涼拌黃瓜花

劉凌云

郝衛(wèi)東到家已經(jīng)是晚上7點(diǎn)多，換換衣服洗洗手的功夫，妻子張小佳已經(jīng)把晚飯擺上了餐桌。

“黃瓜市長，今有你的最愛?！闭f話間，張小佳將一盤兒涼拌黃瓜花推到了郝衛(wèi)東面前。黃瓜花就是頭上帶著花的黃瓜仔，口感清脆，略帶絲絲的苦味。

“黃瓜市長”，那是A市政府圈里給郝衛(wèi)東起的外號。說起來，還真是因?yàn)檫@黃瓜花而得名。郝衛(wèi)東作為市里分管招商旅游的副市長，公務(wù)應(yīng)酬，儼然已成了工作的一部分。起初，酒桌上的推杯換盞對于搞技術(shù)出身的郝衛(wèi)東來講著實(shí)有些為難。但在一切為了工作這幾個字面前，郝衛(wèi)東漸漸地從身不由己變到習(xí)以為常。久經(jīng)沙場的歷練，許多談判桌上拿不下的項(xiàng)目，酒桌上搞定；會議室里談不攏的合作，酒桌上搞定。酒局悄無聲息的成為了化解矛盾，增進(jìn)感情，突破難題的有效手段。

有需求就有市場。幾年里，一家家高檔酒店如雨后春筍一般的應(yīng)運(yùn)而生，動輒上千元的位菜，上萬元的包席，卻往往是價格越貴人氣越旺。一頓飯吃下來，吃的是檔次，吃的是身份，吃的是面子。每一場應(yīng)酬下來，看到桌上剩余的魚肉蝦蟹，郝衛(wèi)東都有一種說不出的心疼，一頓飯頂?shù)纳限r(nóng)民一年的收成呀。于是每次宴請郝衛(wèi)東都會囑咐“量力而行，不要浪費(fèi)”。遇到有人讓他點(diǎn)菜，他就點(diǎn)個最便宜的素菜。有一次他翻遍菜單只有38元一份的涼拌黃瓜花最便宜，就點(diǎn)了它。誰知吃到嘴里清新爽口，遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于那些鮑翅蝦蟹，不禁大為夸贊了一番。與坐者無不跟著皆口稱是，其中一個文化局的小伙子還即興賦詩一首。至此以后，漸漸地大家都知道郝市長愛吃黃瓜花，逢飯局必點(diǎn)黃瓜花，黃瓜花已經(jīng)成為接待郝市長的就餐標(biāo)配。一來二去的，有好事者就給他起了一個“黃瓜市長”的綽號。

后來出臺了新規(guī)定，終結(jié)了A市燈紅酒綠求發(fā)展、餐廳酒桌定項(xiàng)目的飯局工作模式。公款宴請的銷聲匿跡所造成的直接后果就是高檔商務(wù)酒店的紛紛關(guān)張。原來的“宮廷大飯店”改名叫做“百姓美食城”，由經(jīng)營高端粵菜轉(zhuǎn)向小吃快餐。各級干部也對“飯局”這兩個字諱忌莫深，能推的推，能躲的躲。凡涉及項(xiàng)目投資的，也都老老實(shí)實(shí)地坐回到了談判桌上。少了人情打點(diǎn)在里面，一切事情反而更加簡單高效了。

漸漸地郝衛(wèi)東回家吃飯的次數(shù)也越來越多了。體檢報告里常年駐扎的“三高”提示，也第一次未能如期而至。

“怎么樣？”張小佳打斷了郝衛(wèi)東的思敘。

“嗯，味道不錯，五星級水準(zhǔn)。”郝衛(wèi)東咽下口中的菜，中肯地說。

“就你嘴甜?！睆埿〖岩布?xì)細(xì)地品嘗了一下，放下筷子頗有感觸地說，“還真不比酒店做的差。你說酒店里一份黃瓜花三十多元，我這一大盤子也就五塊錢。只是一份黃瓜花就差這么多，白白花花的銀兩都讓那些奸商賺去了，那么多錢干點(diǎn)啥不行，當(dāng)這冤大頭?！?/p>

“夫人批評的是，夫人批評的極是?！睆埿〖训脑挷煌５卦诤滦l(wèi)東耳邊縈繞，他不禁停下了手中的筷子?！笆茄?，動輒上千元的一頓飯，吃的是變質(zhì)的價值觀，吃出了官員和人民群眾的距離，我們應(yīng)該好好反思反思了?！毕氲竭@里郝衛(wèi)東不自覺地又夾起一根黃瓜花放進(jìn)嘴里，滿滿的清香充溢著他的口腔。