張志堅
池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)
張志堅
水產(chǎn)養(yǎng)殖是經(jīng)濟(jì)效益相對穩(wěn)定的養(yǎng)殖行業(yè),目前提倡健康養(yǎng)殖,重視養(yǎng)殖過程中的各個環(huán)節(jié)顯得尤為重要。因此,在養(yǎng)殖過程中一定要遵守操作規(guī)程,改善池塘條件,提高魚種質(zhì)量,采用大宗淡水魚循環(huán)水健康養(yǎng)殖技術(shù)及機(jī)械化綜合養(yǎng)魚技術(shù),加強(qiáng)科學(xué)投喂、水質(zhì)調(diào)節(jié)、病害預(yù)防控制等日常管理,促進(jìn)魚類生長,保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
選擇通風(fēng)向陽、交通便利、周圍環(huán)境相對安靜、水源充足、水質(zhì)良好、排灌方便、無污染的池塘,一般5~10畝為宜,池水深1.8~2.5m,池底平坦,保水性能好。
冬春排干池水、清塘消毒,曝曬池底。魚種放養(yǎng)前每畝用生石灰100~150kg干法清塘消毒3~5天后加水0.8~1m,并用機(jī)器攪水,起到消毒、殺菌、肥水和凈化水質(zhì)的功效。
以冬春放養(yǎng)為主,選擇體健無病、活動敏捷、形態(tài)正常、鱗片完整的魚種,要求放養(yǎng)規(guī)格整齊,盡量投放大規(guī)格的魚種,如鰱魚150~300g/尾,鳙魚250~500g/尾,草魚250g~750g/尾,鯽魚30~50g/尾,團(tuán)頭魴50~150g/尾。根據(jù)餌料、肥料、魚池條件及市場需求決定搭配比例,合理混養(yǎng)。放養(yǎng)規(guī)格和數(shù)量視計劃產(chǎn)量而定,一般畝產(chǎn)500kg成魚,需大規(guī)格魚種100kg。如主養(yǎng)鯽魚計劃畝產(chǎn)500~800kg,畝放30尾/kg的魚種1500尾左右,鰱、鳙魚50~60尾,少量其他經(jīng)濟(jì)魚類。魚種消毒一般用3%~5%的食鹽水浸浴5~10分鐘,時間一般視水溫、天氣和魚的活動狀況而定。放養(yǎng)密度根據(jù)池塘條件、餌料條件、技術(shù)水平、上市產(chǎn)量和歷年經(jīng)驗而定,一般池塘條件好、水深質(zhì)好、排灌方便、有增氧條件可多放,反之則相應(yīng)減少。魚種放養(yǎng)一般選擇晴天進(jìn)行,大風(fēng)下雨天不宜放養(yǎng),早放養(yǎng)早開食。
充足的餌料和肥料是魚類生長的必要條件,飼料投喂堅持“四定四看”原則即定時、定點(diǎn)、定位、定量,看天氣、看季節(jié)、看水質(zhì)、看魚吃食活動而定。用投餌機(jī)投喂新鮮質(zhì)好的顆粒飼料,不投受潮、發(fā)霉、生蟲、腐敗變質(zhì)及受污染的飼料,不添加國家明令禁止使用的藥物和添加劑。一般在上午8-9點(diǎn)和下午4點(diǎn)左右進(jìn)行投喂,做到投喂均勻,掌握適量,每日投餌量為魚體重的5%,一般以半小時吃完為宜,以看不到大量魚搶食為度,具體視季節(jié)、天氣、水溫、魚吃食及活動而定。天好可多投,陰雨天少投,發(fā)生病害時盡量不投。
良好的水質(zhì)是魚類生長的必要條件,水質(zhì)優(yōu)良才能保證魚類健康生長。6-9月份每隔10天要注新水,每次20cm左右,及時排出下層1/3老水,防止水質(zhì)惡化。同時根據(jù)水色、水質(zhì)進(jìn)行培肥,施用少許尿素或氮肥加磷肥。調(diào)節(jié)水質(zhì)一般每半個月每畝用生石灰10~20kg全池潑灑,或用微生物制劑等水質(zhì)改良劑來改良水質(zhì)。
以加強(qiáng)投喂、水質(zhì)調(diào)控以及病害防治為重點(diǎn),堅持早晚巡塘,看水色、水質(zhì)和魚的活動,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,同時注意清除殘餌、腐敗生物和雜物。夏秋季要勤開增氧機(jī)增氧,掌握三開兩不開原則,晴天午后開機(jī)增氧2~3小時,連續(xù)陰雨半夜及凌晨開機(jī)、悶熱及雷陣雨和魚類浮頭前更應(yīng)提前半小時開機(jī),陰雨天白天不開機(jī)、傍晚不開機(jī)。必要時潑灑增氧劑增氧,保持水質(zhì)清新,保持充足溶氧,保持30cm透明度左右,做到水質(zhì)“活、肥、嫩、爽”。病害防治以預(yù)防為主,一般要做到魚體清毒,人工免疫,食臺、餌料及工具消毒,定期用漂白粉等氯制劑進(jìn)行水體消毒。一旦發(fā)現(xiàn)魚病應(yīng)及時治療,使用國家允許的抗菌滅毒殺蟲藥劑科學(xué)防病治蟲,防止流行造成死亡或損失。養(yǎng)殖過程中做到合理混養(yǎng)、細(xì)心操作、加強(qiáng)投喂、精心飼養(yǎng)、堅持巡塘、輪捕輪放、合理上市,做好防逃、防害、防洪、防病等日常管理工作,確保池魚健康生長。同時記好生產(chǎn)、用藥、銷售臺帳,嚴(yán)格執(zhí)行水產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度和休藥期制度,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
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