山羊發(fā)霉飼料中毒的診斷與治療

劉 軍

（湖南省郴州市蘇仙區(qū)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局，湖南郴州 423000）

山羊發(fā)霉飼料中毒的診斷與治療

劉 軍

（湖南省郴州市蘇仙區(qū)畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局，湖南郴州 423000）

南方地區(qū)一年雨季較多，氣溫濕熱，不利飼料存貯。特別是春冬兩季，多雨潮濕，飼料極易霉變，常給缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶造成極大的經(jīng)濟損失。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，注意運輸、倉儲、加工和使用等四個環(huán)節(jié)，做到“防檢結(jié)合，察聞并舉”，能有效防范因飼料霉變而引發(fā)飼料中毒事件的發(fā)生。

1 發(fā)病情況

山羊養(yǎng)殖戶陳某，現(xiàn)存欄母羊和羔羊50多只，以野外放養(yǎng)為主，平日補喂部分玉米、麥麩、豆粕、紅薯藤等。自2017年4月份以來，已有10多只山羊相繼出現(xiàn)死亡，尤以母羊為主。自購青霉素、頭孢噻呋鈉、穿心蓮注射液等獸藥治療，無一頭治愈。

2 臨床癥狀

臨床表現(xiàn)：母羊精神沉郁，不喜走動，后肢無力，不食、消瘦、被毛粗亂，反芻停止，病初排出糞便表面附有白色黏液，后期拉黑色稀便，可視黏膜蒼白，肛溫38.5C0，病程3-5天；羔羊體輕瘦弱，有拉稀現(xiàn)象。

3 病理變化

肝臟腫脹、變黑，邊緣有壞死灶。腸系膜充血、水腫。心肌柔軟、心冠處有膠凍樣。肺充血、水腫。

4 病因分析及診斷

（1）陳某所在地位于海拔800多米的高山區(qū)，春冬季節(jié)雨霧天氣較多，空氣濕度大，不利飼料貯藏。陳某于2016年12月份從飼料批發(fā)市場采購玉米、麥麩、豆粕進行備貯，給羊越冬，直到2017年5月份，還有部分原料未用完。2017年5月3日，診治人員檢查發(fā)現(xiàn)陳某貯存的麥麩、豆粕有成塊結(jié)團現(xiàn)象，打開玉米貯存缸，可聞到一股刺鼻霉味，玉米芽口布滿霉菌，潮濕粘手。陳某述：這批飼料未加工粉碎，都是將原料直接飼喂山羊，其中母羊吃得最多。

（2）根據(jù)病史調(diào)查、現(xiàn)場檢查、臨床癥狀，結(jié)合病理剖檢，初診疑似慢性霉飼料中毒。

5 治療

（1）本病治療無特效藥，一旦發(fā)現(xiàn)，及時停喂發(fā)霉飼料；

（2）更換飼料，在飼料加入維生素C、活性炭，以降解和吸附體內(nèi)毒素；

（3）用10%～15%硫酸鈉溶液通腸，清除胃腸內(nèi)滯留毒素；

（4）在飲水中加入黃芪多糖口服液或葡萄糖，增強機體免疫力，促進康復；

（5）用10%葡萄糖溶液250ml+10%氯化鈉溶液250ml+VC20ml+復方樟腦注射液5ml，一次靜脈注射。

山羊養(yǎng)殖戶陳某按照診療人員給出的治療方法，一周之內(nèi)羊群病情得到控制，未出現(xiàn)羊只死亡。

6 防控措施

（1）加強飼料管理，防止飼料霉變，禁喂變質(zhì)飼料；

①運輸飼料時，用防水雨布遮蓋，以防天氣突變，飼料被淋濕；

②飼料房應通風良好、室內(nèi)干燥，并做好防熱措施，溫度不宜超過28℃，必要時安裝通風設備；

③飼料房要有防潮料架，離地不低于20cm；

④飼料貯存堆積不宜過高，保持一定間隙，以便通風防壓產(chǎn)熱；

⑤定期清理飼料房，采取密封熏蒸措施，防范蟲（鼠）害，減少危害損失；

⑥加工自配料要仔細檢查加工原料，禁用品質(zhì)不好、發(fā)霉的原料。為加強防范，在加工自配料時，按比例加入脫霉劑；

（2）氣候驟變、寒冷潮濕季節(jié)，應根據(jù)飼養(yǎng)量適量采購飼料，以防積壓霉變；

（3）使用前，檢查飼料包裝、生產(chǎn)日期，防止使用包裝破損霉變、雨淋、超過保質(zhì)期的飼料；

（4）使用時，查看飼料新鮮度，凡飼料顏色變黑、表面長有絨毛、外觀度不好的飼料慎用；

（5）除用眼感觀外，還應取料嗅聞，如有霉味，禁止使用。

7 結(jié)語

畜禽霉飼料中毒主要由黃曲霉毒素引起。黃曲霉毒素是霉菌毒素中毒性最穩(wěn)、最強的霉素，是“三致作用”之一的生物性致癌物，嚴重危害著人體健康和生命安全。

在養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)過程中，畜禽飼料中毒大多都是采食了霉變或變質(zhì)飼料所引起。水分含量過高的飼料不宜久藏，原料收割破損，飼料加工、貯存不當?shù)?，極易誘發(fā)黃曲霉毒素的產(chǎn)生，而增加畜禽發(fā)病率。要因地因時，采取物理、化學和生物方法，切實做好防霉去毒措施，防患于未然，杜絕因人為管理因素而造成經(jīng)濟損失。

劉軍（1965-），男，獸醫(yī)師/執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師，自1985年參加工作一直從事畜牧獸醫(yī)和動物防疫工作。