上海佘山索菲特大酒店健身中心乒乓球的教學實踐報告

實踐者：張林森

實踐單位：上海佘山索菲特大酒店

實踐內容：青少年乒乓球教練工作，主要乒乓球基礎動作訓練和興趣養(yǎng)成。

實踐時間：2016年3月7日——2016年4月29日

一、實踐工作概述

本人是遼寧財貿學院體育系社會體育專業(yè)的學生，在上海佘山索菲特大酒店健身中心進行畢業(yè)實踐。我的工作崗位是健身中心教練員，主要工作是為健身中心少年乒乓球會員（9歲左右）提供乒乓球教學服務，為期8周。

上海佘山索菲特酒店是目前世界上唯一的法式豪華酒店。共有130多家酒店分布在全球5大洲50多個國家。索菲特酒店智力于滿足消費者對美、品質和卓越的產(chǎn)品與服務的日漸增長的需求。每一個索菲特酒店都會使客人切實體會到法式的優(yōu)雅。員工出色的工作態(tài)度和豐富的專業(yè)技能正如同豪華的建筑師，為客人提供個性化的服務。通過轉換每個細節(jié)，使客人得到舒適和精致的享受，為客人營造充滿關懷的氛圍。

健身中心在酒店主樓東側一樓，每天早上6：00-晚上10：00經(jīng)營。健身中心的面積165平方米，擁有世界頂級的健身器材（泰諾健品牌）。健身中心的分布情況為：健身器材區(qū)、室內游泳區(qū)、跳操房、娛樂設備（乒乓球、美式撞球、室外網(wǎng)球）等等。

二、實踐內容的理論認識

在少年乒乓球教學中，應嚴格遵守循序漸進的原則，在教學過程中使學生由淺入深、循序漸進的學習乒乓球技術。在保證少年乒乓球愛好者系統(tǒng)全面的掌握乒乓球技術的基礎上，在技術動作的初學階段，著重強調初學者對于節(jié)奏感的體會，在練習中加強視覺、聽覺、動覺的感受和節(jié)奏感的體會，尤其在擊球練習過程中發(fā)出規(guī)律的“乒乓聲”對初學者形成動作節(jié)奏具有明顯的效果。

對初學者的技術形成與練習，更多應考慮少年初學者因年齡較小而導致的身體機能局限性。在強化節(jié)奏感的同時，應注重對少年初學者注意力能力提高和培養(yǎng)，為今后的進一步學習和提高打下良好的基礎，保證充分的訓練數(shù)量和優(yōu)質的訓練質量。

少年初學者應注重三個階段的培養(yǎng)：學習的初始階段、技術提高改進階段、鞏固和運用自如階段。主要的教學防范有“分層次”教學法、“多標準”教學法、“游戲”教學法等等。

三、實踐內容的目的與意義

乒乓球是一項極具魅力的運動項目，作為中國的“國球”乒乓球運動有著深厚的文化底蘊和廣泛的群眾基礎。由于該項目入門簡單，容易鍛煉的特點，贏得了大眾的青睞，成為健身運動中不可或缺的組成部分。主要學習意義有以下幾個方面：

（一）乒乓球的健身性。

乒乓球具有較高的鍛煉價值，是全身運動中較好的選擇之一，其所特有的速度快、變化多的特點決定了參與者的受益性。

（二）乒乓球的競技性。

乒乓球運動越來越多地被作為增強智力、提高工作效率以及保健、醫(yī)療和康復的極佳手段而引起各方面的重視。

（三）乒乓球的娛樂性。

由于乒乓球運動的特點和鍛煉價值，該項運動的愛好者們逐漸形成了良好的心理品質并在其它某些方面超出常人。

四、實踐內容的設計與實踐過程

整個教學實踐過程共分六個階段，第一階段至第五階段分別用時一周，第六階段用時三周，具體情況介紹如下：

第一階段。作為酒店的實習生，剛剛入職酒店工作是非常繁忙而的，酒店將提供以下材料共我們學習：1.員工手冊（包括員工在酒店工作的權利、義務、責任）；2.入職申請表；3.各崗位職責手冊；4.員工福利和工作制定搜手冊；5.員工合同樣本；6.員工工作評估表。酒店還安排了入職培訓，主要包括：1.企業(yè)文化培訓；2.酒店禮貌禮節(jié)培訓；3.消防安全培訓；4.急救安全培訓；5.其他員工需知培訓。最后，根據(jù)表現(xiàn)分配崗位。

這一階段的實習生入職培訓結束后我的感觸很深，雖然遇到了很多困難，但是成長和進步也很快。在這周里我體會到了服務和被服務的區(qū)別，在學校學習期間我們是被服務者，學校為我們提供學習和生活等諸多方面的服務；實習單位實踐期間，我們變成了服務者，轉變身份，努力為酒店和客人提供優(yōu)質服務是我必須要做的。

第二階段。通過一周的學習和觀察，部門領導將我安排在乒乓球項目教練的崗位上。我的主要工作是接替上一位教練的工作為少年乒乓球會員（9歲左右）提供乒乓球教學服務。本周的主要工作是通過陪練了解學員的基本情況，一周的訓練我發(fā)現(xiàn)學員有如下問題：1.基本功不夠扎實。比如壓拍不到位，導致打球的時候球不能準確的打到對面的球案上；揮拍不到位導致球的方向感不強。2.心理焦慮。由于都不是初學者的關系，自以為已經(jīng)掌握了打球的基本要領，但在打球的時候發(fā)現(xiàn)不能靈活的掌控球，存在焦慮心理。3.學習的目的性不強。乒乓球的學習是家長幫忙選擇的，學員本身沒有對乒乓球產(chǎn)生興趣，對學習乒乓球給自己帶來的好處沒有深刻的了解。

第二階段的實踐學習與第一階段相比，新鮮感消失了，從學生到教練的身份轉變讓我遇到很多措手不及的事情。如何與年齡小的學員交流和溝通成為了我最大的困擾，枯燥的專業(yè)名詞學員很難理解，標準規(guī)范的動作，學員也很難配合訓練。接下來的幾周我將針對這一難題，找出解決方法。

第三階段。通過一周的了解，學員的基本情況已經(jīng)有所掌握，針對我的學員開始嘗試著設計培訓方案。本周的主要任務是：刺激學員得求知欲望，培養(yǎng)學員學習興趣。啟蒙階段的引導對學員日后的學習非常重要。9歲左右的孩子容易受到內、外界的影響，整個技術動作無法在腦中顯現(xiàn)，主要表現(xiàn)在手腳不能協(xié)作、動作泛化、肌肉僵硬、手上沒有感覺、心里緊張看到球來就迫不及待的打等等。這個階段的訓練，作為我們教練員，不能完全使用專業(yè)的術語來表達我們的技術動作，而應該使用通俗的語言和比喻來實現(xiàn)給孩子的運動表象。而且這個階段我們動作的講解應該從局部到整體。我從腳下開始進行動作的分解。理解曲膝關節(jié)、站位、重心等等。從這幾個方面下手，再逐步的過渡到腰部再到手部的動作。在啟蒙的階段我不傾向于過于太細、沒有過大問題的動作就可以。同時我也不斷的對學員進行鼓勵、表揚從而激發(fā)他們學習的欲望。即使再差也要對他進行耐心的教導，適當?shù)墓膭?，根?jù)孩子的特點了解他們的真實想法，慢慢培養(yǎng)對乒乓球的興趣。

第四階段。本周的教學內容主要為：用多種教學手段提高學員學習乒乓球的興趣。比如同一動作不同方式來完成，在乒乓球的教學過程中同一個技術動作上我都以不同的方式來完成，從而避免過于死板，學員膩煩，喪失學習乒乓球的興趣。例如正手攻球動作，當學員認識或者粗略的會做這個動作以后，我就配合步法來完成這個動作?；蛘哂酶淖兙€路的方式來完成，例如直線攻球、側身攻球、直線走直線、斜線走斜線等等。這樣能不斷的刺激學員、使學員保持對訓練的新鮮感覺，而我的教學又得到了保證。

為了提高學習效率，利用課間休息的時間給我的學員們講解乒乓球學習的意義，告訴他們打乒乓球是提高手、眼配合的最好途徑。這項運動可使學習者獲益匪淺，它可以提高敏捷、復雜的行動與當機立斷的反應；還有許多微妙之處，技術、整體配合、節(jié)奏感、計謀，對頭腦及體能均有很高的要求。在期待和壓力并存時，乒乓球會充分反應出選手非凡的自我完善及自律精神，打乒乓球是開動腦筋的好辦法。告訴他們打乒乓球可以變聰明、可以變勇敢、可以穩(wěn)定情緒、增強自信心、自恃力、獨立性?？偠灾瑢W習打乒乓球，打好乒乓球將成為其他同學心中的小明星。

第五階段。本周的教學任務是帶領學員熟悉日常培訓程序，規(guī)范動作，具體包括如下方面：顛球練習（球感練習）、握拍徒手揮拍練習、磕球練習（目的是建立正確的擊球動作和手感）、單球訓練（正手、反手）、步伐訓練（一點球、兩點球、三點球）、多步伐練習（反手、側身、上步）、發(fā)球練習、搓球練習（快搓、慢搓）、接發(fā)球練習、推搓練習（主要解決側身位殺問題）。

這一階段的學習才是步入正軌的系統(tǒng)學習，經(jīng)過了四周的鋪墊，第五周我們系統(tǒng)的學習打乒乓球的基本要領。由于前四周的心理和思想引導，第五周基本功的銜接也比較順暢。學員的基礎和領悟力不同，接受和消化的速度也不一樣，我并沒有要求學員們必須將動作做到標準，只要基本掌握要領就可以。

第六階段。當基本的乒乓球動作都了解之后，第六周至第八周我將帶領學員開始日常訓練，具體內容如下：準備活動10分鐘（慢跑400米、手腕腳腕簡單活動、腰部簡單活動）、盆球練習100個（教練員喂球）、步位練習100個（一點球、兩點球、三點球）、單球練習200個。每天練習結束后，給學員講解當天訓練中的進步和不足。

通過這一階段的系統(tǒng)訓練，學員的進步非常明顯，學員們已經(jīng)形成和習慣了學習的步驟，不僅僅是認真學習，更重要的是樂于學習。乒乓球學習的目的是強身健體，如果為了學習而學習，就失去了學習本身的意義。作為實習生，八周的實踐學習任務即將結束，但是對學員來講八周的學習還遠遠不夠。很慶幸我不僅在八周內教會了學員乒乓球的基本要領，更重要的是利用八周的時間在思想上引導了學員，使他們樂于學習。相信未來的日子里這些小會員即使更換教練員，在思想深處已經(jīng)對乒乓球產(chǎn)生了極大的興趣。

五、實踐結果與實踐體會

（一）實踐結果

通過六個階段的教學實踐，我所負責的學員中，大部分學員已經(jīng)掌握了乒乓球的基本要領，想要將乒乓球打好還需要反復練習。通過八周的實踐學習，我對乒乓球教學有了自己的認識，想要將該項工作做好，需要做到如下幾點：

1.提高認識、培養(yǎng)興趣。

年齡小的學員在教學的過程中需要提高認識、培養(yǎng)興趣。學員本身缺乏理解和分析的能力，需要教練在學習的工程中培養(yǎng)，比如有意識的引導學生觀看乒乓球比賽的視頻資料，同時講解打球技巧等等。

2.因材施教、分層教學。

學員的天賦不同，對乒乓球的興趣也不同，身體素質的差異也很大。如果千篇一律的教學，對一些自身條件好的學員來講，顯然是“吃不飽”。而對哪些運動能力差、不協(xié)調的學員又會出現(xiàn)“吃不了”的局面。教練首先要摸清底細，了解情況，把學生分成幾個層次，以基本教學為主，把教學內容上下浮動進行，在照顧大多數(shù)的基礎上，兼顧學員得差異性。

3.標準示范，語言刺激。

在教學中高質量的標準示范能激發(fā)學員得學習欲望，但對于年齡小，理解力差的學員來講，過于生硬的專業(yè)詞語顯然不行。需要將標準生硬的詞語變成學員容易接受的生活用語，引導學員模仿練習，在練習中規(guī)范用語。在學生練習感到疲勞的時候，教練員用語言刺激，激發(fā)學員的信心，能起到良好的效果。教練員的語言要生動形象，要樂有目的，趣有內容，學員對有感染力的語言是樂于接受的，也便于記憶，對學員掌握動作提供方便。因此教練員的語言也像一支有力的指揮棒，使學員的思維很快進入學習的主題，提高興趣并形成最佳的效果。所以說高質量的示范和講解能激發(fā)學生的學習欲望。

4.形式多樣、手段靈活。

良好的講授氛圍，新舊內容要搭配。有復習有新學，根據(jù)學員自己的特點，引導學生積極練習。如果老用一種方法教學，使學生感到厭煩、不新鮮，沒有吸引力，學員會產(chǎn)生厭倦，學習興趣會一點一點消失。形式的多樣主要體現(xiàn)在教學內容的互相銜接和協(xié)調，將每次訓練的內容分成不同的時間段。仔細觀察，一旦發(fā)現(xiàn)學員膩煩，盡快調整教學內容和教學手段。

（二）實踐體會

做好健身中心的乒乓球教練員工作任重而道遠。必須具備以下幾個方面的要求：

第一，能力要求。主要包括專項訓練能力、臨場指揮能力、管理能力、合作能力、創(chuàng)新能力、科研能力等。

第二，素質要求。主要包括政治素質、品德素質、智能素質、職業(yè)素質、心里素質、身體素質等。

第三，知識要求。主要包括核心知識、相關知識、外圍知識等。

八周的實踐學習雖短暫但充實，通過實踐學習我深刻的體會到實踐學習的意義。實踐學習是理論聯(lián)系實際的橋梁；是應用和鞏固所學專業(yè)知識的有效途徑；是培養(yǎng)和提高學生能力的重要手段。要想使我們更好更快的適應社會、融入社會、實踐學習必不可少。通過八周的實踐學習我清楚的看到了自己的不足，主要表現(xiàn)為：對專業(yè)知識領悟不足、對學習目的認識不足、對社會現(xiàn)實生活期許過高、對未來的職業(yè)生涯規(guī)劃不夠明確等等。學校的學習不僅僅教會了我們知識，更重要的是引導我們學習，感謝學院領導和老師給我設計了實踐學習的環(huán)節(jié)和內容，相信經(jīng)過真實工作環(huán)境實踐的我們，在就業(yè)機會的選擇和職業(yè)生涯的規(guī)劃上，會比沒有實踐學習的學生更具有優(yōu)勢。