茶文化交流中的英語表達(dá)能力研究

黃書君

（武漢設(shè)計工程學(xué)院，湖北武漢430205）

茶文化交流中的英語表達(dá)能力研究

黃書君

（武漢設(shè)計工程學(xué)院，湖北武漢430205）

伴隨著全球經(jīng)濟一體化的建立和推廣，英語交流成為了對外貿(mào)易中非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，如何在茶文化傳遞和建立過程中積極應(yīng)用英語，成為了社會各界關(guān)注的焦點。自20世紀(jì)80年代開始，我國文化教育在英語教育中的教學(xué)地位和重要性逐漸受到重視，只有充分發(fā)揮英語的工具性作用，才能有效實現(xiàn)交際通用的要求和目標(biāo)。本文從茶文化交流中英語表達(dá)能力培養(yǎng)的社會價值研究出發(fā)，對其運行過程中存在的問題進行了簡要分析，并針對強化茶文化交流中英語表達(dá)能力培養(yǎng)的措施展開了討論，旨在為相關(guān)研究人員提供有價值的參考建議。

茶文化；英語；表達(dá)能力；問題；策略

1 茶文化交流中培養(yǎng)英語表達(dá)能力的社會價值

茶文化是我國文化長河中重要的組成部分，從飲茶習(xí)慣到茶文化體系，形成了一種綜合性的文化系統(tǒng)，在對茶文化進行深度研究的過程中，都要對文化內(nèi)涵和文化交流互動進行集中的分析和管理，保證相關(guān)元素能實現(xiàn)更好的傳遞。正是基于全球經(jīng)濟一體化的建立，在中西方茶文化交流過程中，如何建立切實有效的溝通路徑和溝通方式，需要相關(guān)研究人員深度思考并且積極實踐，正確的應(yīng)用茶文化資源，利用更好的英語表達(dá)技巧實現(xiàn)經(jīng)濟交往和文化交流。

在茶文化交流結(jié)構(gòu)中，積極的應(yīng)用有效的英語表達(dá)方式，對茶文化因素和基本構(gòu)成參數(shù)進行系統(tǒng)化梳理，保證建構(gòu)切合中西方差異的文化交互模型，從而助力人們建立全面的認(rèn)知體系和語言管控模型，真正實現(xiàn)整體文化認(rèn)知結(jié)構(gòu)和理解框架體系的升級，并且保證思維方式和交流互動模型切合實際需求。另外，在思維建立和文化習(xí)慣互通的過程中，只有進一步提升英語表達(dá)能力，才能提高茶文化交流的實效性，維護整體文化互動體系的完整度，也保證交流模式的理想效果。在文化交流機制中，若是不能建立有效的文化交流模型，就會導(dǎo)致理解結(jié)構(gòu)和認(rèn)知體系出現(xiàn)嚴(yán)重的問題，因此，在對茶文化中的茶藝、茶道等元素進行普及的過程中，強化英語的形象化表達(dá)水平具有非常重要的意義。

在茶文化交流體系建立過程中，只有針對具體問題建構(gòu)系統(tǒng)化處理模型，才能提高整體文化應(yīng)用效果而只有積極落實應(yīng)用表達(dá)能力的培養(yǎng)，才能保證知識體系和文化融合后，相應(yīng)的文化體系和文化管控水平得以全面提高。因此，在文化體系建立和交流模式構(gòu)建過程中，提高英語表達(dá)能力才能優(yōu)化整體表述機制和文化交流機制，進一步升級茶文化交流互動體系的實效性。借助載體的融合模型和升級措施，實現(xiàn)整體應(yīng)用效果和處理效果的優(yōu)化，人們能在交流結(jié)構(gòu)中保證文化融合機制的完整度，能在利用多元化因素的基礎(chǔ)上，提高英語表達(dá)能力[1]。

2 茶文化交流中英語表達(dá)能力應(yīng)用存在的問題

在英語完全普及的當(dāng)下，應(yīng)用英語建構(gòu)貿(mào)易關(guān)系已經(jīng)成為時代發(fā)展的必然趨勢，并且，在文化互通和文化交流模型中，也要集中表達(dá)和闡釋相應(yīng)的文化內(nèi)涵，確保全球化語言結(jié)構(gòu)和語言表述方式貼合實際。但是，在英語表達(dá)能力和文化體系進行融合的過程中，還有一些亟待解決的問題，其中英語表達(dá)能力和準(zhǔn)確性不足是較為突出的問題。

無論是經(jīng)濟貿(mào)易活動，還是文化交流體系，只有建構(gòu)系統(tǒng)化的傳遞模型和互動系統(tǒng)，才能保證相應(yīng)的內(nèi)容能得到有效的互動，但是，在實際發(fā)展進程中，文化交通機制落后以及文化應(yīng)用短板問題較為嚴(yán)重。究其原因，不僅僅是由于英語知識的應(yīng)用結(jié)構(gòu)存在問題，在英語組織規(guī)范和表達(dá)能力方面缺少規(guī)范度也是重要的原因之一。沒有對文化進行深層次的剖析，加之表達(dá)水平也比較表面化，就導(dǎo)致文化交流過程失去了有效性，也使得文化內(nèi)涵和文化運行體系只是停留在文字表面，并沒有建立更加深層次的文化交流互動體系。茶文化歷史悠久，且文化深層次的內(nèi)容都非常豐富，若是不能結(jié)合實際建構(gòu)有效的表述模型，就會致使文化應(yīng)用價值和文化內(nèi)涵失去應(yīng)用價值的問題出現(xiàn)。

除此之外，在英語表達(dá)能力培養(yǎng)的過程中，若是一味盲目地追求表達(dá)效果，卻缺少資源利用以及交流機制的細(xì)化培養(yǎng)，就會導(dǎo)致整體承載結(jié)構(gòu)存在問題，相應(yīng)的語言體系得不到有效互動，整體語言表達(dá)體系的有效性和利用效率都失去了實際效果，就是導(dǎo)致文化體系存在不良問題的主要原因[2]。特別要注意的是，在多元化交流機制中，由于沒有建構(gòu)針對性的信息處理措施和文化應(yīng)用機制，也會導(dǎo)致文化交流主體沒有合理的載體。在英語表達(dá)能力培養(yǎng)方面，相關(guān)管理機制和升級體系存在缺失，就會導(dǎo)致文化機制和相應(yīng)的問題得不到有效處理。

3 茶文化交流中英語表法能力培養(yǎng)的策略分析

3.1 強化文化因素和學(xué)習(xí)技巧融合

要想從根本上提高茶文化的交流有效性，英語表達(dá)能力的培養(yǎng)至關(guān)重要，不僅僅要在實際講解過程中積極的探索和應(yīng)用文化元素，也要落實建構(gòu)文化譯文的針對性，保證其具有實際效果，更好地切合生活實際。在茶文化傳播過程中，要多元化建構(gòu)表達(dá)方式和理解模型，有效減少“茶文化失語癥”，借助英語表達(dá)能力的提升，更加有效地提高茶文化的傳播范圍。只有從思維方式、中外價值觀等思想層面提升整體融合機制，才能更好地建立表達(dá)方式和應(yīng)用效果。在茶文化傳播的過程中，交流方式?jīng)Q定了文化傳遞的效果，而交流方式的決定因素很多，不僅僅包括遣詞用句的完整度，也包括表達(dá)能力，正是基于此，要想有效優(yōu)化交流實效性，升級交流能力培養(yǎng)路徑至關(guān)重要。需要借助學(xué)習(xí)技巧對文化因素進行重組和建構(gòu)，確保建立一種獨立式的表達(dá)體系，并且積極應(yīng)用表達(dá)技巧，從而實現(xiàn)交流的有效性。除此之外，相關(guān)學(xué)習(xí)者還要對中外文化交流體系進行深度分析，多了解表達(dá)模式和表達(dá)注意事項，在其中充分融合茶文化的闡釋要素，實現(xiàn)整體表達(dá)效果的最優(yōu)化。

3.2 強化文化體系和文化理解的常規(guī)化指導(dǎo)

在文化傳遞和相關(guān)交流模式建構(gòu)的過程中，要積極落實有效的理解范疇，對相關(guān)問題和不足有清晰的認(rèn)知。最重要的就是要對茶文化的實際價值和社會意義建立有效分析模式，對其內(nèi)涵和體系有所了解，從而借助英語交流的方式提高文化知識的外延，并且實現(xiàn)提高英語表達(dá)能力的目標(biāo)。也就是說，要想能力得到有效升級，就要對文化有深度的理解，在建構(gòu)系統(tǒng)化理解模型的基礎(chǔ)上，應(yīng)用相應(yīng)的語言技巧進行集中闡釋。

在文化交流過程中，認(rèn)知和理解是文化傳遞的基本要素，并且在此基礎(chǔ)上，結(jié)合技巧和應(yīng)用方式，建構(gòu)語言應(yīng)用模塊和文化傳遞模塊之間的耦合，從而深度理解并傳遞文化內(nèi)涵。在英語表達(dá)能力培養(yǎng)和升級的過程中，強化融入機制和文化交流機制，確保深層次的文化內(nèi)涵能得到有效的傳遞。另外，在茶文化體系中，需要利用英語進行集中表達(dá)的項目非常多，其中較為突出的就是茶藝解說，在茶藝宣傳的過程中，由于學(xué)術(shù)詞匯較多，如何應(yīng)用有效的表達(dá)方式，在減輕其繁瑣程度的同時，表達(dá)有效的含義，是需要相關(guān)人員在實踐中認(rèn)真思考的。要將對外交流和茶文化要素進行深度融合，尋找交流過程中的文化本質(zhì)，確保英語模型能在表達(dá)機制確定的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)整個英語因素的管控和綜合[3]。

3.3 強化文化差異分析

要想深度落實并提升茶文化交流的實際效果，就要結(jié)合實際要求和文化內(nèi)涵，對中西方文化差異有較為清晰的認(rèn)知，確保能對具體的文化體系組成要素進行集中的判定和解構(gòu)。在茶文化傳遞過程中，只有了解差異，才能進一步深化表達(dá)著對于語言的認(rèn)同感，確保茶文化的傳承和發(fā)展，并在文化交流和深化分析的過程重，且中西方文化模型和文化概念有所認(rèn)知，也能更好地深化研究文化規(guī)范度，確保文化體系和文化傳遞過程的完整性。在茶文化交流模塊建立時，英語表達(dá)能力的培養(yǎng)不僅要借助技巧升級，也要對內(nèi)涵和文化價值進行深度分析，并且保證具體文化體系和文化完整度能實現(xiàn)有效升級，充分提高利用價值的有序性和系統(tǒng)化，也能在融入思想模型和思想要素的基礎(chǔ)上，進一步從感性認(rèn)知轉(zhuǎn)化為理性分析，真正落實文化交流的實際目的。也就是說，培養(yǎng)英語表達(dá)能力的主要方法和目的需要依托文化內(nèi)涵，確保融合文化差異的基礎(chǔ)上，相應(yīng)的表述能代表不同文化體系的特征和要素，并且實現(xiàn)語言結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)化升級和認(rèn)知結(jié)構(gòu)的升級。清晰的了解并深度落實文化模型，具有非常重要的社會意義[4]。

在茶文化交流過程中，要對中西方茶文化的差異進行集中剖析，并且正視文化存在的異同點，積極利用有效的語言表達(dá)方式和語言處理模型，試圖從多元化角度進行語言描述和情感表達(dá)，從而在提升語言表達(dá)能力的同時，更好的實現(xiàn)文化交流。文化模型的建立需要結(jié)合實際需求和現(xiàn)實因素，也正是基于此，只有全面認(rèn)知文化差別，并且結(jié)合多元化文化背景要求，在表達(dá)和交流系統(tǒng)建立過程中，積極應(yīng)用多樣化技巧，才能實現(xiàn)有效交流。

例如，教育領(lǐng)域若是想提升學(xué)生茶文化交流的英語表達(dá)能力，就要建立相應(yīng)的對比課程，在授課過程中也要遵循循序漸進的要求和系統(tǒng)化處理范疇，確保學(xué)生能在英漢交互的學(xué)習(xí)模型中體會文化的內(nèi)涵，并且也能有效的優(yōu)化升級學(xué)生的跨文化交際水平，保證整體英語表達(dá)能力能得到實質(zhì)性的優(yōu)化和升級。

結(jié)束語

總而言之，茶文化交流中應(yīng)積極應(yīng)用有效的信息處理機制和英語交流技巧，注重升級英語表達(dá)能力的培養(yǎng)框架和完整度，切實維護英語實用性價值，結(jié)合文化差異以及文化認(rèn)知，保證在多元文化背景下，實現(xiàn)更好的交流和互動，也進一步有效優(yōu)化交流價值。正是基于多元文化的發(fā)展和進步，融合機制的發(fā)展和更替是時代趨勢，要在茶文化互通的基礎(chǔ)上，積極拓展英語表達(dá)能力的培養(yǎng)路徑，建構(gòu)發(fā)展新常態(tài)，對不足和短板問題進行集中處理，選取更加適宜的文化載體，真正實現(xiàn)文化交流的目標(biāo)，為英語文化交流的可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

[1]于志晶,劉海,岳金鳳等.茶文化與英語技能人才培養(yǎng)策略分析[J].職業(yè)技術(shù)教育,2015,15(21):10-24.

[2]李亦桃,朱曉東.英語中"茶"話探微——兼議中國與英美茶文化的跨文化比較[J].農(nóng)業(yè)考古,2014,14(06):211-213.

[3]段紅.英語茶語文化分析——中國和英美茶文化差異探討[J].福建茶葉,2016,38(07):393-394.

[4]楊柳.從中西茶文化的差異看高校英語教學(xué)中的文化教學(xué)[J].福建茶葉,2016,38(08):230-231.

黃書君（1984-），女，湖北天門人，中國地質(zhì)大學(xué)（武漢）碩士研究生，武漢設(shè)計工程學(xué)院講師，主要研究方向：商務(wù)英語教學(xué)和翻譯。