正如所刊,本刊2016年9月號及本期兩期的“熱點話題”就經(jīng)濟下行對寵物行業(yè)的影響共邀請了17位業(yè)內資深人士展開了討論。綜合看來,他們大多認為,面對國內外宏觀經(jīng)濟增速放緩、下行壓力大的情況,寵物行業(yè)卻穩(wěn)步發(fā)展,甚至逆流而上一路飄紅。究其原因,想來便是我國寵物行業(yè)雖然已經(jīng)發(fā)展了十多年,但是與發(fā)達國家有百余年發(fā)展的歷史相比還處于行業(yè)發(fā)展初期,依然有著巨大的增長潛力,如同初升旭日。熱點話題的討論也彰顯了業(yè)內人士對行業(yè)的信心和雄心。本刊也試著從市場研究咨詢公司英敏特關于寵物食品市場的研究報告來窺見寵物業(yè)的發(fā)展吧。
近日,市場研究咨詢公司英敏特針對高速增長的寵物食品市場,發(fā)布了最新報告《寵物食品,中國2016》。報告中的數(shù)據(jù)顯示,2011-2016年期間,中國貓糧和犬糧市場年復合增長率預計達到28.1%,就零售量而言,到2016年,市場銷量達到132.47萬噸,銷售額預計將突破535億元。
英敏特中國食品分析師楊晴表示,“放眼未來,產品高端化不斷推進,伴隨著貓狗類寵物食品國家標準落實,將刺激寵物食品平均價格上漲,市場價值不斷增加。此外,寵物數(shù)量以及寵物食品使用頻率的增加也將帶動寵物食品市場的發(fā)展。并且,我們發(fā)現(xiàn),中國的寵物食品品牌特別積極地強調天然成分和提高寵物身體機能相關的產品功能?!?/p>
2016年犬糧在貓狗類寵物食品零售市場的占比超過80%
根據(jù)英敏特報告,在不同類型的寵物中,中國人最喜歡養(yǎng)狗(74%),其次是魚(36%)和貓(33%)。相比美國和英國市場,在中國市場,養(yǎng)魚人數(shù)比例特別高。在美國,狗同位列寵物榜首(73%),接著是貓(51%)和魚(17%)。楊晴解釋道,“在中國市場,養(yǎng)魚人數(shù)比例特別高??赡苡捎谠趤喼拮》靠臻g更加有限使得魚成為理想寵物選擇。”
顯然,犬糧市場的占比也會是寵物食品市場中最高的。報告指出,2016年,犬糧市場在貓狗類寵物食品零售市場的占比超過80%,犬糧干食是寵物市場中最大的細分市場。這與寵物的擁有情況相吻合。此外,相比起貓,狗的食量更大;狗的品種和體型更加多樣化,也帶動了細分市場的發(fā)展。不過英敏特預測,隨著養(yǎng)貓人數(shù)的增加(貓比狗更適合城市生活方式和飼養(yǎng)環(huán)境),貓糧市場將繼續(xù)壯大。
相比其他年齡段的消費者,30多歲的消費者寵物食品預算更高
64%養(yǎng)狗消費者和67%養(yǎng)貓消費者總是或是在大多數(shù)情況下會喂寵物吃寵物食品,他們往往來自一線城市、教育程度較高或者就職于外企?!斑@意味著喂食寵物食品的習慣和寵物食品市場仍在發(fā)展階段,寵物食品公司仍有空間覆蓋更廣泛的用戶群體”報告稱。大多數(shù)養(yǎng)貓狗的消費者每月花費100-199元購買寵物食品。養(yǎng)狗用戶每月的食品花銷約為232.2元,養(yǎng)貓用戶每月食品的花費約為183.7元。
楊晴表示,對于養(yǎng)寵物的花費預算而言,30多歲的消費群的預算更高,主要原因是該群體使用寵物食品的頻率更高,對高端寵物食品或專為自己寵物定制的食品興趣更大,當然,與人類食品類似,如果食品能提供額外的健康功效,消費者對價格的承受力將更高。
中國寵物食品創(chuàng)新快速增長
中國在全球寵物食品市場中的地位越來越重要。中國市場不僅消費快速增長,而且制造商也很積極地推出新產品。2015年尤其活躍,中國在全球推出的寵物食品中所占的份額增長了一倍以上。
2014年,有1%的全球新推出的寵物食品來自中國,而2015年,這一數(shù)字達到了3%。在過去五年里,中國新推出的產品占全球5%的份額,表明市場還有許多空間推出新產品,使中國寵物食品市場更加充滿活力。
“提升身體機能功能”和“天然成分”是重要的產品特征
中國的寵物食品品牌特別積極地強調天然成分和提高寵物身體機能相關的產品功能。在2014-2015年問推出的所有新的寵物食品中,五分之二聲稱有利于寵物的消化系統(tǒng)(42%)或皮/毛(41%),超過三分之一的產品聲稱對骨骼或牙齒健康有益(35%)。相比全球平均水平,這些宣稱所占比例高一些。同樣地,提升免疫系統(tǒng)和改善視力等較不常見的功能在中國所占比例也高于全球平均水平。
除了功能宣稱,“無添加/無防腐劑”也是排名靠前的宣稱。為了解決中國消費者越來越擔心食品安全問題,該宣稱所占的份額不斷升高(從2014年的24%上升到2015年的38%)。類似地,有超過10%的2014年推出的寵物食品聲稱是“全天然”的,這一比例高于全球平均水平。
另外,根據(jù)英敏特全球新產品數(shù)據(jù)庫,自2014年以來,宣稱“低脂、減脂、無脂”的產品最受歡迎。英敏特報告預測,未來消費者對低脂、減脂寵物食品的需求將日益增強,原因是“越來越多中國消費者面臨肥胖問題并關注每日熱量攝取,這種飲食習慣也很有可能將影響到他們選購寵物食品的偏好”。
英敏特《有機食品偏好——中國,2015年3月》報告顯示,58%的中國消費者購買家庭食品時閱讀產品的成分標簽。他們在購買寵物食品時也會這樣做,所以品牌跟消費者對話時要強調產品的安全性——無論在包裝上還是在營銷活動中。同時,市面上使用各種天然成分(例如新鮮肉、魚、水果和蔬菜等)的產品數(shù)量越來越多,嘗試將成分和功能聯(lián)系起來。
中國寵物食品市場格局異常集中,前五大公司的市場份額加起來超過65%
寵物食品業(yè)務已進入中國市場20多年的瑪氏公司目前市場占有率排名第一。2014年4月,寶潔公司將所有寵物品牌(Iams、Eukanuba和Natura)出售給瑪氏,收購完成后,瑪氏集團旗下?lián)碛?1個寵物用品品牌。由于消費者通常并不知曉不同品牌背后的生產商,且消費者品牌重視度較低,因此多樣化的品牌線為瑪氏集團帶來了更多收益。
英敏特調研發(fā)現(xiàn),在購買寵物食品時,品牌并不是最重要的購買因素之一。事實上,僅有20%養(yǎng)寵物的消費者表示通常不會更換自己所購買寵物食品品牌。對于新晉品牌而言,品牌忠實度較低絕對是利好消息。
寵物偏好是最重要的購買因素。91%的寵物主人表示在購買寵物食品時,“是我的寵物喜歡吃的”是重要的購買因素。因此,新品上市可以先推出小包裝或試吃包,提高消費者購買大包裝寵物食品的機會。
寵物用品店和在線渠道是最重要的渠道
在美國和英國,超市是消費者最重要的寵物食品購物渠道,在中國,消費者更傾向于在寵物用品店(62%)和在線渠道(58%)購買。
在線購買寵物食品的消費者以25-39歲的消費者和高收入者為主。由于他們也更傾向于在線搜索如何飼養(yǎng)寵物的信息,因此,市場營銷以教育普知為切入點(如向消費者宣傳寵物日常營養(yǎng)攝入信息或展示產品如何解決具體寵物問題)有望引起他們的關注。值得注意的是,國際品牌商在電商營銷方面步伐更快更大,2016年6月,雀巢和瑪氏公司與阿里巴巴集團簽署了合作協(xié)議,旗下產品通過天貓官方旗艦店出售,阿里巴巴將提供供應鏈,幫助兩大品牌向低線級城市和農村地區(qū)滲透。
英敏特分析師觀點
由于中國市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿?,寵物食品制造商有機會開發(fā)針對中國市場的新產品。
品牌在傳播中應強調產品的功能和安全性。除了“天然成分”和“無添加劑”,“減少過敏原”和“無麩質”也是在全球流行但在中國很少見的產品特征。
品牌可能面臨產品差異化的重要挑戰(zhàn)。要實現(xiàn)這一點,品牌需開發(fā)具有特定功能的專利配方,而不是簡單地強調添加多種營養(yǎng)成分,后面這類產品在市場中早已流行了。