德國：蘋果量少價高

德國：蘋果量少價高

今年4月德國遭受嚴(yán)重霜凍，水果種植戶和貿(mào)易商損失嚴(yán)重，有些損失近90%。德國蘋果今年受損嚴(yán)重，是近40年來損失最慘重的一年。一家超市表示，相比春季的收入，4月份損失近93%，而之前庫存的蘋果，售價漲了3倍。

水果分銷協(xié)會的博努德·福克納表示，德國南部地區(qū)比北部地區(qū)要損失更嚴(yán)重，但總體情況尚可，沒有那么慘重，最新統(tǒng)計顯示，總體上德國蘋果產(chǎn)量比春季時減產(chǎn)40%。雖然減產(chǎn)嚴(yán)重，但德國蘋果品質(zhì)卻極佳。蘋果的糖分含量和色澤都非常好，目前蘋果售價較高，也在一定程度上彌補了減產(chǎn)的損失。

雖然德國蘋果減少，但德國仍占據(jù)全球蘋果產(chǎn)業(yè)前列，尤其是艾爾斯塔（Elstar）、博斯庫普（Boskoop）和皇家嘎拉更是占據(jù)世界前列。目前這3種蘋果平均售價為1.2歐元/kg，而今年的喬納金蘋果的售價奇高。

（資料來源：veos.de，童 彤/摘譯）