淺析傳統(tǒng)茶文化在大學(xué)體育教學(xué)中的作用

李軍，李榮薇，陳夢(mèng)

（河北科技師范學(xué)院，河北秦皇島066004）

淺析傳統(tǒng)茶文化在大學(xué)體育教學(xué)中的作用

李軍，李榮薇，陳夢(mèng)

（河北科技師范學(xué)院，河北秦皇島066004）

大學(xué)是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的搖籃，培養(yǎng)全方位、高素質(zhì)的綜合型人才是我國高等教育的目的，也是所有教育工作者的責(zé)任。尤其是在素質(zhì)教育背景下，大學(xué)體育教育的重要性更加凸顯，但是從現(xiàn)階段我國體育教育的整體情況來看，其中茶文化教育內(nèi)容缺失的情況比較普遍，這會(huì)影響體育學(xué)科在德育、人文方面教育作用的發(fā)揮，使體育教學(xué)片面發(fā)展。同時(shí)，還會(huì)阻礙素質(zhì)教育及大學(xué)生全面發(fā)展，因此，在大學(xué)體育教學(xué)中融入傳統(tǒng)茶文化是非常必要的，本文以傳統(tǒng)茶文化為例，將其在大學(xué)體育教學(xué)中的作用進(jìn)行具體分析。

傳統(tǒng)茶文化；大學(xué)體育教學(xué)；作用

大學(xué)體育教學(xué)中引入茶文化，不僅能夠豐富大學(xué)體育教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又能夠提升學(xué)生人文修養(yǎng)與個(gè)人素質(zhì)，是當(dāng)代體育教學(xué)創(chuàng)新發(fā)展過程中的必經(jīng)環(huán)境。傳統(tǒng)茶文化是中國茶文化的核心代表，蘊(yùn)藏豐富的人文教育價(jià)值，將其與高校體育教學(xué)相結(jié)合，能夠補(bǔ)充我國高校體育教學(xué)中的原本缺失的內(nèi)容，強(qiáng)化素質(zhì)教育落實(shí)，促進(jìn)高等教育的現(xiàn)代化進(jìn)程。

1 中國茶文化的概述

1.1 中國茶文化的歷史淵源

瀏覽中國的茶文化歷史不難發(fā)現(xiàn)，茶文化具有一定的地方特色，為了盡可能保留原有的地域特色，人們?cè)趯?duì)茶文化內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充的同時(shí)，也讓其更符合人們的生活習(xí)性。在唐朝，飲茶成了一種時(shí)尚，文人雅士們通過種植茶樹來喝上口味正宗的茶水。在吟詩作對(duì)時(shí)，也會(huì)以茶為題材，以茶會(huì)友的形式更是屢見不鮮。茶在當(dāng)時(shí)被上升為一種文學(xué)的高度，極具藝術(shù)價(jià)值。陸羽在《茶經(jīng)》中曾指出，通過種植茶樹采摘茶葉可以更熟練的掌握烹茶技巧以及選擇茶葉品種的方法。人們?cè)谄凡璧耐瑫r(shí)，更渴望將茶文化所具有的藝術(shù)價(jià)值和審美價(jià)值，與生活相聯(lián)系，因此茶葉也成了人們生活中極為重要的一個(gè)物品。隨著人們對(duì)茶文化的鉆研，漸漸形成了特殊的茶葉加工工藝，在不同地區(qū)還設(shè)有茶坊供游客或當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)行品茶活動(dòng)。在唐朝盛行一種特殊的茶葉加工方法-煎茶點(diǎn)茶法，點(diǎn)茶法十分講究湯的色澤以及花樣，為了確保烹茶的色、香、味更能滿足人們的品茶需求，在這里也形成了一種特殊的斗茶之風(fēng)。到了后期，人們飲茶成為了一種生活習(xí)慣，元代時(shí)期更是盛行在茶水中加入蔥、姜、鹽等佐料，讓茶水更加可口。到了后期，茶文化逐漸變得簡(jiǎn)單，茶葉種類的增多，也讓人們有了更多的選擇空間和品嘗方式，茶葉的選取也在一定程度上展現(xiàn)了個(gè)人的興趣喜好。

1.2 中國茶文化的精神內(nèi)涵

由于茶文化中所涵蓋的宗教思想十分詳細(xì)，其中內(nèi)容最為廣泛的應(yīng)屬儒家的仁愛思想以及道、佛家的思想理論，這三種思想的融合形成了一種特殊的文化形式。儒家講求中庸，這也是茶文化的核心內(nèi)容，以和為貴，以親善待人為基本原則，提升了個(gè)人思想情操的同時(shí)，讓心靈可以凈化和升華。在飲茶的過程中，可以在清新的茶香氣息中，了解事物真正的中庸之道，這才是儒家一直追求的一種思想理念，也是更深層次的一種教化方式。道家思想更渴望追求茶的天然氣息，了解茶的自然屬性。道家追求的是一種自由而無約束的生活方式，品茶的同時(shí)能帶給人的一種思想上的放松以及生活上的安逸。佛家尊崇茶文化中的禪宗思想，在品茶的同時(shí)，希望能夠了解種茶、采茶時(shí)的艱辛，珍惜每一滴茶水的同時(shí)，可以將茶文化具有的思想教育理念更廣泛的傳播。三種思想相互作用、協(xié)調(diào)統(tǒng)一，形成了獨(dú)有的茶文化思想體系，集合了道家境界、宗教境界以及藝術(shù)境界于一身，促使茶文化成了中國最具歷史意義的文化形式。

2 當(dāng)前中國體育教學(xué)的現(xiàn)狀

2.1 人文教育缺失，功利主義盛行

隨著現(xiàn)代化教育模式不斷融入茶文化的教育理念，茶文化在大學(xué)體育教學(xué)課程中被廣泛的應(yīng)用。由于茶文化中具有仁愛的思想觀念，因此，更適合體育鍛煉中的“友誼第一，比賽第二”的觀點(diǎn)。以茶文化為基本思想，學(xué)生在學(xué)習(xí)體育動(dòng)作時(shí)則會(huì)更為認(rèn)真規(guī)范。體育教師通過對(duì)茶文化進(jìn)行講解，讓學(xué)生在鍛煉的過程中可以充分了解體育教學(xué)思想體系，學(xué)生還需要通過自身的不斷努力，達(dá)到教師要求的體育目標(biāo)。體育鍛煉過程是人們磨練意志、強(qiáng)身健體的過程，在追求更高、更快、更強(qiáng)理念的同時(shí)，讓人們獲取更快的速度，以及更強(qiáng)的力量，通過對(duì)不同體育項(xiàng)目成績(jī)的衡量，讓教師對(duì)學(xué)生可以有針對(duì)性地進(jìn)行指導(dǎo)。學(xué)生不可以為了達(dá)到目的而不擇手段，甚至放棄身體的健康去完成任務(wù)，這些都違背了茶文化的親人愛己的思想。為了確保學(xué)校的體育課程可以更加完善，也為了避免學(xué)生在鍛煉過程中對(duì)自身造成傷害，學(xué)校的老師、領(lǐng)導(dǎo)或者學(xué)生本身都需要了解運(yùn)動(dòng)不當(dāng)?shù)奈：Γ圆栉幕癁榛A(chǔ)思想，客觀地對(duì)待每一項(xiàng)體育項(xiàng)目的訓(xùn)練過程。

2.2 全面素質(zhì)培養(yǎng)，個(gè)性化教育缺失

為了培養(yǎng)綜合素質(zhì)較強(qiáng)，且德、智、體、美、勞同步發(fā)展的高素質(zhì)人才，學(xué)校在引進(jìn)大量體育設(shè)施的同時(shí)，要及時(shí)開展學(xué)生的思想教育課程。學(xué)生按照體育項(xiàng)目要求完成訓(xùn)練指標(biāo)，并達(dá)到教師滿意的成績(jī)以后，才可以按照個(gè)人興趣進(jìn)行選擇。有些學(xué)生十分擅長(zhǎng)體育運(yùn)動(dòng)，因此，教師要不斷加強(qiáng)對(duì)這些學(xué)生的訓(xùn)練工作，對(duì)于體育不擅長(zhǎng)的學(xué)生及時(shí)引導(dǎo)，以免在訓(xùn)練上浪費(fèi)過多的時(shí)間。學(xué)校想要全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，因此，在對(duì)學(xué)生個(gè)性化發(fā)展方面存在一定的教育缺失。為了確保學(xué)生可以在以后的工作中成為全面型人才，學(xué)校的教育模式會(huì)以培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)為基礎(chǔ)，開展統(tǒng)一性、制度性教學(xué)課程，學(xué)生在學(xué)習(xí)基本理論思想的同時(shí)，只能按照教師制定的學(xué)習(xí)大綱完成學(xué)習(xí)任務(wù)，無法實(shí)現(xiàn)個(gè)人思想以及能力的提升，這是現(xiàn)代教育制度的一種缺失，長(zhǎng)此以往，勢(shì)必會(huì)對(duì)學(xué)生的發(fā)展造成一定的阻礙。

3 中國茶文化與體育教學(xué)的融合

3.1 地方特色茶文化在體育教學(xué)中的體現(xiàn)

茶文化具有深刻的文化內(nèi)涵和教育指導(dǎo)意義，教師在了解茶文化以后，可以將其中的茶禮、茶俗以及茶藝表演形式向同學(xué)闡述。學(xué)生在了解茶文化基本內(nèi)涵的同時(shí)，豐富了思想，也可以更加客觀地看待體育訓(xùn)練項(xiàng)目。古代的采茶舞就可以作為現(xiàn)代健美操的訓(xùn)練原型，以贛南的采茶戲?yàn)槔瑢W(xué)生通過不斷模仿和學(xué)習(xí)采茶戲的基本動(dòng)作，在盡可能展現(xiàn)茶文化內(nèi)涵的同時(shí)，讓身體可以與音樂的節(jié)奏相一致，完成更多高難度動(dòng)作訓(xùn)練的同時(shí)，盡可能的展現(xiàn)舞蹈的美感與力量。學(xué)校由于引進(jìn)了健美操教學(xué)課程，因此，讓體育教學(xué)內(nèi)容更加符合年輕人的訓(xùn)練喜好，激起學(xué)生鍛煉興趣的同時(shí)，也可以將中國的茶文化良好的繼承和弘揚(yáng)。學(xué)生在鍛煉過程中也需要不斷以茶文化為基本思想，避免在訓(xùn)練過程中受傷，同時(shí)提高自身的基本素質(zhì)。

3.2 人道主義價(jià)值觀在體育教學(xué)中的應(yīng)用

在提出“盡人事而知天命”的理論以后，人們的思想終于從封建迷信中解放出來，強(qiáng)調(diào)人事重要性的同時(shí)，也讓生活變得更為現(xiàn)實(shí)。到了春秋戰(zhàn)國時(shí)期，孔子提出仁愛的思想，在處理人際關(guān)系的同時(shí)，要遵從禮數(shù)。后期孟子又提出了“重民而輕君”的思想，這里并非強(qiáng)調(diào)對(duì)君王的輕視，而是要重視百姓的意見。這些思想理論既提升了個(gè)人存在的價(jià)值，又讓原始的封閉思想融入了茶文化，讓人們的心靈得到凈化，讓生活變得美好。古代人十分注重種茶、采茶、煮茶、飲茶的過程，這是對(duì)身體的一種洗禮，也是精神的一種解脫方式。將這種茶文化思想應(yīng)用到現(xiàn)代體育課程教學(xué)當(dāng)中，可以讓學(xué)生做到“以人為本”，注重個(gè)人能力發(fā)展的同時(shí)，了解茶文化所具有的真正內(nèi)涵。教師需要以學(xué)生為主，全面培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的同時(shí)，讓學(xué)生的個(gè)性得以發(fā)揚(yáng)。學(xué)生可以按照自身興趣愛好選擇體育課程，并根據(jù)個(gè)人能力選擇具體的體育訓(xùn)練項(xiàng)目，才能勾起學(xué)生的斗志，讓學(xué)生更加積極主動(dòng)地完成教師分配的訓(xùn)練科目。

3.3 道家自然觀在體育教育中的突顯

儒家思想講求仁愛的同時(shí)，也融入了道家思想中寬容博大胸懷的茶文化，這對(duì)現(xiàn)代體育教學(xué)有更高的指導(dǎo)和教育意義。道家追求“自然”的生活習(xí)性，渴望能夠與自然融為一體，這正符合了體育教學(xué)的主導(dǎo)思想，道家認(rèn)為萬事萬物皆遵循一定的循環(huán)規(guī)律，這點(diǎn)不僅符合大自然的系統(tǒng)，也將這種自然理念深深地融入到茶文化的內(nèi)涵當(dāng)中。人們?cè)趯?duì)茶樹進(jìn)行種植采摘的過程中，了解了自然之美，烹煮茶葉的同時(shí)，可以品嘗到不同味道的茶水，讓生活變得豐富也更有內(nèi)涵。為了追求茶葉本身所具有的自然風(fēng)韻，煮茶的水源最好選用自然的山泉水，只有這樣，才能讓茶葉中所具有的自然之味被沖泡出來，才能讓人們的生活中透露出那一絲絲自然之氣。體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目追求的是一種精神理念，而非以基本競(jìng)技為基礎(chǔ)。學(xué)生在了解融合各家思想的茶文化以后，可以明白，體育注重鍛煉人的身體，增強(qiáng)人的體魄，學(xué)生在鍛煉的過程中形成了堅(jiān)韌的性格，為追求目標(biāo)可以突破身體極限，也養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣，同時(shí)在茶文化思想的指導(dǎo)下，也了解體育中所具有的養(yǎng)生之道。

總之，體育課程教學(xué)可以讓人的體能不斷增強(qiáng)，也可以確保人們?cè)阱憻挼倪^程中獲得更高層次的思想理論。將茶文化作為中心指導(dǎo)思想，讓學(xué)生在了解人道主義道家思想以后，可以將具有特色的茶文化教育理念與體育教學(xué)課程更完美的融合，促使學(xué)生身心健康同步發(fā)展。

結(jié)束語

體育教育過程中不僅需要幫助人們強(qiáng)身健體，還需要幫助人們提高心理素質(zhì)，提升學(xué)生的修養(yǎng)品德與心理承受能力，這樣才能夠促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，提高學(xué)生的綜合技能，為社會(huì)培養(yǎng)更多的高素質(zhì)復(fù)合型人才。茶文化繼承了中國傳統(tǒng)文化的核心思想，因此具有極高的教育價(jià)值，與體育教學(xué)相融合，是當(dāng)代體育教育發(fā)展的趨勢(shì)和必然。本文對(duì)此進(jìn)行了具體分析，希望能夠大學(xué)體育教育工作者提供一些建議和參考。

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李軍（1979-），男，河北秦皇島人，碩士，講師，研究方向：體育教學(xué)。