食療驗(yàn)方

食療驗(yàn)方

心悸喝茉莉石菖蒲茶

我最近工作生活中遇到很多不順心的事兒，導(dǎo)致身體常有不適，出現(xiàn)心悸、煩躁等情況。家人建議我用茉莉花、石菖蒲各6克、綠茶10克，每日1劑，研末后沖泡，隨時(shí)喝。請(qǐng)問(wèn)專家此方是否有效？

專家點(diǎn)評(píng)：

此方在臨床上很少使用，但從藥物組成來(lái)看對(duì)心悸有一定作用。心悸是中醫(yī)的一種病名，相當(dāng)于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)說(shuō)的心律失常，包括早搏、心動(dòng)過(guò)速、心動(dòng)過(guò)緩等，但又不止于心律失常，心口不適且并無(wú)器質(zhì)性病變的也屬于心悸。

茉莉花理氣化濕開郁，還有鎮(zhèn)靜作用，心情不悅、胸悶不舒伴隨煩躁失眠者也可用茉莉花；石菖蒲化濕開竅、化痰醒神、益智，多用于治療腦血管疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病，也有抗心律失常、抗血小板聚集的作用。但需要注意的是，茉莉花和石菖蒲是溫性藥物，陰虛體質(zhì)的人慎用。茶葉可以改善口味，還能清熱解毒、清心安神，緩解茉莉花、石菖蒲溫?zé)岬拇碳?。心慌、惴惴不安的人可以先去醫(yī)院檢查診斷，如果沒有其他器質(zhì)性病變，同時(shí)伴有煩躁、失眠等癥狀，可試試此方；若是確診為心律失常，如頻繁早搏、心動(dòng)過(guò)速等必須請(qǐng)心臟專科醫(yī)生治療。

一仁二花止咳喘

我父親今年70多歲，一直就有咳喘的毛病，時(shí)好時(shí)壞，特別是天一冷，咳嗽就特別嚴(yán)重。朋友給了個(gè)偏方：用杏仁、旋覆花、款冬花各10克，前三味煎水去渣，加粳米50克煮粥，空腹食。請(qǐng)問(wèn)專家此方是否有效。

專家點(diǎn)評(píng)：

老話說(shuō)，諸病易治，咳嗽難醫(yī)。中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多是風(fēng)寒之邪，襲于衛(wèi)表，內(nèi)舍于肺，肺氣失于宣降，肺氣上逆是咳嗽的主要病機(jī)。治療咳嗽關(guān)鍵是要恢復(fù)肺的宣發(fā)、肅降功能。

清末著名醫(yī)家陳蓮舫記載的治療咳嗽醫(yī)案33張完整處方中，旋覆花使用了19次之多。他認(rèn)為，旋覆花性沉降、味辛咸，辛能散能橫行，故可宣散肺氣達(dá)于皮毛；咸能入腎，故可納氣下行以歸根，一味藥可以潤(rùn)澤三臟，利三焦，實(shí)為治咳之要藥。為加強(qiáng)宣肺、止咳、祛痰作用，還常加用杏仁、川貝、枇杷葉等。杏仁苦溫宣肺，降肺氣之中兼有宣肺之功，中藥中常用來(lái)止咳平喘、潤(rùn)腸通便。

款冬花也為止咳常用藥?？疃囟辉铮行翱缮?，散而不泄，因此，一切咳嗽，無(wú)論屬寒熱虛實(shí)，只要與肺經(jīng)有關(guān)，都可用它。

需要注意的是，旋覆花花蕾有許多微絨毛，容易刺激咽喉，引起咳嗽，故用時(shí)要包好煎湯。

百合薏米粥緩解痛風(fēng)

我今年62歲，患痛風(fēng)多年，治療多年仍不斷復(fù)發(fā)，今年夏天到了，天氣悶熱，我的通風(fēng)又犯了，感覺太痛苦了，想請(qǐng)專家推薦一個(gè)能治療通風(fēng)的方子。

專家點(diǎn)評(píng)：

夏天多濕，痛風(fēng)的發(fā)病率也會(huì)隨之增加。百合薏米粥可用來(lái)治療痛風(fēng)，控制其發(fā)作。方法是，用薏米30克、大米20克、干百合15克，洗凈后放鍋中煮粥，每日中、晚兩次吃完。

痛風(fēng)是源于體內(nèi)嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產(chǎn)生過(guò)多或因尿酸排泄障礙而致血中尿酸升高，尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復(fù)發(fā)作的疾病。中醫(yī)將痛風(fēng)歸屬于“痹癥”“歷節(jié)病”范疇，其病因是由于過(guò)食肥甘、酗酒、過(guò)勞、緊張或感受風(fēng)寒等邪，致脾失健運(yùn)、痰瘀痹阻、骨節(jié)經(jīng)氣不通而發(fā)病，治療上一般采用健脾祛濕利尿之法。

百合味甘、微寒，具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的功效?！侗静荨分杏涊d“百合具有止遍身疼痛之效”。薏米又名薏苡仁，味甘、淡，微寒，具有利水滲濕、健脾止瀉、除痹、清熱等功效。《世醫(yī)得效方》中稱：“薏苡仁治久風(fēng)濕痹，補(bǔ)正氣，除胸中邪氣、和胃腸、消水腫、久服輕身益氣。”用它來(lái)治療痛風(fēng)，既可以發(fā)揮其利尿作用，以排出更多的尿酸，又可以利用其祛風(fēng)除痹的功效，改善痛風(fēng)病人關(guān)節(jié)炎的癥狀。

二者合用，加入大米，既能為痛風(fēng)病人提供必需的熱量，又能很好的發(fā)揮食療作用。痛風(fēng)病人一般較肥胖，粥中不必加任何調(diào)味品；但若患者體形偏瘦，可酌情加入冰糖調(diào)味，以增加食欲。

在食療過(guò)程中，痛風(fēng)病人必須遵循低嘌呤飲食的膳食原則，禁煙酒，積極配合臨床治療。

黃瓜硼砂液治汗斑

進(jìn)入盛夏，困擾我多年的汗斑又復(fù)發(fā)，頸、胸、背、腋窩等出汗多的部位長(zhǎng)了很多皮疹，尤其在出汗時(shí)奇癢難忍，痛苦不堪。想請(qǐng)專家推薦一個(gè)治療的方子。

專家點(diǎn)評(píng)：

汗斑，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)稱之為花斑癬，是發(fā)生于夏季的一種淺表性皮膚真菌病。本病由熱體被風(fēng)濕所侵、外感蟲邪而致，也可因汗衣濕漬，肌膚復(fù)受日曬、暑濕浸滯毛竅而成?；颊卟环劣命S瓜硼砂液外涂治療。

具體方法如下：新鮮黃瓜200克、硼砂100克。將黃瓜洗凈切片裝入容器，再放入硼砂攪拌后，放置三四個(gè)小時(shí)，過(guò)濾出黃瓜液裝入瓶?jī)?nèi)，放冰箱或陰涼處備用。清洗皮膚后，用消毒紗布?jí)K浸黃瓜液涂擦患處，每日3～4次。一般連用7～10天可愈。

硼砂又名月石，為天然硼酸鹽制成的結(jié)晶。其味甘、咸，性涼，無(wú)毒，有清熱解毒、消腫防腐的功效。《本草綱目》中記載，其能“治上焦痰熱、生津液、去口氣、消障翳、除噎膈反胃、積塊結(jié)瘀肉及口齒諸病等。現(xiàn)代藥理研究表明，硼砂外用對(duì)皮膚有收斂、保護(hù)以及抑菌作用；黃瓜味甘、性涼，無(wú)毒。具有清熱解毒、消腫止痛、利水殺蟲、潤(rùn)膚美容的功效。兩者合用治療汗斑，可起到解毒殺蟲、殺菌美膚的作用。

值得注意的是，患者不要用手撓抓患處，并注意保持皮膚的清潔衛(wèi)生。天熱出汗后，應(yīng)及時(shí)用肥皂去除汗?jié)n和油膩，多用濕毛巾、濕紙巾等擦去汗液，經(jīng)常洗澡保持患處皮膚干燥。

胃下垂，煎蒼術(shù)

我因患胃下垂多年，時(shí)有腹脹、腹痛、噯氣等不適，困擾日常生活。后來(lái)，我無(wú)意間看到一個(gè)中藥方，用蒼術(shù)15克，煎湯服用。請(qǐng)問(wèn)專家此方是否有效。

專家點(diǎn)評(píng)：

胃下垂是指人在站立時(shí),胃的下緣垂墜于盆腔。其臨床表現(xiàn)為腹脹、腹痛、惡心，食后或行走時(shí)加重，常伴有胃炎、潰瘍等疾病，反復(fù)不愈。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胃下垂多因飲食不節(jié)、內(nèi)傷七情等，導(dǎo)致脾胃虛弱。

蒼術(shù)味辛、苦，性溫而燥，除濕健脾，升發(fā)胃中陽(yáng)氣，逐痰飲水氣而消脹滿，對(duì)屬于脾虛氣陷的胃下垂療效較好。若是胃陰不足，患者陰虛有熱，表現(xiàn)為煩渴喜飲、便秘、多汗、舌紅少津等，則不宜單用蒼術(shù)，可酌情添加麥冬、玉竹、石斛等；蒼術(shù)性偏溫燥，大便燥結(jié)及多汗者，不宜應(yīng)用。

借口出門開會(huì)的丁小強(qiáng)助理和年輕美貌的下屬杜一朵在一起的時(shí)候，不再嚴(yán)肅認(rèn)真，而是輕松活潑。甚至表現(xiàn)出來(lái)的活泛勁頭蓋過(guò)了戀愛期的楞頭小伙。尤其在封閉的車廂里，車廂是個(gè)抒情的好地方。

方法如下：取蒼術(shù)15克，加水武火煮沸3分鐘，改用文火緩煎20分鐘，直接用沸水浸泡。每日1劑，少量頻飲，連服3個(gè)月為1個(gè)療程。同時(shí)，少食多餐，少進(jìn)湯水，注意加強(qiáng)腹部肌肉鍛煉，以增強(qiáng)腹肌張力。

一個(gè)小方，緩解心悸胸悶

我心臟病好多年了，最近一個(gè)月老是心悸、胸悶，嚴(yán)重影響了日常生活。有時(shí)還失眠多夢(mèng)、頭暈，蹲久了起身時(shí)就會(huì)頭暈、站不穩(wěn)，想請(qǐng)專家推薦一個(gè)能緩解心悸、胸悶的方子。

專家點(diǎn)評(píng)：

心悸、胸悶是心內(nèi)科常見病癥，多見于冠心病、心臟瓣膜病、心律失常、心力衰竭等疾病。心悸發(fā)作時(shí)常伴有氣短、胸悶，甚至眩暈、暈厥。心悸多因情緒激動(dòng)、勞累、驚恐等引起，中醫(yī)認(rèn)為是臟腑氣血陰陽(yáng)虧虛、心神失養(yǎng)所致。

這里推薦一個(gè)方子：黃芪、茯苓、葶藶子各30克，丹參、漂白術(shù)各15克，白參、麥冬、五味子、桂枝、澤瀉、佛手、桃仁各10克，木香6克。水煎服，每日一劑。

該方中，黃芪甘溫，能補(bǔ)氣、固表、利尿；茯苓、葶藶子均為利水瀉肺之品，兩者皆可瀉肺平喘、行水消腫；漂白術(shù)為生白術(shù)經(jīng)米泔水浸漂后撈出，切片曬干后制成，具有健脾益氣、燥濕利水的功效。而且，漂制后可去燥性，且借助谷氣之力增強(qiáng)補(bǔ)脾利濕之效；白參、丹參甘平，大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺；桂枝溫經(jīng)，能助陽(yáng)化氣；桃仁活血通絡(luò)的作用非常好；木香、佛手理氣健脾，以防上述補(bǔ)益藥滋膩礙胃。諸藥合用，可共奏益氣養(yǎng)陰、活血通絡(luò)、利水平喘之效。從現(xiàn)代藥理學(xué)來(lái)看，丹參、黃芪還具有強(qiáng)心作用，有利于心衰的治療。

需要提醒的是，在服用該方時(shí)，要注意以下兩點(diǎn)：1. 心衰多是陰虛、陽(yáng)虛并見，只是臨床偏于陰虛或陽(yáng)虛有不同。因此治療中也應(yīng)陰陽(yáng)兼治，若陽(yáng)虛明顯，表現(xiàn)為肢冷、尿少、出冷汗，還可加附子等溫補(bǔ)心腎。2. 心衰一般都需要中西醫(yī)結(jié)合治療，不宜偏執(zhí)一端，以達(dá)到最佳療效。

石菖蒲生甘草護(hù)聽力

我今年60多歲了，耳朵越來(lái)越背，有時(shí)還會(huì)耳鳴，吃過(guò)一些藥物但效果一般。想請(qǐng)專家推薦一個(gè)能緩解耳鳴的方子。

專家點(diǎn)評(píng)：

耳鳴、耳聾是中老年人的常見病，聽覺器官會(huì)隨年齡的增長(zhǎng)而逐漸老化，聽力慢慢減退。臨床數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)65歲以上的老人中，有75%出現(xiàn)中度以上聽力損失，有的甚至完全喪失聽力。

推薦一個(gè)通用性較強(qiáng)的方子：石菖蒲20克、生甘草10克，用冷水浸泡1小時(shí)，然后水煎分2次服用，每日一劑。

該方中，石菖蒲入心經(jīng)，能開心竅、益心智、安心神、聰耳明目，故可用于治療耳鳴、健忘、失眠。李時(shí)珍在《本草綱目》中稱，石菖蒲能“下血、活血”，還能利氣開竅，治療耳鳴、耳聾效果非常好。尤其是腦中風(fēng)恢復(fù)期的患者，有耳鳴耳聾情況的，都可以嘗試用石菖蒲。甘草味甘、性平，能補(bǔ)脾益氣、清熱解毒，臨床常用于治療耳鳴耳聾。

需要注意的是，由于石菖蒲味道濃烈，比較難喝，平時(shí)不妨食療。取石菖蒲20克、生甘草10克，加入瘦豬肉、大蔥、鮮豆腐，放入砂鍋內(nèi)共煮，熟后吃物喝湯即可。

另外，日常生活中，時(shí)常做做提耳尖、摩耳輪、壓耳屏等動(dòng)作也能防治聽力減退。具體方法是：雙手拇指、食指夾捏雙耳尖向上提起、放下，反復(fù)15～20次；拇指、食指沿耳輪上下來(lái)回推摩，每次1分鐘；雙手食指向內(nèi)按壓耳屏，使之閉住耳孔，堅(jiān)持約1分鐘。壽