丹東地區(qū)薄皮甜瓜‘金鳳凰6號(hào)’早春冷棚標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

苗相偉

（丹東農(nóng)業(yè)科學(xué)院遼寧丹東118109）

丹東地區(qū)薄皮甜瓜‘金鳳凰6號(hào)’早春冷棚標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

苗相偉

（丹東農(nóng)業(yè)科學(xué)院遼寧丹東118109）

‘金鳳凰6號(hào)’是通過遼寧省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定的薄皮甜瓜新品種，具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、抗重茬、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)，適合北方地區(qū)種植。丹東地區(qū)‘金鳳凰6號(hào)’早春冷棚栽培技術(shù)主要包括：播種育苗、苗期管理、整地與定植、田間管理、適時(shí)采收等。

薄皮甜瓜；‘金鳳凰6號(hào)’；冷棚；標(biāo)準(zhǔn)化栽培

甜瓜是一種高效經(jīng)濟(jì)的瓜果作物，栽培歷史悠久。近年來隨著國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，種植甜瓜已經(jīng)成為農(nóng)民致富的好項(xiàng)目。丹東市地處遼寧省東部，是東北三省最早進(jìn)行薄皮甜瓜早春冷棚栽培的地區(qū)，種植面積已經(jīng)初具規(guī)模，但由于病蟲害突出、重茬嚴(yán)重等問題，極大地限制了甜瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，丹東農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所針對(duì)這一突出問題，經(jīng)過多年的研究選育出了抗病、抗重茬的甜瓜新品種‘金鳳凰6號(hào)’，解決了遼寧東部地區(qū)甜瓜品質(zhì)差、產(chǎn)量低等問題。筆者對(duì)丹東地區(qū)‘金鳳凰6號(hào)’冷棚甜瓜栽培技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)，5月初就可以上市。這一技術(shù)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

1 品種特性

‘金鳳凰6號(hào)’屬于薄皮甜瓜類型，株型緊湊，抗病性強(qiáng)，易坐果。果實(shí)長圓形，單果質(zhì)量350 g左右，果皮白色略帶黃暈，表皮光滑，果肉白色，瓤橘黃色，果實(shí)縱徑11.73 cm，橫徑9.73 cm，中心可溶性固形物含量18%左右，肉質(zhì)甜脆，口感好，果實(shí)耐貯運(yùn)，商品性好，植株長勢穩(wěn)健，耐低溫、弱光，一般667 m2產(chǎn)量2 450 kg左右，適宜早春冷棚栽培。

2 播種育苗

2.1 營養(yǎng)土配制

優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)土是培育壯苗的關(guān)鍵，可用有機(jī)質(zhì)含量較高的大田土與發(fā)酵好的優(yōu)質(zhì)圈糞按體積比1∶1混合均勻過篩。每1 000 kg營養(yǎng)土中加入磷酸二銨和硫酸鉀各5 kg，生物鉀肥2 kg，均勻混合后，用40%的辛硫磷200 mL與50%多菌靈0.25 kg加水100 kg噴施營養(yǎng)土，要噴細(xì)拌勻，混勻后裝入營養(yǎng)缽，裝土量以虛土裝至與缽口齊平為佳，然后噴灑一遍透水，罩上塑料薄膜，等待播種。

2.2 浸種及催芽

浸種前為打破種子休眠，選擇晴天中午對(duì)種子晾曬4～6 h，曬種后采用55℃熱水溫湯浸種，要注意攪拌，待水溫降至28～30℃時(shí)保持恒溫8～10 h。將浸后的種子平攤于濕毛巾或紗布上包好，注意厚度均勻，然后置于25～30℃的恒溫條件下催芽，每天用清水清洗1次，待芽長2～3 mm時(shí)停止催芽，準(zhǔn)備播種。

2.3 播種時(shí)間及方法

根據(jù)甜瓜苗期生長時(shí)間、當(dāng)?shù)卮杭镜販鼗厣闆r以及定植日期來確定播種日期。‘金鳳凰6號(hào)’苗期35 d左右，播種應(yīng)選擇在晴朗無風(fēng)的上午進(jìn)行。播種時(shí)將催好芽的種子浸泡在盛水的容器里，水面剛好沒過種子，防止種芽風(fēng)干。每個(gè)營養(yǎng)缽中心位置平放發(fā)芽種子1～2粒。如果芽較長，可用竹簽或手指在營養(yǎng)缽中心位置扎1 cm深的小孔，把種子順著小孔播下，播種后覆蓋厚1 cm的細(xì)土。

3 苗期管理

3.1 溫度管理

出苗前，以增溫保溫為主，白天溫度控制在35℃左右，夜間20℃左右（不低于13℃），盡可能縮小晝夜溫差。一般在播種后32 h檢查出苗情況，幼苗出齊后，要適當(dāng)控制棚內(nèi)溫度，白天控制在20～25℃，夜間15～18℃。幼苗剛出土調(diào)低溫度蹲苗，防止徒長。當(dāng)瓜苗露出真葉后，應(yīng)適當(dāng)提高棚內(nèi)溫度。當(dāng)幼苗真葉長出時(shí)需用低溫控制防止大苗徒長，定植前1周可逐漸增大放風(fēng)量煉苗，白天溫度控制在18～25℃，夜間14～17℃。

3.2 水分管理

育苗期要嚴(yán)格控制水分，不能澆大水，忌澆涼水，發(fā)現(xiàn)干旱適當(dāng)補(bǔ)水，補(bǔ)水時(shí)最好加入適量的磷酸二氫鉀，促苗生根。

4 整地與定植

一般在3月上旬定植，應(yīng)選背風(fēng)、向陽土層深厚的砂壤土地塊。于年前翻地，深度40 cm左右，667 m2施腐熟農(nóng)家肥3 500 kg，復(fù)合肥40 kg。施基肥后起壟，大壟距80 cm左右，小壟距60 cm左右，南北向起壟，壟高20～30 cm。采用高壟可以有效提高地溫，起到抗?jié)匙饔?，又可保水保肥。定植?0 d扣冷棚膜，進(jìn)行烤地，增加棚內(nèi)土壤溫度。定植前2～3 d覆地膜并打好穴，株距40 cm。當(dāng)瓜苗長到3 葉1心時(shí)即可定植。定植前用百菌清和多菌靈混合液對(duì)株穴內(nèi)進(jìn)行消毒；定植后鋪設(shè)小拱1壟1道，小拱外面鋪設(shè)大拱2～3壟1道，高度靈活掌握，小拱大拱的鋪設(shè)提高了棚內(nèi)的溫度，為甜瓜的提早上市奠定了基礎(chǔ)。

5 田間管理

5.1 溫度管理

定植后的7～10 d為甜瓜苗的緩苗期，這個(gè)時(shí)期甜瓜苗比較脆弱，管理上應(yīng)以增溫、保溫為主，白天溫度控制在25～30℃，夜間20℃左右。從緩苗期結(jié)束到開花期為營養(yǎng)生長期，此時(shí)期白天氣溫應(yīng)該保持在25～30℃，夜間15～22℃，促進(jìn)植株莖葉的生長。從果實(shí)膨大期到成熟期為甜瓜的生殖生長期，這一時(shí)期加大棚內(nèi)晝夜的溫差有利于甜瓜糖分的積累，此期就可以去除冷棚內(nèi)的小拱和大拱，白天氣溫應(yīng)該保持在27～30℃，夜間13～18℃。

5.2 肥水管理

甜瓜是喜肥水作物，坐瓜后可噴施發(fā)酵后的牛奶白糖混合液或追施腐熟的餅肥。即將牛奶發(fā)酵10 d，每667 m2噴施發(fā)酵牛奶700 mL加白糖200 g對(duì)水30 kg，選擇晴天上午進(jìn)行噴施，每周1次，噴3～4次；或追施腐熟的餅肥，每667 m2追施40～45 kg。到果實(shí)膨大中后期，每667 m2噴施磷酸二氫鉀25～30 kg，促進(jìn)果實(shí)膨大和成熟。后期葉面噴施硼、鈣等微量元素以增加果皮韌度，防止裂果，每隔7～10 d噴施1次，連續(xù)噴施2～3次。

甜瓜的不同生育期對(duì)水分的要求不同，因此管理也不同。苗期以控水為主，促進(jìn)扎根，土壤含水量保持在60%～70%為宜，伸蔓開花期保持土壤最大持水量70%～75%，此期的土壤含水量不宜過高，否則甜瓜易貪青徒長，影響坐果。幼果至膨大期保持土壤最大持水量的80%～85%，果實(shí)進(jìn)入成熟期需水量減少則應(yīng)保持最大持水量的55%～60%。澆水要重點(diǎn)抓住小果期和膨大期，供水一定要充足，每隔7～10 d澆1次大水，一般把壟溝灌滿為宜，不要漫過壟面。采收前7～10 d應(yīng)停止?jié)菜?/p>

5.3 整枝

通常采用匍匐式整枝法，可選子蔓留瓜或者孫蔓留瓜，以孫蔓留瓜為例，當(dāng)甜瓜長到4葉1心時(shí)摘心定蔓，選留3條子蔓，子蔓長到3～4片葉時(shí)摘心，留2～3條孫蔓結(jié)瓜，瓜坐住后，瓜前留4～5片葉摘心，全株留4～6個(gè)瓜。

5.4 保果技術(shù)

早春氣溫低，昆蟲活動(dòng)能力差，難以進(jìn)棚內(nèi)傳粉。因此，采用人工授粉和生長素噴花來保花保果。人工授粉應(yīng)選擇晴天8:00—10：00進(jìn)行。用強(qiáng)力坐瓜靈噴花，最好在開花當(dāng)天進(jìn)行，切忌濃度過高或重復(fù)噴花。

5.5 病蟲害防治

蔓枯病用70%甲基硫菌靈700～800倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，全田用藥，每隔7～10 d噴霧1次，連噴2～3次；疫病用72%杜邦克露800倍液，或72%殺毒礬800倍液，隔10 d左右噴霧1次，防治2～3次；白粉病用2%農(nóng)抗120水劑200倍液，或15%粉銹寧可濕性粉劑1 500倍劑，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次；病毒病用毒滅500～800倍液全株均勻噴灑，間隔5～7 d，連續(xù)噴3～4次，或20%病毒A可濕性粉劑500倍液每10 d左右噴施1次，連噴2～3次。

6 適時(shí)采收

‘金鳳凰6號(hào)’在授粉后22～26 d果實(shí)成熟，成熟時(shí)光滑發(fā)亮，表皮白色略帶黃暈，散發(fā)出較濃的香味，臍部較軟，用手指輕掐或輕壓有彈性或較軟，瓜較輕。采收時(shí)的成熟度與銷售的方式有關(guān)，就近銷售的甜瓜應(yīng)在完全成熟時(shí)采收，遠(yuǎn)途販運(yùn)的甜瓜應(yīng)在果實(shí)八九成熟時(shí)采收。采收最好在清晨和傍晚進(jìn)行，但是清晨采收的瓜水分過大，不耐遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，故長途外運(yùn)的瓜在傍晚時(shí)采收為宜。

2016-03-26；

2016-11-29

苗相偉，男，碩士研究生，助理研究員，從事特種玉米與瓜菜遺傳育種研究。E-mail:miaoxiangwei@163.com