巖溶山區(qū)玉米—黃豆避澇減災(zāi)栽培技術(shù)

岑中將

摘要：[目的]為破解大石山區(qū)低洼農(nóng)田澇不保收難題。[方法]實(shí)地調(diào)查山區(qū)旱地農(nóng)作物澇災(zāi)情況和山區(qū)低洼旱地玉米-黃豆避澇減災(zāi)示范項(xiàng)目。[內(nèi)容]分析山區(qū)旱地澇災(zāi)的成因，提出玉米、黃豆避澇減災(zāi)技術(shù)對(duì)策。[結(jié)論]山區(qū)旱地澇災(zāi)的成因有自然降水分布不均、山地缺乏排灌設(shè)施、避澇栽培措施不當(dāng)。[建議]選用早熟優(yōu)質(zhì)品種，適時(shí)適墑避澇播種，實(shí)行地膜、秸稈覆蓋，推廣壟作減澇技術(shù)，實(shí)行控氮增鉀施肥等關(guān)鍵措施，實(shí)現(xiàn)春玉米澇災(zāi)前成熟與秋黃豆?jié)碁?zāi)后保種保收，并獲得較高的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：山區(qū)；玉米；黃豆；避澇減災(zāi)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S318 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-4374（2016）03-0034-03

我國(guó)南方雨水豐富，且降雨集中，每年的洪澇期在6～9月，低洼農(nóng)田易受洪澇危害。廣西沿江低水位農(nóng)田每年澇災(zāi)面積近27萬公頃，損失糧食近8億千克，其中3-3萬公頃農(nóng)田幾乎失收，嚴(yán)重地困擾著災(zāi)區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和人民群眾生活水平的提高。東蘭縣地處廣西西北大石山區(qū)，云貴高原南緣，位于紅水河中游流域，境內(nèi)以喀斯特巖溶地形地貌為主，素有“八山一水一分地”之稱，是一個(gè)內(nèi)澇災(zāi)害頻發(fā)、多發(fā)、重發(fā)的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。東蘭縣現(xiàn)有耕地面積1.36萬公頃，其中水田面積0.62萬公頃，占45.6%；旱地面積0.74萬公頃，占54.4%。在全縣旱地中，低洼易澇地面積有0.13萬公頃，占旱地面積的17.6%。由于自然形成的巖溶峰叢洼地、谷地，使得山區(qū)低洼旱地的農(nóng)作物在夏季易澇成災(zāi)，十年有七年澇災(zāi)出現(xiàn)，輕澇區(qū)作物損失10%～30%，重澇區(qū)則造成作物減產(chǎn)60%～80%或無收，給當(dāng)?shù)卮河衩缀颓稂S豆生產(chǎn)造成重大的影響。玉米、黃豆避澇保收栽培已成為東蘭縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項(xiàng)重大課題。

1 山區(qū)旱地澇災(zāi)的成因分析

東蘭縣山區(qū)旱地農(nóng)作物澇災(zāi)的出現(xiàn)有自然客觀和人為主觀方面的因素。在客觀上，自然形成的峰叢洼地、谷地由于地勢(shì)較低，在盛夏暴雨季節(jié)，地下溶洞消水較慢，洞底平臺(tái)地積水內(nèi)澇成災(zāi)。在主觀上，是人為避澇栽培措施不當(dāng)造成的，主要包括作物品種選擇、播栽季節(jié)安排、保溫保墑覆蓋、配套水肥管理等未能達(dá)到科學(xué)避澇栽培的要求。

1.1 自然降水分布不均

據(jù)東蘭縣氣象資料調(diào)查顯示，2006-2015年全縣年平均降雨量為1680.2mm，雖然年降雨量大，但月份分配不均，主要集中在5-9月（雨量為1287.5mm），占年均降雨量的76.6%。而1-4月和10-12月份降雨量分別為170.0mm、222.7mm，分別占年均降雨量的10.1%、13.3%。近十年來，東蘭縣每年各月份雨量分布見表1。

由于年降雨量集中在夏季，秋、冬、春季降雨較少，因此常有夏澇、秋旱和春旱天氣出現(xiàn)。每年夏季澇災(zāi)對(duì)東蘭縣低洼旱地春玉米的生長(zhǎng)后期和秋黃豆的苗期構(gòu)成很大威脅。

1.2 山地缺乏排灌設(shè)施

由于東蘭縣巖溶山區(qū)旱地主要分布在峰叢谷地、洼地，長(zhǎng)年以來缺乏水利灌溉設(shè)施，導(dǎo)致旱不能灌，澇不能排，在夏季暴雨過后排水不良造成內(nèi)澇，因此有“十年七澇”之稱。據(jù)2013年在東蘭縣東蘭鎮(zhèn)達(dá)文村、板逢村、樂里村、五聯(lián)村，三石鎮(zhèn)公平村、納臘村、巴造村、巴王村、納合村及2014年在泗孟鄉(xiāng)欽能村、屯長(zhǎng)村、坡里村，蘭木鄉(xiāng)同仕村、王里村，巴疇鄉(xiāng)、安桃村、坡白村、納浪村，金谷鄉(xiāng)接浪村、接桂村、隆通村，花香鄉(xiāng)大樂村、英蘭村、草坪村、干來村、樂廷村等調(diào)查，夏季內(nèi)澇一般持續(xù)時(shí)間為17-26d，局部災(zāi)區(qū)長(zhǎng)達(dá)37d，東蘭縣年澇災(zāi)面積達(dá)0.13萬公頃，占耕地總面積的9.6%，因澇災(zāi)導(dǎo)致春玉米和秋黃豆減產(chǎn)10%-80%，在重災(zāi)區(qū)造成顆粒無收。

1.3 避澇栽培措施不當(dāng)

1.3.1 選用品種熟期不科學(xué)2013年以來，東蘭縣山區(qū)春玉米種植品種以“正大818”、“正大999”、“迪卡008”、“南校9665”、“隆玉2號(hào)”、“正紅6號(hào)”、“晉單48號(hào)”和“蠡玉16號(hào)”為主，全生育期在128-135d。由于玉米生育期較長(zhǎng)，在春季播種后于7月中下旬成熟收獲，生育后期遇上了夏澇災(zāi)害（6月20日～7月25日）。同時(shí)秋黃豆也是采用本地品種，全生育期112-115d，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為趕上播種季節(jié)，也習(xí)慣在6月上、中旬套播在玉米行間，受夏澇災(zāi)害的風(fēng)險(xiǎn)很大。如果黃豆推遲播種，又將受到秋旱、秋冷天氣的影響。

1.3.2 播種時(shí)間安排不合理東蘭縣山區(qū)傳統(tǒng)種植的春玉米在3月10-18日播種，秋黃豆在6月5-15日播種，造成春玉米成熟期和秋黃豆苗期遇上夏澇天氣，導(dǎo)致種不保收。

1.3.3 缺乏配套栽培技術(shù)東蘭縣山區(qū)玉米種植以露地栽培為主，缺少地膜覆蓋、秸稈覆蓋等措施，加上偏施、重施氮肥，導(dǎo)致春玉米貪青遲熟，在澇災(zāi)到來之前未能收獲。

2 玉米、黃豆避澇減災(zāi)技術(shù)對(duì)策

針對(duì)東蘭縣低洼旱地春玉米、秋黃豆常年內(nèi)澇災(zāi)害問題，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上除加強(qiáng)改善水利防洪、排洪設(shè)施外，同時(shí)應(yīng)采取科學(xué)有效的農(nóng)藝避澇措施，把澇災(zāi)損失降到最低限度。

2.1 選用早熟優(yōu)質(zhì)品種

為確保春玉米在生長(zhǎng)期間安全避過夏澇天氣，在品種選擇上應(yīng)采用早熟鮮食甜、糯玉米良種，如“金糯卡001”、“兆香糯2號(hào)”、“京科糯2000”、“中海珍”、“華珍”等特色品種。上述鮮食品種從種到收約需92～95d，收獲期比普通飼料玉米（如“迪卡007”、“迪卡008”、“正大818”、“正大999”、“先達(dá)901”、“臨奧1號(hào)”、“南校9665”等）成熟期提早25～28d，于3月上旬播種，可在6月5～10日收獲鮮穗上市，能安全地避過夏澇天氣。而秋黃豆可選用“桂早一號(hào)”、“桂夏3號(hào)”、“華夏4號(hào)”、“桂鮮豆1號(hào)”、“桂春6號(hào)”等品種，秋播全生育期86～90d，比本地黃豆提早成熟9～12d，可安排在7月下旬至8月上旬避澇播種，而不影響到秋黃豆生長(zhǎng)與產(chǎn)量收成。

2.2 適時(shí)適墑避澇播種

前季春玉米應(yīng)適當(dāng)提前早播，掌握氣溫穩(wěn)定在12%以上、土壤持水量達(dá)70%時(shí)即可播種。根據(jù)東蘭縣的氣候特點(diǎn)，山區(qū)低洼旱地春玉米于2月28日至3月5日播種，至6月上、中旬收獲鮮苞，可安全地避過夏季內(nèi)澇災(zāi)害。秋黃豆于7月下旬至8月上旬退澇后及時(shí)整地?fù)尣?，?1月上、中旬成熟收獲，可安全避過秋冷、秋旱天氣為害，實(shí)現(xiàn)避澇、避旱保收。

2.3 實(shí)行地膜、秸稈覆蓋

為使春玉米提早成熟收獲，在播種時(shí)應(yīng)采用地膜覆蓋栽培，以提高土壤溫度，保持土壤水分，增強(qiáng)玉米抗旱保墑和抗“倒春寒”能力，促進(jìn)春玉米提早成熟4～5d，為避澇保收爭(zhēng)取主動(dòng)。秋黃豆在播種后，要充分利用前作玉米秸稈覆蓋地面保墑、抑草，減少土壤水分蒸發(fā)，防止秋季干旱而影響黃豆產(chǎn)量。實(shí)踐證明，春玉米采用地膜覆蓋比露地栽培每667m2增收鮮苞200kg以上。秋黃豆實(shí)行秸稈覆蓋比對(duì)照增收黃豆20～30kg/667m²，增產(chǎn)效果顯著。

2.4 推廣壟作減澇技術(shù)

山區(qū)低洼旱地在炎夏多雨季節(jié)，輕澇災(zāi)區(qū)會(huì)造成不同程度的漬澇災(zāi)害，內(nèi)澇重災(zāi)區(qū)會(huì)造成玉米、黃豆絕收。對(duì)地勢(shì)較低的旱地，在整地時(shí)可采用高壟深溝栽培方式，遇上中、小雨天氣能及時(shí)排除田間過多的水分，減輕玉米、黃豆?jié)澈?。一般整地壟寬高?0～35cm，溝深寬25～28cm，以能及時(shí)排除田間的漬水為度。生產(chǎn)證明，短時(shí)間的輕澇漬水旱地采用高壟栽培，能有效減輕作物的澇害發(fā)生。

2.5 實(shí)行控氦增鉀施肥

為使玉米、黃豆作物按期成熟，提高產(chǎn)量與品質(zhì)，在施肥上應(yīng)以有機(jī)肥料為主，適度控制氮肥用量，合理施用鉀肥、硅肥，可防止作物貪青晚熟和倒伏，確保按期成熟收獲。前作春玉米在整地時(shí)，每667m²可施用腐熟有機(jī)肥1000～1200kg，同時(shí)施用復(fù)合肥（N₁₅P₁₅K₁₅）30～35kg、硫酸鉀10～12kg。在秋黃豆播種時(shí)，基肥每667m2施用復(fù)合肥（N₁₅P₁₅K₁₅）15～20kg、農(nóng)家火灰200kg或硫酸鉀12～15kg，促進(jìn)豆苗健壯生長(zhǎng)。至初花期每667m²噴施0.4%～0.5%的磷酸二氫鉀溶液50～60kg，以提高黃豆結(jié)莢率與百粒重，增加秋黃豆的收獲產(chǎn)量。