隋唐瓷，開在帝國與盛世上的繁花

菡閣圖

隋瓷承前啟后

盡管隋朝只是父子兩朝，短短40年。這一時期的陶瓷業(yè)卻是一個承上（南北朝）啟下（唐代）的過渡時期。陶瓷器造型基本上繼承了南北朝的風(fēng)格，又有所變化，更加飽滿。

盡管可以認為中國陶瓷史上，隋代陶瓷工藝也不曾有什么獨特的建樹，可卻為一個新的陶瓷時代拉開了序幕。當時北方的燒瓷窯場極為稀少，亦無文獻述及。入隋以后，南北方瓷業(yè)才開始了飛躍性的發(fā)展，窯場及其燒制的瓷器明顯增多，各種花色、風(fēng)格、樣式的瓷器開始呈現(xiàn)，形成各競風(fēng)流的局面。

目前已發(fā)現(xiàn)的隋代主要瓷窯有：河南的安陽窯，位于現(xiàn)安陽市北郊洹河安陽橋南岸，是目前發(fā)現(xiàn)的隋代青瓷中規(guī)模最大的一處；河北磁縣窯位于河北峰礦區(qū)西部的賈壁村內(nèi)；另有位于湖南的湘陰窯；安徽淮南窯；四川邛崍窯及江西豐南窯等。

隋瓷的主要器形有壺、罐、瓶、碗和高足盤等。壺的基本特征是盤口、有頸、系耳都貼附在肩上，盤口較前代高，橢圓腹，系耳多作條狀。高足盤在南北墓中均有出土，可見燒造量大，是隋瓷中較為典型的器物。

隋瓷胎釉在各地窯口之間略有差異，在總體上看，其共同點是胎體較為厚重，胎色因燒制地點和原料而各有變化，以灰白居多；釉仍屬石灰釉，呈玻璃質(zhì)，透明度強，多呈現(xiàn)青色，青中泛黃或黃褐色；器體施釉般不到底，多是用支具托墊疊燒；瓶罐類器物的裝飾主要集中在肩部和腹部，一般用花朵、卷葉紋組成的帶狀圖案。隋瓷裝飾手法有印花、刻花、貼花、堆塑等，其中印花應(yīng)用最為普及廣泛。

唐瓷 新時代來臨

唐代是世界史里被公認的中國封建社會的鼎盛時代。

雖然唐代定都長安，但對陪都洛陽地區(qū)也極為重視，特別在武則天時，定洛陽為神都，在此地施政達二十年之久。洛陽地處中原，自古以來人口稠密、文化發(fā)達、經(jīng)濟繁榮。自東漢、魏、晉、北朝五百年來一直是政治、經(jīng)濟和文化中心。在經(jīng)濟上，它是首都長安連結(jié)關(guān)東以及東南地區(qū)的樞紐。唐代手工業(yè)產(chǎn)業(yè)空前繁榮，還在于官方的介入，官府設(shè)置“將作監(jiān)”“少府監(jiān)”等政府機構(gòu)，對陶瓷、金工、漆器、染織等進行操控，為統(tǒng)治者服務(wù)。

于是青瓷、白瓷、唐三彩三分大唐的天下。

唐三彩，一枝獨放異彩的花

它雖是陶器，卻與一般低溫釉不同，利用鉛在燒制過程中的流動性燒成黃、綠、天藍、褐紅、茄紫等各種色調(diào)，斑斕絢麗，頗能顯示盛唐風(fēng)采。

長安與洛陽都出土了大量唐三彩，藝術(shù)和技術(shù)上都非常高超，引起了世界注目。這與當時這兩個地方所處的重要政治、經(jīng)濟地位以及當時的厚葬之風(fēng)密不可分。

唐三彩器大多出自墓葬，屬于冥器。唐王朝在西安、洛陽帶設(shè)有龐大的政治統(tǒng)治機構(gòu)，大批貴族、官僚聚集于此，生前窮奢極侈，死后厚葬成風(fēng)。王公百官，競為厚葬，偶人像馬，雕飾如生，風(fēng)俗影響至普通百姓。

唐三彩的出現(xiàn)是我國陶瓷工藝發(fā)展的必然產(chǎn)物，它表明古代陶瓷工匠對各種呈色金屬原料特性的認識、化學(xué)技術(shù)的掌握達到了一個新的水平。帶色釉的發(fā)現(xiàn)和運用在漢代就已出現(xiàn)，如翠綠、栗黃、茶黃等色釉被廣泛使用。到北朝時期，也就是公元世紀初，我國北方就開始有黃釉、褐釉色瓷器的燒造。至晚到北齊，出現(xiàn)了白瓷和彩瓷。

這一時期的人俑塑造，因為風(fēng)格比較明顯，非常值得一說。一改魏、晉時期秀骨清相的作風(fēng)，女俑豐滿富態(tài)，男俑英武得體，形象生動，體現(xiàn)出生活中的情景。唐代的對外經(jīng)濟、文化交流異?；钴S，聞名于世的絲綢之路加強了對外貿(mào)易，海路貿(mào)易也日見頻繁。出土的大量胡人俑印證了當時有許多外國人在中原一帶生活。

“南青北白”從此定局

開始于南北朝時期的“南青北白”瓷業(yè)布局，到唐代形成較為明顯而固定的局面。從北朝到唐代這一階段，我國古代制瓷藝術(shù)逐步形成了青釉和白釉兩個大的系統(tǒng)，它們在后世分別沿著不同的方面各自發(fā)展。白瓷的真正成熟期是在唐代，特別是在唐代中晚期，它已成為一個獨立體系，與青瓷分庭抗禮。

據(jù)史料記載，唐代的河南府是貢白瓷的重要產(chǎn)區(qū)，鞏縣窯、鶴壁集窯、陜縣西關(guān)窯等窯址都出產(chǎn)白瓷，同時燒造三彩器和彩釉器。發(fā)達的手工業(yè)是封建社會商品來源的保障，而興盛的商業(yè)又刺激著手工業(yè)的發(fā)展，陶瓷業(yè)在這一時期得到空前發(fā)展。

當時北方燒造白瓷的區(qū)域非常廣泛，而河北邢窯最為突出。它與南方越州出產(chǎn)的青瓷交相輝映，形成唐時代陶瓷業(yè)的兩大主流。唐代陸羽在他的《茶經(jīng)》中用“類銀”“類雪”來形容邢窯白瓷的釉色，其胎、其釉的白度相當成熟。邢窯白瓷在燒成技術(shù)上也比較高超，從現(xiàn)有實物來看，沒有變型、歪塌等缺陷，制作工藝精細、造型端正，不失為一代名窯對產(chǎn)品要求之嚴格。邢窯白瓷除以色白見長外，它另一個特點是樸素少飾，匠師的藝術(shù)表現(xiàn)多施于造型之中，器型簡潔、質(zhì)樸、端莊而大氣。它所構(gòu)成的器皿容量大、重心穩(wěn)、使用方便。

此外，黃河流域瓷窯都多燒白瓷，河南、山西、陜西的廣大地區(qū)都以燒白瓷為主。

但從商周青銅器發(fā)展出來的青瓷審美仍然保持不可撼動的地位。

由于唐代的飲茶之風(fēng)盛興及朝廷對青瓷的需求量增大，促使唐代的越窯青瓷質(zhì)量不斷提高。尤其是在晚唐時期，形成了以浙江余姚為中心的瓷區(qū)，產(chǎn)品胎質(zhì)細膩，釉層勻凈，造型規(guī)整，品種豐富。在裝飾處理上也是以釉色裝飾為主流，以素面為主，形成獨特風(fēng)格?？虅澔ㄑb飾以簡潔流暢的線條，廖廖數(shù)筆就描繪出當時人們喜愛的荷花、荷葉、牡丹等花卉，絕無繁瑣多余之筆。

而越窯青瓷的大發(fā)展，引起許多文人騷客的矚目，紛紛吟詩作賦對其倍加稱頌贊美。其中陸羽的評價比較全面而得體，他形容越窯青瓷“類玉”“類冰”，認為是當代最完美的瓷器。

技術(shù)大躍進時代

技術(shù)在這一時期在窯爐上普遍有所改善。北方均為饅頭窯型，一般為直焰饅頭窯或者是在窯底上設(shè)置臺柱，這一時期還出現(xiàn)了原始倒焰窯。這幾種窯形都由火膛、窯室、排煙孔、煙囪四部分組成，火焰流向呈現(xiàn)半倒焰式，依靠排煙孔調(diào)節(jié)燃氣的流量；最大的改進是由原來的冷底窯改為熱底窯，使窯內(nèi)溫差大大減小，溫度分布更加均勻。南方則以龍窯為主，為節(jié)省燃料、增加產(chǎn)量，充分利用空氣預(yù)熱，采取了加長窯身和減小窯床傾斜度的辦法，在浙江發(fā)現(xiàn)的唐初龍窯殘長就達40米，寬1.7米，傾斜度10-12度。

唐代已經(jīng)生產(chǎn)出釉下彩瓷器，這已是不爭的事實。唐代越窯青瓷中已有褐色釉下彩繪裝飾，但并沒有充分發(fā)展起來。湖南長沙窯釉下褐綠彩繪的出現(xiàn)，為瓷器裝飾開辟了新的途徑。當時的長沙窯又稱銅官窯，是我國最早制作釉下彩瓷的地區(qū)之一。銅官窯釉下彩裝飾以斑點彩飾為主，在青釉瓷器上以褐彩或藍綠彩料點繪成花草紋樣。褐色彩料是以含鐵量高的礦物原料為色料，藍綠彩料是以含氧化銅的礦物原料作色料。

唐代“花瓷”的出現(xiàn)是陶瓷工藝的又一新創(chuàng)舉。所謂花瓷是指一種黑釉帶乳白色，或乳白中呈現(xiàn)針狀藍色斑的瓷器，器形主要有罐、拍鼓等，窯址在河南境內(nèi)的魯山窯、郟縣的黃道窯等。

（編輯/雷煥昂）