多媒體教學(xué)在《動物生理學(xué)》課程中的應(yīng)用

于雷 王美艷 于蕾妍

摘 要： 作者結(jié)合自身在《動物生理學(xué)》課程中的教學(xué)體會，根據(jù)該課程特點(diǎn)和教學(xué)內(nèi)容，對其在應(yīng)用多媒體教學(xué)方面的相關(guān)問題進(jìn)行了探討，以期更好地運(yùn)用多媒體教學(xué)強(qiáng)化教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞： 動物生理學(xué) 多媒體 應(yīng)用

動物生理學(xué)主要以畜、禽為研究對象，是研究健康動物機(jī)體生命活動及其規(guī)律性的一門學(xué)科，是高等農(nóng)林院校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一。動物生理學(xué)具有專業(yè)術(shù)語多、內(nèi)容抽象、機(jī)制復(fù)雜等特點(diǎn)，且難以理解和掌握[1]，這嚴(yán)重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和效果。近年來，隨著現(xiàn)代多媒體技術(shù)的廣泛應(yīng)用，在動物生理教學(xué)中，利用多媒體技術(shù)提高教學(xué)質(zhì)量已經(jīng)成為一種有效的方法。筆者就自己在多媒體教學(xué)中的應(yīng)用談?wù)剛€(gè)人體會。

1.多媒體教學(xué)在動物生理學(xué)課程中的優(yōu)勢

1.1提高教學(xué)效率。

作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，動物生理學(xué)在整個(gè)專業(yè)課程當(dāng)中占有舉足輕重的地位。生理學(xué)基礎(chǔ)理論打不牢，直接影響其他課程如病理生理學(xué)、藥理學(xué)、內(nèi)科學(xué)、外科學(xué)等的學(xué)習(xí)。生理學(xué)內(nèi)容枯燥、機(jī)制復(fù)雜，理論課時(shí)較少，學(xué)生普遍感覺難學(xué)、難懂且知識點(diǎn)易混淆，很多知識老師單純用語言描述難以完全表達(dá)清楚。多媒體具有圖文聲像并茂的優(yōu)點(diǎn)，利用多媒體教學(xué)可將生理學(xué)復(fù)雜難懂的機(jī)制變得直觀具體，減輕教師的教學(xué)壓力，強(qiáng)化教學(xué)效果。如在介紹神經(jīng)—肌肉接頭的興奮傳遞時(shí)，學(xué)生需要掌握其內(nèi)在機(jī)制，如果僅靠教師的講授及圖片展示，學(xué)生很難理解與掌握其內(nèi)在機(jī)制。通過動畫的動態(tài)演示，形象生動地再現(xiàn)了這一復(fù)雜的過程，使學(xué)生印象深刻，避免了對這一過程的死記硬背，同時(shí)極大地減輕了教師的教學(xué)負(fù)擔(dān)，強(qiáng)化了教學(xué)效果。

1.2創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的求知欲。

動物生理學(xué)機(jī)制、機(jī)理性知識深?yuàn)W復(fù)雜，教師照本宣科，學(xué)生普遍感覺難理解、難掌握。通過多媒體授課創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，可充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的求知欲，并提高學(xué)生獨(dú)立思考、解決問題的能力。筆者根據(jù)個(gè)人的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為可從教學(xué)大綱中選取適當(dāng)內(nèi)容，在講授這部分內(nèi)容前首先播放相關(guān)視頻資料，創(chuàng)設(shè)一定的教學(xué)情境。如在介紹膽堿能受體時(shí)，可先播放有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的相關(guān)視頻，然后提出問題“有機(jī)磷農(nóng)藥中毒病人有什么臨床表現(xiàn)，中毒機(jī)理是什么，如何救治？”通過把臨床疾病整合到生理學(xué)知識講授當(dāng)中，不僅能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過引導(dǎo)學(xué)生思考，還能加深學(xué)生對于復(fù)雜知識的理解與記憶。

1.3突出教學(xué)重難點(diǎn)。

動物生理學(xué)課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)是研究健康動物機(jī)體各種生命活動的規(guī)律及機(jī)理，這些理論的得出離不開前人的實(shí)驗(yàn)。在進(jìn)行理論學(xué)習(xí)時(shí)，學(xué)生如果不能理解實(shí)驗(yàn)的過程，對于知識的掌握就會非常困難。應(yīng)用多媒體教學(xué)，教師可通過播放生理實(shí)驗(yàn)過程，將理論課和實(shí)驗(yàn)課有機(jī)結(jié)合，幫助學(xué)生深刻理解和掌握生理學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容。如心肌的自律性是學(xué)生必須掌握的基本內(nèi)容，如果只是口述講解正常起搏點(diǎn)、潛在起搏點(diǎn)及不同心肌細(xì)胞自律性的高低，學(xué)生學(xué)習(xí)只能是死記硬背。應(yīng)用多媒體技術(shù)，在講授這部分內(nèi)容時(shí)，教師可播放蛙心起搏點(diǎn)觀察實(shí)驗(yàn)的視頻資料，通過各個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，學(xué)生不僅能了解理論知識的產(chǎn)生條件和方法，還能更好地理解蛙的心搏起點(diǎn)，以及心臟不同部位傳導(dǎo)系統(tǒng)的自律性高低。

2.多媒體教學(xué)在動物生理學(xué)課程中存在的問題

2.1單純采用多媒體教學(xué)，排斥傳統(tǒng)教學(xué)。

現(xiàn)在部分教師過分依賴多媒體教學(xué)，而拋棄傳統(tǒng)教學(xué)的板書形式，使得教師與學(xué)生過多地集中于課件，導(dǎo)致師生間形體語言間的交流減少[2]。同時(shí)多媒體教學(xué)需要不斷翻頁，教學(xué)內(nèi)容停留時(shí)間過短，學(xué)生會感到記筆記困難，甚至?xí)簧侠蠋煹氖谡n速度。

因此筆者認(rèn)為多媒體教學(xué)雖是一種提高教學(xué)質(zhì)量的有效方法，但也不能排斥或拋棄傳統(tǒng)教學(xué)方法，授課教師應(yīng)根據(jù)課堂需要，適當(dāng)?shù)貙⒍嗝襟w教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合。授課教師在備課期間，在應(yīng)用多媒體同時(shí)，要合理設(shè)計(jì)板書內(nèi)容，注意多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)方式的結(jié)合，這樣不但可避免教學(xué)方法的單一性，同時(shí)可增加師生間的情感交流，增強(qiáng)老師對學(xué)生的吸引力。此外，教學(xué)中的部分重難點(diǎn)內(nèi)容通過板書展示，內(nèi)容停留時(shí)間延長，學(xué)生可反復(fù)觀看理解，有充足的時(shí)間記筆記，利于學(xué)生對知識的掌握。

2.2課件質(zhì)量低劣。

部分教師多媒體制作技術(shù)水平有限，也不肯投入過多精力制作，導(dǎo)致課件質(zhì)量總體不高。主要表現(xiàn)如下：（1）很多教師只是將書本上的大段文字搬到PPT上，忽略對知識的歸納概括，信息量過大，使得學(xué)生難以理解。（2）文字、靜態(tài)圖片形式過多，缺乏動畫展示、視頻、音頻資料，使得教學(xué)內(nèi)容枯燥乏味，不利于強(qiáng)化教學(xué)效果。（3）排版、字體大小或文字與背景的顏色搭配不合理，嚴(yán)重影響了授課效果，使多媒體教學(xué)優(yōu)勢的發(fā)揮受到了局限。（4）課件中過多使用絢麗的色彩、強(qiáng)勁的音響及動畫效果，對學(xué)生的學(xué)習(xí)造成誤導(dǎo)，分散了學(xué)生的注意力，降低了學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的關(guān)注。因此，教師應(yīng)提高自己制作多媒體課件的水平，完善課件制作。在制作過程中，注意文字、圖片、視頻、音頻、動畫等的合理應(yīng)用，充分發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢。

多媒體教學(xué)在動物生理學(xué)課程中的應(yīng)用有助于強(qiáng)化教學(xué)效果，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的求知欲，突出教學(xué)的重難點(diǎn)。然而，多媒體教學(xué)存在一些不足，高校教師在應(yīng)用多媒體教學(xué)同時(shí)，在教學(xué)過程中應(yīng)增強(qiáng)教學(xué)方法的多樣性，提高自己的課件制作能力。在教學(xué)中不斷探索、改進(jìn)并完善多媒體教學(xué)，以期讓多媒體教學(xué)在未來教學(xué)中發(fā)揮更大的作用。

參考文獻(xiàn)：

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[2]陸國明，李玉梅.改進(jìn)教學(xué)手段，合理使用多媒體[J].中國醫(yī)學(xué)理論與實(shí)踐，2002，10：1303.