淺談甜菜育種方向及品種合理配置

阿不都熱合曼·克熱木　麥熱姆尼薩·麥米提明

摘要：隨著我國種植業(yè)生產(chǎn)關(guān)系變化和各種市場競爭加劇，新疆甜菜育種目標(biāo)也應(yīng)做出相應(yīng)調(diào)整。在甜菜生產(chǎn)中，應(yīng)合理搭配使用不同類型新品種。在現(xiàn)有基礎(chǔ)上應(yīng)以選育為主，同時加強抗病、豐產(chǎn)、高糖、耐鹽堿品種的選育及品種配置。

關(guān)鍵調(diào)：甜菜：育種；品種；配置

前言

經(jīng)過多年的發(fā)展與實踐，新疆甜菜生產(chǎn)發(fā)展取得令人矚目的成績?；谛陆毺氐臍夂驐l件和地理位置的特點，甜菜生產(chǎn)質(zhì)量好與單產(chǎn)很高，并具有一定的穩(wěn)定性，加工規(guī)模和效益均達(dá)到可觀效果。新疆的甜菜生產(chǎn)雖然在我國處于領(lǐng)先地位，但與世界發(fā)達(dá)國家的先進(jìn)生產(chǎn)水平與管理模式相比，還有很大的差距。

一、甜菜生產(chǎn)的重要性

甜菜生產(chǎn)在新疆具有較大的發(fā)展?jié)摿?，生產(chǎn)資源利用率和投入產(chǎn)出比較高，是當(dāng)?shù)刂饕橇献魑锖徒?jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和提高種植者生活水平的首選作物之一。甜菜生產(chǎn)直接影響到制糖工業(yè)的發(fā)展、人民生活的需求和農(nóng)業(yè)發(fā)展速度。隨著高產(chǎn)栽培技術(shù)和栽培面積的不斷擴大，甜菜產(chǎn)量和質(zhì)量有了很大提高和改善。但總體而言，同發(fā)達(dá)國家相比，我國的甜菜生產(chǎn)水平和管理水平仍然較低，害蟲種類的危害程度不斷加劇，即使如此，甜菜增產(chǎn)空間仍舊很大。因此，做好甜菜育種及品種合理配置工作對研究甜菜高效益的生產(chǎn)方式和促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速增長具有重要意義。

二、甜菜育種方向

新疆甜菜品種選育工作在我國雖然有了一定的發(fā)展和進(jìn)步，但隨著大范圍種植業(yè)生產(chǎn)關(guān)系的變化和經(jīng)濟(jì)市場的影響。甜菜糖業(yè)進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展時期和市場等多方面的競爭。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對甜菜品種的要求是：單產(chǎn)高、抗逆性強、適應(yīng)性廣、穩(wěn)產(chǎn)性好、適于機械化栽培。面對甜菜原料生產(chǎn)和需求水平不斷提高，甜菜育種技術(shù)和手段的不斷進(jìn)步，各地的育種目標(biāo)也應(yīng)順應(yīng)這種趨勢，因此，甜菜育種應(yīng)在產(chǎn)量適中前提下。選擇工藝品質(zhì)優(yōu)良、含糖率高、純度高、非糖物質(zhì)含量低的品種?？梢姡鸩擞N工作要從實際出發(fā)，不斷改進(jìn)和調(diào)整育種方法與途徑，提高甜菜育種效率與質(zhì)量，滿足新品種適應(yīng)甜菜生產(chǎn)形勢發(fā)展的需要。

三、甜菜育種途徑

在我國。甜菜育種大多是以單株、混合選擇的方式育成。在生產(chǎn)中的大面積種植，均表現(xiàn)出含糖高、抗病性強的優(yōu)越特性。但由于甜菜是二年生異花授粉作物，育成一個品種約需要漫長的時間過程，所以，在充分利用現(xiàn)代育種技術(shù)加快繁殖的同時，應(yīng)探索出縮短甜菜育種年限的關(guān)鍵技術(shù)。為此，在新疆甜菜育種途徑上有以下幾點建議：

1.加強育種選種工作

以常規(guī)育種為主，進(jìn)行大面積單粒型品種種植目前世界甜菜栽培國家，生產(chǎn)上幾乎全部使用單粒雜交種，以便于機械化栽培。大面積種植單粒型品種將在不久普遍實現(xiàn)。

2.加強雜優(yōu)育種

以加強雜優(yōu)育種的方法，保持系純度，提高雄性不育的情況。

3.開展甜菜多抗性育種，加強抗病育種。加強抗源篩選工作的進(jìn)程

（1）改善甜菜的工藝品質(zhì)，提高甜菜加工出糖率，降低當(dāng)年抽薹率、灰分和有害氮。

（2）縮短育種年限，提高育種效率。

4.加強生物技術(shù)研究與甜菜育種的結(jié)合

不斷完善甜菜無性系培養(yǎng)、未授粉胚珠培養(yǎng)技術(shù)，以加快育種進(jìn)程。

四、甜菜品種的合理配置

針對新疆甜菜單產(chǎn)含糖率下降的情況以及制糖企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益下降。除了在選育品種上調(diào)整育種目標(biāo)外，還有一個重要的調(diào)整環(huán)節(jié)，進(jìn)行品種的合理配置。

1.各類型品種的合理搭配

根據(jù)目前世界各地的甜菜主產(chǎn)區(qū)情況，均按加工制糖需要，按一定比例搭配種植，既保證了穩(wěn)產(chǎn)增長又能滿足制糖的要求。將各品種分成不同類型，一般可分為標(biāo)準(zhǔn)型、豐產(chǎn)型和高糖型三種類型，各品種類型的不同配置，可以起到不同的制糖和市場需求。例如，標(biāo)準(zhǔn)型兼顧了產(chǎn)量和含糖度的比例，符合農(nóng)民收益的保證；而高糖型品種確充分發(fā)揮增產(chǎn)作用，使單位面積產(chǎn)糖量得到提高。因此，在各類型品種的合理搭配過程中，應(yīng)因地制宜地安排一定面積的標(biāo)準(zhǔn)偏高糖或標(biāo)準(zhǔn)偏豐產(chǎn)類型的品種，以達(dá)到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的目的。

2.按照區(qū)域特點及推廣優(yōu)勢進(jìn)行品種合理配置

根據(jù)種植區(qū)域的特點，獲得甜菜豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的塊根的同時，還要考慮在不同的氣候、土壤、耕作條件下進(jìn)行合理種植，最大限度地增加抗病性能和經(jīng)濟(jì)效益。因此，需要因地制宜地靈活選擇種植區(qū)域，保證品種的優(yōu)越性的發(fā)揮。

（1）在寒冷或低緯度地區(qū)，應(yīng)種植早熟、高糖類甜菜品種。

（2）在溫暖平原地區(qū)或中緯度地區(qū)，應(yīng)選選育標(biāo)準(zhǔn)型或標(biāo)準(zhǔn)偏豐產(chǎn)型品種。

（3）在炎熱或高緯度地區(qū)，應(yīng)種植豐產(chǎn)型品種。

3.甜菜品種的合理配置的注意事項

種植密度太大或施N肥過多、輪作期短、耕作粗放，都是造成含糖率下降的主要因素。因此，推廣甜菜優(yōu)良品種過程中，最好在各地甜菜試驗基地等固定糖業(yè)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，應(yīng)堅持4至5年輪作期，根據(jù)品種類型與優(yōu)缺點進(jìn)行試驗與研究，選擇最佳種植密度和耕作方法，合理化配方施肥，保證在增加產(chǎn)量的同時，增加應(yīng)有的糖度。

五、結(jié)尾

各相關(guān)部門與單位應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行有效的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化重組，建立和健全適合我國市場經(jīng)濟(jì)的甜菜生產(chǎn)和制糖運作模式，逐步推行原料甜菜生產(chǎn)良種化、機械化、定單化進(jìn)程，保證農(nóng)民收入效益的穩(wěn)定性。使我國的甜菜生產(chǎn)水平達(dá)到世界發(fā)達(dá)國家的水平。