孟連縣水稻塑盤(pán)育秧拋秧栽培技術(shù)措施

摘要： 水稻是孟連縣的第二大糧食作物，而水稻塑盤(pán)育秧拋秧栽培技術(shù)是集省工、省種、省水、省秧田、省成本、增產(chǎn)、增效為一體的水稻輕型栽培實(shí)用技術(shù)措施，能大幅度地減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，降低勞動(dòng)成本，曾被農(nóng)業(yè)部列為“九五”期間十項(xiàng)重大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣項(xiàng)目之一?！笆濉逼陂g，孟連縣水稻塑盤(pán)拋秧栽培技術(shù)推廣工作得到了很好的發(fā)展。本文介紹了孟連縣水稻塑盤(pán)育秧拋秧的生產(chǎn)現(xiàn)狀，并結(jié)合具體生產(chǎn)實(shí)踐中積累的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，闡述了孟連縣水稻塑盤(pán)育秧拋秧的栽培技術(shù)措施。

關(guān)鍵詞：孟連；水稻；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)： S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.01.010

1孟連縣水稻塑盤(pán)育秧拋秧栽培現(xiàn)狀

孟連縣位于滇西南普洱市西南部，地處東經(jīng)99°09'～99°46'，北緯22°05'～22°32'之間，屬低緯度南亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候類型。是以傣族、拉祜族、佤族為主體多民族雜居的邊疆少數(shù)民族地區(qū)。孟連縣自1998年開(kāi)始開(kāi)展水稻塑盤(pán)育秧拋秧栽培技術(shù)推廣工作，雖經(jīng)多年的不懈努力，但拋秧面積擴(kuò)大進(jìn)展緩慢。近年來(lái)，隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移，農(nóng)村剩余勞動(dòng)力逐年減少和老齡化，農(nóng)村勞動(dòng)力日益緊張，農(nóng)民在進(jìn)行水稻生產(chǎn)時(shí)，急于尋求輕簡(jiǎn)化的栽培技術(shù)措施。由于塑盤(pán)育秧拋秧栽培技術(shù)省時(shí)、省工、省種且勞動(dòng)強(qiáng)度低，通過(guò)全縣廣大農(nóng)技人員加大宣傳和示范推廣力度以及農(nóng)民群眾科技意識(shí)的逐年增強(qiáng)，塑盤(pán)育秧拋秧栽培技術(shù)漸漸被該縣農(nóng)民群眾所接受，推廣面積逐年增加。尤其是在“十二五”期間結(jié)合水稻高產(chǎn)創(chuàng)建項(xiàng)目的實(shí)施，孟連縣水稻塑盤(pán)育秧拋秧栽培技術(shù)推廣面積增長(zhǎng)快速，該項(xiàng)技術(shù)目前已覆蓋孟連縣娜允鎮(zhèn)、勐馬鎮(zhèn)、芒信鎮(zhèn)、景信鄉(xiāng)四個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）主要水稻產(chǎn)區(qū)，并逐步向富巖鎮(zhèn)、公信鄉(xiāng)兩個(gè)邊境鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）及相鄰的緬甸佤邦地區(qū)推廣?！笆濉逼陂g，全縣累計(jì)種植水稻26.5萬(wàn)畝，其中水稻塑盤(pán)育秧拋秧栽培推廣面積達(dá)17.72萬(wàn)畝，占全縣水稻種植面積的66.87%，累計(jì)增產(chǎn)糧食620.2萬(wàn)公斤。

2主要技術(shù)措施

2.1選用良種

根據(jù)孟連縣近幾年水稻良種引進(jìn)、試驗(yàn)、示范情況，結(jié)合水稻高產(chǎn)創(chuàng)建工作，目前孟連縣塑盤(pán)育秧拋秧的主推品種有雜交水稻品種“兩優(yōu)2161”、“德農(nóng)2000”、“宜香3003”、“兩優(yōu)1259”；常規(guī)水稻良種“云恢290”、“文稻8號(hào)”、“文稻10號(hào)”等。

2.2培育壯秧

2.2.1秧床選擇 為運(yùn)輸方便，塑盤(pán)育秧秧床應(yīng)選在距離移栽大田最近、排灌良好、背風(fēng)向陽(yáng)、土壤肥沃的水稻田塊。

2.2.2秧床備耕與整理 根據(jù)孟連不同時(shí)期水稻拋秧栽插特點(diǎn)，早稻拋秧秧床備耕應(yīng)在播種育秧前1～2天進(jìn)行，晚稻在育秧前2～3天進(jìn)行備耕，備耕時(shí)要做到田平泥化，待泥漿完全沉淀后排去田水待用。整理秧床時(shí)，要用平滑的木板進(jìn)行壓實(shí)，秧床平面必須做到平、滑無(wú)雜草并略高于稻田平面1～2厘米，待到整理好的秧床表面泥水完全濾干后即可擺盤(pán)播種。秧床寬度為1.3米，為便于取稀泥配制營(yíng)養(yǎng)土，秧床與秧床間留40～50厘米的工作行。每畝大田需準(zhǔn)備12～15平方米的秧床。

2.2.3播種育秧

播期：按照孟連縣早、中、晚稻的栽插習(xí)慣，早稻塑盤(pán)育秧每年1月中上旬進(jìn)行，秧齡控制在45天（4葉1心）；中稻塑盤(pán)育秧在4月中下旬進(jìn)行，秧齡控制在20～25天（5～6葉）；晚稻塑盤(pán)育秧在6月中下旬進(jìn)行，秧齡控制在16～20天（6～7葉）。

塑盤(pán)選擇與擺盤(pán)：拋秧塑盤(pán)規(guī)格眾多，孟連縣一般選用每張434孔中孔（長(zhǎng)60厘米、寬33厘米）的塑盤(pán)為宜，每畝大田需50～60張塑盤(pán)秧苗。擺盤(pán)時(shí)，秧床正中央拉線，在中線的兩邊各橫擺一張秧盤(pán)，并用木板壓實(shí)，秧盤(pán)與秧盤(pán)間要盡量靠緊，做到盤(pán)與盤(pán)之間銜接無(wú)縫隙，塑盤(pán)與床土充分接觸不留空隙、無(wú)高低。

播種：擺好秧盤(pán)后，用容量為5升的塑料桶從秧床間的工作行中取稀泥，去除稀泥中的雜物后在每桶稀泥中施入40克壯秧劑充分拌勻配制成營(yíng)養(yǎng)土，然后倒入擺好的秧盤(pán)孔中，每張塑盤(pán)約需營(yíng)養(yǎng)土1.5～1.7公斤。先倒秧盤(pán)孔的2/3，再根據(jù)每畝大田用種量分二次將已催芽破胸露白的種子均勻播入每個(gè)秧盤(pán)孔中，第一次播畝用種量的2/3，第二次把剩下的稻種播入第一次漏播的空孔中，盡量降低空穴率。雜交稻每孔播1～2粒，每畝用種量控制在1.2～1.3公斤；常規(guī)稻每孔播3～4粒，每畝用種量控制在3～4公斤。播好種后覆蓋一層已配制好的稀泥，然后用刮泥板輕壓秧盤(pán)平面，使露出秧盤(pán)平面的稻谷完全插入孔穴中，之后再把秧盤(pán)平面多余的稀泥刮掃干凈，以免竄根影響拋秧。

覆蓋：早稻塑盤(pán)育秧時(shí)是一年中氣溫最低的時(shí)候，為防止秧苗遭受寒害凍害，早稻塑盤(pán)育秧時(shí)要搭蓋小拱棚進(jìn)行保溫保濕；中稻育秧時(shí)是干旱高溫季節(jié)，秧田要適時(shí)進(jìn)行灌水，保證水分供給，防止受旱；晚稻塑盤(pán)育秧時(shí)又正逢高溫高濕的雨季；為防曬、防小鳥(niǎo)撿食和雨水沖刷，中、晚稻秧盤(pán)表面有兩種覆蓋方法，農(nóng)戶可根據(jù)自己的實(shí)際情況任選其一：一是育秧盤(pán)表面覆蓋2厘米厚的鋸末或充分腐熟的農(nóng)家肥；二是覆蓋一層遮光率60%的遮蔭網(wǎng)，待遮蔭網(wǎng)表面可看到針尖似的秧苗露出時(shí)移開(kāi)遮蔭網(wǎng)即可。

2.2.4秧床管理

芽期：播后至第一葉展開(kāi)前，主要保溫保濕，早稻出苗前膜內(nèi)最適溫度30℃～32℃，超過(guò)35℃時(shí)通風(fēng)降溫，出苗后溫度保持在20℃～25℃，超過(guò)25℃時(shí)通風(fēng)降溫。因此，根據(jù)孟連縣的氣候特點(diǎn)，早稻中、晚稻在立針后及時(shí)將覆蓋物揭掉，以免秧苗徒長(zhǎng)。

2葉期：1葉1心到2葉1心期，噴施多效唑控苗促蘗。管水以干為主，促根深扎，葉片不卷葉不灌水，灌水深度不超過(guò)秧盤(pán)平面為宜。早稻膜內(nèi)溫度控制在20℃左右，晴天白天可揭膜煉苗。

3葉至移栽：早稻秧苗長(zhǎng)到3葉1心后要及時(shí)把棚膜揭除。根據(jù)苗情施好送嫁肥，一般在拋秧前5～7天畝用尿素2.5公斤均勻噴霧施送嫁肥，但要注意保證早稻秧苗高度不低于10厘米、晚稻秧苗高度不超過(guò)20厘米。

2.3拋栽

2.3.1大田備耕

拋栽前一天對(duì)田塊翻耕細(xì)耙，并用平田桿（竹子或小圓木）整平田面，清除雜草，做到田平泥化水淺，同時(shí)結(jié)合整田每畝施入1000公斤農(nóng)家肥、40公斤三元素復(fù)合肥作底肥。

2.3.2拋秧

運(yùn)秧：為便于啟運(yùn)秧苗，移栽前一天要排去秧床中的水。啟運(yùn)時(shí)，為盡可能減少移植時(shí)對(duì)秧苗造成的損傷，先把塑盤(pán)秧苗由外向內(nèi)卷成圓筒形放入籮筐進(jìn)行搬運(yùn)。

拋栽技術(shù)：拋栽時(shí)應(yīng)選擇在晴朗無(wú)風(fēng)的時(shí)候進(jìn)行，用左手托住秧盤(pán)底部或把秧盤(pán)放入竹背籮中，用右手拇指、食指、中指三個(gè)手指捏住秧苗中下部位，把秧苗從塑盤(pán)孔中拔出，舉至與肩膀平行位置順勢(shì)向前拋出，利用重力自然落入田中立苗即可，邊拋邊往后面移動(dòng)，拋好后做適當(dāng)整理，勻密補(bǔ)稀。根據(jù)田塊的肥力情況，肥力較高的田塊每畝拋?zhàn)?.6～1.8萬(wàn)穴、中等肥力田每畝拋?zhàn)?.8～2萬(wàn)穴、低肥力田每畝拋?zhàn)?.3～2.6萬(wàn)穴。

2.4大田管理

2.4.1水分管理 做到“薄水立苗、淺水活蘗、適期曬田”。拋栽7天內(nèi)保持田面薄水，促根立苗。立苗后稻田保持2～3厘米淺水促分蘗。當(dāng)每畝的總苗數(shù)達(dá)到設(shè)計(jì)有效穗數(shù)的90%時(shí)，及時(shí)撤水曬田，促進(jìn)根部生長(zhǎng)，控制無(wú)效分蘗的發(fā)生。后期稻田水分干濕相結(jié)合，養(yǎng)根保葉，不能長(zhǎng)期灌水，也不能過(guò)早斷水。

2.4.2施肥 采取前促、中控、后補(bǔ)的施肥方法。即早施分蘗肥，拋栽3～5天秧苗直立后，每畝追施尿素5～10公斤促進(jìn)分蘗；控蘗曬田結(jié)束灌水時(shí)，每畝施氯化鉀7～8公斤以促壯稈飽粒。

2.4.3病蟲(chóng)草害防治 病害主要防治細(xì)菌性條斑病、稻瘟病和白葉枯病，蟲(chóng)害主要防治稻水象甲、稻縱卷葉螟、二化螟和三化螟。細(xì)菌性條斑病在發(fā)病初期每畝可用1∶1石灰加草木灰撒施，畝用20公斤。發(fā)病較重時(shí)畝用58%雷多米爾可濕性粉劑500～600倍液噴施，或用50%DT殺菌劑500～600倍液噴施，或畝用75%百菌清加20%葉枯寧各100克對(duì)水50～75公斤噴施。稻瘟病可在分蘗期和抽穗破口期每畝用20%三環(huán)唑100克，或75%三環(huán)唑50克或40%稻瘟靈（富士一號(hào)）乳油80～100毫升對(duì)水50公斤進(jìn)行噴霧防治；白葉枯病秧田可在4～5葉、大田在發(fā)病初期或齊穗期用20%葉枯唑可濕性粉劑每畝100～150克對(duì)水40～50公斤進(jìn)行噴霧防治。稻水象甲、稻縱卷葉螟、二化螟和三化螟可用先正達(dá)福戈每畝8～12克對(duì)水30～45公斤噴霧防治。草害每畝用60%的丁草胺乳油150毫升拌細(xì)土5公斤在拋秧后5～7天均勻撒施。

2.5適時(shí)收獲

做到“九黃十收”，防止過(guò)熟而脫落和倒伏霉變、出芽。

3結(jié)語(yǔ)

通過(guò)推廣水稻塑盤(pán)育秧拋秧栽培技術(shù)措施，改變了邊疆少數(shù)民族長(zhǎng)期沿襲下來(lái)的刀耕火種的生產(chǎn)方式，大大減輕了農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，降低了生產(chǎn)成本，提高了水稻產(chǎn)量，增加了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益，對(duì)提升孟連縣的糧食安全保障水平起到了積極的促進(jìn)作用。

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作者簡(jiǎn)介：黃家榮，大專學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。