民間采茶舞的體育教學(xué)改編方法探析

任德利

（重慶郵電大學(xué)移通學(xué)院，重慶合川401520）

民間采茶舞的體育教學(xué)改編方法探析

任德利

（重慶郵電大學(xué)移通學(xué)院，重慶合川401520）

本文圍繞桂東南民間采茶舞展開研究，采用了文獻(xiàn)法、邏輯分析法和例證法等研究方法，深入探討了民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目改編為體育教學(xué)新形式的方法。在體育課堂中引入民族傳統(tǒng)體育，不僅能豐富體育教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且也有利于民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目的傳承與保護(hù)。經(jīng)過大量的研究，筆者提出地域文化價(jià)值觀是民族傳統(tǒng)體育教學(xué)改編的導(dǎo)向，改編過程中必須遵循地域文化規(guī)律、體育教學(xué)規(guī)律以及健身規(guī)律，在改編過程中要積極吸收地域動(dòng)作元素、地域文化元素，并與創(chuàng)新文化元素相結(jié)合，注重弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化精神。

民族傳統(tǒng)體育；教學(xué)；改編；地域性

1 前言

1.1 研究的緣起

在我國(guó)部分地區(qū)，當(dāng)?shù)卣罅μ?hào)召學(xué)校積極開展“民族傳統(tǒng)體育進(jìn)校園”的活動(dòng)，舉例來說，廣西省教育廳以及體育局于2010年11月聯(lián)手開展了“民族傳統(tǒng)體育進(jìn)校園”活動(dòng)，而貴州省已經(jīng)有超過4500所學(xué)校投身于“民族傳統(tǒng)體育進(jìn)校園”活動(dòng)，并取得了良好的進(jìn)展。大中小學(xué)校園開始涌入大量的民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目，一時(shí)間，校園掀起了一股參加民族傳統(tǒng)體育的浪潮，民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目在一定程度上得到有效保護(hù)，可是也暴露出一些不足，如部分教師將民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目引入教學(xué)時(shí)，不遵循體育教學(xué)規(guī)律以及學(xué)生的身心特點(diǎn)，或者對(duì)民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目不進(jìn)行改編就直接將其拿到體育課堂等。顯然，這種狀況不利于民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目與體育課堂教學(xué)的結(jié)合，我們必須改編處理民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目，這樣才能取得良好的課堂教學(xué)效果。

近些年來，很多學(xué)校的體育課堂已經(jīng)引入了流行于民間的多個(gè)傳統(tǒng)體育項(xiàng)目，如舞獅、舞龍等，并積累了改編民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目的很多經(jīng)驗(yàn)。本文以改編桂東南采茶舞為例展開研究，探討了改編民間傳統(tǒng)體育項(xiàng)目為課堂教學(xué)形式的方法和手段，推動(dòng)了民族傳統(tǒng)體育進(jìn)校園活動(dòng)的開展。

1.2 改編的范例：桂東南采茶舞

桂東南采茶舞來源于民間，是一種民間非常流行的舞蹈形式，經(jīng)改編后可以成為學(xué)校的體育教學(xué)資源。最近幾年，各大體育學(xué)術(shù)期刊出現(xiàn)了很多以民間舞蹈為主題的論文，如鍋莊舞、秧歌舞、竹竿舞、馬鹿舞等方面的論文層出不窮，這說明學(xué)者已經(jīng)開始關(guān)注民間舞蹈，民間舞蹈也已經(jīng)進(jìn)入到體育課堂。隨著廣西省、湖南省、貴州省紛紛開展“民族傳統(tǒng)體育進(jìn)校園”活動(dòng)，民間舞蹈作為重要的體育教學(xué)資源開始頻頻出現(xiàn)在體育課堂。

桂東南采茶舞來源于民間種茶、采茶、炒茶等勞動(dòng)情節(jié)，是將生活中的勞動(dòng)情節(jié)進(jìn)行改編而成的一種舞蹈，其中以點(diǎn)茶舞、炒茶舞、打杯舞、摘茶舞最為有名，舞蹈內(nèi)容并不僅僅限于采茶、制茶的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，而且還包含與采茶工作密切相關(guān)的內(nèi)容。采茶舞是村民鐘愛的一種休閑娛樂方式，并以舞、歌、劇三種形式見長(zhǎng)，也因此位列桂南采茶戲之中，成為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的一種。桂東南采茶舞具有濃厚的地域特色，蘊(yùn)含著傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化。

桂東南采茶舞經(jīng)過改編后適用于體育課堂。采茶舞的特色動(dòng)作是手腕繞、腰胯扭、膝蓋顫，而基本動(dòng)作元素為碎步、踮步、輪指、轉(zhuǎn)腕等，每一個(gè)動(dòng)作都極其靈活、優(yōu)美，具有豐富的內(nèi)涵，人文教育價(jià)值以及健身價(jià)值很高。如果從體育學(xué)原理的角度來分析，采茶舞將健身、文化以及運(yùn)動(dòng)等功能集合在一起，與現(xiàn)代人的健身需求相符合，因此它可以在改編之后以一種新的體育健身方式出現(xiàn)。學(xué)生通過練習(xí)采茶舞，不僅可以提高身體素質(zhì)，而且還可以陶冶情操，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生活的樂趣。

2 改編的導(dǎo)向：地域文化價(jià)值觀

本文所指的地域文化價(jià)值觀指的是蘊(yùn)含于地域文化的社會(huì)層面的主流價(jià)值觀念。通過分析之前的體育教學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，絕大部分研究者都沒有將文化價(jià)值觀作為一項(xiàng)獨(dú)立的內(nèi)容展開研究，關(guān)于這方面的研究結(jié)果幾乎是空白的。文化價(jià)值觀是評(píng)判民族傳統(tǒng)體育教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，它能規(guī)范文化的發(fā)展方向，因此改編民族傳統(tǒng)體育時(shí)必須緊緊圍繞文化價(jià)值觀進(jìn)行。

桂東南民間采茶舞的文化價(jià)值觀主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：第一，健身娛樂。在桂東南地區(qū)，農(nóng)民處于社會(huì)的最底層，平時(shí)缺乏豐富的文化生活，只能在農(nóng)活不忙的時(shí)候跳采茶舞來娛樂，滿足自己休閑娛樂的需求。第二，崇尚勞動(dòng)。桂東南采茶舞中包含著很多與勞動(dòng)生產(chǎn)密切相關(guān)的動(dòng)作，這說明桂東南地區(qū)的農(nóng)民崇尚勞動(dòng)、熱愛農(nóng)事活動(dòng)。第三，祈福求豐。桂東南地區(qū)的社火廟會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)采茶舞，采茶舞中不僅包含采茶、制茶過程中的動(dòng)作，而且還有祭拜茶山的工作，這說明桂東南地區(qū)的人民向往幸福生活，希望獲得豐收的美好愿望。改編采茶舞時(shí)必須注重表現(xiàn)以上精神內(nèi)涵，否則就不會(huì)獲得人們的認(rèn)同。

3 改編的方法：融入地域元素與創(chuàng)新元素

3.1 納入特色動(dòng)作元素

特色動(dòng)作元素是民族傳統(tǒng)體育相互區(qū)別的標(biāo)志，因此改編民族傳統(tǒng)體育時(shí)絕對(duì)不能丟棄這些特色動(dòng)作。桂東南地區(qū)民間采茶舞中有很多特色動(dòng)作，這些動(dòng)作是在勞動(dòng)技術(shù)動(dòng)作基礎(chǔ)上形成的，主要有正采、倒采、單手采、雙手采、左右采、上下采等，還包括盤茶、送茶、敬茶等。采茶舞的舞蹈風(fēng)格十分獨(dú)特，主要是小S弧線，舞姿優(yōu)美、輕快，動(dòng)作柔韌，且有一股韌勁，落腰動(dòng)作很多。另外，采茶舞的舞蹈動(dòng)作還包括碎步、錢尺花、十字步以及燕子翻身等。這些動(dòng)作柔中有剛，剛中帶柔，節(jié)奏輕快，能夠很好地滿足人們強(qiáng)身健體的需求，但是需要選取文化內(nèi)涵十分豐富的特色動(dòng)作。

3.2 融入地域文化元素

任何一種民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目都蘊(yùn)含著一定的特色文化元素，這是由民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目所在的自然環(huán)境與人文環(huán)境所決定的，如服飾、動(dòng)作、道具、禮儀等都是民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目中的特色文化元素。改編者要從文化層次結(jié)構(gòu)理論出發(fā)，分析制度、行為、物態(tài)以及心態(tài)等元素的不同文化層次，以便更好地與地域文化元素相融合。

以桂東南民間采茶舞為例，摘茶舞、炒茶舞、打杯舞以及點(diǎn)茶舞等，無不蘊(yùn)含著地域文化元素在內(nèi)，我們可以從制度、行為、物態(tài)以及心態(tài)等諸多方面加以選擇利用。

3.3 注入地域文化精神

體育課堂不但是人們掌握體育知識(shí)，提高體育技能的主要場(chǎng)所，而且也是傳播體育精神的重要陣地。因此，改編民族傳統(tǒng)體育時(shí)既要關(guān)注技術(shù)層面，同時(shí)也不能忽視精神層面，必須賦予改編后的民族傳統(tǒng)體育更深的精神內(nèi)涵，否則就會(huì)失去其人文價(jià)值。

借助于符號(hào)化、程式化的特色動(dòng)作，人文精神可以實(shí)現(xiàn)與民族傳統(tǒng)體育的融合，也就是說文化精神可以通過不同力度、幅度的動(dòng)作表現(xiàn)出來。舉例來說，點(diǎn)茶、摘茶、炒茶等程式化舞蹈動(dòng)作可以表現(xiàn)桂東南地區(qū)女子崇尚勞動(dòng)、熱愛農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精神價(jià)值觀念。

3.4 植入體育創(chuàng)新元素

隨著當(dāng)前社會(huì)的急劇變化，傳統(tǒng)與現(xiàn)代必然會(huì)不可避免地處于沖突、融合之中，因此在改編民族傳統(tǒng)體育時(shí)，不但要深入挖掘傳統(tǒng)的體育內(nèi)容，而且要緊緊把握時(shí)代脈搏，在動(dòng)作中體現(xiàn)當(dāng)代審美情趣。如今，現(xiàn)代化的娛樂方式越來越多樣化，采茶舞表演者面臨后繼無人的現(xiàn)象，如今活躍在舞臺(tái)上的采茶舞表演者大多年事已高，可是下一輩的采茶舞傳承者卻極少，也正是因?yàn)槿绱?，學(xué)校需要借助于改編采茶舞的手段，使更多的人了解采茶舞，喜歡采茶舞，這是學(xué)校肩負(fù)的重要任務(wù)。桂東南采茶舞的傳承與發(fā)展離不開傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合，離不開創(chuàng)新，只有這樣才能促進(jìn)傳統(tǒng)民間舞蹈的發(fā)展。

4 改編的法則：遵循三條基本規(guī)律

4.1 遵循地域文化規(guī)律

舉例來說，扇子花是桂東南采茶舞中的經(jīng)典動(dòng)作，該動(dòng)作源于生產(chǎn)勞動(dòng)。在炒茶時(shí)需要用扇子扇風(fēng)，一邊扇一邊炒，目的是降低茶葉的溫度，以免將茶葉炒糊。傳統(tǒng)的炒茶工藝對(duì)扇風(fēng)的力度和速度要求很高，扇風(fēng)力度大，茶葉會(huì)被扇出鍋外，而扇風(fēng)的力度過小，又達(dá)不到降低茶葉溫度的目的，因此必須保持均勻、合理的風(fēng)力才能使茶葉色澤好、味道好。因此在改編舞扇動(dòng)作時(shí)，舞扇的力度與頻率應(yīng)該符合制茶工藝，否則，改編之后的舞蹈動(dòng)作就會(huì)缺少內(nèi)在文化的支持，也就不具備傳承的價(jià)值。

4.2 遵循體育健身規(guī)律

從運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)理論出發(fā)，改編民族傳統(tǒng)體育時(shí)一定要注重動(dòng)作的力度、頻度等因素。研究發(fā)現(xiàn)，有氧運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度既不能過大，也不能過小，只有中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)才會(huì)促進(jìn)人體健康。有氧運(yùn)動(dòng)既能消耗人體脂肪，實(shí)現(xiàn)減肥塑身的效果，又有利于鍛煉心肺功能。如果運(yùn)動(dòng)量較小，則健身效果不明顯，可是如果運(yùn)動(dòng)量過大，也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不健康的影響，因此必須對(duì)運(yùn)動(dòng)量的大小進(jìn)行限定。我們可以通過心率和呼吸兩個(gè)指標(biāo)來限定采茶舞的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。學(xué)生的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不宜過大，也不宜過小，心率要保持在120-150次/min之間，呼吸則以運(yùn)動(dòng)中仍然能夠正常交談為好。

4.3 遵循體育教學(xué)規(guī)律

在體育課堂中引入改編后的民族傳統(tǒng)體育的主要目的是實(shí)現(xiàn)學(xué)生全面發(fā)展，因此改編過程中必須符合學(xué)生發(fā)展規(guī)律以及體育教學(xué)規(guī)律。改編過程中要綜合考慮多方面的因素，如地域環(huán)境、學(xué)生身心特征、教學(xué)條件、教師教學(xué)水平等，并針對(duì)具體情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。顯然，那些單純?yōu)榱吮Ｗo(hù)地方文化而編寫的舞蹈，根本沒有考慮到學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律，也忽視了教學(xué)規(guī)律，實(shí)用性較差。改變采茶舞過程中，要對(duì)不同難度的舞蹈動(dòng)作予以區(qū)分，如果是難度較大的動(dòng)作，就必須做出改動(dòng)。如“矮子步”和“扇子花”兩個(gè)技術(shù)動(dòng)作的難度較大，因此需要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際水平來降低動(dòng)作難度。尤其是“矮子步”，包括低樁、中樁和高樁，需要表演者屈膝做出跳躍動(dòng)作，只有長(zhǎng)期練習(xí)才可以表演到位，因此在體育課堂中引入這些技術(shù)動(dòng)作的時(shí)候應(yīng)該考慮學(xué)生的年齡、性別、身體素質(zhì)等因素，降低動(dòng)作的難度系數(shù)，尤其要適合大眾表演，使處于不同運(yùn)動(dòng)水平的學(xué)生都有能力表演。

［1］孫文振.讓民族傳統(tǒng)體育為多彩貴州增光——訪貴州省體育局局長(zhǎng)蔡國(guó)祥[N].中華民族報(bào)，2011-9-16.

［2］覃理.廣西民族傳統(tǒng)體育進(jìn)校園活動(dòng)啟動(dòng)[N].廣西日?qǐng)?bào)，2010-11-13.

［3］黃麗英.桂西北少數(shù)民族傳統(tǒng)體育進(jìn)校園的路徑探討——以河池市為例[J].廣西民族大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2012(12):103-106.

［4］李克主編.玉林文化遺產(chǎn)[M].北京:紅旗出版社，2009：66.

［5］謝莉.桂東南民間采茶舞的藝術(shù)特色與傳承研究[J].大舞臺(tái)，2013 (12):79-80.

任德利（1972-），男，重慶人，碩士，副教授，研究方向：體育教育研究。