河曲傳統(tǒng)民歌中蘊(yùn)含的民俗文化調(diào)查*

佟 鑫

（大同大學(xué)音樂(lè)學(xué)院，山西 大同 037009）

河曲傳統(tǒng)民歌中蘊(yùn)含的民俗文化調(diào)查*

佟 鑫

（大同大學(xué)音樂(lè)學(xué)院，山西 大同 037009）

民俗是民間傳統(tǒng)文化的重要組成，它是一方民眾在長(zhǎng)期的社會(huì)生產(chǎn)中積淀下來(lái)并世代相傳的文化內(nèi)容。民間歌曲是百姓精神生活的重要組成，它在另一個(gè)方面能夠直接地體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?。本文將站在民俗視野的角度，分別從物質(zhì)生產(chǎn)、歲時(shí)節(jié)日、人生禮儀及民俗信仰四個(gè)方面來(lái)對(duì)河曲的民間歌曲進(jìn)行分析與研究。

河曲民歌；物質(zhì)生產(chǎn)；歲時(shí)節(jié)日；人生禮儀；民俗信仰

河曲地處山西省西北部，與陜西省府谷縣及內(nèi)蒙古自治區(qū)準(zhǔn)格爾旗隔著黃河西北相鄰，素有“雞鳴響三省”的美譽(yù)。河曲自古屬于晉國(guó)邊地，與戎狄等北方少數(shù)民族有文化、貿(mào)易等活動(dòng)，長(zhǎng)久以來(lái)都是北方部族和中原地區(qū)的文化交匯點(diǎn)。因此，作為山西文化的邊緣地區(qū)，從物質(zhì)生產(chǎn)、文化生活到人生禮儀、歲時(shí)節(jié)日，河曲的民間音樂(lè)藝術(shù)中都蘊(yùn)藏了豐富的文化內(nèi)涵，其民俗文化更是極具地方特色。為了能夠更深入地了解河曲傳統(tǒng)民歌中蘊(yùn)含的民俗文化，筆者曾經(jīng)數(shù)次到河曲進(jìn)行了田野調(diào)查工作，在對(duì)所收集的資料進(jìn)行整理之后，將從物質(zhì)生產(chǎn)、歲時(shí)節(jié)日、人生禮儀以及民俗信仰四方面對(duì)河曲傳統(tǒng)民歌進(jìn)行分析與研究。

一、物質(zhì)生產(chǎn)

（一）衣與食

物質(zhì)生產(chǎn)民俗在百姓的物質(zhì)生活和精神生活中占有重要的地位，主要體現(xiàn)在衣、食、住、行等方面。河曲位于山西、陜西及內(nèi)蒙的三省交匯處，歷史上為漢族、蒙族與戎狄的雜居地區(qū)，因此在服飾上既保留了漢族傳統(tǒng)，同時(shí)也帶有蒙族人民喜穿動(dòng)物皮毛的特點(diǎn)。尤其是在解放前夕，每到秋冬季節(jié)，跑了一年口外的窮人們就盼著能夠掙下銀錢(qián)買(mǎi)一身白茬子皮襖來(lái)防風(fēng)御寒，但就連這一身皮襖也經(jīng)常成為土匪們掠奪的目標(biāo)，歌曲里唱到：“跑一年口外賣(mài)一年藝，強(qiáng)強(qiáng)地掙下身綿羊皮。討吃回家走到沙蒿塔，被土匪刁搶渾身剝。走口外穿回雙爛不踏踏鞋，老母親看見(jiàn)眼淚漣漣?！保ā冻鹎庸我肮怼罚?/p>

河曲位于忻州市西北部，地勢(shì)東高西低，由于地面植被稀少、溝壑縱橫，再加上氣候干燥、霜凍期長(zhǎng)，因此糧食作物多以不挑地勢(shì)，不苛求水肥的高粱、糜子、小麥和玉米為主，其中用糜米做成的酸粥更是當(dāng)?shù)厝说奶厣朗场：忧窀柚谐剑骸吧剿幩嶂嗬苯墙遣?，你是哥哥的心中?ài)。喝上酸米湯不口渴，想妹妹想的心難活?！泵用姿嶂啾划?dāng)?shù)厝朔Q為“保命糧”、“救命飯”，據(jù)《河曲縣志》記載，北宋時(shí)期遼兵常常侵?jǐn)_百姓，百姓措不及防經(jīng)常丟下泡在水中的糜米被迫躲入深山，回來(lái)后由于不忍丟掉將就煮熟充饑，卻意外地發(fā)現(xiàn)其香氣襲人、酸爽可口，由此酸粥就作為一種飲食文化習(xí)俗世代相傳。聰明的河曲人為了在西口路上也能夠吃上家鄉(xiāng)的糜米酸粥，還配備了漿米罐，當(dāng)?shù)厥鳎汉忧四茈x開(kāi)鄉(xiāng)土，離開(kāi)家中的妻兒老小，但是離不開(kāi)這個(gè)漿米罐。走口外的河曲人，無(wú)論是停腳在包頭，還是在河套，都要吃上家鄉(xiāng)的酸撈飯。歌曲中也唱到：“西口路上沒(méi)好飯，西包頭找漿米罐。糜米酸飯豆腐菜，你是哥哥心中愛(ài)。”解放以后，隨著生活的提高，聰慧的河曲人民更是把糜米配合各種食物發(fā)揮到了極致，做成了各式花樣，比如：山藥酸粥、葫蘆酸粥、玉米酸粥、糜米窩窩、糜米黃兒等。除此以外，像歌謠中唱到的“船灣的葡萄，樊家溝的蒜。唐家會(huì)的胡蘿卜，大梁上的海紅子。翠峰山的莜面山藥蛋，赤泥也的西瓜蛋”（《河曲名產(chǎn)謠》）等都屬于河曲有名的特產(chǎn)。

（二）住與行

由于河曲地理環(huán)境特殊，雨水偏少，所以過(guò)去的河曲人多住在黃土打成的窯洞中，背靠山崖掏洞穴，為了方便晾曬糧食，還把窯洞的頂部打制成平整、瓷實(shí)的打谷場(chǎng)，歌曲中唱到：“一苗苗白菜房檐上曬，自瞅?qū)ο笮闹袗?ài)”，又如“山藥蘿卜土窯窯里放，那就是咱的總地方。土窯窯不高低倒頭，黑洞洞世界咱為朋友”（《黑洞洞世界為朋友》），因此，這一孔孔窯洞不僅是當(dāng)?shù)孛癖姲采砹⒚募覉@，也是晾曬谷粒、存儲(chǔ)糧食以及小妹妹站在房檐上深情瞭望情哥哥的相思臺(tái)：“穿上紅鞋房上站，瞭不見(jiàn)哥哥瞭山畔。三九天黃風(fēng)四九天雪，因?yàn)椴t哥哥凍了腳。十冬臘月數(shù)九天，因?yàn)椴t哥哥凍了妹妹臉?！保ā斗块苌喜t哥哥好心焦》）

河曲農(nóng)村山路崎嶇，為了方便運(yùn)送貨物，常常以驢、馬、騾子、牛和駱駝作為代步工具，因此在民歌中也有體現(xiàn)：“不大大青馬喂上二升料，三天路程兩天到”、“買(mǎi)不起馬子買(mǎi)上一頭牛，娶不起老婆為朋友”、“黑赤墨毛驢光脊梁，鞭子一甩急忙回”等。

二、歲時(shí)節(jié)日

“歲時(shí)節(jié)日，主要是指與天時(shí)、物候的周期性轉(zhuǎn)換相適應(yīng)，在人們的社會(huì)生活中約定俗成的、具有某種風(fēng)俗活動(dòng)內(nèi)容的特定時(shí)日”。①在當(dāng)?shù)赜绊戄^大且流傳至今具有程式化規(guī)模的歲時(shí)節(jié)日有兩類(lèi)：年俗時(shí)令和廟會(huì)節(jié)日。

（一）年俗時(shí)令

傳統(tǒng)的年俗活動(dòng)表達(dá)了普通民眾祈求來(lái)年五谷豐登、人畜興旺以及家人平安祥和。無(wú)論是臘月二十三的飴糖供灶神，還是年三十的除夕守歲，以及正月十五的轉(zhuǎn)燈游會(huì)，無(wú)一不表現(xiàn)人們對(duì)美好生活的不懈追求與憧憬。河曲的年俗從臘月初八開(kāi)始，一直要持續(xù)到正月十五結(jié)束，其間豐富多彩的民俗活動(dòng)為當(dāng)?shù)厝私蚪驑?lè)道，比如：農(nóng)歷臘月初八要以豆煮湯吃臘八粥；臘月二十三家家戶戶要麻糖供奉灶神，求灶神“上天言好事，回宮降吉祥”；臘月二十四開(kāi)始清掃一年積下的塵垢，貼窗花、年畫(huà)，寓意除舊迎新；大年三十白天貼對(duì)聯(lián)、掛紅燈，晚上要除夕守歲，當(dāng)晚有諸多講究，不說(shuō)不吉利的話、不許哭鬧、不許地下灑水、不許爐內(nèi)滅火，在院子中還要點(diǎn)燈碗，家人都要在腋下帶紅棗、蒜瓣等物，直到丑時(shí)發(fā)了旺火、放開(kāi)門(mén)炮祭神和祭祖并每個(gè)屋子打了醋炭以后，守歲的活動(dòng)才算完畢。此后的幾天，親戚鄰里之間就開(kāi)始互相走訪祝賀，并且互相宴請(qǐng)各方的賓客。在上元節(jié)這天，河曲人民的重頭社火活動(dòng)就是“九曲黃河燈游會(huì)”，當(dāng)?shù)赜芯涿裕喝耐鹗宓臒簦钗蠹业倪€是形態(tài)各異的彩燈。歌曲中也唱到：“正月十五鬧花燈，我和哥哥去觀燈。西瓜燈紅騰騰，白菜燈綠茵茵，茄子燈紫英英，蔥兒燈格筒筒，圪溜把彎黃瓜燈，搖頭擺尾獅子燈。”（《咱兄妹拜的個(gè)什么年》）天上明月高懸，地上燈光燦爛，大家沿著“九曲黃河陣”的入口穿過(guò)九曲十八陣，里面蜿蜒曲折共計(jì)九十六處，人們?cè)谶@如同迷魂陣般的九曲陣中奮勇前行，邊賞花燈邊探索正確道路，仿佛暢游在天宮一般，令人心曠神怡。

（二）廟會(huì)節(jié)日

在舊時(shí)，河曲幾乎村村都過(guò)廟會(huì)，主要內(nèi)容為唱戲、擺供、誦經(jīng)、祭祀，目的是為家人祈求平安。當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的要數(shù)文廟祭祀。據(jù)傳，文廟建于清乾隆四十八年，位于舊橋兒街北，在清道光二十二年又增建崇圣祠、名宦祠等。每年于二月和七月分兩次舉行隆重的祭祀儀式，由河曲知縣率領(lǐng)眾生員焚香跪拜，宣讀祝文，祭拜孔子。據(jù)同治版《河曲縣志》載，就是鄉(xiāng)間文廟舉行祭禮儀式時(shí)會(huì)唱到《文廟祭孔歌》，分為迎神和送神兩部分，迎神歌為：

“大哉孔子，先覺(jué)先知。與天地參，萬(wàn)事之師。祥徽麟紱，韻和金絲。日月既揭，乾坤清夷?！雹谒蜕袂鸀椋骸傍D繹峨峨，洙泗洋洋。景行行止，流澤無(wú)疆。聿昭祀事，祀事孔明。化我蒸民，育我膠庠?！雹燮渌麖R會(huì)節(jié)日如，娘娘灘在每年的五月初五祭祀漢武帝母親薄太后；縣城內(nèi)北極閣每逢清明、中元、十月初一會(huì)祭祀城隍，當(dāng)?shù)刂V語(yǔ)：“城隍三出府，河里點(diǎn)豆腐”；縣城南關(guān)于三月初十、五月十三、八月十五會(huì)舉辦三場(chǎng)廟會(huì)，每次演戲3天；縣城東南處十五里的岱獄殿村，在每年的三月二十八日也會(huì)舉辦盛大的廟會(huì)，該村的村民稱其為“天齊會(huì)”，當(dāng)?shù)貍餮裕糠甏巳崭髀飞裣啥紩?huì)齊聚此地，因此方圓數(shù)里的百姓都會(huì)來(lái)湊火紅，熱鬧非凡。

三、人生禮儀

完整的人生都要經(jīng)歷諸如誕生、成年、婚配、喪葬幾個(gè)重要的程式，因此伴隨此過(guò)程也有相應(yīng)的人生禮儀。作為構(gòu)成社會(huì)民俗事項(xiàng)中重要的一部分，不同社會(huì)不同民族不同地區(qū)的都會(huì)有不同的禮儀規(guī)范，這和當(dāng)?shù)氐纳罱?jīng)驗(yàn)、生產(chǎn)習(xí)慣、民俗文化及宗教信仰等因素密切相關(guān)，因此也孕育了豐富多彩的人生禮儀習(xí)俗。下面就河曲當(dāng)?shù)氐恼Q生禮和婚配禮俗來(lái)進(jìn)行分析：

（一）誕生

誕生禮的舉行不僅是對(duì)喜獲新生命家庭表達(dá)的慶賀，同時(shí)也是被全社會(huì)所承認(rèn)為一個(gè)真正意義上“人”的活動(dòng)方式。在河曲得男孩為大喜，而生女孩稱小喜，在出生十二天時(shí)，眾親友會(huì)帶著紅糖、紅雞蛋以及長(zhǎng)掛面等賀禮來(lái)慶賀新生命長(zhǎng)命百歲，而主人也會(huì)宴請(qǐng)賓客吃軟油糕。當(dāng)?shù)赜惺酌窀璩剑骸邦^首首，胖娃娃，親戚朋友送吃喝……四大盤(pán)帶水餃，每人吃片軟油糕。”（《過(guò)滿月》）等到滿月當(dāng)天，各家都會(huì)舉辦規(guī)模不一的滿月宴會(huì)，如貧困的家庭多吃粉湯和油糕、中等家庭講究吃一盤(pán)豬肉、一盤(pán)雞肉和一盤(pán)羊肉，俗稱“三圓盤(pán)”，而富裕的家庭更是講究，要吃六個(gè)炒盤(pán)和六個(gè)蒸碗的“六六”或八個(gè)炒盤(pán)和八個(gè)蒸碗搭配的“八八”以示祝賀。

（二）婚配

從對(duì)河曲民間歌曲進(jìn)行梳理中我們發(fā)現(xiàn)，河曲傳統(tǒng)的婚配基本沿襲的清代以及民國(guó)時(shí)期的舊俗，大致有以下幾類(lèi)：

1.童養(yǎng)媳

河曲保德州，十年九不收。舊時(shí)窮苦的河曲人由于家窮無(wú)法養(yǎng)育女兒，不管對(duì)方年齡是否合適，從小就把女兒送去婆家，因此女孩子很小時(shí)就做了人家的童養(yǎng)媳，而她們也是飽受婆家的折磨和歧視，如歌曲中唱到：“童養(yǎng)媳婦不大大，公又打來(lái)婆又罵。大姑子大來(lái)小姑子小，童養(yǎng)媳伺候她們正好好。高一碗來(lái)低一碗，輪到我面前沒(méi)一碗。”（《童養(yǎng)媳婦不如鬼》），又如：十三上到了婆婆的家，麻繩繩捆住火柱打。婆婆咬牙女婿笑，大姑子糟踐我活不了。（《童養(yǎng)媳婦活不成》）

2.媒妁之言

由媒人撮合男女的姻緣，在我國(guó)古就有之，《禮記·曲禮》曰：“男女無(wú)媒不交?！泵饺瞬粌H是一樁婚事成敗與否的關(guān)鍵性人物，同時(shí)也決定了日后男女雙方婚姻是否合適與幸福。在河曲民歌中，就流傳了大量表達(dá)對(duì)媒人做主婚姻不滿的歌曲，比如：“罩起籠節(jié)蓋住鍋，黑鬼媒人害了我。黑鬼媒人愛(ài)喝酒，把我問(wèn)給鬼見(jiàn)愁。黑鬼媒人愛(ài)吃葷，把我問(wèn)給活死人?！保ā逗诠砻饺撕α宋摇罚┯秩纾骸耙怀龃箝T(mén)花椒樹(shù)，誰(shuí)給咱管媒狼咬住，一出大門(mén)坐上轎，咱給媒人戴上孝。三苗苗榆樹(shù)并排排，正好給媒人割棺材?！保ā秱鞑凰拦砻饺怂劳炅恕罚?/p>

3.父母之命

當(dāng)?shù)赜芯渲V語(yǔ)：“女兒十三娘兒一般”，意思是說(shuō)女兒家到了十三歲，父母就可以為她問(wèn)婆家。舊時(shí)由父母包辦的婚姻，很大程度上為了維護(hù)家族的利益，很少會(huì)考慮男女雙方真正的感情因素，因此也造成了婚姻當(dāng)事者只能聽(tīng)天由命，任憑父母安排。由于雙方缺乏感情基礎(chǔ)，所以也造成了婚姻的不幸，但因?yàn)橹魇抡呤亲约焊改福仓荒馨蛋德錅I，把所有的不滿都在歌曲中抱怨出來(lái)：“青菜蕪荽半畦畦，父母主婚不愿意。紅油門(mén)拴黑漆漆，尋的個(gè)男人不如意。”（《父母主婚不愿意》）還有，“媽媽大大壞了心，尋的男人不依心。媽媽大大壞了心，把我葬在紅火炕。”（《媽媽大大壞了心》）

4.自主婚姻

追求自由戀愛(ài)和自主婚姻是各個(gè)時(shí)代愛(ài)情的最高理想，在當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)民歌中，一部分勇敢的河曲女性毫不掩飾地表達(dá)了自己對(duì)愛(ài)情與婚姻的渴望，用非常直白和樸實(shí)的語(yǔ)言展現(xiàn)了她們勇于追求愛(ài)情的決心，同時(shí)把蔑視封建禮教和反抗父母之命、媒妁之言的反抗精神得以充分地展現(xiàn)，如：“親親親親你不要抖，咱二人頂上兩顆頭。咱二人抱的緊緊地，哪怕人頭落就地。咱二人拋上天大的膽，哪怕他兩顆人頭掛高桿?！保ā跺幉莸敦囝^不后悔》）再如“棗溜兒馬兩分披披鬃，你敢?guī)?lái)我敢跟。雪花落地化成水，死心塌地要跟哥哥你。哥哥走前我在后，咱二人至死走上一條路?！保ā对鄱酥了雷呱弦粭l路》）

四、民俗信仰

“民俗信仰又稱民間信仰，是在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中，在民眾中自發(fā)產(chǎn)生的一套神靈崇拜觀念、行為習(xí)慣和相應(yīng)的儀式制度?！雹茉谂f社會(huì)，由于生產(chǎn)力低下，教育相對(duì)落后，民眾普遍缺乏對(duì)大自然的科學(xué)認(rèn)識(shí)，因此把不同的自然現(xiàn)象轉(zhuǎn)化為了神靈主宰并加以崇拜，在舊時(shí)的河曲縣，這種神靈崇拜主要表現(xiàn)在兩方面，具體如下：

（一）農(nóng)神信仰

尚在遠(yuǎn)古時(shí)期，神農(nóng)氏伏羲就開(kāi)始教授人民農(nóng)耕技術(shù)，因此伴隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而產(chǎn)生的祭神活動(dòng)也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在河曲400多個(gè)村落中，幾乎每村都建有土地廟，供奉土地爺。每年開(kāi)春準(zhǔn)備耕種前，村民們都自發(fā)地去土地廟給土地爺焚香上供祈禱，祈愿豐收年！而等到秋收結(jié)束，要再次供奉土地爺表達(dá)謝意！當(dāng)家中新娶媳婦時(shí)，也要由公公帶領(lǐng)媳婦向土地爺敬供，如這首流傳于上世紀(jì)五十年代的歌謠唱到：“土地老爺背鍋鍋，要問(wèn)新人吃饃饃。（新媳婦送土地爺饃吃）土地今年五十九，要問(wèn)新人喝燒酒。（新媳婦敬酒）你要敬供土地，住娘家是陽(yáng)膛膛天氣，你不敬供土地，住娘家不是刮風(fēng)就是下雨，吃飯沒(méi)米喝水沒(méi)水，媳婦子你敬不敬土地？（新媳婦敬供土地）（《拜土地》）

（二）鬼神信仰

在河曲的大小村子里，幾乎都建有規(guī)模不一的龍王廟。其中規(guī)模最大的是建于明朝正統(tǒng)年間的兩處龍王廟，“一處在舊縣東門(mén)街，另一廟建于舊縣城外?！雹菹鄠髅磕甑霓r(nóng)歷六月初三是龍王的生日，因此每當(dāng)此日都要舉行盛大的龍王廟會(huì)，當(dāng)?shù)厝朔Q“神頭會(huì)”。此外，求龍王降雨潤(rùn)苗也是當(dāng)?shù)卮迕駛兊念^等大事，與供奉土地神相似，每逢春旱時(shí)人們會(huì)去廟中求雨，到秋收時(shí)節(jié)，還要再次上供龍王以表謝意。因此，當(dāng)?shù)卦S多村落都會(huì)在龍王廟前搭建戲臺(tái)，方便求雨跪拜以及辦廟會(huì)唱大戲。例如這首流傳于1938年河曲縣坪全村跪拜在龍王神位前來(lái)求雨唱的《獻(xiàn)龍神歌》：“青龍青龍請(qǐng)?jiān)诳眨?qǐng)?jiān)诳罩邪延晟?，咱求青龍爺早開(kāi)恩，雨灑青苗救萬(wàn)民。拉阿彌陀佛，青龍爺呀……”。除此以外，為了祭祀走西口喪于黃河的船工們，河曲人于每年的農(nóng)歷七月十五，要舉行規(guī)模盛大的河燈節(jié)會(huì)，把365盞河燈放于河神廟前用于祭拜祝禱，儀式結(jié)束后將河燈順著黃河水流向下漂去，目的是用來(lái)普度落水的鬼魂和其他孤魂野鬼，幫助其盡快投生轉(zhuǎn)世。

五、結(jié)語(yǔ)

民俗意為民間習(xí)俗，是地方民眾在長(zhǎng)期的社會(huì)生活及生產(chǎn)活動(dòng)中集體創(chuàng)造、世代傳承并共同享用的一種文化生活，因此它是民間傳統(tǒng)文化的重要組成，就如同夯實(shí)的歷史紐帶，連接著過(guò)去、現(xiàn)在及未來(lái)，也見(jiàn)證著一個(gè)國(guó)家與一個(gè)民族人民生活的發(fā)展與變化。這種民俗習(xí)慣一旦形成，會(huì)以地域?yàn)樘攸c(diǎn)體現(xiàn)一方人民的民風(fēng)習(xí)俗及行為習(xí)慣，而民間歌曲作為百姓精神生活的重要組成，直接地體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕Ｒ虼?，從民俗視野的角度?lái)研究民間歌曲，能夠更好地把握民歌的創(chuàng)作背景，也能夠更深層次地理解民俗與民間音樂(lè)的文化內(nèi)涵?！?/p>

注釋：

① 鐘敬文.民俗學(xué)概論[M].上海:上海文藝出版社,2009,8:131.

② 金福增,張兆魁,金鐘彥.河曲縣志[M].清同治11年第二卷:1.

③ 同②

④ 鐘敬文.民俗學(xué)概論[M].上海:上海文藝出版社,2009,8:187.

⑤ 劉喜才.河曲民俗[M].北京:中國(guó)文聯(lián)出版社,2008,8:123.

[1] 鐘敬文.民俗學(xué)概論[M].上海:上海文藝出版社,2009,8.

[2] 金福增,張兆魁,金鐘彥.河曲縣志[M].清同治11年第二卷

[3] 劉喜才.河曲民俗[M].北京:中國(guó)文聯(lián)出版社,2008,8

[4] 張存亮.河曲歌謠集成[M].河曲:河曲縣民間文學(xué)集成編委會(huì), 1987,3.

2016年度山西省藝術(shù)科學(xué)規(guī)劃課題《“一帶一路”戰(zhàn)略下河曲民間音樂(lè)的產(chǎn)業(yè)化探索》階段性研究成果（2016D22）

佟鑫（1983-），女，山西大同人，大同大學(xué)音樂(lè)學(xué)院講師，碩士，主要研究方向：民族民間音樂(lè)與中國(guó)音樂(lè)史。