學(xué)學(xué)臺灣休閑農(nóng)莊的經(jīng)營要訣
始于情感
查閱相關(guān)資料,你會發(fā)現(xiàn)臺灣休閑農(nóng)莊的主人有一個共同點,就是他們建設(shè)休閑農(nóng)莊大多源于熱愛,對鄉(xiāng)村田園生活愛得深沉。
這些農(nóng)莊主人并不似一般商人,他們不追求短期的迅速盈利,相反,建園之初就一直遵循生態(tài)環(huán)境保護原則,并在經(jīng)營過程中不斷融入自己的創(chuàng)意,與其說是在經(jīng)營一個園區(qū),不如說是在養(yǎng)自己的孩子,農(nóng)莊就像是他們的子女,農(nóng)莊里的每個細節(jié)都顯示出了莊主的藝術(shù)風格和個性追求。
定位準確,主題鮮明
農(nóng)場的定位是否準確直接決定了未來的生存,而這一點,臺灣休閑農(nóng)莊就很值得我們學(xué)習(xí)。臺灣休閑農(nóng)莊的主題范圍很廣,香草、昆蟲、羊、牛、鱷魚等都可能成為主題,且極具創(chuàng)意。
如一年四季都栽種向日葵的“青林農(nóng)場”、專門種植食蟲植物的“波的農(nóng)場”、以香草為主的“熏之園”、以奶牛為主的“飛牛牧場”、以蘭花為主的“賓朗蝴蝶蘭觀光農(nóng)園”、栽植大量珍貴樹木與奇花異草的“花開了農(nóng)場”等等。光看名字,就知道農(nóng)莊的特色,足以吸引游客。
策劃眾多體驗項目
臺灣休閑農(nóng)莊內(nèi)都設(shè)有可供多人同樂的娛樂設(shè)施,比如有些農(nóng)莊設(shè)有充滿臺灣農(nóng)村樂趣的烘烤區(qū),游客可享受土窯烤地瓜、烤雞的樂趣;有些農(nóng)莊會不定期舉辦一些與農(nóng)業(yè)相關(guān)的科普教育活動;有些農(nóng)莊會設(shè)計一些與農(nóng)莊內(nèi)小動物互動的項目,可以擠牛奶、喂小羊、看小豬表演等。
重視教育,寓教于樂
休閑農(nóng)莊不僅是休閑娛樂的場所,同時還是實踐、學(xué)習(xí)的好場所,臺灣休閑農(nóng)莊平時主要接待學(xué)校師生,用作畢業(yè)旅行或戶外教學(xué),周末以吸引親子游客為主,可謂是天天接客。
臺灣休閑農(nóng)莊把農(nóng)場項目與教育結(jié)合在一起,項目設(shè)計注重實踐、學(xué)習(xí)。如臺一生態(tài)教育農(nóng)園的宗旨就是以自然生態(tài)教育為主,精心設(shè)計了蝴蝶園、昆蟲生態(tài)館、光合廣場、仙人掌生態(tài)區(qū)、插花生活館等體驗項目。
(陳朝霞 沂南縣依文鎮(zhèn)財經(jīng)服務(wù)中心)