枝短截，二次枝留5～6節(jié)，同時疏除病蟲枝、交叉枝、過密枝，刮除老翹皮，清除地面病枝、病葉、病果、僵果及枯枝落葉，集中深埋或徹底銷毀。二是樹干涂白，全園噴施5 °Be石硫合劑，并對樹干進行涂白，降低病蟲基數(shù)，減少因病蟲為害導致的落果數(shù)量。三是土壤深翻，在距樹干1.5 m處全園深翻斷根，同時注意灌好灌足封凍水，減緩來年棗頭生長速度，促進二次枝和棗吊發(fā)育，從而提高坐果率。

4萌芽后控棗頭

萌芽后要特別注意控制棗頭的數(shù)量和質量，及時疏除細弱棗頭、過密棗頭，保持棗頭生長健壯。一是棗頭摘心。當棗頭長出3～4個二次枝時及時摘心，減緩營養(yǎng)生長速度，促進二次枝發(fā)育。二是棗吊摘心。當棗吊長至13～15 cm左右時進行摘心，促進棗吊增粗，減少落果。三是抹除過晚萌生的棗頭。及時摘除盛花期以后萌生的新棗頭和二次枝，既能改善通風透光條件，又能集中養(yǎng)分供應棗果正常生長發(fā)育，減少落果發(fā)生。

5盛花時要"三噴"

一是噴水。圓鈴棗花粉萌發(fā)需要較高濕度，而此時正值北方高溫干旱，必須向樹體均勻噴灑清水，每隔 3 d噴 1 次，連噴3～5次，增加空氣濕度，促進花粉萌發(fā)，提高授粉受精效果。二是噴肥。圓鈴棗花量大，營養(yǎng)競爭激烈，從盛花期開始，每間隔7 d噴施1次0.3%的尿素+0.1%的磷酸二氫鉀，共噴2～3次，及時補充養(yǎng)分。三是噴微量元素?？蓢娛?.3% 硼砂+0.3% 稀土等，滿足樹體對硼、鋅、鐵等微量元素的需求，提高坐果率。

67月初始開甲

與金絲小棗相比，圓鈴棗開甲時期要適當推遲到7月初，在該品種第1次落果高峰期進行，通過阻止營養(yǎng)物質向根系運輸，調控營養(yǎng)更多流向幼果，滿足棗果生長需求。初次開甲在距地面30 cm左右的主干上進行，以后每年上移10～15 cm，開甲寬度為樹干粗度的 1/6～1/8，用環(huán)剝刀剝凈斷皮層，并用1%甲基托布津涂傷口消毒后用薄膜包扎，防止病蟲為害。為提高開甲效果，除主干開甲外，還可選擇部分壯枝進行環(huán)割，注意環(huán)割枝條數(shù)量不要超過總枝量的40%，否則會削弱樹勢，影響坐果。

7適時噴生長素

植物生長調節(jié)劑能增強新陳代謝，促進坐果率的提高。一是噴施B9。當圓鈴棗樹每個棗吊上坐住1～3個果時開始噴1 500 ×10-6的B9，德州地區(qū)應用時期大體在6月10日至15日，B9能疏除多余的花，從而集中養(yǎng)分供應棗果。二是噴施赤霉素。在6月底至7月初幼果呈“錐形”時噴施（30～60） ×10-6的赤霉素，10 d后噴施第2次，可顯著提高坐果率。需要注意的是，赤霉素使用前必須用高度酒精充分溶解，否則效果不明顯。

8花果精細管理

一是棗園放蜂。圓鈴棗花芽隨生長隨分化，持續(xù)期特別長，人工授粉難度大，可選擇蜜蜂授粉。一般每667 m2棗園放置 1～2 箱蜜蜂即可。二是疏果控產。根據(jù)樹勢因樹定產、以吊定果，壯樹壯吊2～3個果，中庸樹壯吊2個果或兩個棗吊3個果，中庸樹弱吊均留1個果，弱樹弱吊及輔養(yǎng)枝均不留果，減少養(yǎng)分無效消耗。三是加強病蟲防治。不同時期確定不同的防治重點對象，萌芽期至花期重點防治盲蝽蟓、棗癭蚊等，花期注意盲蝽蟓和金龜子，幼果期預防炭疽病、斑點落葉病、紅蜘蛛等，著色期重點防治銹病和漿爛果病等。根據(jù)防治重點科學選擇高效低度藥劑、施用時間和施用方法，提高噴藥質量和防治效果。四是科學灌排水。在雨季到來前挖好排水溝，最好在樹下覆蓋塑料膜，能夠加速雨水排出，降低因棗園積水導致的落果，提高商品果率。