生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)探討

丁勝昌 劉漢開(kāi)

（山東省日照市東港區(qū)南湖畜牧獸醫(yī)站276800）

生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)探討

丁勝昌 劉漢開(kāi)

（山東省日照市東港區(qū)南湖畜牧獸醫(yī)站276800）

加強(qiáng)生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的探討，對(duì)于促進(jìn)養(yǎng)殖方式的優(yōu)化和完善有著不可或缺的作用。本文從生態(tài)豬養(yǎng)殖的內(nèi)涵入手，就其技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了探討。

生態(tài)豬；養(yǎng)殖技術(shù)；要點(diǎn)

生態(tài)養(yǎng)殖模式是對(duì)豬養(yǎng)殖模式的升級(jí)和創(chuàng)新，也是適應(yīng)時(shí)代發(fā)展和市場(chǎng)需要的重要轉(zhuǎn)變。在當(dāng)前日益注重餐桌安全的今天，加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)殖模式的應(yīng)用，對(duì)于豬肉產(chǎn)品的安全有著極大的保障，而且還能將養(yǎng)殖給環(huán)境帶來(lái)的污染降到最低。以下筆者就此展開(kāi)探討。

1 生態(tài)豬養(yǎng)殖的內(nèi)涵

所謂生態(tài)豬，主要是指利用青綠飼料進(jìn)行喂養(yǎng)、放牧且無(wú)抗生素喂養(yǎng)的豬。而生態(tài)養(yǎng)殖模式，主要是與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式有區(qū)別的一種模式，在飼養(yǎng)過(guò)程中緊密結(jié)合農(nóng)牧，糞便就地處理，在提高土壤肥力的同時(shí)還能將其給環(huán)境帶來(lái)的污染降到最低。加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)殖模式的應(yīng)用，不僅能提升豬肉的品質(zhì)，而且還能促進(jìn)環(huán)境效益的提升，從而更好地符合當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展的需要[1]。

2 生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

2.1 優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，彰顯生態(tài)效益

在生態(tài)豬養(yǎng)殖過(guò)程中，首先就需要對(duì)其養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化和完善，才能更好地促進(jìn)其養(yǎng)殖的生態(tài)效益良好?；诖?，應(yīng)盡可能地確保生態(tài)豬在養(yǎng)殖過(guò)程中有著良好的衛(wèi)生環(huán)境。尤其是在通風(fēng)、飲水和圈舍等方面做好清潔保暢工作，才能更好地為生態(tài)豬健康生長(zhǎng)提供適宜環(huán)境。從而實(shí)現(xiàn)高效生長(zhǎng)的目的。

2.2 加強(qiáng)飲食管控，實(shí)現(xiàn)生態(tài)喂養(yǎng)

一是在食物方面。所有生態(tài)豬均需要以綠色生態(tài)有機(jī)飼料和草料為主，并且不得在飼料中添加維生素，否則就會(huì)對(duì)豬的生長(zhǎng)帶來(lái)抑制。確保其健康生長(zhǎng)的同時(shí)避免食物對(duì)其帶來(lái)危害。而在水源方面，主要是選取清澈、優(yōu)質(zhì)的水資源，嚴(yán)禁采用被污染的水源，并在飲用水水源內(nèi)添加一定的食鹽，能更好地確保生態(tài)豬得到生態(tài)而又健康的養(yǎng)殖[2]。

2.3 強(qiáng)化疾病防治，注重疫病防疫

在生態(tài)豬養(yǎng)殖過(guò)程中，加強(qiáng)疾病和疫病的防疫防治也是一項(xiàng)十分重要的工作。這項(xiàng)工作質(zhì)量的高低，將直接對(duì)養(yǎng)殖效益和生態(tài)效益帶來(lái)影響。所以在飲食和飲水上加強(qiáng)控制的同時(shí)，還需要注重疾病與疫病防治防疫工作的開(kāi)展，確保飲食健康的同時(shí)保證其營(yíng)養(yǎng)的健康和均勻性，因而必須在日常工作中做好對(duì)其豬場(chǎng)的消毒防疫工作，從而有效的促進(jìn)其健康的成長(zhǎng)。

2.4 加強(qiáng)遺傳改良，引用生態(tài)豬種

加強(qiáng)生態(tài)注重的引進(jìn)，注重現(xiàn)有遺傳技術(shù)的改良，對(duì)于促進(jìn)肉質(zhì)的提升和生長(zhǎng)速度的優(yōu)化都有著不可或缺的作用。所以我們必須緊密結(jié)合市場(chǎng)的需要，在口感、肉質(zhì)和生態(tài)上下功夫，注重不同品種之間的有機(jī)結(jié)合，達(dá)到生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖的目的。

2.5 加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)殖，強(qiáng)化全程監(jiān)控

在生態(tài)豬養(yǎng)殖時(shí)，注重其周邊環(huán)境的優(yōu)化和完善，還應(yīng)對(duì)其養(yǎng)殖模式進(jìn)行不斷的優(yōu)化。在生態(tài)養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)注重生態(tài)飼養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用。這就需要緊密結(jié)合不同時(shí)期生態(tài)豬的具體特點(diǎn)，對(duì)飼養(yǎng)方式進(jìn)行優(yōu)化，采取放養(yǎng)為主和圈養(yǎng)為輔的方式，從而達(dá)到鍛煉豬的身體的同時(shí)促進(jìn)其肉質(zhì)的提升。但在整個(gè)生態(tài)放養(yǎng)過(guò)程中，還應(yīng)對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，在圈舍內(nèi)安裝自動(dòng)檢測(cè)控制器，并對(duì)各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)進(jìn)行設(shè)置的基礎(chǔ)上，全天候的監(jiān)測(cè)其溫濕度，并及時(shí)的把檢測(cè)的數(shù)據(jù)發(fā)送到系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫(kù)之中，并能結(jié)合這些養(yǎng)殖數(shù)據(jù)適宜性的調(diào)整圈舍環(huán)境，盡可能地優(yōu)化其生長(zhǎng)環(huán)境，并將這些信息與疫病、健康信息進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，對(duì)于出現(xiàn)的疫情就能及時(shí)的找到根源，并強(qiáng)化對(duì)其的處理，從而更好地將其帶來(lái)的損失降到最低[3]。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在生態(tài)豬養(yǎng)殖工作中，我們必須緊密結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需要，切實(shí)加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)殖模式的應(yīng)用，掌握生態(tài)養(yǎng)殖的內(nèi)涵，掌握生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，并在實(shí)際養(yǎng)殖中加強(qiáng)對(duì)其的應(yīng)用，盡可能地將養(yǎng)殖效益提升的同時(shí)對(duì)其給環(huán)境帶來(lái)的污染降到最低，既要注重飲食、飲水和環(huán)境的優(yōu)化，又要在選種和養(yǎng)殖模式上進(jìn)行不斷的優(yōu)化和完善，才能實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖效益的最大化，最終推動(dòng)我國(guó)養(yǎng)殖事業(yè)的發(fā)展。

[1]李科文.生態(tài)豬的養(yǎng)殖技術(shù)及其未來(lái)發(fā)展的探討[J].農(nóng)民致富之友,2016(18):258.

[2]王艷斌.生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢(shì)及養(yǎng)殖模式[J].當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè),2016(7):43.

[3]孫宗志.生態(tài)豬養(yǎng)殖技術(shù)及發(fā)展趨勢(shì)探討[J].南方農(nóng)業(yè),2016(7):75-76.