關(guān)聯(lián)理論視角下的茶文化及茶名翻譯研究

張馬建

（天津天獅學(xué)院，天津301700）

關(guān)聯(lián)理論視角下的茶文化及茶名翻譯研究

張馬建

（天津天獅學(xué)院，天津301700）

在全球文化交流、融合速度不斷加快背景下，各種文化之間的融合速度不斷加快，因此如何才能實(shí)現(xiàn)各種文化之間的有效融合，就值得我們結(jié)合語(yǔ)言翻譯理論，實(shí)現(xiàn)文化理念的等值傳遞。關(guān)聯(lián)理論是目前語(yǔ)言應(yīng)用學(xué)中的重要理論，也是我們做好語(yǔ)言翻譯傳遞的重要基礎(chǔ)。因此，在將茶文化體系化傳播到世界各地時(shí)，必須有效認(rèn)知這一理論，并實(shí)現(xiàn)有效翻譯研究。本文擬從茶文化的內(nèi)涵和傳播價(jià)值入手，結(jié)合關(guān)聯(lián)理論的相關(guān)內(nèi)涵以及其對(duì)茶文化傳播的影響，從而在關(guān)聯(lián)理論視角下，體系化分析茶文化和茶名翻譯工作。

關(guān)聯(lián)理論視角；茶文化；茶名翻譯；研究思路

我國(guó)茶文化發(fā)展已經(jīng)有幾千年的歷史了，經(jīng)過(guò)體系化建設(shè)，我們的茶文化已經(jīng)形成了從茶葉種植到加工生產(chǎn)等全方位、多視角的價(jià)值體系，而在茶葉傳播的過(guò)程中，茶文化也應(yīng)該隨之傳播。如今隨著對(duì)外文化交往程度不斷加深，如今我們?cè)谶M(jìn)行茶文化交往、傳播時(shí)，我們也希望自身研究成果能夠通過(guò)有效媒介，實(shí)現(xiàn)傳播效果。在不同語(yǔ)言體系下，想要達(dá)到理想交流效果，就需要我們借助翻譯這一工具，實(shí)現(xiàn)信息的等量傳遞，從而有效加深人們的印象了解。關(guān)聯(lián)理論是基于文化理解基礎(chǔ)上所制定的理論，因此通過(guò)以這一理論視角為基礎(chǔ)，能夠幫助我們實(shí)現(xiàn)對(duì)茶文化的深層次認(rèn)知。

1 茶文化的內(nèi)涵和傳播價(jià)值分析

我國(guó)是世界上茶文化發(fā)展最早，最成熟的國(guó)家。而茶葉在從貴族生活發(fā)展為大眾生活習(xí)慣時(shí)，茶文化逐漸融入人們的生活習(xí)慣，并且發(fā)展成為一種融入價(jià)值理念和行為規(guī)范的文化體系。而在這一過(guò)程中，茶文化也實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新和發(fā)展。

1.1 茶文化的具體內(nèi)涵分析

茶文化的核心在于精神情感和價(jià)值典范，其中所融入的理念是我們?cè)诮裉烊匀灰晟评^承的重要內(nèi)容。文化是一種精神意識(shí)，是一種核心引導(dǎo)，完善的文化體系能夠?yàn)槲覀兲幚砩鐣?huì)問(wèn)題，豐富自身價(jià)值規(guī)范提供重要內(nèi)容。因此，茶文化的內(nèi)涵在與其充分融入了與社會(huì)生活緊密結(jié)合的內(nèi)容，因此更具指導(dǎo)意義。茶文化是茶和文化的系統(tǒng)化融合，是物質(zhì)文明成熟發(fā)展的精神化、內(nèi)涵化表現(xiàn)。因此，茶文化指的不只是各種與茶相關(guān)的現(xiàn)象，而是人們?cè)陲嬘貌枞~過(guò)程中所形成的一系列文化現(xiàn)象?？梢哉f(shuō)，在多元文化融合不斷加深的今天，我們想要保有我們的民族特性，就必須對(duì)茶文化進(jìn)行體系化研究和深入思考，通過(guò)有效分析繼承茶文化的價(jià)值，從而為茶文化發(fā)展提供重要基礎(chǔ)。

1.2 傳播茶文化的具體價(jià)值分析

系統(tǒng)化傳播茶文化，能夠發(fā)揮以下價(jià)值。首先，向我們呈現(xiàn)了更為豐富多元的文化意識(shí)形態(tài)，從而彌補(bǔ)了現(xiàn)階段文化內(nèi)涵的不足，實(shí)現(xiàn)了文化融合的價(jià)值與意義?，F(xiàn)階段，隨著社會(huì)發(fā)展速度不斷加快，文化建設(shè)實(shí)際上是較為缺失的，沒(méi)有哪一種文化能夠完全滿足社會(huì)發(fā)展要求和人們的具體需求。多數(shù)文化體系都需要通過(guò)其他元素進(jìn)行有效彌補(bǔ)，因此通過(guò)系統(tǒng)化傳播茶文化，能夠?yàn)槠渌幕l(fā)展融入必要因素，從而豐富和發(fā)展其他文化特點(diǎn)及內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)社會(huì)發(fā)展的客觀要求。

其次，系統(tǒng)傳播茶文化的過(guò)程，也是展現(xiàn)我們優(yōu)異傳統(tǒng)文化的過(guò)程。目前傳統(tǒng)文化由于缺乏體系化呈現(xiàn)，因此無(wú)論文化的內(nèi)涵，還是特點(diǎn)都很難被人們所發(fā)現(xiàn)，更談不上繼承。所以，尋找合適的途徑和方法對(duì)茶文化進(jìn)行有效呈現(xiàn)就極為重要。通過(guò)主動(dòng)傳播茶文化，能夠讓更多的人接觸到茶文化的內(nèi)涵和特點(diǎn)，從而在具體傳播過(guò)程中，加深人們的學(xué)習(xí)印象和了解，從而實(shí)現(xiàn)茶文化繼承和發(fā)展的具體目的。如今，多數(shù)人對(duì)傳統(tǒng)文化都不能以積極正確態(tài)度來(lái)認(rèn)知。因此，傳播茶文化，不僅是一種形式，更是一次有效推廣。通過(guò)行之有效的傳播，能夠讓更多的人對(duì)茶文化進(jìn)行了解。

最后，傳播茶文化也是一次文化藝術(shù)的深度交流。茶文化中凝聚了豐富的內(nèi)涵和意識(shí)，同時(shí)圍繞整個(gè)茶文化體系，也形成各種各樣的藝術(shù)文學(xué)機(jī)制，因此我們?cè)趥鞑ゲ栉幕倪^(guò)程中，也實(shí)現(xiàn)了各種文學(xué)藝術(shù)之間的融合，同時(shí)也為各種相關(guān)文學(xué)創(chuàng)作提供了行之有效的素材，從而實(shí)現(xiàn)了整個(gè)文化體系的全面發(fā)展。

2 關(guān)聯(lián)理論的相關(guān)內(nèi)涵以及其特點(diǎn)原則分析

在語(yǔ)言理論體系中，關(guān)聯(lián)理論一直都是其中極具影響力的理論內(nèi)涵，其價(jià)值影響已經(jīng)大大超出了語(yǔ)言學(xué)，通過(guò)將這一理論內(nèi)容融入到具體翻譯過(guò)程中，能夠優(yōu)化具體翻譯效果，提升翻譯的具體質(zhì)量。事實(shí)上，文化活動(dòng)的傳播過(guò)程是依賴于語(yǔ)言開(kāi)展的，而當(dāng)今世界由于文化形成背景的不同，也形成了各自特色的語(yǔ)言體系，因此想要實(shí)現(xiàn)各種文化之間的深度交流和融合，就必須通過(guò)相應(yīng)的翻譯規(guī)則和技巧，進(jìn)行語(yǔ)言之間的轉(zhuǎn)化，從而實(shí)現(xiàn)交際雙方的溝通與理解。而在這一翻譯過(guò)程中，就需要有效應(yīng)用關(guān)聯(lián)理論。

在1986年，英國(guó)的語(yǔ)言學(xué)家就涉及到交際活動(dòng)和具體認(rèn)知，提出了關(guān)聯(lián)理論的說(shuō)法。這一說(shuō)法一經(jīng)提出，就受到整個(gè)語(yǔ)言界的有效關(guān)注和持續(xù)探討。首先，這一理論體系是與會(huì)話活動(dòng)緊密結(jié)合的，同時(shí)也是對(duì)傳統(tǒng)會(huì)話原則的批判繼承，并不是簡(jiǎn)單的補(bǔ)充。該理論作為整個(gè)語(yǔ)言應(yīng)用的創(chuàng)新和發(fā)展，自提出之后，就成為研究和應(yīng)用的新熱點(diǎn)。深度剖析這一理論體系，我們不難發(fā)現(xiàn)其是對(duì)人類語(yǔ)言溝通、交流的全新發(fā)展和突破，通過(guò)使用這一理論體系，實(shí)現(xiàn)了語(yǔ)言應(yīng)用與觀念認(rèn)知之間的深度融合，通過(guò)從語(yǔ)言交流和交際心理等多方面進(jìn)行研究，我們不難發(fā)現(xiàn)在語(yǔ)言溝通與交流過(guò)程中，其重點(diǎn)不是語(yǔ)言的構(gòu)架，而是其具體的理解和認(rèn)知。因此，關(guān)聯(lián)理論的主要觀點(diǎn)就是整個(gè)語(yǔ)言交流活動(dòng)實(shí)質(zhì)上是通過(guò)各種具備規(guī)律特點(diǎn)的思維理念進(jìn)行深度融合的重要過(guò)程，是一種對(duì)語(yǔ)言內(nèi)涵的深層次理解，也就是關(guān)聯(lián)理論認(rèn)為語(yǔ)言溝通過(guò)程實(shí)際上是一種理念和內(nèi)涵的具體認(rèn)知。

其次，關(guān)聯(lián)理論認(rèn)為語(yǔ)言交流是一種思維認(rèn)知的溝通，同時(shí)在這一過(guò)程中，也具備相應(yīng)的規(guī)律。因此，其提出了關(guān)聯(lián)的相應(yīng)假設(shè)和具體原則。在關(guān)聯(lián)理論中，其認(rèn)為雙方在交流過(guò)程中，其整個(gè)對(duì)話之間的內(nèi)容和話題都是互相關(guān)聯(lián)的，因此雙方在語(yǔ)言溝通的時(shí)候，應(yīng)該從具體意圖出發(fā)，根據(jù)相應(yīng)推理和思考，尋找到最契合自身的意圖，從而尋找符合個(gè)人觀點(diǎn)和情景的語(yǔ)境。因此，溝通交流的雙方通過(guò)具體關(guān)聯(lián)原則，從而準(zhǔn)確理解對(duì)方的意思和含義。最后，認(rèn)知關(guān)聯(lián)理論，就要清楚其兩大原則。其認(rèn)為人與人在溝通交流過(guò)程中，想要達(dá)到有效理解的目的，應(yīng)該達(dá)到兩大目的，首先認(rèn)知原則，其認(rèn)為這是整個(gè)交流過(guò)程取得實(shí)質(zhì)性效果的核心和關(guān)鍵。另外一個(gè)原則就是交際原則，也就是所有的語(yǔ)言交流，都是依托于有效的交際行為的，這是基礎(chǔ)，也是導(dǎo)向。

3 關(guān)聯(lián)理論視角下的茶文化及茶名翻譯思路研究

在多元文化發(fā)展不斷成熟的今天，想要實(shí)現(xiàn)茶文化的體系化發(fā)展和有效傳承，就需要結(jié)合行之有效的傳播途徑，通過(guò)有效翻譯，從而讓整個(gè)世界都了解茶文化的特點(diǎn)，同時(shí)也要結(jié)合這一理論體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉名稱的精準(zhǔn)翻譯。而關(guān)聯(lián)理論的有效應(yīng)用，也是對(duì)茶文化及其信息做有效的傳遞，是我們傳播茶文化過(guò)程中所必須廣泛應(yīng)用的理論體系。

3.1 關(guān)聯(lián)理論視角下的茶文化翻譯思路分析

關(guān)聯(lián)理論認(rèn)為，語(yǔ)言傳播需要語(yǔ)境，其都不是獨(dú)立的，都是依賴一定語(yǔ)言環(huán)境所形成的。語(yǔ)言是一種符號(hào)，是對(duì)文化的真實(shí)全面反映，其中所承擔(dān)和容納的是具體的文化環(huán)境，因此任何語(yǔ)言在交流轉(zhuǎn)化過(guò)程中，都必須相應(yīng)文化來(lái)開(kāi)展。目前在傳播茶文化的過(guò)程中，離不開(kāi)跨語(yǔ)境傳播，因此，想達(dá)到信息等量傳遞，就必須注重對(duì)文化的理解。茶文化中包含了豐富的文化內(nèi)涵和特點(diǎn)，所以在對(duì)其進(jìn)行翻譯的過(guò)程中，就不能只是對(duì)其字面意思進(jìn)行翻譯，而是從對(duì)整個(gè)文化體系的理解入手，通過(guò)具體認(rèn)知和理解，從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)翻譯。在關(guān)聯(lián)理論中，最重要的就是認(rèn)知，也就是說(shuō)，想要讓別人有效了解和感悟茶文化的內(nèi)涵和特點(diǎn)，必須在翻譯過(guò)程中，融入對(duì)茶文化的理解。同時(shí)，我們還應(yīng)該清楚，中西方的茶文化內(nèi)涵和理解是不一樣的，我們?cè)诜g過(guò)程中，必須充分考慮兩種文化之間的具體差異。通過(guò)對(duì)兩種文化認(rèn)知上的差別，進(jìn)行有效處理，從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)翻譯。

3.2 關(guān)聯(lián)理論視角下的茶名翻譯思路研究

在幾千年的種植過(guò)程中，我國(guó)逐漸形成了一系列茶葉品種，而這些茶葉品種在發(fā)展過(guò)程中，也逐漸有了自己的名稱，茶葉是我們宣傳和推廣茶文化的主體，也是我們?cè)陂_(kāi)展茶文化翻譯過(guò)程中，所依賴的有效媒介。而我國(guó)的茶葉中，有一些茶葉的名稱并非直接能從字面上進(jìn)行理解的，其中部分名稱，有著自身的歷史。因此，在關(guān)聯(lián)理論視角下，有效翻譯茶葉名稱，就必須先對(duì)其名稱的形成背景進(jìn)行體系化認(rèn)知。我國(guó)有著各種茶葉，而每種茶葉也有著不同的名稱，而各種茶葉名稱的來(lái)源也不一樣。因此在對(duì)茶葉名稱進(jìn)行有效翻譯過(guò)程中，需要從按照讀音翻譯、按照意思翻譯以及兩者相結(jié)合等三種方法思路入手，其中最常用的方法就是按照讀音進(jìn)行翻譯。比如目前按照意思翻譯的茶葉名稱主要有：綠茶——green tea，白茶——white tea。而按照讀音進(jìn)行翻譯的主要有：龍井——Long Ching，鐵觀音——Ti Kuan Yin等等。還有一些茶葉名稱的翻譯是對(duì)這兩種方法的融合，比如烏龍細(xì)茶的翻譯為：Oolong Tea Dust，通過(guò)對(duì)幾種茶葉名稱的有效翻譯，我們可以看到關(guān)聯(lián)理論能夠?yàn)橄幕g的差異起到重要作用，同時(shí)也是對(duì)茶文化進(jìn)行最精準(zhǔn)翻譯的正確方法。

4 結(jié)語(yǔ)

我國(guó)是世界上茶文化體系發(fā)展最成熟的國(guó)家，經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展，如今我國(guó)已經(jīng)形成了體系化、結(jié)構(gòu)的茶文化。茶文化不僅是融入了我國(guó)傳統(tǒng)文化的核心和典范，同時(shí)也是在今天值得我們繼承和發(fā)展的重要文化內(nèi)涵，因此通過(guò)有效總結(jié)傳統(tǒng)茶文化，并將其有效繼承和發(fā)展，是我們現(xiàn)階段對(duì)待傳統(tǒng)文化所必須堅(jiān)持的內(nèi)容。

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張馬建（1981-），男，天津人，碩士，講師，研究方向：翻譯研究、英美文學(xué)等。