鄆城方言探微

宮文文

摘要：本文在搜集大量鄆城方言的基礎(chǔ)上，著重從語音的聲母、韻母、聲調(diào)三方面對比分析鄆城方言與普通話的不同之處，以期揭示鄆城方言的一些特色。

關(guān)鍵詞：鄆城方言；聲母；韻母；聲調(diào)

山東鄆城方言屬于北方方言中中原官話的一種，既然普通話是以北方方言為基礎(chǔ)方言，那么鄆城方言與普通話就會有很多共同之處。但方言與普通話也是有差別的，在錢曾怡先生對山東方言區(qū)的劃分中，鄆城方言屬于西區(qū)西魯片。下面從語音的三個方面探討鄆城方言與普通話的差異。

一、從語音方面看鄆城方言與普通話的差異

（一）鄆城方言中的聲母與現(xiàn)代漢語普通話中的聲母差異

1.普通話有22個聲母，鄆城方言有23個聲母。

鄆城方言比普通話多一個[v]聲母，因為有些人把合口呼零聲母發(fā)成了[v]音。

普通話 b[p] p[p'] m[m] f[f] d[t] t[t'] n[n] l[l] g[k] k[k'] h[x] j[?]

q[t??] x[?]

zh[t?] ch[t??] sh[?] r[?] z[ts] c[ts?] s[s] （零聲母）

鄆城方言 b[p] p[p'] m[m] f[f] d[t] t[t'] n[n] l[l] g[k] k[k'] h[x] j[?]

q[t??] x[?]

zh[t?] ch[t??] sh[?] r[?] z[ts] c[ts?] s[s]（零聲母） v

例如：“語文”在現(xiàn)代漢語普通話中為[ yǔ wén ]，在鄆城方言里就變成了[ yú věi ]。

2.現(xiàn)代漢語普通話中讀作零聲母的字，很多在鄆城方言中變成了有聲母字。情況大致如下：

（1）合口呼零聲母音節(jié)在鄆城方言中讀成了[v]聲母。

例如上面所舉例的“語文” [yú věi]等。

（2）現(xiàn)代漢語普通話中零聲母“er”音節(jié)，在鄆城方言中讀成 [l?]或者近似[ l? ]，

例如：“二、洱、珥”等字，在普通話中為[ er ]。在鄆城方言中讀成了[l?]。

因此鄆城方言中零聲母字比普通話少很多。

3.在普通話中發(fā)音為舌尖后擦音的sh[?]，在鄆城方言中一部分讀為sh[?]，一部分讀為f[f]。這一點也是鄆城方言與普通話差別最為明顯的一點。例如：

例字 刷牙 看書 喝水 沙發(fā) 誰

普通話讀音 Shuā yá Kàn shū Hē shǔi Shā fa Shúi

鄆城方言讀音 Fā ya（24） Kǎn fū Hē fēi Shá fa Shéi

從表中可以看出現(xiàn)代漢語普通話音系中聲母[ sh[?] ]可以分為兩類：一類是與普通話相同的的聲母

例如：“誰 [Shúi]、芳香[Fāng xiāng]、沙發(fā)[Shā fa]”等。

另一類則是變?yōu)榇烬X音f[f]聲母。例如：大樹[Dǎ fu（213）]、刷牙[ Fāya（24）]、喝水[Hē fēi]等

從對比中可以看出，在鄆城方言中與合口呼韻母[u]相拼的聲母sh[?]，變讀為唇齒擦音[f]聲母；韻母除了單韻母[u]聲母不變外，其他都丟掉[u]聲母，變成相應(yīng)的開口呼韻母。當不與合口呼韻母[u] 相拼合時聲母sh[?]保持不變。

sh[?]聲母的這點變化也是鄆城方言中非常明顯的一點，因此在分析鄆城方言sh[?]聲母時要注意按普通話分為聲母f[f]、sh[?]兩組聲母。

我們知道普通話中聲母f[f]是由中古重唇音“幫”組聲母與合口三等相拼分化出輕唇音“非敷奉微”的，隨著語言的發(fā)展，輕唇音“非敷奉微”逐漸合流，就演變成現(xiàn)在的唇齒音f[f]聲母。

在菏澤方言中關(guān)于聲母sh[?] 唇齒化形成的原因，很多學(xué)者也進行了研究，張世芳在《中原官話知系字讀唇齒音聲母的形成與分布》（2004）中提出sh[?]聲母唇齒化是因為[u]介音與聲母sh[?] 的強摩擦化而形成的。[u]介音是舌面后高元圓唇元音，它的發(fā)音方式為：發(fā)音時，雙唇攏圓，留一小孔，舌頭后縮，使舌面接近軟腭。而聲母sh[?] 是舌尖后擦音，它的發(fā)音方式為：發(fā)音時，發(fā)音部位接近，留下窄縫，軟腭上升，堵塞鼻腔的通路，氣流從窄縫中擠出，摩擦成聲。因此當二者相拼合是就會產(chǎn)生摩擦，摩擦的發(fā)音負擔可能由雙唇或唇齒分擔，結(jié)果就是使聲母sh[?]的發(fā)音逐漸淡化，進而形成新的聲母f[f]。而[u]介音是聲母sh[?]演化為f[f]聲母必不可少的條件。

另外有人認為[ u ]介音本身的發(fā)音會對聲母產(chǎn)生圓唇化的影響，發(fā)音時舌根上臺，唇齒之間的輕微接觸，使聲母sh[?]前化為唇齒擦音聲母[f]，這是語音自身發(fā)展演變的結(jié)果。鑒于鄆城縣特殊的地理位置，交通便利等外在因素，它的語言容易受到外部的影響。

不管哪種說法合理，需要注意的是在鄆城方言中這種演變并沒有形成系統(tǒng)，只是部分舌尖后擦音唇齒化，細心觀察這些變讀的基本為一些日常生活用語。鄆城處在知系合口呼字唇齒化現(xiàn)象的過渡帶上，新派普通話的影響也越來越大，這種唇齒化現(xiàn)象或許越來越弱化最終以致消失。

4.與大多數(shù)中原地區(qū)一樣，菏澤很多地區(qū)的方言在讀音上都受到中原官話音韻的影響這其中也包括鄆城縣。菏澤作為戲曲之鄉(xiāng)（民間流行山東梆子、大平調(diào)、兩夾弦、等等），因此在方言白話口音中至今仍保留有中州韻“尖團字”和“上口字”等。

現(xiàn)代漢語普通話中j、q、x的出現(xiàn)是語音史上比較近晚的事情，分別是從“精”組（z、c、s）和“見”組（g、k、h）分化過來的?，F(xiàn)代漢語普通話中舌尖音j、q、x在鄆城方言中讀作兩套，即所謂的“分尖團”，一套讀作z 、c、s，叫做“尖音” ；一套讀作j 、q、 x ，叫做“團音”。

下面是“分尖團”的代表字：

尖音字：精（jing）zing、清（qing）cing、心（xin）sin、邪（xie）sie、雞（ji）zi、天津（zing）

團音字：斤（jin）、金（jin）、緊（jin）、盡（jin）、禁（jin）

應(yīng)該說明的是這種“分尖團”并不是每個說鄆城方言的人都這樣發(fā)音，這種現(xiàn)象大都是發(fā)生在50歲以上的老年人身上，因為他們的方言發(fā)音受現(xiàn)代漢語普通話的影響不明顯，因此保留了比較純正原始發(fā)音。

（二）鄆城方言中的韻母與現(xiàn)代漢語普通話中的韻母差異

1.普通話有39個韻母。鄆城方言有38個聲母。

在普通話中“weng”能自成音節(jié)，不需要與其他聲母相拼。在鄆城方言中沒有“weng”韻母，凡是讀“weng”聲的一律讀為“ong”。例如： 翁 嗡 甕 蓊 滃等。

2.普通話中部分拼“ai”韻母在鄆城方言中與雙唇音“b、p、m”或者“zh、ch”聲母相拼時讀為“ei”韻母。 例如：

白、唄、百、伯、掰：bei 拆：Chei 摘、宅、窄、 齋：zhei

普通話中部分拼“e”的韻母在與“z、c、s”相拼時，在鄆城方言中讀作“ei”，且“z、c、s”有時讀為“zh、ch、sh”。例如：澤：普通話中讀音：ze 鄆城方言讀音：zhei。測：普通話中讀音：ce 鄆城方言讀音：chei。塞：普通話中讀音：se 鄆城方言讀音：sei。

另外，普通話中少量舌尖中音與舌根音在與“e”相拼時讀為“ei” 。

例如：“得到”讀為“dei dao”；“特大”讀為“ tei da”；“勒索”讀為“l(fā)ei suo”；等。

3.普通話音系中雙唇聲母“b、p、m”與舌面元音“i”相拼時，在鄆城方言中讀為“ei”。

例如：筆：普通話中讀音：bi鄆城方言中讀音：bei。披：普通話中讀音：pi 鄆城方言中讀音：mei。

謎：普通話中讀音：mi 鄆城方言中讀音：mei。

當唇齒音“f”與韻母“ei”相拼時，在鄆城方言中有的字讀為“fi”，明顯丟掉了韻腹。

例如：飛、費、肺、肥，普通話中的讀音為“fei”，在鄆城方言中讀為“fi”。

鄆城方言的韻母系統(tǒng)中細微復(fù)雜的變化以及特征仍有很多，有待于更多的研究探明。

（三）鄆城方言中的聲調(diào)與現(xiàn)代漢語普通話中的聲調(diào)差異

鄆城方言的聲調(diào)有四個，在調(diào)類上與普通話是一致的，且調(diào)類名稱也相同，分別是陰平、陽平、上聲、去聲，它們二者的差異主要體現(xiàn)在調(diào)值上。

例字：

山： 陰平 普通話調(diào)值：55 鄆城方言調(diào)值：214。

明： 陽平 普通話調(diào)值：35 鄆城方言調(diào)值：52。

水： 上聲 普通話調(diào)值：214 鄆城方言調(diào)值：55。

秀： 去聲 普通話調(diào)值：51 鄆城方言調(diào)值：412 。

整體來說，鄆城方言聲調(diào)系統(tǒng)的調(diào)值與普通話調(diào)值相去甚遠。當然這只是鄆城方言聲調(diào)系統(tǒng)的一般規(guī)律，還有很多讀音并不完全遵循這個規(guī)律，這也是魯西南地區(qū)人們發(fā)音的獨特表現(xiàn)。

二、結(jié)語

鄆城方言是鄆城人民通用的交際工具，隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，其方言也在不停的變化。但是鄆城所屬的魯西南地區(qū)內(nèi)部的方言發(fā)展變化情況并不是一致的，這使得魯西南方言日益豐富多彩。本文僅從鄆城方言的語音方面著手分析了鄆城方言與普通話的區(qū)別，因能力有限今后還需繼續(xù)努力，把自己家鄉(xiāng)的語言做進一步闡釋，使其他地區(qū)的民眾更多的了解鄆城方言。

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