涼州區(qū)甜葉菊寬膜平作膜下滴灌栽培定植技術

許豐慶，董花，黨武吉

（1.甘肅省武威市涼州區(qū)農產品質量安全監(jiān)督管理站，武威733000；涼州區(qū)畜牧獸醫(yī)局，甘肅武威733000）

涼州區(qū)甜葉菊寬膜平作膜下滴灌栽培定植技術

許豐慶1，董花1，黨武吉2*

（1.甘肅省武威市涼州區(qū)農產品質量安全監(jiān)督管理站，武威733000；涼州區(qū)畜牧獸醫(yī)局，甘肅武威733000）

依據歷年栽培定植實踐，從甜葉菊栽植的地塊準備、移栽苗木選擇、鋪設滴灌帶及覆膜、移栽定植、田間管理、采收等方面總結出了甜葉菊寬膜平作膜下滴灌栽培定植技術，為涼州區(qū)推廣甜葉菊寬膜平作膜下滴灌栽培定植提供技術參考。

甜葉菊；寬膜平作；膜下滴灌；栽培定植技術；涼州區(qū)

甜葉菊屬菊科，甜菊屬，甜葉菊種，別名糖草、甜草，是一種多年生宿根性草本植物[1]。武威市涼州區(qū)地處河西走廊地帶，屬大陸性干旱氣侯，干燥少雨，晝夜溫差大，農業(yè)以祁連山雪水灌溉，水源較為充足豐富，適宜甜葉菊生長和糖分的積累，是我國優(yōu)質甜葉菊種植的重要區(qū)域之一[2]。近幾年因甜葉菊種植收益高，甜葉菊產業(yè)發(fā)展迅速，在武威市涼州區(qū)得到了大面積的種植推廣。但是，甜葉菊作為一種高效高耗水經濟作物，隨著近年來全球氣候變暖、祁連山雪線上升、地下水位下降、“分水指標”限制等因素影響，農業(yè)用水狀況日益緊張，制約了甜葉菊產業(yè)的快速發(fā)展[3]。要解決這一矛盾，必須改變大水漫灌的栽培定植模式，推廣先進的農業(yè)節(jié)水種植技術。

膜下滴灌技術是將滴灌帶鋪設于地膜下，利用水管道將灌溉水源送入滴灌帶，通過滴灌帶滴頭，將水源持續(xù)滴入土壤中直接滲入農作物根部的一項新的先進的農業(yè)節(jié)水灌溉技術。因具有高效節(jié)水、增溫、保濕、抑草、增肥、保肥、增產、增收等優(yōu)點，被廣泛應用于大田作物種植中。研究推廣甜葉菊寬膜平作膜下滴灌栽培定植技術，對提高甜葉菊產量，解決農業(yè)用水緊張矛盾，節(jié)約用水，增加農民收入，發(fā)展節(jié)水農業(yè)具有十分重要的意義。為此，結合近幾年種植實踐，為更有力地推廣甜葉菊寬膜平作膜下滴灌栽培定植技術，使栽培定植技術更具有可操作性，特總結如下。

1 種植地塊準備

1.1 地塊選擇

選擇地勢平坦、交通便利、光照充足、無遮蔭物，土層深厚，土地肥沃，土質壤土或沙壤土，有滴灌主管網，前茬沒有種植過甜葉菊的地塊。前茬選擇種植過豆科作物、小麥和玉米的耕地最好，避免前茬種植蔬菜。在鹽堿土地和沙地上不宜種植。

1.2 施足基肥

整地前撒施發(fā)酵腐熟的豬糞、牛糞、羊糞等優(yōu)質廄肥1400～1600kg/667m2、磷酸二銨15～20kg/667m2和尿素10～25g/667m2。達到節(jié)約成本、優(yōu)質、增效的目的。

1.3 精細整地

前茬作物收獲后及時秋耕，采用旋轉犁深翻25～30cm，灌足冬水，待次年春季耕種。春季施入基肥，采用旋耕機或旋耕犁通過旋耕方法進行深翻旋耕，將土壤與基肥充分混勻，深度不少于25cm，達到墑情良好、地面平整、土壤松軟、土塊碎小、耕地潔凈無雜草茬根的整地標準。

1.4 土壤處理

對土壤進行殺蟲處理，防止螻蛄、蠐螬、地老虎等地下害蟲危害。在鋪設滴灌帶及覆膜前8～10d，用50%辛硫磷800～1000倍液進行地面噴霧或每畝（667m2）用50%辛硫磷乳油60mL，拌細沙土65kg，配成藥土均勻撒施，邊噴撒邊耙耱，將藥液或藥土混入土壤表層。

2 育苗、移栽、定植

2.1 移栽苗木選擇

2.1.1 品種選擇據陳志國[2]研究，適合河西走廓地區(qū)的甜葉菊品種有中山1號及ys004、安徽引進的ZY-0911等。

2.1.2成苗標準穴盤基質育苗及日光溫室土床育苗，苗齡50～60d，苗高15cm左右，具有7～8片真葉，即達成苗標準。小拱棚育苗因生長慢，適齡苗株高10～12cm。具有4～5片真葉，即達成苗標準[4]。選擇達到成苗標準的苗木進行移栽。

2.2 鋪設滴灌帶及覆膜

甜葉菊寬膜平作膜下滴灌栽培，采用“一膜三管六行”布置模式，鋪管、覆膜、覆土利用鋪設滴灌帶一體機機械完成。覆黑色地膜，膜幅寬200cm，膜厚0.01mm，寬窄行60cm+40cm，膜下鋪3條毛管，毛管間距60cm，毛管兩側各種1行甜葉菊，共種6行。膜間距18cm，株距15cm，甜葉菊距毛管15cm，畝保苗8000株。

2.3 灌定植水

布好滴灌干管、支管、毛管后，開始滴水，根據地塊土壤的墑情控制滴水量，一般控制在10～20m3/667m2，以膜面濕印相接、土壤含水量達到50%～60%，濕土深度20cm為宜。同時要加強對滴灌帶的仔細檢查，發(fā)現跑冒滴漏現象的要及時進行補接[3]。澆水完成后，雇傭好人員、聯系好苗木進行移栽定植。

2.4 移栽定植

移栽定植是大田甜葉菊膜下滴灌高產栽培最重要的一個環(huán)節(jié)，直接影響移栽苗木的成活率和產量。在移栽定植過程中要做到起苗、運苗、栽苗、滴水各環(huán)節(jié)相互協(xié)調，才能保證移栽定植成功。

2.4.1 移栽條件甜葉菊屬喜溫植物，河西地區(qū)移栽時間是晚霜期過后，日平均氣溫穩(wěn)定在12～15℃，地溫達到10℃以上，一般于5月中、下旬移栽為宜。移栽時間最好看天氣預報，選擇在早晚或陰天進行，避免高溫移栽，防止太陽暴曬。移栽工作一旦開始要連續(xù)進行，必須在1天內移栽完，當日移栽、當日澆水[5]。

2.4.2 移栽方法起苗前1天對預移栽苗木進行灌水，讓苗床土壤變濕、變軟，防止起苗時傷根，使成苗根部容易攜帶泥土，提高成活率。起苗時動作要盡量輕，避免外力損傷幼苗根系。起苗嚴格按照移多少、起多少、栽多少的原則進行。對當天沒有栽植完的，要用灑水壺在苗根部及葉面上灑水，再用塑料袋包裹根部，置于房內陰涼處存放。移栽時用移栽打穴器進行打穴移栽，打穴位置在膜下毛管15cm兩側錯位打穴栽植，打穴深度6～8cm，打穴孔徑4～5cm，兩人配合移栽，一人打穴，一人移栽。栽苗時要做到因苗制宜，根系入土深度掌握在5～6cm，做到苗要筆直，培土不能埋住底葉，根系要舒展不能窩住，子葉節(jié)也不能埋于土壤中，要與地膜一個水平，定植時根系與土壤結合緊密，栽植后要扶正苗，培土將穴口封住，并在周圍壓土保墑。

2.4.3 灌移苗水移栽完成后，要立即進行滴水，促進幼苗迅速發(fā)根成活。滴水要做到滴透，一般滴水量為30～40m3/667m2。嚴防滴水時間過長造成膜下積水，引起移栽苗木根系腐爛或漚根，造成苗木死亡或影響苗木生長。發(fā)現死苗、缺苗要及時補栽。

3 移栽后的田間管理

3.1 灌水施肥

甜葉菊一個生長周期共滴水8次，施肥3次。一般10～20d滴水1次，每次灌水量30～40m3/667m2，每次施肥量控制在10～25kg/667m2。第一次施肥在苗期，移栽后25d左右，施尿素8kg/667m2，促使幼苗健壯生長；第二次施肥在分枝旺長期，開始分枝時，施尿素10kg/667m2、滴灌肥4kg/667m2、磷酸一銨2kg/667m2，促進甜葉菊發(fā)根和分蘗，提高抗性；第三次在莖葉旺長期，植株根系生長較發(fā)達，吸收能力強時，追施尿素20kg/667m2、滴灌肥6kg/667m2，葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀。

在施肥時，要先滴水25～35min，待滴水正常后，在施藥罐內加入肥料開始滴施，施肥結束后，再滴水30min，讓毛管內肥料完全沖施于土壤中，同時防止肥料堵塞毛管。滴施的肥料最好選用溶解速度快的滴灌專用肥料或者水溶性肥料。

3.2 適時摘心

甜葉菊摘心可調節(jié)生長，增加側枝的催生，增加葉片產量。當甜葉菊植株長出6～8對葉片，株高長到18～20cm時開始摘心。具體操作是把符合摘心條件的甜葉菊植株頂端的生長點摘除，對生長緩慢，長勢不良的不能摘心，對生長速度快，長勢特別好的植株可摘心2～3次。摘心時間是選擇在天氣晴朗時進行，有利于摘心處傷口快速愈合。

3.3 除草

除草工作要適時進行，對膜下雜草已頂起地膜的及時采取膜上覆土壓膜除草；對未覆地膜的膜間區(qū)域內生長的雜草用人工鏟除或用克無蹤、百草枯加漏斗型定向噴霧罩進行定向噴霧防除，減輕田間雜草對甜葉菊生長的危害，防止雜草爭水肥。

3.4病蟲害防治

甜葉菊病蟲害按照“預防為主，綜合防治”的原則防治。采用膜下滴灌栽培技術，田內濕度大幅降低，甜葉菊因濕度原因常發(fā)的斑枯病、黑斑病、褐斑病等細菌性病害基本不發(fā)生。在整地時進行土壤殺蟲處理，地老虎等地下害蟲幾乎不發(fā)生。主要發(fā)的病害有白粉虱、蚜蟲等。白粉虱發(fā)生時用1.8%阿維蟲清乳油3000倍液、5%大功臣可濕性粉劑2000倍液噴霧防治；蚜蟲發(fā)生時用20%蚜死凈乳油3000倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。

3.5 采收

3.5.1 適期收割河西地區(qū)甜葉菊最佳收獲期在9月中下旬，最佳收割期以田間群體植株顯蕾比例確定，當甜葉菊田間群體有20%植株現蕾時進行收割，這時收割的甜葉菊葉片中甜菊甙含量最高，商品性也最好[5]。在收獲前一個月內禁止再噴施農藥。選擇晴天無露水的天氣進行收割。收獲后不能堆積貯存，要及時晾曬。

3.5.2 晾曬入庫甜葉菊晾曬的方法有地面平攤晾曬法、搭建層架式晾曬法。因搭建層架投入成本高、不方便等原因，目前普遍采用地面平攤晾曬法。地面平攤晾曬方法為：尋找陽光充足，無遮蔭，干凈的水泥地面或鋪有蓬布的地面，將收割的甜葉菊平鋪于地面晾曬。應特別注意的是在晾曬時要做到薄曬、勤翻，迅速曬干，避免攤晾過厚，透氣性不好，造成葉片發(fā)霉變黑，影響質量。曬場要每天打掃干凈，避免雜質混入。曬干的葉片要裝于干凈無雜物的塑料編織袋中，裝袋入庫存放，待售。

[1]何玉龍.淺談甜葉菊拱形溫室育苗技術[J].中國糖料，2015，37（2）：66-67．

[2]陳志國.河西走廊地區(qū)甜葉菊精簡化栽培技術[J].中國糖料，2013，35（2）：58-59.

[3]高長發(fā).河西走廊甜葉菊膜下滴灌技術[J].中國糖料，2016，38（2）：50-51.

[4]崔海成，殷學云.河西走廊影響甜葉菊移栽成活率的因素[J].中國糖料，2015，37（4）：64-65.

[5]柴再生，陳年來，趙文懷.河西走廊發(fā)展甜葉菊的優(yōu)勢分析及超高產栽培措施[J].中國糖料，2011，33（1）：50-51.

Stevia Flat Planting Techniques of Drip-irrigation under Wide Film in Liangzhou District

XU Feng-qing1,DONG Hua1,DANG Wu-ji2
(1.Quality Safety Supervision and Management of Agricultural Produce of Liangzhou District，Wuwei,Gansu 733000；2.Animal Husbandry and Veterinary Bureau of Liangzhou District，Wuwei Gansu 733000)

Based on the practice of cultivation and engraftment of the years,Stevia plat planting techniques of drip-irrigation under wide film were summarized.The techniques included land preparation,transplanting seedling selection,laying drip irrigation belt and mulching film,transplanting,field management and harvesting, etc.,which provided technical references for the Stevia plat planting techniques of drip-irrigation under wide film in Liangzhou district.

Stevia;flat planting with wide film;drip irrigation under film;planting techniques;Liangzhou district

S566.9

B

1007－2624（2017）02－0049－03

10.13570/j.cnki.scc.2017.02.017

2016-10-08

許豐慶（1972-），女，甘肅武威人，高級農藝師，主要從事農業(yè)產業(yè)化工作。

黨武吉（1980-），男，甘肅武威人，大學本科，電子郵箱：379351772@qq.com