溫縣農(nóng)林局 趙小芹 王秀禮
大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)
溫縣農(nóng)林局 趙小芹 王秀禮
隨著人們生活水平的不斷提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),雜糧日益受到人們的青睞,尤其是大豆,它不僅是重要的糧油作物,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和油脂的主要來(lái)源,也是重要的養(yǎng)地作物。為適應(yīng)新形勢(shì),奪取大豆豐收,創(chuàng)更大經(jīng)濟(jì)效益,現(xiàn)就春、夏大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下:
適合溫縣種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的春大豆品種有豫豆8號(hào)、豫豆2號(hào)、日引1號(hào)和美國(guó)高蛋白大豆等,這些品種抗病、根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、高產(chǎn)。夏大豆品種有豫豆25號(hào)、鄭92116、鄭9805等。
選留飽滿(mǎn)種子,去除雜粒、病粒和秕粒,然后選擇晴天上午9時(shí)至下午4時(shí)進(jìn)行曬種,連續(xù)曬種3 d,以促進(jìn)后熟,提高發(fā)芽率。酸性土壤種植大豆,要采用鉬酸銨拌種,每千克大豆種子用鉬酸銨1~1.5 g配制1%~1.5%的鉬酸銨溶液噴在種子表面拌勻,曬干后播種。
冬季空閑的土地,在冬前翻耕。冬季種蔬菜的旱地,在收完蔬菜之后搶晴天翻耕,之后精細(xì)整地。在整地前每667 m2施有機(jī)肥400 kg,過(guò)磷酸鈣30 kg,瘠薄土壤還需施尿素20 kg。夏大豆要合理輪作,最好選正茬,不重茬。根據(jù)前茬作物進(jìn)行伏秋翻,深度22~25 cm,作業(yè)時(shí)不起大土塊、大明條。整地后土壤水分含量播種時(shí)應(yīng)為20%。
春大豆在5 cm土層日平均溫度達(dá)到10~12 ℃時(shí)開(kāi)始播種(強(qiáng)時(shí)早播充分利用光熱資源是保證大豆正常生長(zhǎng)發(fā)育,實(shí)現(xiàn)大豆高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵措施)。一般在清明前后播種,以條播為主,密度應(yīng)根據(jù)品種特性及水肥條件而定。每667 m2播種量5~6 kg,行距45 cm等行距。對(duì)高產(chǎn)大株型品種以穴播為主,單株留苗。種肥每667 m2施腐熟有機(jī)肥200 kg, 尿素4 kg、硫酸鉀10 kg,方法是將肥料施入播種穴內(nèi),深度為8~10 cm,肥料與種子要被土壤隔開(kāi),以免燒種燒苗,或?qū)⒎柿吓c土雜肥堆制后作蓋籽肥,播后用短耙齒耙磨保墑。
夏大豆播期是在小麥?zhǔn)斋@后,只要墑情適宜即可播種,一般每667 m2密度為1.5萬(wàn)株,播種量為5~6 kg,播種深度一般為3~5 cm。播種時(shí)每667 m2深施大豆專(zhuān)用復(fù)合肥20~25 kg。另外,免耕覆蓋田易于滋生雜草,可于播后噴灑化學(xué)除草劑進(jìn)行土壤封閉,或大豆出苗后用化學(xué)除草劑對(duì)雜草進(jìn)行莖葉處理,消滅雜草。注意濃度、方法,避免生藥害。
春大豆出苗后,查苗補(bǔ)種和大豆帶土壓水移栽,確保全苗,當(dāng)出現(xiàn)1~2片真葉時(shí)第1次淺中耕保墑增地溫,促苗健壯;中下肥力水平的土壤,苗期追肥結(jié)合第1次中耕除草時(shí)進(jìn)行,也可在雨前或雨后將氮素化肥撒施在距大豆植株4~5 cm遠(yuǎn)的行穴間,切忌肥料直接接觸大豆植株。生長(zhǎng)較弱的大豆,開(kāi)花前或始花期追施效果較好,每667 m2追施尿素25 kg。第2次中耕在苗高20 cm,搭葉未封行的時(shí)候進(jìn)行。第1次中耕宜淺,第2次稍深,結(jié)合追肥培土。注意苗小、土壤水分不足,可淺中耕促水;若植株生長(zhǎng)過(guò)旺,群體過(guò)大可適當(dāng)深中耕傷根,控制植株生長(zhǎng)。在鼓粒期,如遇高溫干旱,有灌溉條件的應(yīng)適當(dāng)灌水,以溝灌濕潤(rùn)為宜,防止大水漫灌造成土壤板結(jié)。
夏大豆田間管理分4個(gè)時(shí)期:
(一)幼苗期
幼苗期查苗補(bǔ)種,凡斷壟30 cm以上的應(yīng)補(bǔ)種或補(bǔ)栽,30 cm以下的可在斷壟兩端留雙株;及時(shí)定苗,大豆2片子葉展開(kāi)后到第1對(duì)生單葉出現(xiàn)時(shí)及時(shí)定苗,確保合理密度;中耕滅茬,大豆出苗后及時(shí)進(jìn)行深中耕破除麥茬;病蟲(chóng)防治期病蟲(chóng)害主要是地老虎、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、豆稈蠅和霜霉病。
(二)分枝期
從播種到分枝大約25 d。此期管理主要是沖溝培土,追花莢肥。從開(kāi)花期到鼓粒期,是需肥高峰期,一般大豆開(kāi)花期每667 m2追施二銨15~20 kg,對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較弱的大豆,開(kāi)花前或始花期每667 m2追施尿素10 kg。蟲(chóng)害防治,此期主要加強(qiáng)對(duì)蚜蟲(chóng)、豆稈蠅、紅蜘蛛、豆莢螟的防治。
(三)開(kāi)花結(jié)莢期
此期管理主要是葉面噴肥,每667 m2用磷酸二氫鉀150 g、尿素1 000 g對(duì)水50 kg葉面噴灑,可減少花莢脫落。化學(xué)防控:有旺長(zhǎng)趨勢(shì)的大豆田,初花期每667 m2用15%多效唑50 g對(duì)水50 kg進(jìn)行葉面噴灑,或每667 m2用25%矮壯素水劑15 mL對(duì)水50 kg噴灑,如盛花期仍有旺長(zhǎng),用藥量可增加20%進(jìn)行第2次控旺;為防治花莢脫落、增莢、增粒、增重可用增產(chǎn)靈進(jìn)行化控。蟲(chóng)害防治,此期主要防治食心蟲(chóng)、豆天蛾、造橋蟲(chóng)、豆莢螟等。
(四)鼓粒期
此期必須滿(mǎn)足后期生育所需要的養(yǎng)分和水分,及時(shí)防治蟲(chóng)害,遇旱澆水,及時(shí)排澇,防止肥水過(guò)多造成貪青晚熟。
(一)地老虎
大豆出苗后用90%敵百蟲(chóng)800倍液噴霧保苗,每隔7 d噴1次,連噴2~3次。
(二)蚜蟲(chóng)
在發(fā)生初期用10%吡蟲(chóng)啉1 500~2 000倍液噴灑。
(三)豆莢螟
用90%晶體敵百蟲(chóng)700~1 000倍液噴灑防治。
(四)花葉病
選用抗病品種,早期防治蚜蟲(chóng)。
(五)霜霉病
發(fā)病初期及風(fēng)雨過(guò)后噴藥保護(hù),每667 m2用瑞毒霉500倍液噴2次,間隔15 d噴1次。
(六)細(xì)菌性斑點(diǎn)病
發(fā)病初期或在風(fēng)雨過(guò)后及時(shí)噴灑1:1:200波爾多液。
9月中下旬,大豆植株變干,葉及葉柄脫落,籽粒收?qǐng)A變硬即為成熟,此時(shí)是大豆收獲的適宜期,應(yīng)在露水干后及時(shí)收獲。對(duì)小塊田人工收獲的應(yīng)在黃熟末期進(jìn)行,機(jī)收的應(yīng)在完熟期進(jìn)行。