茶葉飲品對(duì)高校體育運(yùn)動(dòng)能力的影響研究

陳戰(zhàn)永

（河南建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院體育教研室，河南鄭州450000）

茶葉飲品對(duì)高校體育運(yùn)動(dòng)能力的影響研究

陳戰(zhàn)永

（河南建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院體育教研室，河南鄭州450000）

在現(xiàn)代社會(huì)節(jié)奏加快的時(shí)代背景下，茶葉飲品有其不可多得的優(yōu)勢(shì)效用和特征，它逐漸成為了人們社會(huì)生活領(lǐng)域之中不可替代的保健飲品之一。在茶葉飲品進(jìn)入人們視野的時(shí)候，也受到了高校體育運(yùn)動(dòng)專業(yè)學(xué)生的青睞，對(duì)于身體養(yǎng)分快速流失的高校體育運(yùn)動(dòng)學(xué)生而言，茶葉飲品具有一定的輔助和補(bǔ)充作用，可以較好地補(bǔ)充高校大學(xué)生體育運(yùn)動(dòng)時(shí)的營(yíng)養(yǎng)供給，還可以對(duì)高校大學(xué)生的中樞神經(jīng)產(chǎn)生影響，有益于提升高校大學(xué)生的運(yùn)動(dòng)技能。

茶葉飲品；高校；體育；運(yùn)動(dòng)能力；影響

茶葉飲品進(jìn)入到社會(huì)生活領(lǐng)域之中，具有潤(rùn)腸通便、生津止渴的重要功效，有其不可多得的效能和價(jià)值。對(duì)于高校的體育運(yùn)動(dòng)學(xué)生而言，更是受到了學(xué)生們的青睞和關(guān)注，成為了一種體育功能型飲料。一般的茶葉飲品之中都含有很多維生素和礦物質(zhì)，而這些成分恰好可以有效地緩解高校體育運(yùn)動(dòng)大學(xué)生的運(yùn)動(dòng)消耗，對(duì)于高校體育大學(xué)生的機(jī)體疲勞狀態(tài)有一定的舒緩作用，并能夠及時(shí)補(bǔ)充高校體育大學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于快速恢復(fù)高校體育大學(xué)生的身體機(jī)能、調(diào)整體育大學(xué)生的心理來(lái)說(shuō)，是一種不可多得的飲料。

1 高校體育運(yùn)動(dòng)概述

在社會(huì)生活節(jié)奏加快的形勢(shì)下，人們面臨的挑戰(zhàn)和壓力不斷增多，由此也引發(fā)了人們對(duì)于體育健康運(yùn)動(dòng)的關(guān)注，在持續(xù)的、一定強(qiáng)度的體育健康運(yùn)動(dòng)方式之下，人們可以極大地增強(qiáng)體質(zhì)、開發(fā)智力，豐富人們的精神生活文化。

高校體育運(yùn)動(dòng)的種類較多，大學(xué)生所從事的體育活動(dòng)項(xiàng)目也具有一定的強(qiáng)度，這就使高校體育運(yùn)動(dòng)大學(xué)生所消耗的體力相對(duì)較大，身體中所流失的養(yǎng)分較多，這就需要更好地、快速地恢復(fù)體能、調(diào)整自身的心理狀態(tài)，以掌握和學(xué)習(xí)更多的體育運(yùn)動(dòng)技能，從而在體育運(yùn)動(dòng)競(jìng)技之中獲得優(yōu)異的成績(jī)。

2 茶葉飲品的概念及其功效

2.1 茶葉飲品概念

茶葉飲品是一種大眾休閑型飲料，同時(shí)也成為了一種功能保健型飲料，由于茶葉飲品在經(jīng)過(guò)特殊的工藝加工之后，可以形成具有特定功效的制品，在特定工序加工和生產(chǎn)過(guò)程中，使之富含大量的茶粉、茶多酚、咖啡堿等成分，具有非常大的保健和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這些經(jīng)過(guò)浸泡、抽提、過(guò)濾、澄清等工序而形成的茶葉飲品可以方便地運(yùn)輸和存儲(chǔ)，極大地便利了使用者的日常需求，因而受到了消費(fèi)者的喜愛(ài)和青睞。

2.2 茶葉飲品的功效

茶葉飲品具有不可替代的養(yǎng)生價(jià)值和功效，它的保健功能尤為明顯，主要體現(xiàn)為生津止渴、潤(rùn)腸通便、美容養(yǎng)顏、醒酒解酒等功效，同時(shí)，茶葉飲品對(duì)于人體的疲勞狀態(tài)的消除具有一定的恢復(fù)作用，可以較好地刺激人體的中樞神經(jīng)，起到振奮精神的作用。還可以較好地提升人體的思維水平，是一種不可多得的功能型飲料。

由于茶葉飲品之中富含咖啡堿、茶多酚等養(yǎng)分，自身具有較高的抗氧化性，因而可以較好地起到對(duì)人體的身體“清潔”作用，有效地清除人體內(nèi)的有害物質(zhì)，遏止體內(nèi)細(xì)菌的擴(kuò)散，起到良好的抗菌和防腐作用。值得一提的是，在茶葉飲品之中還富含多種有益的微生素，可以較好地實(shí)現(xiàn)保鮮存儲(chǔ)，可以極大地提高茶葉飲品的口感，因而深受人們的喜愛(ài)。

3 茶葉飲品對(duì)高校體育運(yùn)動(dòng)能力的影響研究

高校體育運(yùn)動(dòng)學(xué)生可以引入茶葉飲品這種功能型保健飲料，以防止在高強(qiáng)度的體育運(yùn)動(dòng)過(guò)程中所產(chǎn)生的脫水現(xiàn)象，更好地幫助自身體能的恢復(fù)，有效地促進(jìn)身體內(nèi)部的新陳代謝，擺脫身體疲勞狀態(tài)的困擾和危險(xiǎn)，更好地保持身體健康狀態(tài)，適時(shí)補(bǔ)充高強(qiáng)度體育運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練所流失的液體能，避免脫水而造成的身體損害，使自身的體育運(yùn)動(dòng)技能水平更上一個(gè)臺(tái)階。

3.1 生理保健

高校體育運(yùn)動(dòng)是一種針對(duì)大學(xué)生而開展的一種智能和體能鍛煉的項(xiàng)目，體育運(yùn)動(dòng)大學(xué)生需要根據(jù)設(shè)置的體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行日常訓(xùn)練和競(jìng)技鍛煉，在日常訓(xùn)練的過(guò)程中，需要耗費(fèi)極大的體能，這主要是由于較長(zhǎng)時(shí)間和較大強(qiáng)度的體育運(yùn)動(dòng)所造成的，大學(xué)生體育運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練者為了保持自身機(jī)體的正常運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，需要較好地維系自身的熱量平衡，保持身體內(nèi)對(duì)于水和酶的供給。這時(shí)，單純依賴于自身的修復(fù)功能無(wú)法滿足其需求，還需要及時(shí)、科學(xué)地補(bǔ)充和給予有效的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以幫助身體內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)供給和補(bǔ)充，并有效地緩解身體上的疲勞狀態(tài)，調(diào)整自身的心理，快速地恢復(fù)和提升自己的身體機(jī)能。

茶葉飲品是一種經(jīng)由特殊工藝加工制作而成的多功能型保健飲料，它不僅是人們休閑的日常飲品，還可以極為明顯地舒緩高校體育運(yùn)動(dòng)大學(xué)生的身體疲勞狀態(tài)，恢復(fù)體育運(yùn)動(dòng)大學(xué)生自身的體能。在茶葉飲品應(yīng)用于高校體育運(yùn)動(dòng)大學(xué)生的過(guò)程中，高強(qiáng)度的體育運(yùn)動(dòng)消耗而流失的水分和養(yǎng)分可以得到及時(shí)的補(bǔ)充和供給。并且，茶葉飲品之中獨(dú)特的水楊酸、苯甲酸、香豆酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還可以極其有效地起到殺菌和消炎的作用，茶葉飲品之中的兒茶素和茶黃素等多酚類物質(zhì)，還可以較好地提升大學(xué)生的機(jī)體自身免疫力和機(jī)體自我愈合能力。茶葉飲品之中的咖啡堿成分、茶多酚成分則可以較好地刺激高校體育運(yùn)動(dòng)大學(xué)生的中樞神經(jīng)，較好地緩解和消除體育運(yùn)動(dòng)大學(xué)生的心理不適狀態(tài)，使之煥發(fā)出飽滿的運(yùn)動(dòng)面貌。

3.2 能力提升

高校體育運(yùn)動(dòng)大學(xué)生接受的長(zhǎng)時(shí)間、高強(qiáng)度的體育運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練項(xiàng)目，不僅要培養(yǎng)大學(xué)生體育運(yùn)動(dòng)技能，還要考驗(yàn)和提升大學(xué)生的運(yùn)動(dòng)爆發(fā)能力、運(yùn)動(dòng)持續(xù)能力、運(yùn)動(dòng)耐久力等，他們需要付出大量的精力和汗水，承受來(lái)自于身體和精神上的雙重壓力和挑戰(zhàn)，在日復(fù)一日的體育運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練之中提升自身的運(yùn)動(dòng)技能。這就需要高校體育運(yùn)動(dòng)大學(xué)生保持身體的完美狀態(tài)，而茶葉飲品則成為了有效的功能保健型飲料之一，對(duì)于提升大學(xué)生的體育運(yùn)動(dòng)能力有極大的作用。

在茶葉飲品之中含有的2%～5%的咖啡堿成分，具有極為有效的刺激人體中樞神經(jīng)中樞的作用，它可以有效地促進(jìn)人體內(nèi)部的血液循環(huán)狀態(tài)，使大學(xué)生的精神保持精力集中和高度緊張的狀態(tài)，可以有足夠的精力應(yīng)對(duì)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練，并可以較好地提升大學(xué)生的運(yùn)動(dòng)素養(yǎng)和能力。

3.3 營(yíng)養(yǎng)供給

高校體育運(yùn)動(dòng)大學(xué)生的體育運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練和競(jìng)技比賽過(guò)程中，身體的肌肉組織需要攝取大量的糖分，并減少對(duì)肝糖原和肌糖原的分解和利用，從而有效地緩解體育運(yùn)動(dòng)疲勞狀態(tài)。為此，茶葉飲品可以極為有效地為體育運(yùn)動(dòng)大學(xué)生補(bǔ)充和供給機(jī)體所需的糖分，在茶葉飲品中的多聚糖等大分子糖類縮合物質(zhì)之中，可以促進(jìn)人體胰島素的生成，對(duì)體育運(yùn)動(dòng)大學(xué)生產(chǎn)生極為明顯的情緒上的影響，賦予大學(xué)生更為積極的心理狀態(tài)，有效應(yīng)對(duì)體育比賽和訓(xùn)練。

4 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，茶葉飲品作為一種功能保健型飲料，具有其獨(dú)特的成分和作用，并且可以充分地應(yīng)用于高校體育運(yùn)動(dòng)之中，為體育運(yùn)動(dòng)大學(xué)生補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，調(diào)適大學(xué)生的體育運(yùn)動(dòng)機(jī)能和心理不良狀態(tài)，彌補(bǔ)體育運(yùn)動(dòng)大學(xué)生的體能消耗，積極應(yīng)對(duì)體育訓(xùn)練和競(jìng)技比賽。

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陳戰(zhàn)永（1981-），男，碩士研究生，講師，籃球國(guó)家一級(jí)裁判，研究方向：體育教育訓(xùn)練學(xué)，從事籃球教學(xué)和裁判工作。