德國:有機產(chǎn)品消費增長

德國:有機產(chǎn)品消費增長

根據(jù)捷孚凱市場研究集團（GfK）的統(tǒng)計結(jié)果，在過去10年中，德國有機產(chǎn)品的消費額幾乎翻倍。2007年，2.9%的消費總額用于購買有機產(chǎn)品，而在2017年的前7個月，這個數(shù)字增長到5.7%。另外，目前98%的家庭每年至少購買一次有機產(chǎn)品。

此外，購買有機產(chǎn)品的人數(shù)也在上升：2017年前7個月，有機產(chǎn)品的消費人數(shù)較去年同期上升了2.7%。其中，幾乎三分之二的有機產(chǎn)品的銷售是在正規(guī)超市、折扣店和藥店。有機產(chǎn)品專賣店已經(jīng)失去了其市場份額。有機產(chǎn)品營業(yè)額的增長始于2015年，由于強烈的競爭，目前的營業(yè)額較小，但仍保持穩(wěn)定增長。

（資料來源：Proplanta，禾 本/摘譯）