高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)以及相關(guān)實(shí)踐探討

李成發(fā)

摘要：新課改后，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在高中化學(xué)教學(xué)中的地位凸顯出來(lái)，按照新課標(biāo)要求，高中化學(xué)教材的改進(jìn)方向之一就是增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)更具可觀察性、可操作性，以及科學(xué)性和安全性，以提高化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量和效率。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的理論基礎(chǔ)及教學(xué)實(shí)踐

（一）高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的理論基礎(chǔ)

根據(jù)新課標(biāo)的指示，對(duì)高中的常規(guī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)是為了讓實(shí)驗(yàn)促進(jìn)化學(xué)教學(xué)效率的提高，從而達(dá)到激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的目的.所以化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)要以科學(xué)性、簡(jiǎn)約性、合理性、趣味性、直觀性為原則，促進(jìn)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)效果的提高.比如，在進(jìn)行檢驗(yàn)苯酚的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，為了使學(xué)生清晰地看到苯酚鈉溶液在試管當(dāng)中出現(xiàn)渾濁的情況，同時(shí)為了減少課堂時(shí)間的占用，許多教師會(huì)在開(kāi)始實(shí)驗(yàn)之前往吹氣管中部添加劑量較少的稀硫酸，通過(guò)這樣的方式雖然可以使學(xué)生清晰地看到苯酚鈉溶液在試管當(dāng)中出現(xiàn)渾濁的情況，但無(wú)法證明碳酸的酸性超過(guò)了苯酚，這樣會(huì)影響學(xué)生對(duì)其性質(zhì)的準(zhǔn)確判斷.實(shí)驗(yàn)作為直接影響高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要因素，學(xué)校要多重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)要從實(shí)驗(yàn)方法與教學(xué)方式兩個(gè)方面出發(fā)，多關(guān)注化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的分析，正確選擇化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案.特別是在對(duì)實(shí)驗(yàn)的研究時(shí)遵循既定的要求進(jìn)行操作，先要確定需要解決的化學(xué)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題，然后根據(jù)所提的問(wèn)題設(shè)計(jì)不同的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案，接著在實(shí)驗(yàn)中要嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)條件，在實(shí)驗(yàn)時(shí)也要注意合理安排實(shí)驗(yàn)過(guò)程，同時(shí)要觀察實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，最后要正確處理實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)果。

（二）高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的教學(xué)實(shí)踐

新課標(biāo)對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)提出了明確的要求，在此以高中化學(xué)涉及的兩組實(shí)驗(yàn)為例，對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)，這兩組實(shí)驗(yàn)分別是“碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用”和“化學(xué)反應(yīng)中的熱量變化”.“碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用”的原實(shí)驗(yàn)存在的問(wèn)題主要有：在玻璃管口固定氣球不太方便，很容易漏氣；選用廣口瓶，體積太大，吹起氣球消耗的試劑比較多，尤其是當(dāng)加入的濃酸鹽不夠時(shí)，中途難以補(bǔ)加.對(duì)此提出的改進(jìn)方案是：用試管代替原裝置中的廣口瓶，由于制作單孔膠塞要比雙孔膠塞簡(jiǎn)單，所以可以考慮將雙孔膠塞改為兩個(gè)單孔膠塞，然后將氣球連接在支管處，用單孔膠塞作氣球和支管連接過(guò)渡.改進(jìn)后的方案克服了原實(shí)驗(yàn)中氣球容易脫落和漏氣的不足，不但節(jié)約了試劑，還非常環(huán)保，很容易受到預(yù)期的效果，遵循了簡(jiǎn)約性和安全性的原則.“化學(xué)反應(yīng)中的熱量變化”的原實(shí)驗(yàn)基本步驟是：在塑料薄膜袋中加入氫氧化鈣粉末和氯化銨晶體，待二者發(fā)生反應(yīng)后，用手觸摸塑料薄膜袋來(lái)感受因反應(yīng)吸熱而溫度降低的現(xiàn)象.但是，用氫氧化鈣粉末和氯化銨晶體進(jìn)行反應(yīng)，生成的氨氣很少，反應(yīng)不容易進(jìn)行，無(wú)論是在冬天還是夏天的室溫下，用手并不容易感受到因反應(yīng)吸熱而溫度降低的現(xiàn)象.對(duì)此提出的改進(jìn)方案是：在塑料薄膜袋中加入氫氧化鈣粉末和氯化銨晶體后，再滴入約1mL的水.這個(gè)改進(jìn)只增加了一個(gè)步驟卻能夠保證實(shí)驗(yàn)的成功.

二、注重實(shí)驗(yàn)觀察，培養(yǎng)探究能力

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察能力非常重要，不僅能夠幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和相關(guān)的實(shí)驗(yàn)原理，并且能夠讓學(xué)生在具體的問(wèn)題分析中找到有力的依據(jù).有些教師在展開(kāi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)都沒(méi)有對(duì)于學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)給予足夠重視，實(shí)驗(yàn)中學(xué)生的自主探究能力也沒(méi)有得到有效發(fā)揮.這些都使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中十分被動(dòng)，缺乏自己的獨(dú)立思考.要改變這種教學(xué)狀況，教師就要凸顯學(xué)生在課堂上的主體性，從培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力做起.學(xué)生如果細(xì)致地觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，就會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)原理有更好的認(rèn)識(shí)，從而幫助學(xué)生區(qū)分相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì).例如，“鑒別苯、乙烯、甲苯三種液體”.這道題的常規(guī)解題思路是先讓三種液體分別與溴作用，能褪色者為乙烯，余者為苯和甲苯，再進(jìn)行鑒別.然而有些學(xué)生只用酸化的高錳酸鉀溶液就能將三者區(qū)別.他們認(rèn)為，很快褪色者為乙烯，緩慢褪色者為甲苯，不褪色者為苯.從這些思路分析，由于他們動(dòng)手做過(guò)甲苯和乙烯跟高錳酸鉀溶液作用的實(shí)驗(yàn)，而且認(rèn)真細(xì)致觀察過(guò)這些實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程，并能把觀察到的知識(shí)應(yīng)用到解決問(wèn)題中，使解法更加簡(jiǎn)便.這體現(xiàn)了在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力的重要性，也體現(xiàn)了學(xué)生良好的自主探究能力可以發(fā)揮積極效用.因此，教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要深化對(duì)于學(xué)生這些能力的培養(yǎng)，這樣才能讓實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量得到有效提升.

三、合理拓展延伸，豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)

教師應(yīng)當(dāng)注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)的合理拓展與延伸，要善于對(duì)于一些有價(jià)值的教學(xué)點(diǎn)展開(kāi)深入挖掘.這不僅能夠拓寬學(xué)生的知識(shí)范疇，讓實(shí)驗(yàn)課程更加豐富，也能夠培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力.教師可以就課堂上一些引發(fā)學(xué)生爭(zhēng)議的問(wèn)題讓學(xué)生進(jìn)行分析與研究，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的設(shè)計(jì)驗(yàn)證自己的想法與結(jié)論.這是一種發(fā)散學(xué)習(xí)方式，能夠有效地培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力.對(duì)于探究的內(nèi)容與主題要有合理的選擇，這樣才能為學(xué)生思維的發(fā)揮提供更大的空間，并且提高學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)素養(yǎng).例如，在探究“乙烯的性質(zhì)”時(shí)，通常會(huì)將乙烯通入溴水，溴水褪色.于是大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為是乙烯的作用而使溴水褪色，但少數(shù)學(xué)生回答卻是不一定.原因是制取乙烯時(shí)產(chǎn)生的副產(chǎn)物SO2也可使溴水褪色.這種有爭(zhēng)議的問(wèn)題，激發(fā)了學(xué)生進(jìn)一步探究的興趣：到底乙烯能不能使溴水褪色，怎樣才能檢驗(yàn)乙烯？如何設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)？這些都是非常好的研討話題，每一個(gè)問(wèn)題的探究都是對(duì)于學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ挠行囵B(yǎng).只有不斷求索，才能真正體現(xiàn)探究的價(jià)值和意義，這是提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率的有效途徑.

總之，在高中化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)所占位置越來(lái)越重要，特別是在新課改之后，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性越來(lái)越受到人們的關(guān)注.為了提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率，需要從實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段的改進(jìn)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的改進(jìn)兩方面進(jìn)行改革，從而可以促進(jìn)學(xué)生探究能力和創(chuàng)新能力的提高，同時(shí)也可以有效提升高中化學(xué)教學(xué)效率和質(zhì)量.對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，對(duì)促進(jìn)化學(xué)教學(xué)的進(jìn)步具有重要的意義.

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