雜交水稻直播種植技術(shù)

杜賢海,孫華云,陳 彬,董 波(.四川省瀘縣農(nóng)林局喻寺農(nóng)林站，四川 瀘州 64607；.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所,四川 瀘州 60066)

雜交水稻直播種植技術(shù)

杜賢海1,孫華云2,陳 彬1,董 波1

(1.四川省瀘縣農(nóng)林局喻寺農(nóng)林站，四川 瀘州 646107；2.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所,四川 瀘州 610066)

水稻是人類主食植物品種之一，其種植技術(shù)通過了由量變到質(zhì)變的發(fā)展歷程。產(chǎn)量也經(jīng)歷了由低產(chǎn)到超高產(chǎn)的變革。耕作種植過程則發(fā)生了由原始的自然免耕種植→耕翻種植→少耕和多年免耕種植的演變。水稻栽秧方式由自然生長過渡到人工育秧移栽，再到當(dāng)今的規(guī)范化栽培，其目的是提高產(chǎn)量和品質(zhì)，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化發(fā)展需求。隨著現(xiàn)代社會(huì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，在水稻生產(chǎn)上不僅要求其產(chǎn)量要穩(wěn)定和增長，更為重要的是既要綠色安全，又要節(jié)本增效，這就給我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和農(nóng)業(yè)科技人員提出了更高的要求。通過試驗(yàn)、示范，從中探索出更適合于現(xiàn)代農(nóng)村勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)與條件的生產(chǎn)技術(shù)流程用于現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)，是當(dāng)代農(nóng)業(yè)科技人員的一項(xiàng)重要任務(wù)。

雜交水稻直播種植；節(jié)本增效；新模式

1 直播種植與人工育秧移栽之比較

直播種植雜交水稻(早稻、中稻、一季晚稻)需要將淺腳稻田每年耕翻一次(用旋耕機(jī)耕一次要支付耕翻費(fèi)100.00元/666.7m2)，開溝整田等工作時(shí)間10h/666.7m2，折算工資125.00元/666.7m2，深腳田可幾年耕翻一次，即將板田直接開廂整平播種(省耕翻費(fèi)100.00元/666.7m2)；播種和壓種入泥要5h/666.7m2，折算工資62.50元/666.7m2，合計(jì)折資287.50～187.50元/666.7m2。育秧移栽整秧田和播種要耗時(shí)8h/666.7m2，折算工資100.00元/666.7m2，人工扯秧、運(yùn)秧、栽秧22h/666.7m2，折算工資275.00元/666.7m2，購置地膜、竹片等折算45.00元/666.7m2，合計(jì)折資420.00元/666.7m2。直播種植用種1kg/666.7m2，折資80.00元/666.7m2，育苗移栽用種0.75kg/666.7m2，折資60.00元/666.7m2。兩者在肥料、農(nóng)藥、管水、產(chǎn)量、收割等方面相同的情況下，直播種植比育秧移栽要節(jié)約開支100～200元/666.7m2以上(見表1)。

在進(jìn)行雜交水稻直播種植時(shí)，可根據(jù)品種特性和勞動(dòng)力情況實(shí)行分期播種，也可搞直播種植與育秧移栽相結(jié)合，這樣就可緩解栽秧、收割用工相對集中的矛盾。

表1 直播種植與育秧移栽比較

2 種植技術(shù)

2.1 品種選擇

因雜交水稻品種生育期不同，所以在直播種植中首先要據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況確定最適生育期的品種，做到趨利避害，充分利用水、熱、光等自然資源，讓水稻抽穗揚(yáng)花期錯(cuò)過高溫伏旱、低溫、陰雨等不良天氣危害，提高結(jié)實(shí)率和品質(zhì)，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)之目的。2015年6月30日至7月6日的低溫陰雨天氣導(dǎo)致大部分水稻品種的揚(yáng)花結(jié)實(shí)率下降10%～15%(極端最低溫度19.6℃)，有的品種部分穗子結(jié)實(shí)率為零。從2015年冬水田雜交中稻品種旌優(yōu)127、瀘優(yōu)908(豐產(chǎn)性、抗倒性等比較強(qiáng))的不同直播種植試驗(yàn)來看，這兩個(gè)品種的生育期在此地區(qū)正常，抽穗揚(yáng)花期錯(cuò)過了低溫陰雨天氣危害，其結(jié)實(shí)率和產(chǎn)量沒有受到影響(從播種到抽穗揚(yáng)花期溫度處于偏高狀態(tài)，導(dǎo)致全生育期比正常年份縮短10d左右)。2016年雜交中稻品種瀘優(yōu)908在分期直播后經(jīng)受了不同程度的低溫，但都表現(xiàn)正常。在品種選擇上一定要選擇抗倒性強(qiáng)的品種，否則會(huì)因水稻基部節(jié)間入泥淺而產(chǎn)生倒伏，造成不必要的減產(chǎn)損失。

2.2 適時(shí)播種

雜交早、中稻可同期播種。直播種植的生育期會(huì)縮短，因此在確定播種期時(shí)要選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂虻钠贩N。從2015年直播種植結(jié)果來看，瀘優(yōu)908地膜育秧(播種出苗期為3月12日)，移栽全生育期在150d左右，完熟期8月12日；直播種植的播種出苗期為3月27日，完熟期8月12日，全生育期只有135d。旌優(yōu)127地膜育秧(播種出苗期為3月12日)移栽全生育期在145d左右，完熟期8月7日；直播種植的播種出苗期為3月22日，完熟期8月11日，全生育期只有139d；另一直播種植的播種出苗期為4月1日，完熟期8月12日，全生育期只有131d。在溫光條件允許的情況下，適當(dāng)早播利于提高產(chǎn)量。

一季晚稻在5月20～25日播種比較安全。2016年，6.67hm2示范田一季晚稻直播種植的內(nèi)7優(yōu)39、川優(yōu)9527在5月12日播種，由于播種過早，在8月18～24日的抽穗期遭遇了35℃及以上的高溫天氣危害，其中8月24日40.6℃、8月25日41.5℃，導(dǎo)致?lián)P花結(jié)實(shí)率嚴(yán)重降低；而瀘優(yōu)908在5月20日播種，8月23日始穗，9月23日收割，其揚(yáng)花結(jié)實(shí)率正常。

在確定早、中稻播期時(shí)一定要充分考慮當(dāng)?shù)夭涣继鞖鈱ρ砻绲奈：?，如果播種過早，芽谷和弱小秧苗可能會(huì)遭遇低溫天氣的冷害，導(dǎo)致爛種、死秧。從2015年冬水田雜交中稻品種不同直播種植試驗(yàn)來看，因從播種到秧苗期大氣溫度處于偏高狀態(tài)，沒有出現(xiàn)因低溫危害導(dǎo)致爛種和死秧；2016年雜交中稻于3月22日至4月3日直播后芽谷與秧苗經(jīng)受了低溫、陰雨天氣，但無影響。從試驗(yàn)、示范結(jié)果證明，安全播種期安排在3月20日至4月5日為宜，因這個(gè)時(shí)間播的種子或生長起來的秧苗遭遇低溫天氣危害損失小，利于種子出苗和秧苗正常生長，形成高產(chǎn)群體。一季晚稻直播無低溫天氣，出苗快。

2.3 直播田整理

直播田整理是直接關(guān)系到種子出苗率高低的基礎(chǔ)，如果稻田整理不平，在種子播種后，凹陷地因積水時(shí)間過長，會(huì)導(dǎo)致種子缺氧而造成爛種；凸出地如果沒有壓谷入泥，種子沒有充分吸脹不能出苗，也要造成爛種缺苗。為了解決田塊大平小不平的問題，應(yīng)將田塊按2m開廂為宜(廂面凈寬1.8m左右)，這樣利于小廂面整平，做到均勻播種、除草、勻密補(bǔ)稀、噴施農(nóng)藥、關(guān)水等。廂溝深15～20cm，寬25～30cm。廂的四周溝要相通，便于水的排灌。田塊機(jī)耕后，人工開廂，對不平的廂面可以采取一邊一個(gè)人手執(zhí)2m 長的手推秧扳壓平，這種方法不虧腰桿，易操作，速度快，省工，最后可用1m長的“木膩?zhàn)印痹偬钇綆嬉淮渭纯?。一季晚稻直播時(shí)溫度高，出苗快，田塊經(jīng)機(jī)耕后根據(jù)田塊大小開好邊溝和廂溝，整平播種。

2.4 合理密植

任何一個(gè)品種都必須做到合理密植，過稀過密都不能充分發(fā)揮其品種本身的分蘗、成穗、豐產(chǎn)、抗性的能力。用種量多少與直播時(shí)間相關(guān)，如果直播越早，大氣溫度不高和不穩(wěn)定，種子自然出苗率會(huì)明顯下降，種子利用率不高。2015年試驗(yàn)證明，早7d播種壓谷入泥的中稻種子自然成苗率為34.55%，遲播種7d的種子沒有壓谷入泥，自然成苗率為46.64%，兩個(gè)播種期相比，前者要比后者低12%以上，如果后者播種后壓谷入泥，其自然成苗率還會(huì)提高。播種量過大不僅增加用種成本，而且因密度過大反而導(dǎo)致減產(chǎn)，如2015年旌優(yōu)127直播用種1.1kg/666.7m2，成苗折算行窩距為23cm×20cm，平均每粒種子有效穗11.66穗，理論測產(chǎn)722.41kg/666.7m2；播種量1.5kg/666.7m2，成苗折算行窩距為20cm×13cm，平均每粒種子有效穗7.2穗，理論測產(chǎn)662.41kg/666.7m2；前者比后者增產(chǎn)8.34%。因此，雜交中稻用種1kg/666.7m2，雜交早稻、一季晚稻用種1.25kg/666.7m2左右為宜。

2.5 種子催芽

為了提高種子的自然成苗率，將干種子用清水浸種12h，再放入40%強(qiáng)氯精200倍液中浸泡12h，然后用清水沖洗干凈再泡種48h (每24h換1次新鮮水)后，用青草催芽為粉嘴谷播種。青草催芽的方法是將泡脹種子用砂布袋子或砂網(wǎng)袋裝好后浸泡于35℃干凈溫水幾分鐘，再將種子袋放入壓有青草的大籮筐或大背篼等工具的青草中央，然后把青草壓緊升溫，經(jīng)20～24h即達(dá)到粉嘴谷之催芽標(biāo)準(zhǔn)，中途將種子放入30～35℃的干凈水中浸泡一下，達(dá)到中途補(bǔ)水、換氣、翻勻種子的作用，從而提高種子出芽率，節(jié)約成本。

一季晚稻不必催芽，把干種子泡2d(每24h換新鮮水1次)，在晴、陰天把泡后種子晾干水氣后直接撒種。

2.6 播種與勻密補(bǔ)稀

為了充分提高種子成苗率、形成豐產(chǎn)群體，在播種時(shí)分兩次播種，即先撒播70%的種子，然后再撒播30%的種子，這樣易做到播種均勻。在秧苗長到5葉期左右可以勻密補(bǔ)稀，提高產(chǎn)量。

2.7 田間灌溉

從播種壓谷入泥到稻苗針葉期，廂面保持濕潤，如果廂面蚯蚓泥過多，可淹淺水6h，如遇食谷類鳥、鼠危害在針葉期就可關(guān)淺水，這是防鳥、鼠危害的最好方法。

在秧苗一葉期后廂面關(guān)1cm深的“淺水”，保苗、促分蘗。隨著秧苗葉齡增加，田水進(jìn)入正常管理。水稻臘熟期可適當(dāng)放水曬田，促根下扎防倒伏。

2.8 除草

雜交水稻直播種植由于在針葉期不能關(guān)深水，導(dǎo)致多種雜草利用此條件生長，如果不進(jìn)行除草就會(huì)使水稻秧苗生長受到嚴(yán)重危害，造成損失。除草的方法主要有適期關(guān)水，人工、生物、化學(xué)除草，即在一葉期后關(guān)淺水防控旱生性等雜草叢生；在雜草不多，且易除草的情況下進(jìn)行人工除草；在未整田之前和在水稻分蘗盛期后進(jìn)行養(yǎng)鴨、魚除草；在秧苗2～3葉期將廂面關(guān)為淺水或保持濕潤，用30%芐·二氯WP40～50g對水45kg均勻噴霧防除秧田稗草、空心蓮子草等絕大多數(shù)單雙子葉雜草，噴藥時(shí)不要重噴和漏噴，施藥后保持淺水層或廂面濕潤1 d即可。

2.9 防鳥、鴨子、鼠等危害

由于直播水稻從播種到針葉期為了提高種子出苗率不能關(guān)水，此時(shí)所播種子和萌芽種子有可能會(huì)遭到食谷類鳥、鴨子、鼠的危害，造成缺苗損失。2016年有一塊直播示范田超過3000m2，秧苗正處于針葉期，由于沒有及時(shí)關(guān)水，被麻雀發(fā)現(xiàn)后拔苗吃光稻谷，造成不必要的損失。另一塊超過1700m2的直播田，因在針葉期及時(shí)關(guān)“淺水”，沒有被麻雀危害。2016年5月一季晚稻在針葉期就關(guān)淺水無損害。直播田秧苗在分蘗盛期前易被鴨子壓倒，故不能放養(yǎng)鴨子。

2.10 平衡施肥

中等肥力田塊(紫色土)在整地前采用施中濃度糞水1500kg/667m2+尿素15～23kg/667m2+過磷酸鈣30～40kg/667m2+98%硫酸鋅1～1.5kg/666.7m2的一道清方法施肥，以后據(jù)苗情表現(xiàn)補(bǔ)施肥料。如果是粘性不強(qiáng)的砂田，在整田前可將中濃度糞水1500kg/667m2+尿素10～15kg/667m2+過磷酸鈣30～40kg/667m2+98%硫酸鋅1.5～2kg/666.7m2作底肥，在秧苗移栽后7d左右再施尿素10～8kg/667m2+氯化鉀5kg/666.7m2為追肥。

2.11 病蟲害防治

如果播種到針葉期田中沒水有螻蛄危害時(shí)，可關(guān)淺水淹沒12h趨走此害蟲，也可用2.5%溴氰菊酯EC8～12mL/667m2對水30kg/666.7m2噴霧防殺。秧苗3～4葉期用70%吡蟲啉WDG 2g/667m2或40%福弋2g/667m2對水30kg/666.7m2(機(jī)動(dòng)噴霧器半廂藥液)均勻噴霧防治稻水象甲、蚜蟲(4月中、下旬)等蟲害；分蘗盛期用90%殺蟲單WP 40g/667m2對水30kg/666.7m2均勻噴霧防治稻水象甲和第一代螟蟲(5月上、中旬)等害蟲；雜交中稻始穗期用90%殺蟲單WP 40g/667m2+70%吡蟲啉WDG 2g/667m2+20%井岡霉素A型20g/667m2對水45kg/666.7m2(機(jī)動(dòng)噴霧器1箱藥液)均勻噴防稻水象甲、第二代螟蟲、紋枯病、稻飛虱等病蟲害。

2.12 完熟收割中稻種好再生稻

雜交中稻+再生稻區(qū)在中稻齊穗后10d(中等肥力田)撒施尿素18～20kg/666.7m2，作為再生稻促芽肥。在田邊進(jìn)去1m測算中稻籽粒100%黃后，剝查倒二節(jié)再生芽長到3cm左右時(shí)，選擇晴、陰天收割中稻，這樣利于中稻籽粒飽滿、增加千粒重，提高產(chǎn)量和品質(zhì)；也利于再生芽萌發(fā)，形成豐產(chǎn)群體。

3 現(xiàn)代設(shè)備選用

3.1 耕田整平

大塊淺腳田可用東方紅等拖拉機(jī)耕作整平，深腳、小塊田可用微耕機(jī)耕作整平，其具有整田速度快、省力、田平等優(yōu)點(diǎn)。免耕田不用機(jī)械耕整。

3.2 病蟲害防治藥械

防治病蟲害可用機(jī)動(dòng)或電動(dòng)噴霧器或無人機(jī)噴藥，其具有噴藥速度快、省力、防效好等特點(diǎn)。

3.3 水稻收割機(jī)械

大塊淺腳田可用沃得、久保田等大型聯(lián)合收割機(jī)收割(再生稻60kg/666.7m2)；小塊、深腳田選用鑫源4Z-0.5LB等微型聯(lián)合收割機(jī)收割(再生稻120kg/666.7m2)；也可人工半機(jī)械化收割(再生稻200～300kg/666.7m2)。

4 討論

經(jīng)2015年試驗(yàn)和2016年6.67hm2示范結(jié)果證明，由于直播種植基本苗充足，與常規(guī)育苗移栽相比一般可增產(chǎn)50kg/666.7m2左右。這項(xiàng)技術(shù)可使種植戶增收200～300元/666.7m2。

2016-11-30

杜賢海(1963-)，男，四川省瀘縣人，瀘縣農(nóng)林局喻寺農(nóng)林站，高級(jí)農(nóng)藝師，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與研究工作。