伊犁果樹產(chǎn)業(yè)30年回顧

徐海鴻 武 彬

（伊犁州林業(yè)科學(xué)研究院，新疆 伊寧 835000）

伊犁果樹產(chǎn)業(yè)30年回顧

徐海鴻 武 彬

（伊犁州林業(yè)科學(xué)研究院，新疆 伊寧 835000）

果業(yè)在農(nóng)業(yè)種植業(yè)中有著舉足輕重的地位，本文概述了改革開放30年來伊犁果樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，分析了當(dāng)前發(fā)展果業(yè)的大好形勢，為今后林果業(yè)的發(fā)展提供了參考依據(jù)。

伊犁；果樹；發(fā)展；歷程

改革開放30年來，隨著我國農(nóng)村實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，農(nóng)民的生產(chǎn)自主權(quán)得到尊重和產(chǎn)銷體制的全面開放、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化及國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施，伊犁特色林果業(yè)得到了快速發(fā)展。市場水果豐富、干鮮種類齊全、質(zhì)量安全提高、產(chǎn)銷貿(mào)易活躍，已成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。對果樹產(chǎn)業(yè)實(shí)施了種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、區(qū)域合理布局、發(fā)展優(yōu)勢樹種、推廣先進(jìn)技術(shù)等措施，在農(nóng)民增收、勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、增強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)等方面做出了重大貢獻(xiàn)。

1 果樹基地戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，突顯逆溫帶資源優(yōu)勢

伊犁位于新疆天山西部，屬濕潤大陸性中溫帶氣候，分溫和、溫涼、高寒區(qū)。由于地形作用，谷地廣泛存在著中緯度山區(qū)常見的一種特殊地形產(chǎn)物，即“逆溫現(xiàn)象”，分布在降溫層內(nèi)的地帶通稱為“逆溫帶”。

全區(qū)逆溫帶（海拔800～2070m）總面積1469.7萬km2，其中最佳地帶（海拔900～1050m）為163.15萬km2。逆溫層的主要作用：一是冬季提高了溫度水平（一般逆溫達(dá)2～8℃/100m），避免植物趆冬凍害；二是秋季推遲了早霜，使≥0℃的持續(xù)期延長。這種資源具有反復(fù)利用、無限循環(huán)、永不枯竭的特點(diǎn)，除了能有效減少自然災(zāi)害，并能在相同的條件下，以較少的投入獲得較大的產(chǎn)出，促進(jìn)專業(yè)化生產(chǎn)，轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，具有極大的開發(fā)利用價(jià)值。

伊犁河谷冬季和早春受寒流襲擊，每隔8～10年會出現(xiàn)1次周期性凍害，而在逆溫帶低山緩坡地種植的同一果樹品種，則能安全趆冬。這一事實(shí)突顯出了逆溫帶對當(dāng)?shù)毓麡錁I(yè)的發(fā)展有重大意義和深遠(yuǎn)影響。目前，除埋土防寒栽培的葡萄外，90%的樹種品種都種植在逆溫帶。此外，逆溫帶是物種資源得以保護(hù)繁衍的天然良港，現(xiàn)仍孕育著茂密而廣袤的原始森林，世界罕見的野果林（現(xiàn)存面積32.2萬km2）以及著名的高山草原，深受國內(nèi)外科技學(xué)者和游人的青睞。

2 果樹品種更新?lián)Q代，滿足城鄉(xiāng)消費(fèi)者需求

隨著時(shí)代的發(fā)展，育種手段的加強(qiáng)，新品種不斷涌現(xiàn)，先后以國內(nèi)外科研院所引進(jìn)了新品種進(jìn)行區(qū)試和推廣種植，加快了更新?lián)Q代步伐。經(jīng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，先后引進(jìn)各類樹種和品種：蘋果、梨、桃、李、杏、西梅、榛子、樹莓、沙棘、枸杞等，共計(jì)384個(gè)。伊犁素有“蘋果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，具有悠久的歷史。20世紀(jì)60年代引進(jìn)國光，紅玉，元帥、青香蕉等品種；20世紀(jì)70年代種植金冠、紅星、金矮生、津輕等品種；20世紀(jì)80年代推廣遼伏、新紅星、新喬納金、北海道1號等品種；20世紀(jì)90年代引種富士系、元帥系、嘎拉系等品種；2000年后推廣優(yōu)系紅富士、元帥矮枝型、藤牧1號、美國8號等；2010年至今主要種植品質(zhì)優(yōu)良、抗寒性強(qiáng)的寒富、蜜脆、紅蓋露、華碩等品種。從以上變化可以看出，蘋果品種的結(jié)構(gòu)，近15年來得到了很大改善：一是大幅度提高了良種比例，推出了更適應(yīng)本地自然條件的抗寒性優(yōu)質(zhì)品種；二是早、中、晚熟品種種植比例初步得到優(yōu)化，早中熟比例上升，晚熟品種比例下降，現(xiàn)調(diào)整到2∶2∶6左右，以適應(yīng)市場變化和消費(fèi)者需求。

梨主要從南疆調(diào)入庫爾勒香供應(yīng)城鄉(xiāng)市場為主，當(dāng)?shù)胤N植有早酥、八月紅、華酥、酥梨等品種。葡萄20世紀(jì)80～90年代推廣乍娜、京秀、里扎馬特、藤稔等品種，2005年后重點(diǎn)發(fā)展果大、色艷、耐貯的紅地球及克倫森無核、夏黑等品種，近年來，又引進(jìn)多個(gè)良種試種。杏資源豐富，栽培種以中亞生態(tài)群、準(zhǔn)葛爾——外伊犁生態(tài)群中選育出的良種為主。

3 推廣先進(jìn)管理技術(shù)，提高質(zhì)量和安全意識

由于人們生活水平的不斷改善和提高，追求優(yōu)質(zhì)、保健和無毒安全已成為時(shí)代的主流。因此，加強(qiáng)現(xiàn)有果園的栽培管理，提升果品質(zhì)量，就顯得十分必要。（1）改造低產(chǎn)果園劣質(zhì)品種。改造后園相整齊、品種新優(yōu)，666.7m2單產(chǎn)從400kg提高到1450kg，較改造前增產(chǎn)362.5%，僅1996～1998年改造面積達(dá)4km2，低產(chǎn)園3年累計(jì)、新增產(chǎn)量4.8萬t，產(chǎn)值7145萬元投入，產(chǎn)出比為1∶3.75，1～2級優(yōu)質(zhì)果率在85%以上，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著；（2）密閉果園采取提干、落頭、疏大枝、回縮修剪、控制樹冠，從而改善通風(fēng)透光條件；（3）重視施用有機(jī)肥。生長期合理追肥，控制氮肥用量，適時(shí)灌水、防止旺長，提高抗性，確保安全趆冬；（4）合理間作低矮作物，如豆類、馬鈴薯等，增加幼齡果園收益；（5）加強(qiáng)蟲情病害測報(bào)工作，早防早治，使病蟲危害降到最低；（6）推廣無公害栽培，嚴(yán)格按照國家、自治區(qū)及伊犁州農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)制定的技術(shù)規(guī)程執(zhí)行，對保護(hù)環(huán)境、生態(tài)、人身安全健康和衛(wèi)生方面起到了良好作用。同時(shí)，種植基地的果品，提高了質(zhì)量等級，增強(qiáng)了市場競爭能力，帶來了較高的經(jīng)濟(jì)效益。

1 李莉.我國園藝產(chǎn)業(yè)三十年的回顧與展望[J].北方園藝，2010（19）

（責(zé)任編輯 王蔓）