消費(fèi)文化視閾下當(dāng)代商業(yè)建筑設(shè)計(jì)研究

摘 要：隨著人們經(jīng)濟(jì)水平的提高和對(duì)生活質(zhì)量的追求，大家的消費(fèi)水平和消費(fèi)價(jià)值觀也在發(fā)生改變，自然地就形成了當(dāng)今時(shí)代的消費(fèi)文化。消費(fèi)文化反應(yīng)了社會(huì)文明的內(nèi)在本質(zhì)，也影響了各行各業(yè)的發(fā)展，促使社會(huì)結(jié)構(gòu)從生產(chǎn)型社會(huì)向消費(fèi)型社會(huì)轉(zhuǎn)變。文章即針對(duì)消費(fèi)文化對(duì)當(dāng)代商業(yè)建筑設(shè)計(jì)的影響進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：消費(fèi)文化；當(dāng)代商業(yè)建筑；功能整合

消費(fèi)文化是指不同時(shí)代背景下的生活與消費(fèi)的消費(fèi)理念、消費(fèi)方式、消費(fèi)行為和消費(fèi)環(huán)境的總和，各個(gè)歷史階段的消費(fèi)文化都有其各自特色。隨著人們消費(fèi)水平的發(fā)展，大家不再滿足于商家傳統(tǒng)的銷售方式和商業(yè)建筑單一的購(gòu)物功能，而是在消費(fèi)的同時(shí)注重舒適度和滿足感，而作為消費(fèi)主要場(chǎng)地的各式商店和各大商場(chǎng)為了迎合消費(fèi)者的需求，在功能、結(jié)構(gòu)和形態(tài)設(shè)計(jì)等方面都應(yīng)有所改善，不只是為了保證消費(fèi)者的數(shù)量，也是提高商場(chǎng)的服務(wù)檔次的關(guān)鍵。

1 消費(fèi)文化和當(dāng)代商業(yè)建筑的關(guān)聯(lián)性

消費(fèi)文化在我國(guó)的出現(xiàn)，意味著休閑已經(jīng)在人們的生活中占據(jù)一定地位。近幾年來，人們的收入水平逐漸提高，恩格爾系數(shù)逐年下降，由此表明大家在文化消費(fèi)方面的投入有越來越大的發(fā)展空間，也就決定了消費(fèi)文化的改變，而作為主要消費(fèi)場(chǎng)所的各型商業(yè)建筑也因消費(fèi)觀念和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變面臨著改革，需要增加相應(yīng)元素的設(shè)施才能滿足人們的消費(fèi)需求。因此從消費(fèi)文化視閾下研究當(dāng)代商業(yè)建筑，無論對(duì)于消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者還是商業(yè)結(jié)構(gòu)本身，都具有重大意義。

2 當(dāng)下國(guó)內(nèi)商業(yè)建筑的缺陷

2.1 缺乏特色和主題。在人們消費(fèi)能力提升和各大品牌涌入發(fā)展的商業(yè)背景下，當(dāng)代商業(yè)建筑都一味的追求“大”，大到裝得下足夠的客源和品牌，雖然在購(gòu)物功能上滿足了消費(fèi)者，但是在購(gòu)物環(huán)境的設(shè)計(jì)上則明顯投入不足，導(dǎo)致各商場(chǎng)千篇一律，沒有足夠的吸引力來保證客源。

雖然近年來，基于人群對(duì)于娛樂、飲食、休閑等各方面的要求，商業(yè)建筑內(nèi)增加了相關(guān)板塊，但因其開始時(shí)沒有主題個(gè)性規(guī)劃和相關(guān)內(nèi)容的開發(fā)計(jì)劃，商業(yè)建筑內(nèi)的消費(fèi)氛圍還是以購(gòu)物為主，其他元素并沒有得到足夠的凸顯，同時(shí)購(gòu)物中心還在以每年10%的增幅擴(kuò)大（以2003年至今的北京商業(yè)建筑為例），其特色和主題的開發(fā)仍然沒有得到重視，當(dāng)然顧客購(gòu)買力的下降也是必然的。

2.2 空間結(jié)構(gòu)的分布不夠合理。目前我國(guó)的商業(yè)建筑內(nèi)的商鋪排列通常呈“鱗次櫛比”狀，建筑中心為服務(wù)臺(tái)，形成個(gè)數(shù)不同的環(huán)形區(qū)域，而店鋪則在各個(gè)樓層中呈一字排開，一眼望去并沒有太大的區(qū)分感，因此，盡管商場(chǎng)中都設(shè)有指示牌，但是顧客還是會(huì)在相似的購(gòu)物環(huán)境中失去方向。

除此之外，商場(chǎng)的休息場(chǎng)所的設(shè)計(jì)都多少有缺陷，雖然餐飲業(yè)和購(gòu)物的結(jié)合可以滿足顧客的需求，但是在購(gòu)物途中想歇腳只有去店里才能滿足，因此，在商業(yè)建筑內(nèi)的公共區(qū)域應(yīng)該將座椅和綠化相結(jié)合，予以顧客充分的方便。

當(dāng)然，建筑內(nèi)的通風(fēng)設(shè)施也是有待提高的一方面，畢竟在流通性較差的場(chǎng)所中長(zhǎng)時(shí)間逗留，會(huì)給人們的心理和生理都帶來一定的壓力，從而導(dǎo)致顧客的消費(fèi)欲望降低。

因?yàn)槠囎鳛榇焦ぞ叩钠毡榛＼噲?chǎng)的設(shè)計(jì)也是商業(yè)建筑設(shè)計(jì)的重要一環(huán)，停車位的不足也對(duì)客源有小幅度的影響。

2.3 當(dāng)代商業(yè)建筑的審美情趣貧乏。消費(fèi)文化的改變也決定了人們的審美觀念，視覺美學(xué)也成為了刺激消費(fèi)者購(gòu)物的一種方式，而審美情趣在商業(yè)結(jié)構(gòu)中的主要體現(xiàn)在商業(yè)建筑的外觀、內(nèi)部的構(gòu)造、櫥窗的設(shè)計(jì)、商品的排列等方面，在人們購(gòu)物的過程中，加強(qiáng)色彩的沖擊和店鋪的設(shè)計(jì)創(chuàng)意，是有效提高消費(fèi)者購(gòu)買力的手段，然而當(dāng)代的商業(yè)建筑內(nèi)外通常一致商業(yè)化、統(tǒng)一化，少有個(gè)性設(shè)計(jì)，導(dǎo)致人們的審美疲勞，從而減少購(gòu)物欲。

3 消費(fèi)文化視閾下當(dāng)代商業(yè)建筑的轉(zhuǎn)變

3.1 提倡“人文關(guān)懷”，貼近大眾視角。城市化的日益推進(jìn)，也是導(dǎo)致消費(fèi)文化改變的因素之一?，F(xiàn)下人們對(duì)于“人文關(guān)懷”的需求愈發(fā)強(qiáng)烈，以往只求利益不注重舒適感的商業(yè)模式已經(jīng)不再適用了，大眾化的消費(fèi)需求趨向“以人為本”，這就要求完善商業(yè)建筑內(nèi)的服務(wù)系統(tǒng)、休閑系統(tǒng)、娛樂設(shè)施等，為人們的購(gòu)物過程提供更大的舒適感。

3.2 加強(qiáng)地域特色，增加商業(yè)建筑個(gè)性化。地域性是一個(gè)地方的文化、歷史、經(jīng)濟(jì)特色的總和，如今便捷的貨物流通通道導(dǎo)致各地商品的差異化減少，地域性元素逐漸消失。而在消費(fèi)文化變化的今天，人們?cè)谙M(fèi)過程中，更希望能獲得獨(dú)特的購(gòu)物享受。在商業(yè)建筑選址時(shí)，可以借助弄堂等有歷史感的建筑區(qū)，或者在原有歷史建筑的基礎(chǔ)上注入時(shí)尚元素，將現(xiàn)代感和歷史感相結(jié)合，形成具有地域特色的購(gòu)物中心，例如上海新天地和北京東安市場(chǎng)就是側(cè)方面的杰出代表。當(dāng)然有地方特色文化的地區(qū)可以在商業(yè)建筑內(nèi)增加特色表演和風(fēng)俗體驗(yàn)等，加深消費(fèi)者尤其外來人群的印象。

3.3 合理規(guī)劃商業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)服務(wù)定向化。商業(yè)建筑內(nèi)部的具體空間分類有助于固定客戶群，方便消費(fèi)者進(jìn)行篩選，為不同的客戶提供更為專業(yè)的服務(wù)，例如商業(yè)建筑內(nèi)部店鋪按檔次分類，如旗艦店、工廠店和私營(yíng)品牌等；按消費(fèi)人群分類，如男裝、女裝、童裝；按服務(wù)功能分類，如服飾、餐飲、娛樂等。這樣的專業(yè)化區(qū)分有利于消費(fèi)者決定購(gòu)物方向，并且為店鋪篩選顧客。

3.4 豐富商業(yè)元素，增加服務(wù)功能。當(dāng)下人們出行，都希望能完成“一站式”購(gòu)物，得到多重享受。

建筑內(nèi)提供交流，觀看演出的空間。在購(gòu)物中心或者商業(yè)街等場(chǎng)所，可以在設(shè)計(jì)時(shí)規(guī)劃出表演場(chǎng)地，用于文化交流、活動(dòng)表演，提供類似于歡樂谷、迪士尼等主題式表演，當(dāng)然也可以進(jìn)行車展、書展等豐富的交流活動(dòng)。

除此之外，商場(chǎng)和娛樂中心的結(jié)合，完成商業(yè)建筑的服務(wù)多元化，滿足不同人群的需求，提供購(gòu)物、休閑、交流、娛樂的場(chǎng)所，增加電影院、KTV等娛樂場(chǎng)所，當(dāng)然，建筑設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該做好隔音工作，以防影響其他人群消費(fèi)；書店與咖啡館的結(jié)合，鬧中取靜，為商業(yè)環(huán)境增添一份不一樣的氛圍，給過往的人群提供歇息、放松的地方。

3.5 體驗(yàn)式服務(wù)推廣?，F(xiàn)在人們的消費(fèi)模式已經(jīng)不再是因?yàn)閷?shí)際需求而進(jìn)行消費(fèi)，更多的是想獲得某種體驗(yàn)進(jìn)而做出消費(fèi)決定，因此當(dāng)下商業(yè)建筑的設(shè)計(jì)應(yīng)該加強(qiáng)自主性購(gòu)物和體驗(yàn)式購(gòu)物的設(shè)計(jì)，使消費(fèi)者在購(gòu)物過程中得到自在感和舒適感，加強(qiáng)自身感受而做出消費(fèi)決定。以北京宜家的體驗(yàn)式購(gòu)物為例，消費(fèi)者可以在進(jìn)入自選區(qū)之前，體驗(yàn)不同主題的家裝風(fēng)格，試用床、沙發(fā)等舒適度，銷售人員只在顧客需要時(shí)出現(xiàn)進(jìn)行講解，其主題性和體驗(yàn)式有效地刺激了消費(fèi)者的購(gòu)物欲望，達(dá)到雙贏的效果。

從消費(fèi)文化視閾下進(jìn)行當(dāng)代商業(yè)建筑設(shè)計(jì)的研究討論，對(duì)于完善商業(yè)建筑的結(jié)構(gòu)功能，滿足人們的消費(fèi)情感，增強(qiáng)建筑師的設(shè)計(jì)理念都有一定的作用。雖然我國(guó)消費(fèi)文化的發(fā)展還處于初始階段，但是隨著專業(yè)人士從實(shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn)，其必將成為當(dāng)代商業(yè)建筑設(shè)計(jì)的流行趨勢(shì)。

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作者簡(jiǎn)介：侯宏暢（1981.12- ），男，湖北鄂州人，鄂州職業(yè)大學(xué)，研究方向：建筑行業(yè)。