墊江縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查淺析

（墊江縣澄溪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，重慶 408300）

1 當(dāng)前墊江縣畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近幾年，墊江縣畜牧業(yè)發(fā)展取得了很大的成績。圍繞渝東北生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)功能定位，結(jié)合重慶國家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)總體布局，按照 “保供給、保增收、保安全、保生態(tài)”總體要求，“生豬穩(wěn)量提質(zhì)、草食牲畜增量提質(zhì)、禽蜂量質(zhì)并舉”總體思路，主動適應(yīng)畜牧業(yè)經(jīng)濟新常態(tài)，不斷調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展特色效益畜牧業(yè)，著力推進畜牧業(yè)規(guī)?；?、標準化、產(chǎn)業(yè)化和信息化，強化畜禽養(yǎng)殖、獸藥飼料投入品、生鮮乳等畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，加大了生態(tài)環(huán)境保護和改善力度，促進了全縣畜牧業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了幾個特點：布局較為合理、生態(tài)環(huán)境優(yōu)化、經(jīng)營主體意識強、質(zhì)量安全較好、養(yǎng)殖效益較好，無畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件和責(zé)任事故發(fā)生。

2 墊江縣畜牧業(yè)發(fā)展仍面臨著嚴峻形勢，任務(wù)艱巨

（1）全縣已逐步加大畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入力度，啟動畜禽標準規(guī)模養(yǎng)殖、循環(huán)農(nóng)業(yè)模式培育等工作，并初具規(guī)模。目前畜禽養(yǎng)殖標準化、設(shè)施化、效率化程度有待加強，畜禽養(yǎng)殖自動化、智能化、精細化管理還有待提高。

（2）全縣已逐步加大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，取得一定成效。但未形成專項檢測經(jīng)費運行機制，無法定期完成畜產(chǎn)品抽檢送檢。

（3）環(huán)保風(fēng)暴對墊江縣畜牧業(yè)的影響深遠。隨著環(huán)保治理力度加大和進入門檻提高，出現(xiàn)了養(yǎng)殖場戶退出多、進入難，禁養(yǎng)多、轉(zhuǎn)移難的局面。引進與推廣應(yīng)用畜禽排泄物治理新技術(shù)的力度還不夠，養(yǎng)殖場的內(nèi)部環(huán)境管理有待進一步加強。

（4）畜牧業(yè)發(fā)展的政策支持和資金扶持力度還不夠，在國家政策、資金扶持、養(yǎng)殖小區(qū)用地等方面還缺乏強有力的保障，不少農(nóng)戶和企業(yè)想擴大規(guī)模，受到了土地、資金等方面的限制。

3 墊江縣畜牧業(yè)發(fā)展趨勢

（1）穩(wěn)定提高畜禽綜合生產(chǎn)能力，推進轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式。一是依托墊江縣種畜禽場，推動品種改良與血緣更新。二是開展畜禽養(yǎng)殖標準化示范創(chuàng)建活動，大力推進生豬、蛋雞、牛羊等畜禽標準化設(shè)施化規(guī)模養(yǎng)殖，推動全縣規(guī)?；B(yǎng)殖場自動化生產(chǎn)、智能化管理；三是推進種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧互動、生態(tài)養(yǎng)殖、資源綜合利用的循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，積極推動農(nóng)企合作實施畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈項目建設(shè)，加大現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場標準化改造和污染治理，提升產(chǎn)業(yè)水平，促進現(xiàn)代畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展；四是大力發(fā)展草牧業(yè)，依托南方現(xiàn)代草地畜牧業(yè)推進行動、基礎(chǔ)母牛擴群增量、農(nóng)機全程社會化服務(wù)等項目，大力推廣優(yōu)質(zhì)牧草種植與秸稈青貯技術(shù)，積極推動糧改飼及秸稈資源化利用，強力推進種草養(yǎng)畜，促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化；四是加強蜜蜂授粉技術(shù)推廣，加強蜜蜂授粉技術(shù)示范，推進現(xiàn)代化西蜂、中蜂擴繁場建設(shè)，協(xié)助企業(yè)加大市場營銷力度，加強授粉技術(shù)示范推廣，提升養(yǎng)殖場（戶）及企業(yè)運轉(zhuǎn)效益。五是強化畜牧業(yè)信息監(jiān)測預(yù)警，把握全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)動態(tài)及市場趨勢，實施畜牧精準化管理。

（2）狠抓畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是繼續(xù)扎實開展飼料質(zhì)量安全、生鮮乳質(zhì)量安全、獸藥及獸藥殘留監(jiān)控、“瘦肉精”專項整治行動，從源頭上確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全；二是力爭建設(shè)縣級畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室，配套相關(guān)儀器設(shè)備和檢測人員，新增相關(guān)職能職責(zé)，加大相關(guān)工作經(jīng)費投入力度，形成全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量定期抽檢機制；三是實施品牌化發(fā)展戰(zhàn)略，進一步推動“三品一標”認定認證，強化后續(xù)監(jiān)管，提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，推動墊江縣無公害綠色有機畜牧產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。四是規(guī)模養(yǎng)殖場建立“一卡三書三檔案”和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度。

（3）加強對畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場法律法規(guī)的宣傳教育，認真吸取各地在畜牧業(yè)發(fā)展過程中存在的污染教訓(xùn)，切實將畜禽規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問題納入環(huán)境管理工作。引進與推廣應(yīng)用實用的畜禽排泄物治理新技術(shù)，采取有效措施改善養(yǎng)殖場的內(nèi)部環(huán)境管理。

（4）積極爭取畜牧業(yè)發(fā)展的政策支持和資金扶持力度。

①全面落實畜牧良種補貼、特色效益農(nóng)業(yè)發(fā)展、“菜籃子”生產(chǎn)項目等扶持政策，爭取加大地方財政投入力度，積極爭取并實施各種農(nóng)業(yè)專項資金項目，促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

②進一步加大人才、技術(shù)、設(shè)備等引進力度，加大職責(zé)、人力、財力等運行調(diào)整機制，投入到畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作中，不斷提高全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，同時不斷推廣全縣畜禽標準科學(xué)化養(yǎng)殖。