論茶葉在歌唱嗓音保健中的價值體現(xiàn)

唐 芳

（湖南科技學院，湖南永州 425199）

論茶葉在歌唱嗓音保健中的價值體現(xiàn)

唐 芳

（湖南科技學院，湖南永州 425199）

歌唱嗓音保健對于歌唱演員、聲樂教師及學習者群體而言意義非凡，它決定著歌唱者藝術(shù)成就的高低，甚至關(guān)系到其藝術(shù)生命的長短。其保健的核心就是針對聲帶疲勞癥狀的防止及恢復問題而言。通過前人常年的實踐總結(jié)以及生物科技的快速發(fā)展，我們發(fā)現(xiàn)茶葉對于人體嗓音的恢復具有突出功效。本文將對歌唱嗓音保健特點、歌唱中聲帶的工作原理、聲帶易發(fā)的病癥以及茶葉對聲帶疲勞恢復的科學原理展開論述。

茶葉；歌唱；嗓音保健；價值

茶葉的藥用效應已經(jīng)被現(xiàn)代醫(yī)學所證實，它的主要成分為：兒茶素類、咖啡因、礦物質(zhì)、維生素以及有機成分（黃酮醇類、皂素、氨基酪酸）。它的每一種成分對人體都具有一定的保健功能。對于歌唱演員以及其他聲樂藝術(shù)工作者和學習者來說，關(guān)于茶葉在歌唱嗓音保健方面的積極作用是他們最為關(guān)注的問題。由于歌唱藝術(shù)的復雜性，我們在討論茶葉對歌唱嗓音保健的作用之前，首先需要分析的就是歌唱中嗓音保健的特點。

1 歌唱嗓音保健的特點

關(guān)于歌唱嗓音保健的問題主要是圍繞聲帶疲勞現(xiàn)象所展開的；它由兩個部分所組成：預防聲帶疲勞的方法和治療聲帶受損方法。所謂預防性方法指的是歌唱者使用較為科學的發(fā)聲方法進行歌唱將最大限度的降低聲帶疲勞及病變的可能性，這時同時也是一種帶有主動性的方法；所謂治療性方法指的是當聲帶已經(jīng)出現(xiàn)疲勞現(xiàn)象之后，通過藥物進行被動治療的方法。而且這兩種方法還可以進行相互交叉影響——科學的發(fā)聲方法不僅可以最大限度的避免嗓音疲勞，也可以治療由于發(fā)聲方法不當而引發(fā)的嗓音疲勞；食物或藥物治療不僅可以使聲帶病變的現(xiàn)象緩解，還可以預防這種病變的發(fā)生。

專業(yè)的歌唱演員除了平時生活中用嗓很節(jié)制之外，其發(fā)聲方法由于經(jīng)過長期訓練，一般來說也是十分科學的，但是即便如此，預防聲帶病變的工作也是必不可少的。因此，也會經(jīng)常食用一些有利于嗓音疲勞恢復的食物或藥物（含片或飲茶），這是由于歌唱時聲帶所處的特殊工作原理所造成的。

2 歌唱中聲帶的工作原理

聲帶位于喉嚨中部，由聲帶肌、聲帶韌帶和粘膜三部分組成，左右對稱。它是歌唱發(fā)聲的源頭（也稱振源），是歌唱過程中最重要的生理器官。人如果不出聲的時候，它們就處于張開狀態(tài)（利于吞咽），而一旦開始發(fā)聲時，當氣流穿過聲帶部位時，聲帶便閉合振動形成聲波，這時的聲音被稱為“基音”?；蛲ㄟ^在口咽腔內(nèi)的振動后獲得一定的共鳴，使得原來單薄的基音獲得了音質(zhì)上的加強和美化。

以上描述的是一般情況下，日常生活中聲帶的工作情況。而在歌唱時，聲帶的工作就要復雜的多了。歌唱中，聲帶因演唱時音高的不同變化，其振動的形式和形態(tài)也有區(qū)別。一般而言，歌唱的聲區(qū)劃分為：中低聲區(qū)、換聲區(qū)以及高聲區(qū)三個部分。通過喉鏡的觀察我們發(fā)現(xiàn)在演唱中低聲區(qū)的時候，聲帶處于整體振動的狀態(tài)；而隨著音高的上行，當演唱換聲區(qū)時聲帶處于局部振動狀態(tài)；當演唱高聲區(qū)時，聲帶呈現(xiàn)出變短變薄的現(xiàn)象，處于一種邊緣振動狀態(tài)。因此，一首完整的歌曲在演唱的過程中，聲帶是處于一種不斷自我調(diào)節(jié)的工作狀態(tài)，即，不斷的循環(huán)進行整體——局部——邊緣的振動模式。這時一種超常規(guī)的振動規(guī)律，按照日常人們用嗓情況來看，聲帶在絕大部分情況下都是使用整體振動模式，這種振動模式聲帶所受的壓力和損耗最小，負荷最輕，同時也是最輕松自如的振動狀態(tài)。但是在演唱的過程中，由于需要聲音在各個聲區(qū)之間來回穿梭、游走，使得聲帶也在不斷的進行各種形體上變化，振動方式也不斷在改變，這個過程實際上對于聲帶而言是一個極大的損耗，特別是當演唱一些高難度的歌曲之時，高聲區(qū)的旋律偏多，在某個高音持續(xù)時間長，此時聲帶也被迫長時間的進行邊緣振動，聲帶所承受的壓力可想而知。因此，如果用嗓方式及方法不當，或者用嗓時間過長、過度的話，就會使聲帶產(chǎn)生各種病變。

3 聲帶易發(fā)的病變分析

聲帶方面的病變主要是因為用嗓過度造成的，它的成因一方面歸因于用嗓方式、方法的不科學，另外一方面也與持續(xù)超負荷用嗓行為息息相關(guān)。并且后者是聲帶病變的直接原因，因為即便是在使用所謂正確發(fā)聲方法的前提下，如果用嗓不節(jié)制的話也會使聲帶疲勞產(chǎn)生病變。在生活中聲帶最易發(fā)生以下幾種病變：

3.1 聲帶充血

這是聲帶病變中最輕微、最常見的疾病。它的病因較為復雜，傷風感冒會引起聲帶充血，用嗓過度也會誘發(fā)聲帶充血癥狀。聲帶充血的臨床表現(xiàn)為聲帶變肥變厚，并且周圍軟組織充血紅腫，毛細血管分布明顯。在用嗓方面會明顯感覺到自己的嗓音變的低沉、笨重，且高音演唱費勁（肥厚之后的聲帶很難進行變短變薄的調(diào)節(jié)，邊緣振動困難）。

3.2 聲帶水腫

如果聲帶充血情況沒有得到有效緩解的情況下繼續(xù)使用嗓音進行長時間的演唱或大聲喧嘩，聲帶充血就會逐漸演變?yōu)槁晭[。其臨床表現(xiàn)為聲帶及周圍組織腫大（病情嚴重者會明顯變型），聲帶閉合困難。在用嗓方面會感到聲音嘶啞，發(fā)聲困難，個別病情嚴重者會陷入失聲狀態(tài)。

3.3 聲帶息肉

如果聲帶水腫不得到有效控制，且進一步用嗓的話會造成聲帶強行進行閉合，在水腫情況下聲帶無法做到完全閉合，只能局部閉合，時間一長之后，局部閉合處就會進一步病變形成不規(guī)則的凸出衍生物（有時單側(cè)，有時雙側(cè)），這便是聲帶息肉。聲帶息肉一旦出現(xiàn)，患者將很難發(fā)出聲音（聲帶基本喪失振動能力）。

3.4 聲帶小結(jié)

聲帶小結(jié)的產(chǎn)生主要還是與發(fā)聲方法相關(guān)。長期不科學的使用假聲演唱就會極大增加聲帶小結(jié)的發(fā)病幾率。所以在聲帶小結(jié)患者中女性（以女高音為主）比男性的比例大的多。它的臨床表現(xiàn)為聲帶上端出現(xiàn)表面光滑、半透明的凸起物（單側(cè)或雙側(cè)），在初期階段患者會感到發(fā)聲持久度很低，等小結(jié)長大后患者說話和唱歌時都會不斷出現(xiàn)破音現(xiàn)象，直至小結(jié)發(fā)展到后期促使患者徹底失聲。

以上這些聲帶方面的病癥都是歌唱嗓音保健領(lǐng)域所關(guān)注的問題，它們的產(chǎn)生很大程度歸因于不合理的發(fā)聲方法以及過度用嗓兩方面。但是，無論從哪一方面來看，聲帶的充血是幾乎所有聲帶病變的最初形式，因此，對于快速緩解聲帶充血狀態(tài)、滅菌消除炎癥是歌唱嗓音保健的關(guān)鍵點，而茶葉正好在這方面有著極為突出的功效。

4 茶葉可緩解嗓音疲勞

關(guān)于茶葉對歌唱嗓音的影響這一問題在聲樂界的討論一直沒有停止過，曾經(jīng)有少數(shù)人覺得茶葉中的茶堿對嗓子是有害處的；但是隨著醫(yī)學以及生物技術(shù)的發(fā)展，人們開始了解到茶葉中所蘊含的更多的無機礦物質(zhì)元素和有機化學成分，更多的人開始認為茶葉對恢復聲帶疲勞，緩解咽喉炎癥等方面存在著積極作用。唐《新修本草》中曾經(jīng)記載茶葉“味甘，苦，微寒，無毒。主痔瘡，利小便，去痰、熱、溫……”?！吨袊帉W大辭典》也稱茶葉可“清熱降火”。此外，《嶺南雜記》還記載著茶葉可以“利咽喉之疾”，并且在《萬民家抄方》中記載著一副經(jīng)驗方“茶柏散”可治療“諸般喉癥”。這一切歷史記載都與嗓音保健息息相關(guān)。

茶葉中的有機化學成分有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。這些都是茶葉所蘊含的生物活性物質(zhì)，其中茶多酚類物質(zhì)可分為兩個種類，黃酮類物質(zhì)和非黃酮類物質(zhì)。黃酮類物質(zhì)具有抗病毒、抗過敏、抗血小板聚集、抗炎癥、抗癌癥和抗氧化等作用，這些都是目前被科學所證實了的。這其中值得強調(diào)的是茶葉內(nèi)的這些營養(yǎng)物質(zhì)多數(shù)為生物活性物質(zhì)，因此在用高溫開水泡開之后，茶葉內(nèi)的活性物質(zhì)都處于亢奮狀態(tài)盡可能多的釋放了出來溶解在茶湯里面，等到茶水冷卻之后再喝，其降火消炎等利咽作用會發(fā)揮的更加淋漓盡致。

我們在歌唱嗓音保健中所面對的種種聲帶病變，其實質(zhì)就是由炎癥或病毒所引發(fā)的。而茶葉中的茶多酚類物質(zhì)對于這些癥狀都有這較為積極的治療和預防作用，因此飲茶完全可以預防和緩解聲帶疲勞后所產(chǎn)生的充血現(xiàn)象。在諸多茶葉品種之中又以綠茶對歌唱嗓音保健的價值最大，因為綠茶中所含的茶多酚類物質(zhì)最為豐富。

5 結(jié)束語

我國是世界上最早種茶、飲茶并形成茶文化的國家，根據(jù)相關(guān)文獻記載我國飲茶始于殷朝，盛于宋朝，大約到了明清時已經(jīng)發(fā)展成為人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?。茶葉的保健功效自古都有記載，時至今日，借助日益先進的生物醫(yī)學技術(shù)我們對茶葉的藥用及保健價值有了更加清晰的認識，特別是茶葉對聲帶充血的預防和治療作用成為其對歌唱嗓音保健領(lǐng)域的最大價值體現(xiàn)。相信隨著我們對茶葉各方面認識的進一步加深，它在我們社會各領(lǐng)域所發(fā)揮的作用將越來越大。

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唐 芳（1982-），女，湖南邵陽人，碩士，講師，研究方向：聲樂演唱及其理論研究。