電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品流通模式創(chuàng)新

羅秉鑫

內(nèi)容摘要：本文通過對湖北省武漢市“電子菜箱”的發(fā)展模式進(jìn)行分析可知，這種模式雖然惠及了普通的消費(fèi)者，也為社會(huì)創(chuàng)造了新的就業(yè)崗位。但是這種運(yùn)營模式的利潤較低，要推動(dòng)“電子菜箱”的發(fā)展，就必須對其流通環(huán)節(jié)進(jìn)行創(chuàng)新。因此國家必須加大對從事農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)工作人員的現(xiàn)代化職業(yè)意識培訓(xùn)，讓他們有機(jī)會(huì)更多地接觸現(xiàn)代化的流通知識。此外，還應(yīng)當(dāng)在流通的基礎(chǔ)設(shè)施和信息化水平提升上進(jìn)行改進(jìn)。

關(guān)鍵詞：電子商務(wù) 農(nóng)產(chǎn)品 流通模式 創(chuàng)新

電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)流通模式的發(fā)展現(xiàn)狀

受到我國政府對農(nóng)業(yè)發(fā)展的大力支持與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步的影響，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在近年來取得了巨大的進(jìn)步。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展使得農(nóng)產(chǎn)品的流通需求不斷增加。從表1所示的數(shù)據(jù)可知，我國農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)流通模式從2000年以來仍然保持著較大的絕對值增長速度。傳統(tǒng)流通模式在2015年已經(jīng)達(dá)到了12145億元的規(guī)模，但是傳統(tǒng)流通模式的比重從2004年開始，一直呈現(xiàn)出持續(xù)下降的態(tài)勢。

（二）電商環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品流通模式發(fā)展現(xiàn)狀

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展帶來了農(nóng)產(chǎn)品流通模式的變革，我國將互聯(lián)網(wǎng)導(dǎo)入到實(shí)體商業(yè)中起步于2005年前后，并在2008年后獲得了較快的發(fā)展，市場認(rèn)可度不斷上升。信息在現(xiàn)代社會(huì)是一種十分重要的資源，很多企業(yè)的發(fā)展就是依賴于對信息的掌握。在傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通中，農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)企業(yè)被動(dòng)接受信息的狀態(tài)，在互聯(lián)網(wǎng)的帶動(dòng)下，農(nóng)產(chǎn)品流通的電商化模式也逐步興起并且實(shí)現(xiàn)了較快的發(fā)展。農(nóng)業(yè)電商的出現(xiàn)可以更好地實(shí)現(xiàn)信息共享與公平。農(nóng)民和農(nóng)業(yè)企業(yè)可以通過互聯(lián)網(wǎng)來獲取相關(guān)的市場需求信息，并且通過電商與消費(fèi)者進(jìn)行聯(lián)系，從而省去中間環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)電商提供的信息支持，使得農(nóng)民和農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)與經(jīng)營變得更加具有指向意義，從而提高了有效生產(chǎn)。圖1為2000-2015年農(nóng)產(chǎn)品電商物流產(chǎn)值。

電子商務(wù)對農(nóng)產(chǎn)品流通模式的影響與主要流通模式

（一）電子商務(wù)對農(nóng)產(chǎn)品流通模式的影響

電子商務(wù)的出現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)之間搭建了一條新的聯(lián)系通道，由此產(chǎn)生了新型的流通組織與交易模式（劉洋，2016）。電商的出現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品流通的影響表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：第一，擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道；第二，農(nóng)產(chǎn)品交易方式發(fā)生改變；第三，農(nóng)產(chǎn)品流通的電商化發(fā)展，使得整個(gè)流通組織發(fā)生變化。

（二）農(nóng)產(chǎn)品流通的主要模式

以加工企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品電商流通模式。在這種農(nóng)產(chǎn)品流通體系中加工企業(yè)往往具備較大的生產(chǎn)規(guī)模，加工企業(yè)本身也具備較強(qiáng)的物流能力。加工企業(yè)會(huì)在主要的互聯(lián)網(wǎng)平臺如淘寶（天貓）上建立起自己的交易平臺，也有一些企業(yè)會(huì)組建專屬于自己的互聯(lián)網(wǎng)交易平臺。同時(shí)，這些核心加工企業(yè)還會(huì)有自己的線下實(shí)體店，往往分布在主要的社區(qū)或者農(nóng)貿(mào)市場等周邊。消費(fèi)者一方面可以通過這些實(shí)體店更好地了解到這些農(nóng)產(chǎn)品，另一方面還可以在線上購買后直接到這些實(shí)體店提貨。

以零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品電商流通模式。在農(nóng)產(chǎn)品的流通體系中零售企業(yè)是直接與消費(fèi)者對接的中間組織，主要包括各類超市、農(nóng)貿(mào)市場以及各種農(nóng)副產(chǎn)品專賣店等。這一類零售企業(yè)與消費(fèi)者的關(guān)系較為密切，它們往往有較為成熟的市場與銷售體系，還與顧客有地理距離上的優(yōu)勢。這類零售企業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)開設(shè)網(wǎng)絡(luò)店鋪，讓消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)上瀏覽商品并下單，而在有空閑的時(shí)候前往附近最近的網(wǎng)店提貨?；蛘呤桥c零售企業(yè)達(dá)成一定的送貨協(xié)定，從而更好地實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的采購。

自主型農(nóng)產(chǎn)品電商流通模式。在互聯(lián)網(wǎng)迅速發(fā)展的時(shí)代背景下，進(jìn)行電子商務(wù)的農(nóng)業(yè)企業(yè)越來越多，但是很多企業(yè)都是依附于一些大型的電子商城。這些電子商城里面往往聚集著數(shù)量龐大的企業(yè)，一般的農(nóng)業(yè)企業(yè)難以在這種電子商城中獲得較為突出的位置。為此，一些大型的農(nóng)業(yè)企業(yè)組建了自己的電商流通平臺。這種模式在我國也有其它類型的成功案例。

實(shí)證分析—以湖北省武漢市“電子菜箱”為例

（一）湖北省武漢市“電子菜箱”簡介

武漢家事易農(nóng)業(yè)科技有限公司在我國首次推出了一種全新型的買菜方式，即互聯(lián)網(wǎng)買菜。這種買菜方式也被稱為“電子菜箱”，其本質(zhì)是一種基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的新型農(nóng)產(chǎn)品配送方式（彭珂等，2013）。在這種流通模式中，電商平臺、倉儲(chǔ)與分揀和中央廚房四大系統(tǒng)被集成在一起，并借助互聯(lián)網(wǎng)來實(shí)現(xiàn)無縫對接。在這種農(nóng)產(chǎn)品的交付過程中，借用了傳統(tǒng)的信箱交付模式，配送員將消費(fèi)者訂購的菜品投放到消費(fèi)者專屬的菜箱中，這樣消費(fèi)者就可以在空閑的時(shí)間內(nèi)去取菜。

（二）湖北省武漢市“電子菜箱”流通模式分析

湖北省武漢市首推的“電子菜箱”給城市居民的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)帶來了實(shí)實(shí)在在的便利。“電子菜箱”的流通模式之所以能夠受到消費(fèi)者的認(rèn)可，主要得益于以下幾點(diǎn)：第一，價(jià)格低；第二，蔬菜的流通信息能夠被消費(fèi)者及時(shí)地獲?。坏谌?，交易便利。

“電子菜箱”的發(fā)展模式雖然惠及了普通的消費(fèi)者，也為社會(huì)創(chuàng)造了新的就業(yè)崗位。但是這種運(yùn)營模式的利潤較低，究其原因主要是因?yàn)檫@種農(nóng)產(chǎn)品流通模式的中間物流成本較高，這就使得企業(yè)不得不維持大量的物流運(yùn)營成本，此外菜箱的建設(shè)成本與后期維護(hù)都需要大量的成本。在運(yùn)輸過程中對于一些特殊的蔬菜還需要特別的運(yùn)輸方式，這進(jìn)一步增加了配送成本。因此，要推動(dòng)“電子菜箱”的發(fā)展，就必須對其流通環(huán)節(jié)進(jìn)行創(chuàng)新。

電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品流通模式創(chuàng)新發(fā)展存在的問題與對策

（一）電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品流通模式創(chuàng)新發(fā)展存在的問題

高流通成本與落后的觀念。農(nóng)產(chǎn)品的電商化發(fā)展離不開流通業(yè)的支持，而當(dāng)前我國流通業(yè)的整體成本還較高，這就使得農(nóng)產(chǎn)品的電商化發(fā)展過程中還必須承受較大的流通成本。目前我國在農(nóng)產(chǎn)品的電商化發(fā)展中，整個(gè)社會(huì)的關(guān)注度和理解程度都不高。包括農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)銷商都無法理解流通環(huán)節(jié)所能創(chuàng)造的價(jià)值，他們大多認(rèn)為流通是成本而不是價(jià)值。

信息化與法制化水平不足?，F(xiàn)代化的信息保障是推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的電商化高效發(fā)展的關(guān)鍵，要保障農(nóng)產(chǎn)品電商化的有序與規(guī)范化發(fā)展，還必須有相關(guān)的法律法規(guī)來對其進(jìn)行保障。在農(nóng)產(chǎn)品電商化的發(fā)展過程中各種不誠信行為都十分容易出現(xiàn)，但是我國當(dāng)前也缺乏這種法律保障體系。這就使得農(nóng)產(chǎn)品的電商化發(fā)展過程中，經(jīng)常出現(xiàn)違法侵權(quán)行為，從而削弱了部分參與主體的積極性。

（二）電子商務(wù)環(huán)境下促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通模式創(chuàng)新的對策

引入現(xiàn)代化的流通技術(shù)。實(shí)踐證明要促進(jìn)流通業(yè)的發(fā)展，不僅僅只有人和運(yùn)輸工具兩樣內(nèi)容，還有信息化的綜合管理（尤寶慶，2014）。信息化的綜合管理在降低流通業(yè)成本上的機(jī)理表現(xiàn)為：第一，通過采用信息化的管理方法，可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的高效管理以及合理地調(diào)配運(yùn)輸工具，從而改變運(yùn)輸工具的低效率運(yùn)行。第二，利用GPS或者是北斗導(dǎo)航系統(tǒng)，可以為運(yùn)輸車輛設(shè)計(jì)出最佳的運(yùn)輸路線，從而降低運(yùn)行成本和時(shí)間。并且加入導(dǎo)航系統(tǒng)的運(yùn)輸工具，其安全性也能夠得到明顯的提高。

轉(zhuǎn)變觀念強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施支持。在農(nóng)業(yè)電商化的發(fā)展背景下，必須樹立起農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)代發(fā)展意識。為此，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn)：首先，國家加大對從事農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)工作人員的現(xiàn)代化和職業(yè)意識培訓(xùn)，讓他們有機(jī)會(huì)更多地接觸現(xiàn)代化的流通知識。其次，在一些社會(huì)媒體上進(jìn)行宣傳報(bào)道，介紹現(xiàn)代流通機(jī)制所能帶來的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。讓參與其中的工作人員無形中認(rèn)識并認(rèn)可現(xiàn)代化的流通模式。再次，企業(yè)要及時(shí)地與外界進(jìn)行信息的交換，明確外界在農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代發(fā)展上的現(xiàn)狀（徐錫志，2015），并將這些信息收集起來在公司內(nèi)部進(jìn)行宣講，提高員工的現(xiàn)代化流通意識。最后，必須強(qiáng)化我國的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

結(jié)論

本文通過研究得出了以下結(jié)論：在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不斷發(fā)展的背景下，我國農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)流通業(yè)也獲得了較大的發(fā)展。我國農(nóng)產(chǎn)品的傳統(tǒng)流通模式從2000年以來保持著較大的絕對值增長速度。在互聯(lián)網(wǎng)的推動(dòng)下，農(nóng)產(chǎn)品流通的電商化模式，也逐步興起并且實(shí)現(xiàn)了較快的發(fā)展。電子商務(wù)的出現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)之間搭建了一條新的流通渠道，由此產(chǎn)生了新型的流通組織與交易模式。在互聯(lián)網(wǎng)迅速發(fā)展的時(shí)代背景下，進(jìn)行電子商務(wù)的農(nóng)業(yè)企業(yè)越來越多，但是很多企業(yè)都是依附于一些大型的電子商城。當(dāng)前我國流通業(yè)的整體成本還較高，這就使得在農(nóng)產(chǎn)品的電商化發(fā)展過程中，還必須承受較大的流通成本。在我國農(nóng)產(chǎn)品的電商化發(fā)展過程中，政府的政策支持與引導(dǎo)不到位、缺乏信息化與法律保障也是其中主要的制約因素。要促進(jìn)流通業(yè)的發(fā)展，不僅僅只有人和運(yùn)輸工具兩樣內(nèi)容，還有信息化的綜合管理。在農(nóng)業(yè)電商化的發(fā)展背景下，就必須樹立起農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)代發(fā)展意識。

參考文獻(xiàn)：

1.劉洋.電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品流通模式的創(chuàng)新研究[J].改革與戰(zhàn)略，2016（3）

2.彭珂，李敏.菜聯(lián)網(wǎng)物流模式創(chuàng)新分析研究[J].科技創(chuàng)業(yè)月刊，2013（12）

3.尤寶慶.基于電子商務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品城市配送模式創(chuàng)新[J].物流技術(shù)，2014（19）

4.徐錫志.農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的改革創(chuàng)新發(fā)展路徑探究[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，2015（34）