草莓新品種引種及配套栽培技術(shù)

孫吉茹，楊青林，許利平，項(xiàng)福星

（河北省承德市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所067000）

草莓新品種引種及配套栽培技術(shù)

孫吉茹，楊青林，許利平，項(xiàng)福星

（河北省承德市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所067000）

1 草莓引種觀察

1.1 品種引進(jìn)情況：2011-2012年燕香、書香、紅袖添香、京承香、京怡香、京凝香，2012-2013年燕香、書香、紅袖添香、京承香、京怡香、京凝香、京泉香、京醇香、京留香、京藏香、京桃香、粉紅公主、天香、章姬、紅顏，2013-2014年燕香、書香、紅袖添香、京承香、京怡香、京凝香、京泉香、京醇香、京留香、京藏香、京桃香、粉紅公主、天香、章姬、紅顏，2014-2015年京藏香、京凝香、京泉香、書香、燕香、紅袖添香、京承香、京留香、京怡香、粉紅公主、京桃香、章姬、紅顏，2015-2016年京藏香、京凝香、京泉香、書香、燕香、紅袖添香、京承香、京留香、京怡香、粉紅公主、京桃香、紅顏、白雪公主、鬼怒甘、艷麗、冬星、紅星。

1.2 試驗(yàn)棚基本情況2011-2015年試驗(yàn)棚地處承德市灤平縣張百灣鎮(zhèn)周臺(tái)子村。棚高4.5 m，長(zhǎng)98 m，寬9.1 m（其中作業(yè)道寬0.7 m）。栽前施腐熟的農(nóng)家肥10 t。9月初定植，667 m2栽苗8 000株。緩苗后覆膜前每棚追施NPK復(fù)合肥10 kg加香油渣15 kg，以后每隔半個(gè)月施香油渣一次。11月中旬放蜜蜂兩箱。

2015-2016年試驗(yàn)棚地處承德市隆化縣中關(guān)鎮(zhèn)大鋪村承德農(nóng)科所試驗(yàn)地內(nèi)。棚高4.5 m，長(zhǎng)60 m，寬10 m（其中作業(yè)道0.7 m）。管理同承德市灤平縣張百灣鎮(zhèn)周臺(tái)子村。

1.3 抗病性連續(xù)5年觀察，紅顏不抗白粉病，其它品種均抗白粉病。紅袖添香花期授粉不好，易產(chǎn)生畸形果，噴硼可減輕畸形果癥狀、減少畸形果數(shù)。

1.4 果實(shí)產(chǎn)量及性狀1）京藏香。在4年的試驗(yàn)結(jié)果中兩年產(chǎn)量排名第一。667 m2產(chǎn)量超過4 000 kg，2015-2016年667 m2產(chǎn)量達(dá)到5 116 kg。平均單株產(chǎn)量達(dá)639.5 kg，最大單果質(zhì)量達(dá)63.4 g?？扇苄怨绦挝?0.8%，硬度1.18 kg/cm2。在20人品嘗中排名第四?？共⌒詮?qiáng)，綜合性狀優(yōu)良。2）京桃香。在20人品嘗中排名第一，可溶性固形物達(dá)12.8%?？扇苄怨绦挝?2.8%，硬度1.32 kg/cm2。普通冰箱冷藏1周，果實(shí)完好，無腐爛變質(zhì)。育苗中葉柄有炭疽發(fā)生，應(yīng)注意提早預(yù)防。結(jié)果期沒有病害發(fā)生。建議做為高端市場(chǎng)消費(fèi)品種。3）書香。連續(xù)5年試驗(yàn)結(jié)果中產(chǎn)量均超過2 500 kg，成熟早，口感好、風(fēng)味獨(dú)特。果面亮有光澤?？共∠x。連續(xù)結(jié)果能力比較強(qiáng)，在承德5月下旬還有大量的花果?？扇苄怨绦挝餅?0.4%，硬度1.36 kg/cm2。在20人品嘗中排名第五。在承德市場(chǎng)是最受歡迎的品種。果實(shí)充分成熟才能顯示出本品種獨(dú)特的口感和風(fēng)味。4）粉紅公主。在20人品嘗中排名第二?？扇苄怨绦挝?1.1%，硬度0.91 kg/cm2。果個(gè)大，產(chǎn)量高。顏色獨(dú)特、前期色淺粉，2月下旬后深粉，風(fēng)味口感好。7～8成熟時(shí)口感最好，過熟味變淡?？共?。建議用于觀光采摘、禮盒色彩搭配。5）京泉香?？扇苄怨绦挝?.8%，硬度1.78 kg/cm2。果個(gè)大、均勻，后期無小果，產(chǎn)量高。味甜，抗病。6）紅袖添香?？扇苄怨绦挝?.3%，硬度1.20 kg/cm2。在20人品嘗中排名第六。果個(gè)大，產(chǎn)量高，酸甜適中，前期有畸形果，開花后間隔7 d連噴兩次0.2%硼砂可明顯減輕畸形果。7）燕香。可溶性固形物11.2%，硬度1.85 kg/cm2。果實(shí)酸甜適口，耐儲(chǔ)存，貨架期長(zhǎng)，適合遠(yuǎn)途運(yùn)輸、超市供貨。繁苗系數(shù)高，繁苗時(shí)母苗密度不宜過大。8）京承香。667 m2產(chǎn)量2 300 kg以上，平均單果質(zhì)量22 g以上，可溶性固形物9.8%，硬度1.45 kg/cm2。9）京怡香。667 m2產(chǎn)量達(dá)2 400 kg以上，平均單果質(zhì)量20 g以上，可溶性固形物9.9%，硬度1.47 kg/cm2。10）章姬。667 m2產(chǎn)量2 200 kg以上，平均單果質(zhì)量13 g以上，可溶性固形物12.7%，硬度1.12 kg/cm2。11）天香。667 m2產(chǎn)量2 200 kg以上，平均單果質(zhì)量12 g以上，可溶性固形物9.9%，硬度1.31 kg/cm2。12）京醇香。667 m2產(chǎn)量3 400 kg以上，平均單果質(zhì)量19 g以上，可溶性固形物8.1%，硬度1.73 kg/cm2。13）京留香。667 m2產(chǎn)量2 200 kg以上，平均單果質(zhì)量18 g以上，可溶性固形物9.5%，硬度1.02 kg/cm2。14）京凝香。667 m2產(chǎn)量2 600 kg以上，平均單果質(zhì)量達(dá)20 g以上，可溶性固形物9.5%，硬度1.36 kg/cm2。15）紅顏。667 m2產(chǎn)量1 800 kg以上，平均單果質(zhì)量14 g以上，可溶性固形物11.7%，硬度1.16 kg/cm2。在20人品嘗中排名第三。16）鬼怒甘。667 m2產(chǎn)量2 700 kg以上，平均單果質(zhì)量19 g以上。17）艷麗。667 m2產(chǎn)量達(dá)到2 500 kg以上，平均單果質(zhì)量24 g以上。18）冬星。667 m2產(chǎn)量2 100 kg以上，平均單果質(zhì)量20 g以上。19）紅星。667 m2產(chǎn)量1 500 kg以上，平均單果質(zhì)量16 g以上。20）白雪公主。667 m2產(chǎn)量1 200 kg以上，平均單果質(zhì)量21 g以上。

2 栽培技術(shù)

2.1 日光溫室棚的準(zhǔn)備7月初667 m2加入粉碎的秸稈1～1.5 t、有機(jī)肥15 m3和石灰氮70 kg，翻入土壤，起壟，壟面用舊棚膜或地膜覆蓋，壟溝中灌水并保持滲水一段時(shí)間后密閉在大棚內(nèi)1個(gè)月左右。

打南北向壟，壟寬40～45 cm，溝寬35～40 cm。定植前安裝滴管帶。

2.2 定植承德地區(qū)8月中旬至9月下旬為宜。采用雙行栽植，株距15～18 cm，行距20 cm。667 m2栽8 000～10 000株。弓背朝壟溝，做到深不埋心、淺不露根，同時(shí)將香油渣子放入缸中加水發(fā)酵。

定植后要及時(shí)澆透水，使根與土壤接觸無縫。緩苗后澆1～2次壯秧灌根肥水。半月施一次肥，667 m2每次10 kg左右充分發(fā)酵的香油渣加3～5 kg三元復(fù)合肥。注意除草，摘老葉、匍匐莖。檢查栽植深度，及時(shí)調(diào)整。

2.3 覆膜棚膜選擇聚氯乙烯無滴膜。夜間溫度降到5～8℃時(shí)開始保溫，承德壩下地區(qū)一般在10月1日前后覆三幅膜，保證開春溫度高時(shí)放腰風(fēng)。隨后覆蓋地膜，覆地膜前去老葉并追肥。覆蓋黑色地膜，畦中間留口以便于施肥管理。

2.4 肥水管理根據(jù)土壤情況，前期半月左右澆一次水，后期溫度高7～10 d澆一次水。追肥根據(jù)苗長(zhǎng)勢(shì)前期追氮磷鉀三元復(fù)合肥和鈣等微肥，中后期適量控制氮肥，增施磷、鉀肥，適量追施腐熟的香油渣、豆餅等有機(jī)肥和微生物菌肥。

2.5 開花期管理1）放蜜蜂。一般在5%左右植株開花時(shí)放蜜蜂，一株草莓1頭蜜蜂，667 m2放2箱/6匹，先放緩沖間3～4 d，再進(jìn)棚。2）疏花疏果。開花5～7 d時(shí)開始疏花。落花后10～15 d進(jìn)行疏果，及時(shí)疏掉畸形果和果形不正的果。

2.6 溫度管理在保溫開始初期白天溫度26～30℃，夜間12～15℃、最低不低于8℃；現(xiàn)蕾期白天溫度25～28℃，夜間溫度10℃；花期白天22～25℃，夜間8～10℃；果實(shí)膨大期白天20～25℃，夜間6～8℃；采收期白天20～23℃，夜間5～7℃。

2.7 病蟲害防治以預(yù)防為主。白粉病，用BFS清洗劑預(yù)防和治療、硫磺熏蒸均可?；颐共。脽焺┭?、BFS清洗劑；炭疽病，處理感病殘?bào)w，土壤消毒，栽植無病毒苗是最有效的預(yù)防方法。

S4668.4

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10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.04.024

2017-05-09

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