2017 年第一季度河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)運行情況

河南省農(nóng)業(yè)信息中心 秦義民

2017 年第一季度河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)運行情況

河南省農(nóng)業(yè)信息中心 秦義民

一、基本情況

1—3月份，全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)7830家，增加值同比增長9.2%，實現(xiàn)營業(yè)收入5 650.76億元，同比增長10.7%，占規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)營業(yè)收入的29.04%，實現(xiàn)利潤總額457.57億元，同比增長4.7%，占規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)利潤總額的33.99%，稅金總額169.68億元，同比增長-7.6%，占規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)稅金總額的35.75%，從業(yè)人員219.48萬人，同比增長2.6%，虧損企業(yè)278家，與2016年同期相比下降了7%，虧損企業(yè)虧損額7.61億元，與2016年同期相比減少了2.62億元，同比下降了25.6%。

1—3月份，全省農(nóng)產(chǎn)品粗加工業(yè)增加值同比增長9.3%，實現(xiàn)營業(yè)收入1 588.52億元，同比增長9.2%，實現(xiàn)利潤總額114.07億元，同比增長5.1%，稅金總額23.6億元，同比增長-14.7%。農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)增加值同比增長11.8%，實現(xiàn)營業(yè)收入815.98億元，同比增長11.8%，實現(xiàn)利潤總額67.22億元，同比增長1%，稅金總額14.83億元，同比下降了9.4%。

截至3月底，糧食加工企業(yè)848家，實現(xiàn)營業(yè)收入505.77億元，同比增長10.1%；油料加工企業(yè)184家，實現(xiàn)營業(yè)收入157.24億元，同比增長12.1%；果蔬加工企業(yè)149家，實現(xiàn)營業(yè)收入46.01億元，同比增長11.5%；飲料制造業(yè)560家，增加值同比增長9.8%，實現(xiàn)營業(yè)收入401.13億元，同比增長12.7%，實現(xiàn)利潤總額36.69億元，同比增長12.2%，稅金總額12.32億元，同比增長-11.8%。

全省共有規(guī)模以上肉類加工企業(yè)348家，實現(xiàn)營業(yè)收入560.67億元，同比增長6.4%，實現(xiàn)利潤34.67億元，同比下降了5.3%，上交稅金8.03億元，同比下降了4.7%。虧損企業(yè)達到10個，與2016年同期相比增加了3個，虧損額達到0.17億元，同比增長了41.7%。

二、運行特點

（一）規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增速逐步回暖

第一季度，全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增加值同比增長9.2%，營業(yè)收入同比增長10.7%，增速分別比2016年底高出2.1、0.4個百分點；稅金總額同比減少7.8%，但增速比2016年底高出了5.8個百分點 ； 12個農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)中11個增加值實現(xiàn)同比增長，有8個行業(yè)增速高于全省工業(yè)平均水平，其中，食品制造業(yè)、紡織服裝業(yè)、家具制造業(yè)、醫(yī)藥制造和橡膠制造等5個行業(yè)營業(yè)收入增速高于10%，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)逐步呈現(xiàn)回暖趨勢。

（二）飲料制造業(yè)快速發(fā)展

第一季度，規(guī)模以上飲料制造企業(yè)560家，與2016年同期相比增加了31家，增加值增速為9.8%，高出全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)增加值增速0.6個百分點，共實現(xiàn)營業(yè)收入401.13億元，同比增長12.7%，增速高于全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)平均水平2個百分點。共實現(xiàn)利潤總額36.69億元，同比增長12.2%，增速高于全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)7.5個百分點。虧損企業(yè)19家，與2016年同期相比減少了5家，同比下降了20.8個百分點，共虧損1.09億元，與2016年同期相比減少了2.3億元，同比下降了67.8%。飲料制造業(yè)成為全省工業(yè)行業(yè)中增速最快的行業(yè)。

（三）就業(yè)增加、企業(yè)庫存減少，銷售穩(wěn)步增長，出口增速有所回升

就業(yè)方面，1—3月全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)就業(yè)人員219.48萬人，同比增長2.9%，占全省規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)新增就業(yè)人數(shù)的28.72%。存貨方面，1—3月份，全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)存貨1089.23億元，同比增長4.8%，低于全省規(guī)模以上工業(yè)存貨增速4.7個百分點，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)品銷售率為98.6%，與去年同期相比增長了0.1個百分點。出口方面，1—3月全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)出口產(chǎn)品交貨值增速呈現(xiàn)回暖趨勢，同比增長7.0%，增速同比增長了1.7個百分點。

（四）規(guī)模企業(yè)數(shù)量增加、虧損面變窄、虧損額減少

截至3月底，全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)7830家，與2016年同期相比增加了284家，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量占全部規(guī)模企業(yè)的33.04%；虧損企業(yè)278家，與2016年同期相比減少了21家，同比下降7%，企業(yè)虧損面達到3.55%，與2016年同期相比下降了0.46個百分點；截至3月底，278家虧損企業(yè)共虧損7.61元，與2016年同期相比減少了2.62億元，同比下降了25.6%。

三、運行分析

（一）畜禽產(chǎn)品價格下降導(dǎo)致養(yǎng)殖企業(yè)利潤減少

受消費市場、產(chǎn)量增多、禽流感等因素影響，進入2月份以后，豬肉、雞蛋等畜禽產(chǎn)品價格呈現(xiàn)出下跌趨勢，截至3月中旬全省豬肉平均價格為21.56元/kg， 同比減少3.36元/kg， 同比下降了13.5%；良種雞蛋出場平均價格為4.47元/kg，同比減少2.06元/kg，同比下降了 31.5%；肉雞出欄價格8.2元/kg，同比減少3.73元/kg，同比下降了32.4%。畜禽產(chǎn)品價格下降幅度較大，造成部分畜禽養(yǎng)殖、加工企業(yè)利潤明顯減少。全省348家規(guī)模以上肉類加工企業(yè)，第一季度共實現(xiàn)利潤總額34.67億元，同比下降了5.3%，上交稅金8.03億元，同比下降了4.7%。

（二）生產(chǎn)成本上漲依然是企業(yè)面臨的主要問題

2017年以來，隨著企業(yè)各項生產(chǎn)經(jīng)營原材料價格、人工成本、財務(wù)成本等不斷上漲，企業(yè)成本費用壓力較大，利潤空間減少。1—3月，全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主營業(yè)務(wù)成本增長11.1%，高于主營業(yè)務(wù)收入增速0.6個百分點，二者差距同比拉大0.40個百分點，工業(yè)主營業(yè)務(wù)成本增速持續(xù)高于主營業(yè)務(wù)收入增速。每百元主營業(yè)務(wù)收入中成本為85.09元，高于2016年同期0.45元；銷售費用同比增長10.4%，財務(wù)費用同比增長9.5%，三項費用合計同比增長9.6%。

2017年以來，河南省相繼出臺了《河南省推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革總體方案（2016-2018年）》、《河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動方案（2017-2018年）》和《河南省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于開展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)質(zhì)量品牌提升行動的通知》，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展將緊緊圍繞加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強省戰(zhàn)略，按照布局區(qū)域化、經(jīng)營規(guī)?；⑸a(chǎn)標(biāo)準化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化要求，深入推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。