集貿市場活禽交易中H7N9的防控管理措施防控效果

王壽勛 杜 群

（四川省宜賓珙縣巡場鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川珙縣 644500）

集貿市場活禽交易中H7N9的防控管理措施防控效果

王壽勛 杜 群

（四川省宜賓珙縣巡場鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川珙縣 644500）

據今年四川全省的相關媒體報道，四川省多地相繼發(fā)生人感染H7N9的數例病例，此類疫情防控防形勢嚴峻，直接威脅人民群眾身體健康、生命安全；而集貿市場頻繁的活禽交易的環(huán)節(jié)更是H7N9禽流感傳播的重要場所，為了有效控制H7N9禽流感病原污染，切斷傳播途徑，根據巡場鎮(zhèn)的區(qū)域位置，交易特點，結合實際情況，制定了防控管理辦法，明確部門職責，分工協(xié)作，聯(lián)合執(zhí)法，規(guī)范場所，嚴格病情檢測和預警制度，有效的保障了禽產品的安全質量，保證了人民身體健康，生命安全，有效促進了家禽健康發(fā)展。

集貿市場 活禽 交易環(huán)節(jié) 防控措施 防控效果

1 巡場鎮(zhèn)基本情況

川南重鎮(zhèn)-巡場鎮(zhèn)，位于四川盆地南緣，是珙縣縣城所在地，東北面與蜀南竹海長寧縣接壤，南面與威信縣相鄰，西北面比鄰高縣，北面距宜賓市48km，距蜀南竹海36km，全鎮(zhèn)幅貞面積107.6km，轄區(qū)26個村6個社區(qū)委員會，四個國家礦區(qū)，2016年年末人口18萬，其中城區(qū)15萬，是川南最大的建制鎮(zhèn)和云、貴兩省北部重要的交通樞紐和物資集重地，故活禽運輸和交易活動十分頻繁。

巡場鎮(zhèn)是縣城所在地，近幾年小城鎮(zhèn)建設規(guī)模不斷擴大，城市化進程不斷加快，城區(qū)常住人口和流動人員不斷增加，現(xiàn)有巡場農貿市場，茨梨農貿市場，川南農貿市場三個大市場在進行活禽交易和屠殺，估計交易在5000只左右，歷史俗定趕集農歷三、六、九在農民街進行農民家禽出售交易，交易每場3000只以上。

2 禽流感的概況

據世界衛(wèi)生組織介紹，流感的H7N9病毒通常是在鳥類中傳播的流感病毒，近段時間以來，四川省不斷公布感染H7N9的病例以及致人死亡的數X不斷增加；目前推測傳染病是攜帶H7N9禽流感病毒的禽類及其分泌物、排泄物、污染物，因此認為活禽交易環(huán)節(jié)是防控H7N9禽流感的關鍵環(huán)節(jié)，而巡場農貿市場的活禽交易、屠殺，銷售都在一起，迫切需要采取有效防控措施，以達到有效控制H7N9禽流感的風險，更加有效的保護人體健康。

3 巡場鎮(zhèn)活禽交易存在的缺點

（1）交易量大，交易頻繁。巡場鎮(zhèn)云、貴兩省重要的交通XX位置、四通八達，常住人口和流動人員常年在12萬人以上，對活禽需求量大，交易量大，販運活禽也十分活躍，交易時間短很難監(jiān)管和把控。

（2）趕集農戶活禽交易點寬、面廣、交量少而多，交易時間短，攜帶活禽量大，難以控制和處理排泄物、分泌物。

（3）歷史問題，四大農貿市場在主城區(qū)，而且沒有進行宰殺銷售分隔開，縣城內無一家正規(guī)的活禽宰殺場，全都是宰、殺銷售在一起，對環(huán)境、污水、排泄物無法處理且沒有處理設施、裝置。

（4）禽類宰殺、管理體制不順暢，都是承包者在管理農貿市場。

4 農貿市場的防控措施

（1）綜合大部制職責,由珙縣畜牧水產局主體牽頭按動物防疫法規(guī)定轄區(qū)巡場鎮(zhèn)政府是動物防控責任第一人，組建縣畜牧水產局、工商局、商務局、城管局、綜合辦，市場管理辦公室等部門組成綜合大部制，按各部門的職責分工協(xié)同辦會，綜合管控，嚴防嚴控，避免了各部門之間相互推諉、扯皮現(xiàn)象發(fā)生，從制度健全了機制。

（2）合理規(guī)劃、市場運作、公平競爭，設置禽類宰殺場（廠），實行宰、銷分離，對禽類的排泄物，污染物，更能集中進行科學的無害化化處置。

（3）趕集農戶交易實行定點銷售，專門把農民街作為獨立的交易區(qū)，設置進出場檢疫制度，由動物檢員專人專職負責，疑似的現(xiàn)場處置，嚴格執(zhí)行110制度，即一月一場一消毒，一周集體休市，過夜清欄。體市時暫?；钋萁灰谆顒?。

（4）實施聯(lián)合執(zhí)法，打擊和宰殺行為；過去散、亂、隨意宰殺習慣了，加之定點宰殺，務必在利益的驅動下由私宰、亂宰、隨意宰行為的發(fā)生，利用大部制的優(yōu)勢開展聯(lián)合執(zhí)法、嚴厲打擊私宰行為。

（5）對定點宰殺場、集中執(zhí)法檢查，派駐官方動物檢驗員對宰殺全程監(jiān)管和同步檢：一是嚴格進出場檢疫制度，活禽是否有檢疫證明，證物，數量是否相符；二是嚴格隔離觀察制度：三是做好當時日進出禽臺帳、交易記錄，凍庫進出庫臺帳，四是嚴格每日消毒工作，五是定點集中執(zhí)行110制度，嚴查活禽是否無票出場到交易點。

（6）充分發(fā)揮防疫員的積極性作用，和病情監(jiān)測點作用，實行病情監(jiān)測和報警制度.巡場活禽養(yǎng)殖場大戶有三十二戶，常年存欄每戶一千X以上，對養(yǎng)殖場點進行定期和不定期病情檢測，根據檢測結果，是否允許上市銷售；如果季節(jié)性發(fā)病來臨，暫?；钋萁灰缀团l(fā)，及時向社會公布。

5 取得的防控效果

（1）規(guī)范宰殺場點，有效控制活禽交易的散、亂、差，控制了禽流感病原的傳播.官方檢疫員進駐屠宰場后，實施了憑票進場，同步檢病后上市，杜絕未經檢病或檢疫不合格的活禽、病死畜禽上市銷售，嚴格消毒措施和無害化處理制度等措施，對進場活禽H7N9禽流感抗體的檢測未發(fā)現(xiàn)病原，表明控制了禽流感的傳播。

（2）保障了禽產品的供應和禽產品的安全，通過市場運作，有資質的企業(yè)定點屠宰，規(guī)范經營，建章立制，有資金投入保障，使各項設施設備建立和安全運行，不斷對從業(yè)人員的健康知識和防護知識培訓，綜合經營，多方調劑保證禽產品供應的數量，更保證禽產品質量的安全。

（3）以屠宰場和扶貧戶相結合，更好完成扶貧攻堅任務.定點屠宰后，屠宰場為保證企業(yè)正常經營屠宰，對活禽的需求量大，屠宰場就以公司+農戶的形式進行代養(yǎng)代喂，即解決活禽供應的瓶頸，又解決了養(yǎng)殖戶的銷售后顧之憂，加之實施綜合的防病技術，降低了人感染H7N9禽流感的風險，促進了禽類產業(yè)發(fā)展，更好完成了扶貧攻堅任務。