鐵皮石斛在粵北高海拔山區(qū)高效栽培模式研究*

張惠蘭 彭華貴 梁東成 黃春華 陳麗英 孔國榮 林大雪

（廣東省天井山林場，廣東 乳源512726）

鐵皮石斛（Dendrobium officinale）又名黑節(jié)草，系蘭科(Orchidaceae）石斛屬多年生附生草本植物[1]，其主要成分鐵皮石斛多糖具有調(diào)節(jié)機體免疫力、抗氧化、抗腫瘤、降血糖和養(yǎng)陰生津等多種藥理作用[2]，是我國傳統(tǒng)名貴中藥。大棚設施栽培鐵皮石斛的技術(shù)已非常成熟，前人已對其栽培管理進行了多方研究[3-8]，只要使栽培環(huán)境達到符合鐵皮石斛生長特性要求的光照、濕度、溫度，都能獲得栽培成功。鐵皮石斛在粵北高海拔地區(qū)已試種成功[9]，但是要獲得高產(chǎn)高效，還需加強管理。本研究通過2 a時間觀測，對比不同的栽培條件和田間管理措施，研究合理的栽植密度、肥料配置，探索鐵皮石斛在粵北高海拔山區(qū)的高效栽培模式。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

選用廣東省林業(yè)科學研究院培育的優(yōu)質(zhì)鐵皮石斛組培苗，苗高4～8 cm，葉5～10片，具有3～6條須根，根長3～10 cm 。栽培基質(zhì)為粗細兩種松樹皮，大小規(guī)格分別為3～5 cm和0.5～1 cm 。

1.2 試驗地點

試驗地點為廣東省天井山林場鐵皮石斛馴苗大棚內(nèi)，棚內(nèi)安裝可活動遮陽網(wǎng)，半自動噴霧系統(tǒng)、風機等設備，可以調(diào)節(jié)光照、水分和通風。

斷路器觸頭不到位，或觸頭損壞，都會導致斷路器內(nèi)部的氣體內(nèi)部的性能有所下降，造成氣體內(nèi)部氣壓不足，從而導致內(nèi)部放電而引起閃烙聲或因線夾松動、斷股而引發(fā)外部放電聲，這些都是異常聲形成的原因。

1.3 試驗方法

選擇長勢整齊的鐵皮石斛組培苗，于2014年9月栽植在基質(zhì)厚度約5 cm的苗床，3～5株一叢，叢距9 cm×9 cm，統(tǒng)一水分和蟲害防治管理。每隔15 d噴生物制劑殺菌劑、殺蟲劑各1次，澆水根據(jù)氣候而定，保持基質(zhì)濕潤不積水。設置不同肥料配置模式，A組空白，不施任何肥料；B組施葉面肥，3—10月每隔7天施一次水溶性葉面復合肥；C組施緩釋肥，4月初一次性施肥效為6個月的緩釋型復合肥；D組施緩釋肥和葉面肥，3—10月每隔7天施一次水溶性葉面復合肥，4月初一次性施肥效為6個月的緩釋型復合肥。每個模式選取1.4 m×10 m苗床作為試驗樣方，2016年3月進行苗農(nóng)藝性狀測定比較。大棚其他生產(chǎn)苗床按D組的肥料配置模式進行生產(chǎn)管理。所用緩釋肥和葉面肥均為市場上常用蘭科植物專用肥料，濃度按肥料說明使用。

共A、B、C、D、E、F 6組樣方，每組樣方寬1.4 m，長10 m，按設定叢距栽植。每組樣方分成兩個樣方進行重復試驗，每個樣方為1.4 m×5 m，每個樣方隨機選取25叢鐵皮石斛苗，即每組樣方共隨機抽取50叢鐵皮石斛苗進行觀測。

2016年3月，對A、B、C、D試驗樣方進行間苗，間掉奇數(shù)排的苗，使叢距為9 cm×18 cm，肥料配置模式同上。從大棚其他生產(chǎn)苗床（2015年與D樣方同種管理模式）選取1.4 m×10 m苗床作為不間苗的樣方E，叢距為9 cm×9 cm，與樣方D進行栽植密度差異生長比較；將從D樣方間出的苗，按2叢一盆，栽植在基質(zhì)厚10 cm，內(nèi)徑18 cm外徑20 cm的獨立花盆中，置于空苗床架上栽培，叢距為20 cm×20 cm，選取1.4 m×10 m苗床為樣方F。樣方E和F的肥料配置模式和管理方式與D樣方相同。2016年9月對各試驗樣方的鐵皮石斛枝條進行農(nóng)藝性狀測定。

1.4 數(shù)據(jù)調(diào)查

每組樣方隨機抽取50叢鐵皮石斛苗，每叢選一枝測定莖高、葉數(shù)、莖節(jié)數(shù)、莖粗度等，各項取平均值進行數(shù)據(jù)分析。2016年11月在各樣方分別隨機選取3塊1 m2苗床，剪取符合采收標準的枝葉，稱質(zhì)量，取平均值，得每平方米枝葉產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 肥料配置對第1年生鐵皮石斛苗生長的影響

在相同棚內(nèi)環(huán)境下，進行相同間苗方式處理，對鐵皮石斛第2年生枝條進行不同肥料配置模式的管理，各樣方收獲的鐵皮石斛產(chǎn)品枝條形態(tài)上存在明顯差異（圖2）。從表2可以看出，不同肥料配置模式對第2年生鐵皮石斛苗的葉片數(shù)、節(jié)數(shù)、莖高、莖粗、葉片長寬等影響不同，C組在植株各項農(nóng)藝性狀和枝葉產(chǎn)量上比B組更好，但B組的莖鮮質(zhì)量占莖葉鮮質(zhì)量比例較大，故一樣的枝葉質(zhì)量，B組出純枝條產(chǎn)量比C組大，C組有徒長葉片的趨勢，兩組差異與第1年的情況相似。D組在鐵皮石斛第2年生枝條生長及產(chǎn)量上表現(xiàn)出特別的優(yōu)勢，各項數(shù)據(jù)都較優(yōu)，說明緩釋肥和葉面肥組合比較適合鐵皮石斛枝條生長。

在相同棚內(nèi)環(huán)境下，對鐵皮石斛第2年生苗設置床栽和盆栽模式，以及配置不同床栽密度，進行相同肥料配置模式管理，至收獲期，各樣方田間生長狀態(tài)存在明顯差異（圖3）。從表3可以看出，F(xiàn)組盆栽模式的各項農(nóng)藝性狀表現(xiàn)最優(yōu)，產(chǎn)量遠高于床栽模式D和E組；D和E組為床栽模式不同栽植密度對照，雖在產(chǎn)量上差異不明顯，但農(nóng)藝性狀表現(xiàn)出明顯差異。未經(jīng)間苗，密度大的E組 ，因單位面積苗量大，雖產(chǎn)量不差，但品相和質(zhì)量與D組相差甚遠，莖條細瘦較短，葉片細長徒長，莖鮮質(zhì)量占莖葉鮮質(zhì)量比例較低。經(jīng)比較，該實驗設置的相對獨立的盆栽模式，叢距為20 cm×20 cm，基質(zhì)厚10 cm，對鐵皮石斛的生長最有利，采用床栽時，合理的栽植密度可以提高產(chǎn)品質(zhì)量。

圖1 不同肥料配置樣方栽培鐵皮石斛苗1年后形態(tài)Fig.1 Dendrobium officinale seedlings in different fertilizer configuration plots 1 year later

表1 肥料配置對第1年生鐵皮石斛苗生長的影響Tab. 1 Fertilizer configuration effects on the one-year-old D. officinale

2.2 肥料配置對第2年生鐵皮石斛枝條生長及產(chǎn)量的影響

同一大棚環(huán)境條件栽培1 a后，不同肥料配置管理的試驗樣方鐵皮石斛組培苗新發(fā)枝條葉片數(shù)、莖高、節(jié)數(shù)、莖粗度、最粗節(jié)數(shù)、最長根長及質(zhì)量等均差異明顯（圖1），具體數(shù)據(jù)見表1。通過比較節(jié)數(shù)跟葉片數(shù)可知，4組苗葉片脫落數(shù)量差異不明顯。葉片數(shù)、莖高、節(jié)數(shù)、裸根苗質(zhì)量和莖葉鮮質(zhì)量方面，D組＞C組＞B組＞A組，D組表現(xiàn)出明顯的生理優(yōu)勢；莖粗度B組＞D組＞C組＞A組，莖鮮質(zhì)量與莖葉鮮質(zhì)量的比例B組與C組差異明顯，而兩組莖鮮質(zhì)量相差不大，經(jīng)觀察比較，B組莖粗度比C組大，相反地，C組葉片鮮質(zhì)量和長勢比B組好；4組苗根數(shù)和最長根長差異不大，但是比較最長根長與莖高的比例發(fā)現(xiàn)，A組根長是莖高的3.28倍，B組是2.38倍，C組是1.86倍，D組是1.38倍， A組根系相對更長更發(fā)達，D組根系相對比較粗短，岔根多，由此可知，基質(zhì)肥力越低，根系生長越長；枝條萌芽率C組＞D組＞B組＞A組。綜上，D組苗地上部分生長最好，但根系較短，分岔多，枝條萌芽率比較高；B組和C組差別不明顯，但是仔細觀察發(fā)現(xiàn)，C組葉片生長比較好，色綠，葉片寬厚，枝條細長，枝條萌芽率較高，B組枝條生長比較粗壯，葉色偏黃，葉片稍窄薄，根系分岔較多。故B和C兩組肥單獨施用對第1年生鐵皮石斛苗生長的影響總體差異不明顯，但是B更利于枝條粗壯，C更利于葉片生長。

2.3 栽植模式及密度對第2 年生鐵皮石斛枝條生長及產(chǎn)量的影響

圖2 不同肥料配置樣方栽培鐵皮石斛2年后收獲枝條形態(tài)Fig. 2 D. officinale branches in different fertilizer configuration plots 2 years later

表2 肥料配置對第2年生鐵皮石斛枝條生長及產(chǎn)量的影響Tab. 2 Fertilizer configuration effects on the two-year-old D. officinale

該斷裂帶南起平度，經(jīng)由招遠市城北轉(zhuǎn)向龍口顏家溝一帶，長100km，寬150～200m，屬早新華夏系構(gòu)造，斷裂帶沿襲玲瓏巖體與膠東群地層接觸帶延伸。主體走向30°左右，受其他構(gòu)造的影響，走向變化較大，整個構(gòu)造帶呈舒緩狀彎曲，斷裂帶在招遠城以南走向近SN或NE 15°左右，經(jīng)考家村向NE急轉(zhuǎn)彎為45°～60°。其傾向隨走向的改變而轉(zhuǎn)變，即由傾向E轉(zhuǎn)向SE，傾角30°～45°，局部可達60°。

海德格爾晚期天地人神四元游戲的思想從根本上講是海德格爾自身哲學道路發(fā)展的深化，同時這個階段他對中國道家思想和日本禪宗思想的深入接觸和理解必然也產(chǎn)生了影響。如果說前者植根于內(nèi)在的根源，那么后者則更多地是作為一種外在參考和例證被海德格爾吸收進自己的哲學。如同存在即是虛無一樣，道禪也是否定性的智慧，在思維和語言方面尤其如此。對于存在的根本問題而言，除了不確定性外，沒有什么是已經(jīng)被確定的。這一點，在政治這個復雜的領(lǐng)域表現(xiàn)得尤其明顯，對海德格爾自身的政治事件的理解也是如此。

3 討論

3.1 由于松樹皮基質(zhì)只作為固定根系的介質(zhì)，鐵皮石斛需要通過人工施肥來補充養(yǎng)料，肥料的合理配置直接關(guān)系鐵皮石斛的生長和產(chǎn)量。通過2 a多的栽培試驗發(fā)現(xiàn)，采用緩釋肥與葉面肥相結(jié)合的組合施肥模式比單純使用葉面肥和緩釋肥的純枝產(chǎn)量分別高62.9%和66.0%。組合施肥模式為鐵皮石斛不同生長期補充所需養(yǎng)分，使鐵皮石斛苗吸收的養(yǎng)分更充分均衡，是提高大棚人工栽培鐵皮石斛產(chǎn)量的有效方法。

對津保橋的地震響應分別進行了整橋和裸塔的結(jié)果進行對比分析。從計算結(jié)果可以看出，塔頂各自由度的位移最大。由表5數(shù)據(jù)可知，順橋向，裸塔的位移小于全橋模型的位移，但相差不大；橫橋向，兩模型的位移結(jié)果相差很大。

3.2 鐵皮石斛自然繁殖率低，人工栽培通常采用組培苗，從組培苗移栽至大棚栽培的第一年，屬于苗期，苗較矮小，生長緩慢，適宜密植，以提高苗床利用率。但大棚栽培的第二年，母株經(jīng)1 a的營養(yǎng)富集，具有較強的生長勢和分蘗能力，萌發(fā)的芽壯且多，生長比較快，要進行間苗，選擇合理的栽植密度，以獲得足夠的陽光，提高成品枝條質(zhì)量和產(chǎn)量。采用的方法可以是第二年拔除奇數(shù)行的苗進行間苗，使叢距為9 cm×18 cm，另外間苗后苗床要補充適量的松樹皮基質(zhì)。

圖3 不同栽培密度及模式下第2年生鐵皮石斛苗田間生長狀態(tài)Fig. 3 2-year-old D. officinale seedlings in different cultivation density and pattern modes

表3 栽培密度及模式對第2年生鐵皮石斛枝條生長及產(chǎn)量的影響Tab. 3 Cultivation density and pattern effects on the 2-year-old D. officinale seedlings

3.3 采用相對獨立的盆栽模式栽培，可以提高純枝產(chǎn)量達99.9%，是該試驗栽培中產(chǎn)量最高、生長狀態(tài)最好、枝條最壯、品相最好的栽培模式。但該模式需要更多的場地，并且會增加花盆材料、人工、基質(zhì)等成本，故采取大面積種植時，需根據(jù)當?shù)厝斯?、材料、鐵皮石斛產(chǎn)品價格等進行具體成本核算，或采用盆栽銷售模式增加利潤。

[1] 中國科學院中國植物志編輯委員會.中國植物志[M].北京: 科學出版社, 1999: 117.

[2] 李玲, 鄧曉蘭, 趙興兵, 等.鐵皮石斛化學成分及藥理作用研究進展[J].腫瘤藥學, 2011, 1(2): 90-94.

[3] 李宏楊, 趙光英, 黎瑞娉, 等.鐵皮石斛試管苗栽培技術(shù)研究[J].廣東農(nóng)業(yè)科學, 2012 (19): 27-28.

[4] 鄒桂逢, 柳澤鑫, 肖澤鑫.遮陽網(wǎng)和肥料種類對鐵皮石斛生長的影響[J].林業(yè)與環(huán)境科學, 2016, 32(6): 80-85.

[5] 林江波, 鄒暉, 周龍生, 等.鐵皮石斛大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技, 2015(8): 28-29.

[6] 盧艷艷.鐵皮石斛栽植技術(shù)研究[J].北方園藝, 2013(20):137-140.

[7] 柳澤鑫, 詹潮安, 肖澤鑫.環(huán)境因子對鐵皮石斛組織培養(yǎng)和大棚種植影響的研究進展[J].林業(yè)與環(huán)境科學, 2014,30(6): 62-66.

[8] 白美發(fā), 黃敏.鐵皮石斛高效設施栽培技術(shù)研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學, 2008, 36(35): 15416；15421.

[9] 張惠蘭, 陳麗英, 梁東成, 等.鐵皮石斛在粵北高海拔地區(qū)的適應性栽培研究[J].林業(yè)與環(huán)境科學, 2016, 32(1):81-84.