茶園有機(jī)肥替代化肥新模式

安化縣土壤肥料工作站(413500)周成建 王培秋

茶園有機(jī)肥替代化肥新模式

安化縣土壤肥料工作站(413500)周成建 王培秋

近年來，安化縣積極開展有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)，探索茶園有機(jī)肥替代化肥新模式，全力做大做強(qiáng)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)。

構(gòu)建 “有機(jī)肥+”模式引導(dǎo)扶持湖南千秋界茶業(yè)有限公司、云上茶業(yè)有限公司、八角茶業(yè)公司、馬路鎮(zhèn)茶廠在馬路鎮(zhèn)七仙洞村、云臺(tái)山村、八角村的393公頃茶園基地，推廣“配方肥+綠肥”“有機(jī)肥+機(jī)械深施”兩種有機(jī)肥替代化肥技術(shù)模式。幼齡茶園采取“茶葉專用配方肥+綠肥”模式培管，即每667平方米茶園施茶葉專用配方肥70公斤作冬肥、50公斤作夏肥，茶園間播紫云英、茶肥1號(hào)等培肥地力。成齡茶園采用“有機(jī)肥+機(jī)械深施”模式培管，冬肥以餅肥、草皮、秸稈、土雜灰堆漚發(fā)酵，每667平方米施用300公斤；每667平方米施商品有機(jī)肥200公斤作夏肥，采用機(jī)械或人工開溝深施。通過兩種技術(shù)模式應(yīng)用，2016年茶園基地名優(yōu)茶(綠茶、紅茶)和黑干毛茶產(chǎn)量達(dá)1900噸，茶園每公斤土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)25.6克，比2008年建園時(shí)提高10.6克，每667平方米減少化肥用量7.12公斤。

推廣 “茶-沼-畜”模式采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，在東坪鎮(zhèn)上煙村、江南鎮(zhèn)思賢村，以湖南華萊科技有限公司與湖南輝華牧業(yè)有限公司為實(shí)施主體，雙方簽訂“茶-沼-畜”茶園生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)合作協(xié)議，實(shí)現(xiàn)茶園“以茶定豬、以戶定池、種養(yǎng)結(jié)合”生產(chǎn)經(jīng)營。輝華牧業(yè)配套建設(shè)豬舍面積3.5萬平方米，建1000立方米沼氣池2個(gè)、500立方米沼氣池3個(gè)、沼氣發(fā)電廠1座，聯(lián)系供氣農(nóng)戶420戶，免費(fèi)給養(yǎng)殖場(chǎng)附近農(nóng)戶和茶農(nóng)長年提供沼氣、豬糞有機(jī)肥和沼渣。湖南華萊生物科技公司在東坪鎮(zhèn)、江南鎮(zhèn)等地建立700公頃茶葉訂單生產(chǎn)基地，將輝華牧業(yè)豬場(chǎng)糞便通過水泵房和干濕分離兩種方式，添加微生物菌劑進(jìn)行堆漚發(fā)酵和沼氣池厭氧發(fā)酵后，供茶園施用，實(shí)現(xiàn)無害化循環(huán)利用，年供應(yīng)生產(chǎn)基地糞渣有機(jī)肥1.5萬噸、沼液3萬噸。采用“有機(jī)肥+沼液”模式，沼液用槽車運(yùn)輸，澆施茶園，另每667平方米茶園施餅肥或商品有機(jī)肥300公斤、沼渣1000公斤。2016年茶園每公斤土壤有機(jī)質(zhì)含量經(jīng)檢測(cè)達(dá)28.6克，比2010年提高12.7克；每667平方米較2010年減少化肥用量9.2公斤、節(jié)本增收105元。

安化縣深入推廣有機(jī)肥進(jìn)茶園，先后制定了《安化茶葉栽培技術(shù)規(guī)范》等13個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)，把施用有機(jī)肥寫入技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。至2016年底，安化縣“三品一標(biāo)”認(rèn)證茶葉企業(yè)9家、基地3900公頃、產(chǎn)品3430噸；有機(jī)認(rèn)證茶園基地6個(gè)，面積373公頃。