甜玉米“浙鳳甜5號”特征特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)

任永源 （浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司，浙江省杭州市 310020）

朱金慶 王美興 張蓮英 姚堅(jiān)強(qiáng)*（浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物與核技術(shù)利用研究所，浙江省杭州市 310021）

甜玉米“浙鳳甜5號”特征特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)

任永源 （浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司，浙江省杭州市 310020）

朱金慶 王美興 張蓮英 姚堅(jiān)強(qiáng)*（浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物與核技術(shù)利用研究所，浙江省杭州市 310021）

“浙鳳甜5號”為早熟、優(yōu)質(zhì)鮮食和加工兼用型白甜玉米新組合，該組合具有性狀優(yōu)良、生育期較短、植株較矮、株型半緊湊、果穗商品性和蒸煮品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)。在栽培技術(shù)上要注意適期早播促早發(fā)，合理密植和科學(xué)施肥，同時(shí)要加強(qiáng)田間管理，尤其要做好玉米螟防治，并注意安全用藥。

浙鳳甜5號；特征特性；產(chǎn)量表現(xiàn)；栽培技術(shù)

“浙鳳甜5號”（E327/ASW54-3）系浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物與核技術(shù)利用研究所和浙江勿忘農(nóng)種業(yè)股份有限公司合作選育而成的早熟、優(yōu)質(zhì)鮮食和加工兼用型白甜玉米新組合。該組合F1鮮果穗蒸煮口感好，籽粒津甜、果皮薄，風(fēng)味突出。經(jīng)浙江省多年多季多點(diǎn)試種，表現(xiàn)為生育期短、綜合性狀優(yōu)良、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，適宜在浙江全省于春、夏、秋季節(jié)種植。2016年通過浙江省農(nóng)作物品種審定委員會審定（編號：浙審玉2016002）。為促進(jìn)“浙鳳甜5號”的推廣種植，現(xiàn)將其特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

1 特征特性

“浙鳳甜5號”在浙江省種植，春季種植平均生育期為79.4 d、秋季種植為76.3 d，熟期較短，屬早熟品種。株型半緊湊，春季株高189.9 cm、穗位高60.7 cm；秋季種植株高

183.7 cm、穗位高56.6 cm。果穗呈長筒形，穗長20.3 cm，穗粗4.7 cm，穗行數(shù)14行，行粒數(shù)38粒。單穗鮮重228.7g，凈穗率79.0%，千粒鮮重307.8g，出籽率72.4%。果穗籽粒為白色。

經(jīng)浙江省玉米區(qū)試抗性鑒定，2013年中抗小斑病和莖腐病、感大斑病、高感玉米螟；2014年高抗莖腐病、感小斑病和大斑病、高感玉米螟。

經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(杭州)檢測，可溶性總糖含量達(dá)28.4%。兩年區(qū)試的蒸煮品質(zhì)均列當(dāng)年區(qū)試組合評比第一，主要表現(xiàn)為口感津甜、果皮薄、風(fēng)味突出。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2011-2012年在浙江省海寧市、杭州市蕭山區(qū)、余杭區(qū)和金華市等地進(jìn)行適應(yīng)性試種，春季種植平均每667 m2產(chǎn)量726.8 kg，夏季種植平均每667 m2產(chǎn)量687.3 kg，秋季種植平均每667 m2產(chǎn)量639.7 kg。2013年浙江省甜玉米區(qū)試中，鮮穗平均每667 m2產(chǎn)量621.3 kg。2014年浙江省甜玉米區(qū)試中，鮮穗平均每667 m2產(chǎn)量730.8 kg。2015年浙江省甜玉米生產(chǎn)試驗(yàn)，鮮穗平均每667 m2產(chǎn)量794.2 kg。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 整地與播種

選擇土壤肥沃、排灌方便、通透性好、有機(jī)質(zhì)含量高的壤土或沙壤土種植。前茬收獲后及時(shí)深耕曬垡，耙平后建議每667 m2撒施發(fā)酵有機(jī)肥2 00 kg，再耕翻耙平，使土壤上松下緊、表土平細(xì)。春季種植以地溫穩(wěn)定在12 ℃時(shí)始播，以杭州地區(qū)為例，常規(guī)露地栽培一般在春季3月中下旬至4月初播種；秋季種植7月中旬至8月初播種。為提高種植效益，可錯(cuò)開播期，采取多種栽培方式早播促早發(fā)，如早春大棚栽培、地膜覆蓋栽培等，即可提早到2月開始育苗播種[1]。

3.2 安全隔離

“浙鳳甜5號”種植時(shí)須與其他類型玉米（包括普通玉米、糯玉米和其他籽粒顏色甜玉米）隔離種植，防止因串粉而影響品質(zhì)。若采用空間隔離，要求間隔距離500 m以上；若采用時(shí)間隔離，要求兩者花期至少相差15 d以上[2]。

3.3 種植密度

“浙鳳甜5號”每667 m2凈作密度一般以3 300～3 500株為宜；間作密度與其他間作作物相關(guān)，一般每667 m2間作密度控制在1 500～2 500株。

3.4 田間管理

（1）實(shí)行水旱輪作，減少重茬，以利于控制地下害蟲和土傳病害。（2）采用深溝高畦栽培，排灌配套。（3）施足基肥，增施腐熟有機(jī)肥，配施磷鉀肥，重施攻穗肥。（4）苗期重視地下害蟲及大、小斑病的防治（采用甲基托布津可濕性粉劑防治），中后期主要防治螟蟲和蚜蟲，宜選用低毒、高效、低殘留的農(nóng)藥防治[3]。

3.5 適時(shí)收獲

“浙鳳甜5號”采收期要求嚴(yán)格，春季種植一般在抽雄揚(yáng)花后18～20 d、花絲呈黑褐色時(shí)即可采摘；秋季種植玉米生長后期氣溫低，采摘期宜相應(yīng)延遲。

[1] 姚堅(jiān)強(qiáng),朱金慶,王美興,等.不同質(zhì)材覆蓋方式對鮮食玉米育苗保溫試驗(yàn)研究初探[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)(上半月刊),2009, 15(1):82-83.

[2] 姚堅(jiān)強(qiáng),朱金慶,任永源,等.糯玉米浙鳳糯7號無公害栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2006(9）：17-18.

[3] 姚堅(jiān)強(qiáng),王美興,任永源,等.糯玉米浙鳳糯8號的選育及栽培要點(diǎn)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2009(12):724-726.

2016-08-02

浙江省旱糧新品種選育專項(xiàng)（編號：2012C12902）和浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院創(chuàng)新能力提升工程項(xiàng)目（財(cái)政專項(xiàng)）。

*為通訊作者。